袁仲華京華酒業(yè)，京華酒業(yè)現(xiàn)在的總工程師袁仲華什么來歷

袁仲華，原茅臺酒廠酒師，師從王紹彬、許明德，出生于貴州習(xí)水縣，祖父袁先名在清代初期就在當(dāng)時的鎮(zhèn)里創(chuàng)辦了“袁氏酒坊”，現(xiàn)任京華酒業(yè)集團(tuán)總工程師。原茅臺酒廠第一代釀酒王紹彬的關(guān)門弟子。其妻子嚴(yán)躍群為現(xiàn)任京華酒業(yè)集團(tuán)董事長。

七味坊酒，由七次所取之酒勾調(diào)?成，蘊(yùn)含酸、甜、苦、辣、麻、澀、糊七種味道，以七味相伴寓意人生，七味坊缺?味而非酒，人生少?味則?趣。七味坊酒，正是這七味相調(diào)的美酒。七味之韻，韻在七情相佐，化人生百態(tài)。七味坊酒以酸化悲壯，以甜化美妙，以苦化辯證，以辣化進(jìn)取，以麻化成熟，以澀化無奈，最后以糊化臻境，近而達(dá)到人生至高境界。七味坊酒產(chǎn)自京華集團(tuán)“全國不可移動?物保護(hù)單位”老烤酒房，由全國唯一一對制酒伉儷——著名釀酒大師袁仲華先生和制曲?師嚴(yán)躍群女士親手締造，酒體醇厚、醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、柔滑順暢、回味悠長、空杯奢香。

大黔朝酒業(yè)、國臺酒業(yè)、明星酒廠、國寶酒業(yè)、糊涂酒業(yè)、恒興酒廠、珍品酒廠、五星酒廠、中黔集團(tuán)、云峰酒業(yè)、金士酒業(yè)、釣魚臺國賓酒廠、茅宴釀酒廠、京華酒業(yè)。 國臺酒說到茅臺鎮(zhèn)酒廠，除了茅臺，第一想到的就是國臺酒。茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒廠，號稱醬香新領(lǐng)袖。雖有吹噓的成分，但是酒質(zhì)沒得說。小糊涂仙除了國臺酒，第二個就想到它。任明遠(yuǎn)酒所謂的大師手釀，大胡子忽悠功夫一流。 茅臺鎮(zhèn)是貴州省遵義市仁懷市的一個鎮(zhèn)，而貴州是我國重要的白酒主產(chǎn)區(qū)。貴州全省的白酒產(chǎn)量在全國來說，但白酒行業(yè)的利潤占了全國的三分之一。2012年以來貴州深入實施白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，結(jié)合市場不斷轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)展思路，推動白酒全面升級，使其核心競爭力、品牌影響力、文化凝聚力，質(zhì)量和效益不斷提升。貴州白酒陣營，有茅臺、董酒、習(xí)酒等一大批知名品牌。 從茅臺鎮(zhèn)的釀造工茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的主要為醬香白酒。醬香白酒有大曲醬香、麩曲醬香、翻沙醬香、回沙醬香、串蒸醬香六種基本類型，工藝各有不同，其中以回沙醬香工藝最復(fù)雜，釀造出來的酒也最具醬香。但只要是以這些醬香工藝釀造酒的酒廠都是值得信賴的。 所以貴州白酒產(chǎn)業(yè)形成了以茅臺為第一陣營，習(xí)酒、王子酒、迎賓酒等茅臺系列酒為第二陣營，國臺、董酒、金沙、珍酒、貴州醇等企業(yè)為第三陣營，青酒、安酒、鴨溪、勻酒等為主。