酒鬼酒的誕生也是機(jī)緣巧合。每個(gè)品牌的酒在口感上都會(huì)有各自的特色，哪種酒最好喝，這要根據(jù)個(gè)人的喜好而定。因?yàn)槔疃删茝S(chǎng)在江西省南昌市進(jìn)賢縣，所以我曾在南昌市博物館看到過(guò)李渡酒的介紹，李渡酒與江西樟樹(shù)的四特酒一樣，都是有著深厚的歷史底蘊(yùn)。就在那一年，同屬一州麻陽(yáng)縣酒廠(chǎng)的“錦江酒”獲得省優(yōu)稱(chēng)號(hào)。
江西什么牌子的白酒最好喝？
江西比較有名的酒包括：四特、章貢、堆花、臨川貢、李渡、七寶山和全良液等，其中，江西四大名酒是：清華婺酒、李渡酒、四特酒、章貢王。小時(shí)候老聽(tīng)別人說(shuō)四特酒，那個(gè)時(shí)候喝酒的人也流行喝這個(gè)，請(qǐng)客送禮更是要用到它。直到后來(lái)開(kāi)始流行茅臺(tái)、郎酒什么的，四特酒才沒(méi)有之前那么亮眼了。在我印象中它好像沉默了一陣子，但后來(lái)又崛起了，就猶如強(qiáng)者歸來(lái)一樣。
這也跟當(dāng)時(shí)酒廠(chǎng)有個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)有關(guān)，那時(shí)市場(chǎng)上的假四特太多，坑苦了真四特。然后酒廠(chǎng)為了防偽，在瓶蓋里面放了一張一元的紙幣美金。放人民幣是違法行為，但是放美元就不違法，這是廠(chǎng)家為了促銷(xiāo)打的擦邊球。那時(shí)在普通老百姓的眼里，美元并不是常見(jiàn)之物，是有一定吸引力的。當(dāng)時(shí)這種促銷(xiāo)手段很是風(fēng)行了一陣子。作為江西的老品牌白酒，價(jià)格高中低檔均有，可滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的需求，有些人家辦酒宴，首先會(huì)想到用四特酒，所以四特酒在江西是很有市場(chǎng)的。
李渡高梁酒，聽(tīng)那些喜歡喝酒的朋友說(shuō)也是火過(guò)一陣子的，同樣后來(lái)也沉寂了一段日子，再后來(lái)?yè)Q了新領(lǐng)導(dǎo)，也開(kāi)始重新崛起。感覺(jué)這酒銷(xiāo)售得好不好，跟領(lǐng)導(dǎo)的決策有很大的關(guān)系。因?yàn)槔疃删茝S(chǎng)在江西省南昌市進(jìn)賢縣，所以我曾在南昌市博物館看到過(guò)李渡酒的介紹，李渡酒與江西樟樹(shù)的四特酒一樣，都是有著深厚的歷史底蘊(yùn)。每個(gè)品牌的酒在口感上都會(huì)有各自的特色，哪種酒最好喝，這還要根據(jù)個(gè)人的喜好而定。
50度酒鬼酒的馥郁香，究竟是什么香？
酒鬼酒號(hào)稱(chēng)“無(wú)上妙品”。它的工藝很妙，在湘西傳統(tǒng)釀酒工藝之上將小曲糖化，大曲發(fā)酵工藝糅合在一起；它的口感很妙，前濃、中清、后醬，集濃香之濃烈，清香之淡定，醬香之厚重，三香和諧共生；酒鬼酒是很多老酒鬼的最?lèi)?ài)，它香氣濃烈而馥郁，酒體醇和飽滿(mǎn)，層次豐富多變，回味悠長(zhǎng)。酒鬼酒的誕生也是機(jī)緣巧合。1972年，高中學(xué)歷的王錫炳進(jìn)入吉首釀酒廠(chǎng)，1975年成為廠(chǎng)長(zhǎng)，那年他27歲。
