本文目錄一覽
- 1,三花酒50度的多少錢一瓶
- 2,桂林三花酒15年洞藏和年份洞藏在哪有賣價格多少
- 3,三花酒的介紹
- 4,巖洞里的桂林三花酒有賣嗎
- 5,關于桂林三花酒
- 6,三花酒用什么材料制作的
- 7,調料用的三花酒是什么酒哪有賣的
1,三花酒50度的多少錢一瓶
市場建議零售價:¥65元 。
2,桂林三花酒15年洞藏和年份洞藏在哪有賣價格多少
我剛去買。是拿票去領的。一般不對外銷售,在象鼻山,象山公園里面。分20年 50年成釀。20年的是36/斤。50年的是100多/斤吧~~
3,三花酒的介紹
“桂林三寶”之一三花酒,桂林三花酒是中國米香型白酒的代表,被譽為米酒之王,是桂林人的驕傲。桂林三花酒以其歷史悠久,工藝獨特、品質優(yōu)良而倍受中外游客的青睞。屬米香型小曲白酒。
4,巖洞里的桂林三花酒有賣嗎
有賣的,想要的話直接去買就可以,分很多種,價格各不相同的。問旁邊的三花酒公司的人。
你好!過年時你去象鼻山那里,就會發(fā)現(xiàn)1大早有排長龍了。個個提著容量5公斤以上的瓶子去等著買桂林三花股份有限公司出產的象鼻山酒窖里面的過年才開放的精品三花酒。限量限時供應的哦。。。。吼吼我的回答你還滿意嗎~~
5,關于桂林三花酒
至于為何名為“三花”,眾說不一。一種說法是因釀造時蒸熬三次,搖動可泛起無數(shù)泡花,質佳者,酒花細,起數(shù)層,俗稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。另一種說法是:在搖動酒瓶明, 只有桂林三花酒會在酒液面上泛起晶瑩如珠的酒花。這種酒入壇堆花, 入瓶要堆花,入杯也要堆花,故名“三花酒”。
桂枝才去即先攀 ,林中有鳥飛出谷 。三春白雪歸青冢 ,花開忽憶故山樹 。酒冷涼生始覺秋 ,桂香松暖廟門開 ,林下還登說法臺 。三十年前此布衣 ,花翻鳳嘯天上來 。酒酣獨泛扁舟去 ,
6,三花酒用什么材料制作的
應該沒用藥。 三花酒是因蒸熬三次,搖動可泛起無數(shù)泡花。質佳者、酒花細、起數(shù)層,俗稱“三熬堆花酒”,簡稱“三花酒”。話說,“水是酒中之血,米是酒中之肉,酒曲是酒中之骨”。三花酒別具風味,廣受人們喜愛。這要從它的“血、肉、骨”談起。美酒佳釀首先必須有佳泉。漓江,特別是象鼻山的江底深潭涌出的地下泉水,質地純甘,無雜物怪味,含微量礦物質,為三花酒提供了優(yōu)良的“酒中之血”;其次,漓江流域的良種大米,粒大飽滿,含淀粉率高達72%,是理想的“酒中之肉”;再者,市郊特產的曲香酒藥草制成的酒曲,香氣濃郁,是三花酒特有的“酒中之骨”。 三花酒之所以優(yōu)質,除了與采用清澈澄碧,無怪味雜質的漓江水、優(yōu)質大米、精選的酒曲有關外,還因為桂林冬暖夏涼的巖洞所構成的獨特貯存條件,才使酒質愈加醇和芳香。據(jù)說,三花酒釀成后,一般要裝入陶瓷缸內,存放在石山巖洞中,過一兩年,讓它變成陳釀,使酒質更加醇和、芳香,然后才分裝出廠。 詳細的介紹你可以看看這里http://baike.baidu.com/view/32249.htm
7,調料用的三花酒是什么酒哪有賣的
三花酒是什么酒那里能買到、
