白酒后勁多久才來，干白后勁要多久上來

這個要看每個人的酒量和新陳代謝的速度。 有的人很快就上來了，就比如那種喝快酒和拼酒的人，當(dāng)時(shí)和的急又喝的快，可能表面看起來沒有什么事，但是個把小時(shí)就會酒勁上頭，一會就醉了，而那些邊喝邊聊，不喝急酒的人，一般兩三個小時(shí)酒勁才會上來。

為什么有的酒不上頭、后勁小，有的酒就大呢？其實(shí)這一切都是工藝原因。雜醇油有特殊的香味，是酒里產(chǎn)生香味的成分之一，所以為了香味和口感，并不會完全去除。在酒醅蒸餾過程中，沸點(diǎn)較低的物質(zhì)首先被提取，如醛類物質(zhì)；然后出現(xiàn)的是酒精，也是酒最主要的成分；最后才是高沸點(diǎn)的物質(zhì)，也就是雜醇油了。酒在釀造過程中一般都會“掐頭去尾”，主要為了去除前期的醛類和后期的雜醇油，有些白酒企業(yè)為了增加產(chǎn)量，并不會“掐頭去尾”，所以有大量的醛類使酒辛辣，大量的雜醇油使人頭疼。但是這類酒香味物質(zhì)多，聞起來香，但是喝起來難受。

半小時(shí)左右。相對于普通白酒而言，江小白的度數(shù)比較低，它多少會醉并沒有明確的量，要根據(jù)自身酒量的深淺而定，如果平時(shí)喜愛喝酒，酒量比較好的話，可能喝100-200毫升也不會有喝醉的感覺，但是如果平時(shí)不怎么喝酒，酒量很淺的話，可能喝50毫升左右就能喝醉。江小白是一種新型的高粱酒，它的口感更加清冽綿甜，比較清淡，度數(shù)比較低，不容易上頭、不燒喉，味道比較獨(dú)特，深受廣大年輕人的歡迎，一般市面上常見的江小白有25度、40度、45度、52度幾種，它雖然度數(shù)不是很高，但是如果喝得量比較多的話，也是可以喝醉的。江小白后勁江小白后勁不算大。江小白是一種針對年輕人而釀造的高粱酒，它相對于普通的白酒來說，口感會更加清冽綿軟，度數(shù)會更低，對咽喉刺激更小，如果僅適量喝江小白的話，一般不容易上頭，后勁也不算大。