就在那一年，同屬一州麻陽(yáng)縣酒廠(chǎng)的“錦江酒”獲得省優(yōu)稱(chēng)號(hào)。年輕氣盛的王錫炳也打算釀造一款“名酒”，于是帶領(lǐng)公關(guān)小組開(kāi)始品鑒各大酒廠(chǎng)的名優(yōu)產(chǎn)品。最終決定原料成分借鑒五糧液，釀造工藝借鑒董酒并結(jié)合湘西傳統(tǒng)釀方，最后生產(chǎn)出一款白酒，名曰：“湘泉”。湘泉面市之后，王錫炳就帶領(lǐng)酒廠(chǎng)職工，沿大街串小巷賣(mài)酒，逐步積累資本和經(jīng)驗(yàn)。
1983年，著名書(shū)畫(huà)家黃永玉回老家，受輕工業(yè)局邀請(qǐng)參觀(guān)吉首釀酒廠(chǎng)?？吹郊亦l(xiāng)酒始終走不出湘西，于是決定幫它一把，為酒廠(chǎng)設(shè)計(jì)一款新包裝。當(dāng)年酒廠(chǎng)很多人并不看好這款包裝，一個(gè)土里土氣的陶瓶，加上紅布蓋頭扎緊，簡(jiǎn)直土到家。不僅看起來(lái)土，造價(jià)還比較高，好在最終酒廠(chǎng)決定試一試，結(jié)果一炮而紅。黃永玉用設(shè)計(jì)猴年郵票的版稅買(mǎi)了幾箱，回北京后經(jīng)常用其款待好友并極力推薦，從那以后湘泉逐步走出湘西。
1987年，黃永玉回湘西老家省親，在與王錫炳等人閑聊時(shí)，問(wèn)其能不能生產(chǎn)比湘泉質(zhì)量更好的酒？如果能的話(huà)，可以為它設(shè)計(jì)包裝，王錫炳當(dāng)下就說(shuō)完全沒(méi)問(wèn)題。之后沒(méi)多久，一款新的包裝設(shè)計(jì)就交到酒廠(chǎng)。這款包裝看起來(lái)，比湘泉還土氣：酒瓶就像一塊粗麻布用麻繩匝成口袋狀，正面中間貼一塊紅紙，上寫(xiě)兩個(gè)大字“酒鬼”，背面有四個(gè)印章文字“無(wú)上妙品”。
外包裝是一副酒鬼圖的國(guó)畫(huà)，配寫(xiě)有幾個(gè)短句：“酒鬼背酒鬼，千斤不嫌贅，酒鬼喝酒鬼，千杯不會(huì)醉，酒鬼出湘西，涓涓?jìng)魅f(wàn)里”。“酒鬼”的包裝和命名讓酒廠(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)們有的皺眉頭，有的嘬牙花子。包裝土氣些還可以接受，畢竟湘泉的設(shè)計(jì)反響非常好，但是費(fèi)很大精力做出的高端酒，取一個(gè)“酒鬼”的名字，都覺(jué)得好說(shuō)不好聽(tīng)。黃永玉大概詮釋了一下設(shè)計(jì)理念，把酒廠(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)們侃的暈頭轉(zhuǎn)向。
大概意思就一句話(huà)：如果你不認(rèn)同，就是不懂藝術(shù)，就是不懂湘西風(fēng)土人情。酒鬼酒的設(shè)計(jì)與命名有其濃厚的地域文化，麻袋包裝看起來(lái)雖土，但也喻示著一種質(zhì)樸天然的美?！熬乒怼敝鄬?duì)于色鬼與煙鬼來(lái)說(shuō)，又透露著一種憨直與可愛(ài)?！熬乒砭啤币簧鲜芯腿〉镁薮蟪晒?，其獨(dú)特的包裝與酒名讓人過(guò)目不忘。再加上酒體香氣馥郁，口感濃、清、醬三香一體，堪稱(chēng)“無(wú)上妙品”。