肉末燉豆腐 主料:豆腐、肉末 輔料:口蘑、青椒 調料:蔥、姜、蒜、醬油、料酒、鹽、雞精、高湯 做法: 1、把口蘑切成塊,坐鍋點火,油熱后放入蔥、姜、蒜,放入肉末,然后倒入料酒、醬油、高湯。 2、把豆腐切成塊放入鍋中,10分鐘后放入青椒和口蘑,2分鐘后再放入雞精和鹽,起鍋盛盤即可。 特點:味道鮮嫩,營養(yǎng)豐富 提示:把口蘑切成塊狀是為了能更好地入味。 魚頭燉豆腐 做法: 1、 配料:A、魚頭一只,請賣魚的人切塊,和小新去菜市場買魚頭的時候,特意問了下是什么魚頭,賣魚人答是大魚頭,魚頭如其名,很大,一個魚頭就有2、3斤重,當然一次會用不完,所以做魚的時候我會把其中嫩的部分挑出來,其余魚肉比較多的部分打算留到下次煲魚頭豆腐湯的時候再用。B、油豆腐約2兩,油豆腐種類還滿多,主要是形狀不同,有方的,長條形的,還有不規(guī)則形狀的,小新挑了長條的,我也一直沿用她的選擇,有機會再嘗試其他種的豆腐吧。C、生姜一個。D、紅色菜椒兩只。E、生蒜若干瓣。F、三花酒、雞精、鹽、醬油、油若干,一直都沒有明白料酒是什么酒,所以炒菜一直都用去年十一從家里帶回來的三花酒,以前家里炒菜就是用這個,好象還不錯。 2、 魚頭洗凈后,放入兩勺三花酒攪拌,去腥,備用。 3、 生姜一瓣去皮,切絲;紅色菜椒切絲;生蒜拍碎,去皮,切碎成蒜丁。 4、 油豆腐洗凈后一律從中間切斷,這樣容易入味。 5、 燒熱鍋以后,放少量油至七分熱時,將姜絲、蒜茸、菜椒絲放入鍋內爆香,到上述配料爆軟后起鍋,放入碟內備用。 6、 再放油,燒熱后,放入魚頭塊爆炒至顏色由深變淺,將油豆腐及剛炒好的配料一起下鍋,放入三至四碗水,放入少量料酒,蓋上鍋蓋,沸火燜15分鐘。 7、 當鍋內湯燜至白色即加入適量醬油、雞精、鹽,翻動幾下,開蓋煮三分鐘,即可起鍋了。 泥鰍燉豆腐的做法 用料: 取泥鰍150克,豆腐1盒,蠔油25克,醬油25克,白糖6克,胡椒粉2克,蔥花5克,生姜末5克,香菜25克,黃酒20克,精制植物油300克,濕淀粉10克,鮮湯250克。 制作方法: 先將豆腐切方丁,放入沸水鍋中,熄火浸3分鐘備用。泥鰍宰殺后剪去頭、尾,剖腹去腸,用沸水沖一下,再用絲瓜筋或布抹去魚身粘液,洗凈,放人碗中,加黃酒、醬油拌一拌待用。起油鍋燒至七成熱,將泥鰍投入油鍋,炸成金黃色,倒入漏勺瀝油。原鍋留少許油,下蔥花、生姜末煸香,放入豆腐、泥鰍,噴酒,加鮮湯,滾燒至豆腐起孔,放入蠔油、白糖、醬油、味精,燒滾,淋濕濕淀粉勾薄芡,盛入放好香菜的熱煲中,撒上胡椒粉,蓋上煲蓋即成。 特點: 為豆腐軟嫩入味,泥鰍肥鮮,補中益氣,清熱利尿。 鮮蘑菇燉豆腐 主料:嫩豆腐500克。 輔料:熟筍片25克、鮮蘑菇100克。醬油10克、精鹽2.5克、味精2.5克、紹酒5克、麻油5克、素湯(大豆熬制)400克 豆腐放入盤中,加入料酒,上籠蒸40分鐘(旺火),去掉邊皮,切成1.5厘米見方的小塊。經(jīng)沸水焯后,用漏勺撈出。鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘,撈出,用清水漂涼,切成片。取砂鍋一只放入豆腐,筍片和精鹽,加素湯汁至浸沒豆腐,置中火上燒沸后,移至小火上燉10分鐘,放入蘑菇片。加醬油、味精、淋上芝麻油即成。 木耳燉豆腐 一、原料: 1.主料:水發(fā)木耳100克,豆腐500克。 2.調料:精鹽、味精、姜絲、蔥花、索油。 二、制法。 1.將木耳去雜洗凈,撕成小片。將豆腐切成片。 2.鍋年油熱,投入蔥姜煸香,加入豆腐、木耳、精鹽、味精和適量水, 武火燒沸后,改為文火燉至豆腐入味即成。 按:木耳具有益氣潤肺、輕身強志、和血養(yǎng)榮的功效。豆腐具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效,二者相配成此菜,可作為崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、便秘等病癥患者的輔助食療菜肴使用。 很高興回答樓主的問題 如有錯誤請見諒