山西百年坊酒業(yè)覓知音，伯珍酒是哪個(gè)公司的

伯珍酒是京東酒業(yè)推出的一款醬香型酒。京東酒業(yè)在對(duì)伯珍酒進(jìn)行研發(fā)時(shí)，仍然綜合了超過(guò)20多家行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)報(bào)告，針對(duì)超過(guò)1000名資深飲酒用戶進(jìn)行了專門訪談，同時(shí)對(duì)超過(guò)500家頭部企業(yè)用戶進(jìn)行了實(shí)地考察和調(diào)研。制造工序是打造一款精品醬酒的保證，釀造過(guò)程則是決定酒質(zhì)的生命。京東酒業(yè)作為深諳白酒行業(yè)制造規(guī)律的資深玩家，對(duì)伯珍的生產(chǎn)全流程進(jìn)行了精心甄選，最終打造出地珍、材珍、藝珍、窖池珍、酒體珍、口感珍六大核心亮點(diǎn)。工藝介紹所謂地珍，指的是產(chǎn)地精良。伯珍產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)。所謂材珍，指的是原料優(yōu)異。伯珍的釀造只選取茅臺(tái)鎮(zhèn)獨(dú)有的紅纓子高粱。所謂藝珍，指的是工藝精湛。所謂窖池珍，指的是窖池難得。伯珍以百年酒坊（1911-2021）為根基，經(jīng)過(guò)富含微生物的百年古窖池發(fā)酵，為釀酒提供豐富的風(fēng)味物質(zhì)，酒體更香醇。所謂酒體珍，指的是蘊(yùn)藏深厚。伯珍以陶壇儲(chǔ)藏，壇熟五年以上。所謂口感珍，指的是口感獨(dú)特。伯珍酒體由五位醬香大師，采用科學(xué)黃金比例配調(diào)。有了“六珍”的基礎(chǔ)，同時(shí)又有強(qiáng)大的技術(shù)加持和用戶調(diào)研，伯珍的上市，自然引起了消費(fèi)者和行業(yè)共同關(guān)注。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 中國(guó)十大品牌的醬香型白酒有這些哦！醬香型白酒亦稱茅香型，以茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。 以下的都是市場(chǎng)上有或有過(guò)的醬香型白酒北京市：華都酒 燕嶺春 通洲老窖 燕都酒 盤峰仙釀天津市：蘆臺(tái)春黑龍江：龍濱酒 中國(guó)金爵酒 陳釀紅糧 北大倉(cāng) 阿什河酒 龍江春 古蘭春 雪原貴 中國(guó)茅糧 北海春吉林市：吉林茅酒 古林茅酒 九龍泉陳釀 新遼河 津泉酒 大泉源 新遼河酒 江城酒遼寧?。豪淆埧诖笄?凌川白酒 遼海老窖 千山白酒 詩(shī)仙醉 茅營(yíng)窖酒 臺(tái)營(yíng)酒 鳳城老窖 東溝老窖 沈陽(yáng)陳釀 鏵子老窖 張郎特釀 豪酒 千山窖 紅梅陳釀河南?。喝A夏春 百泉春 中國(guó)茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都貴酒 睢酒 百河臺(tái) 予臺(tái)河北?。荷角f老酒 邢臺(tái)酒 滄州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 雙捷酒 磁州酒 竹島酒 吉祥如意酒安徽?。和罹?穎州特液江蘇省：梅蘭春湖南?。何淞昃?筒車鬼酒 九嶷山大曲 巴陵大曲 南洲大曲湖北?。赫渲橐?回沙酒 云臺(tái)春江西?。汗喑蔷茝V東?。好仿挂?飛霞液 寶山茅臺(tái)廣西?。旱と扑拇ㄊ。豪删?茅渝窖酒 茅渝大曲 川 潭酒 天府茅香酒 藺橋酒 赤渡 藺朗 赤河茅酒內(nèi)蒙古：寧城玉液甘肅?。壕偶Z液 皇臺(tái) 涼國(guó)春福建?。焊Ｃ┙丫粕綎|?。呼斁?祥酒 醉八仙 金貴酒 黔任春 云門陳釀 阿茅酒 二郎春 祈洲府 賴卯 齊云春 鳳嘉酒 云頭春 天贊 東阿王 茅藝 古貝茅酒 特制茅型酒 賽茅臺(tái) 迎賓酒 嘉窖貴州?。