川酒集團(tuán)敘府酒業(yè)股份有限公司，四川宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司的公司釀酒情況

敘府酒業(yè)公司生產(chǎn)的濃香型大曲酒秉承宜賓數(shù)千年傳統(tǒng)的釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技新成果，精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝精心釀造，所生產(chǎn)的系列酒獨(dú)具“窖香濃郁，綿甜凈爽，甘冽醇美，飲后尤香”的風(fēng)格。特別值得一提的是敘府酒業(yè)公司經(jīng)過多年潛心研究生產(chǎn)出了全國首創(chuàng)的多糧兼香型大曲酒，它以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，以純小麥踩制的高溫包包大曲作發(fā)酵劑集合濃香型大曲酒和醬香型大曲酒工藝之精髓部分，集眾家之長、避眾家之短而釀造。具“醇香馥郁，豐滿細(xì)膩，入口甘美，入喉凈爽，回味悠長”的獨(dú)特風(fēng)格。敘府酒業(yè)公司具備國際先進(jìn)的檢測技術(shù)和檢測設(shè)備，采用色譜定量分析等先進(jìn)的微機(jī)勾兌技術(shù)和ISO9001質(zhì)量管理體系等先進(jìn)的管理方法，確保了敘府酒品質(zhì)的穩(wěn)定和提高。1984年敘府大曲酒榮獲國家銀質(zhì)獎(jiǎng)殊榮，同時(shí)被授予國家優(yōu)質(zhì)酒的稱號；1988年榮獲首屆中國食品博覽會金獎(jiǎng)；1994年榮獲“第五屆亞太國際博覽會金獎(jiǎng)”；“敘府牌”大曲酒先后被評為跨世紀(jì)中國著名白酒品牌，四川省著名商標(biāo)，四川名牌，2006年敘府酒業(yè)被評為全國食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)，榮獲“白酒銷售二十強(qiáng)”企業(yè)稱號，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，并通過酒類產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)級認(rèn)證。2008年公司“敘府牌”商標(biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。2009年被認(rèn)定為省級企業(yè)技術(shù)中心。為滿足各階層人士的需求，公司開發(fā)出不同價(jià)格、不同酒度和不同包裝規(guī)格的數(shù)百個(gè)品種，產(chǎn)品暢銷全國各地，遠(yuǎn)銷港、澳、臺和韓國、俄羅斯、東南亞等國家和地區(qū)，受到了消費(fèi)者的青睞。

宜賓名酒有五糧液、敘府酒、尖莊酒、金潭玉液、紅樓夢酒等。1、五糧液五糧液，四川省宜賓市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。五糧液酒產(chǎn)自世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、中國酒都宜賓 ，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進(jìn)行釀造的烈性酒。2、敘府酒敘府酒業(yè)公司生產(chǎn)的濃香型大曲酒秉承宜賓數(shù)千年傳統(tǒng)的釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代科技新成果，精選優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食為原料，采用傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝精心釀造，所生產(chǎn)的系列酒獨(dú)具“窖香濃郁，綿甜凈爽，甘冽醇美，飲后尤香”的風(fēng)格。3、尖莊酒老尖莊酒是五糧液股份有限公司自銷品牌部產(chǎn)品。老尖莊酒以傳統(tǒng)的釀制工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合，選用優(yōu)質(zhì)基酒，精心勾兌。具有窖香濃郁、綿甜醇和、入口爽凈、回味悠長的獨(dú)特風(fēng)格。4、金潭玉液金潭玉液是四川宜賓高洲酒業(yè)有限公司推出的高端白酒。包括：金潭玉液特釀，金潭玉液陳釀，金潭玉液精釀， 金潭玉液20年陳釀，金潭玉液88經(jīng)典，金潭玉液1995，金潭玉液1990，金潭玉液1985，金潭玉液姊妹花。5、紅樓夢酒四川宜賓紅樓夢酒業(yè)股份有限公司位于“萬里長江第一城”——酒都宜賓。這里青山郁郁，流水淙淙，空氣濕潤，土層豐厚，粘軟適度，回潮性好，更有“丹山碧水”的地下良泉，水質(zhì)清澈，甘冽、無污染，富含多種微量元素，適宜多種微生物的生長，釀酒條件得天獨(dú)厚。以上內(nèi)容參考 百度百科-五糧液以上內(nèi)容參考 百度百科-四川宜賓市敘府酒業(yè)股份有限公司以上內(nèi)容參考 百度百科-尖莊酒以上內(nèi)容參考 百度百科-金潭玉液以上內(nèi)容參考 百度百科-紅樓夢酒