好┡_(tái) 茅藝 茅臺(tái)王子 茅臺(tái)迎賓 名將酒 神舟 茅鄉(xiāng) 臺(tái)源窖酒金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 習(xí)酒 碧春 筑春 黔春 金壺春 頤年春 貴常春 天下春 如意春 赤貴酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 賴茅 懷酒臺(tái)源窖貴州老窖 懷臺(tái)酒 華堂 南君窖 林酒順酒 貴酒 陽(yáng)酒 涼泉春 石坪窖酒銀巖窖 茅渡窖酒 銀珍窖 懷莊 內(nèi)宮 懷都窖酒 懷都大曲 懷鄉(xiāng)村窖酒 青酒 黔香 筑溪 涴筆泉陳釀 茅臺(tái)玉液 仁州酒 茅臺(tái)特曲 高云酒 恒興老窖 夢(mèng)里香 黔水坊 黔臺(tái) 臺(tái)都酒 臺(tái)茅酒 萬(wàn)歲軍 武岳老酒 雪龍酒 陽(yáng)明窖 楊柳灣中華泉酒 軍歌酒 茅恒老窖 習(xí)城大曲黔北春 黔遵窖 云馬老窖 黔臺(tái)窖 亞茅酒 藝茅 藍(lán)河窖 賴永初 賴恒 貴州春 黔習(xí)窖 酒中酒茅泉 華遵窖 王氏家酒 習(xí)窖 至德宗親酒 金力來(lái) 茅宴 大中國(guó) 陽(yáng)明酒 黔窖 懷臺(tái)習(xí)鳳大曲 柳瑤窖酒 貴酒回沙酒 銀沙回沙陜西?。汉箴⒚┫?眉?jí)]春 關(guān)中茅香 希望可以幫助到您！ 更多1條 

茅臺(tái)鎮(zhèn)最早可查考的酒坊名稱，是大和燒房。這個(gè)信息是從茅臺(tái)楊柳灣一尊建于清嘉八年（1803年）的化字爐上所鑄的捐款戶名單有大和酒坊名稱而獲得的?！　?jù)最近的考證發(fā)現(xiàn)，有一家比大和燒房更早的酒坊叫偈盛酒號(hào)。這是在1990年茅臺(tái)鎮(zhèn)原榮和燒坊的三百梯段出道的路碑上發(fā)現(xiàn)的。乾隆四十九年的路碑上刻有“偈盛酒號(hào)” 字樣。 自中國(guó)歷史上劃時(shí)代的大事第一次鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)后(1840年6月～1842年8月） ，席卷貴州全省的被稱為“咸同農(nóng)民大起義”的風(fēng)暴，曾讓仁懷一帶的釀酒業(yè)一度陷入停頓。咸同戰(zhàn)事過(guò)后，廢墟上恢復(fù)起來(lái)的茅臺(tái)釀酒作坊如雨后春筍。是時(shí)的釀酒作坊通稱為“燒房”，眾多燒房中，“成義”、“榮和”、“恒興”三家規(guī)模最大。“榮和”于光緒五年(1879年)設(shè)立，由仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和“王天和”鹽號(hào)老板王立夫合股各以自己名字中的的一個(gè)字命名為“榮太和燒房”(后改名為『榮和燒坊』)，燒坊就設(shè)在茅臺(tái)偈盛酒號(hào)（1458年）的原址不遠(yuǎn)處。至此，茅臺(tái)鎮(zhèn)具規(guī)模的燒房有“成義燒房”和“榮太和燒房”兩家，形成了兩卒鼎立、相互競(jìng)爭(zhēng)，相互促進(jìn)的局面，在這個(gè)時(shí)期，茅臺(tái)酒的獨(dú)特工藝也大體定型。1914年初，美國(guó)國(guó)會(huì)決定在巴拿馬運(yùn)河竣工之時(shí)召開國(guó)際博覽會(huì)以示慶祝。為此，派特使來(lái)華“勸中國(guó)官商赴賽”。民國(guó)政府臨時(shí)大總統(tǒng)袁世凱命工商部籌辦此事。茅臺(tái)酒因本年有在“南洋勸業(yè)會(huì)”上獲獎(jiǎng)記錄，被列入農(nóng)商部所征產(chǎn)品的名錄，故選定了茅臺(tái)鎮(zhèn)的“榮和”、 “成義”兩家作坊的樣酒，以“茅臺(tái)造酒公司”的名義，統(tǒng)稱茅臺(tái)酒送展。1915年2月20日，巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)在舊金山開幕。這是20世紀(jì)初世界范圍內(nèi)最大的一次國(guó)際博覽會(huì)，參展商逾20萬(wàn)家，茅臺(tái)酒在會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。獲獎(jiǎng)之后，“成義”、“榮和”兩家為獎(jiǎng)牌歸屬相爭(zhēng)，官司由仁懷縣商會(huì)一直打到貴州省公署，1918年，省政府最后以折中的方式下達(dá)裁定書：金獎(jiǎng)的獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)牌由仁懷縣商會(huì)保存，“成義”、“榮和”兩家作坊均可在其產(chǎn)品商標(biāo)上冠以“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。美酒千杯，難逢知音，『榮和燒坊』濃香醉人。1935年 紅軍長(zhǎng)征四渡赤水，三渡時(shí)途經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)，王家用榮和燒坊酒慰勞紅軍，周恩來(lái)等高級(jí)將領(lǐng)暢飲榮和燒坊酒，稱贊不已，紅軍戰(zhàn)士用“榮和燒坊”療傷治病，當(dāng)時(shí)榮和燒坊酒價(jià)格為二銀元瓶，“成義”價(jià)格一銀元二吊瓶，“衡昌”的價(jià)格是一銀元瓶。 『榮和燒坊』幾經(jīng)周折之后1949年榮和燒坊的經(jīng)營(yíng)權(quán)落到王秉乾之手。新中國(guó)的成立，給茅臺(tái)酒發(fā)展帶來(lái)了蓬勃生機(jī)。1952年 王秉乾因私藏槍械被槍斃，榮和燒坊（王茅）被政府沒收，補(bǔ)償500元；成義燒坊（華茅）被整體收購(gòu)，折價(jià)1.5萬(wàn)元；恒興燒坊（賴茅）被整體收購(gòu)折價(jià)2.5萬(wàn)元；爾后合并成立了貴州省地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。由于榮和燒坊是被沒收，而不是被收購(gòu)，這也是現(xiàn)在榮和燒坊擁有“榮和”商標(biāo)的原因?！　「母镩_放后『榮和燒坊』的傳人重操舊業(yè)，為弘揚(yáng)民族品牌，重新啟用榮和商標(biāo)、請(qǐng)回老釀酒師、解封了秘藏的逾百年的窖藏老酒，以傳統(tǒng)釀造工藝制造的優(yōu)質(zhì)基酒和百年窖藏老酒。1987年成立貴茅酒廠，1999年改為富強(qiáng)酒廠，2011年變更注冊(cè)成立貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司，座落于國(guó)酒之鄉(xiāng)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”牌坊旁，赤水河（又名美酒河）之畔，廠房面積30000多平方米；窖池128個(gè)；包裝車間2個(gè)；年產(chǎn)量3000噸；員工300人，各類技術(shù)人員60人，國(guó)家級(jí)評(píng)酒師3人，勾兌師3人?，F(xiàn)庫(kù)存基酒2000余噸，其中：3年以上的基酒1300余噸，1—3年基酒600余噸。今日的榮和人，幾經(jīng)艱辛的努力，終于得到社會(huì)的認(rèn)可和回報(bào)，現(xiàn)在的“榮和”牌系列產(chǎn)品已是“酒香飄萬(wàn)里、贊譽(yù)滿天下”?！　?012年10月18日 貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和酒業(yè)有限公司成立貴州名品榮和酒業(yè)股份有限公司。統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理、統(tǒng)一品質(zhì)保障，維護(hù)榮和品牌和企業(yè)形象?！鞍倌陿s和、和諧中華”，榮和人正以勃勃生機(jī)、昂揚(yáng)斗志，為消費(fèi)者提供更美佳釀。