本文目錄一覽
- 1,10年福成原漿酒42度多少錢
- 2,三河福成七道糧紅七酒咋樣
- 3,帶數(shù)字一到十 酒名
- 4,七道糧原漿酒50C價(jià)格
- 5,衡水老白干1915有人喝過嗎這款酒據(jù)說還在國外獲獎(jiǎng)了
- 6,三河福成釀酒品種大全
- 7,綿香型的酒和濃香型的酒有什么區(qū)別
- 8,為什么無曲不成酒
- 9,七擒孟獲是哪部名著的情節(jié)是誰擒了孟獲為什么要七擒
- 10,山東有哪些特產(chǎn)
1,10年福成原漿酒42度多少錢
價(jià)格:¥40推薦商城:京東商城 商品描述:分類:白酒 白酒的香型選:清香型
2,三河福成七道糧紅七酒咋樣
好。1、三河福成七道糧紅七濃屬于香型酒42度500ml,該公司主要生產(chǎn)生態(tài)好酒,公司旗下的純糧生態(tài)白酒。2、七道糧酒,品質(zhì)非凡,價(jià)格實(shí)惠,深受消費(fèi)者喜愛,往往供不應(yīng)求。
3,帶數(shù)字一到十 酒名
八八坑道
4,七道糧原漿酒50C價(jià)格
原漿酒,除了度數(shù),還得看年份,檔次,容量等因素的,不同年份,不同檔次,不同容量的原漿酒,價(jià)格不一的,而且,原漿酒,有好有壞,有真有假的,千萬注意食用酒精酒泛濫,食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌,好多打著糧食酒的旗號其實(shí)都是食用酒精勾兌,買原漿酒,需擦亮眼睛,認(rèn)準(zhǔn)
5,衡水老白干1915有人喝過嗎這款酒據(jù)說還在國外獲獎(jiǎng)了
當(dāng)初我記得衡水老白干1915確實(shí)在國外獲獎(jiǎng)了,而且是2018世界烈酒大賽最高獎(jiǎng)——雙金獎(jiǎng);這次獲獎(jiǎng)是證明了中國老白干香型的酒類深受外國人的喜愛,我有幸在公司聚會上品嘗了這款衡水老白干1915;口感很綿柔,而且在嘴里回味愈悠長,再加上雜醇油具備揮發(fā)性,時(shí)間越長,雜醇油揮發(fā)效果更好,最重要的是喝了不上頭,我喝了很多。
要是說口感烈,酒精味濃當(dāng)然是國內(nèi)的白酒了,像衡水老白干這樣的二鍋頭酒精度能達(dá)到70以上,其他的如瀘州老窖產(chǎn)的小瓶的原漿酒也能到70度,和國外比較高的伏特加比(40度),度數(shù)很明顯,口感要烈得多,去酒吧一喝就能感覺的出來但伏特加的后勁也是很大的,跟國內(nèi)白酒就差不多了,度數(shù)低是因?yàn)獒勗旒夹g(shù)的不同造成的,它的技術(shù)決定了,它只能達(dá)到那個(gè)度數(shù),像國外有酒精度高達(dá)28度的啤酒,17度的紅酒,雖然度數(shù)不高,但因?yàn)槎妓闶峭愔械膸缀踝罡叨攘?,后勁都是很大的,酒精味也是很濃的,一般人喝不了多少的,我一斤的白酒像上面那個(gè)度數(shù)的啤酒和紅酒,一喝也暈,很恐怖的
6,三河福成釀酒品種大全
七道梁地瓜燒(橙)、七道梁地瓜燒(金)、特級七道梁、七道梁純糧酒42度、七道梁純糧酒52度、七道梁四季福酒42度。三河福成釀酒有限公司是福成集團(tuán)繼養(yǎng)牛、屠宰、乳業(yè)、熟食制品、房地產(chǎn)等八大產(chǎn)業(yè)后的又一支柱企業(yè)。早在1992年,三河福成釀酒有限公司就已建成投產(chǎn),至今已二十余年的歷史。公司引用現(xiàn)代生態(tài)釀酒大師劉國中先生研究的神奇釀酒工藝,將源自遼代的古法釀酒工藝進(jìn)行優(yōu)化創(chuàng)新,推出了一系列經(jīng)典產(chǎn)品現(xiàn)本公司占地面積一萬多平方米,建筑面積六千多平方米,擁有一支優(yōu)秀成熟的生產(chǎn)—管理—營銷團(tuán)隊(duì)。目前公司有先進(jìn)完善的四條生產(chǎn)線設(shè)備,年產(chǎn)能達(dá)3000噸。在企業(yè)發(fā)展歷程中公司始終視科技為企業(yè)第一生產(chǎn)力,為了加強(qiáng)企業(yè)管理、提升產(chǎn)品質(zhì)量,公司運(yùn)用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行科學(xué)生產(chǎn)。整個(gè)工藝流程嚴(yán)格按ISO9001國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),與此同時(shí),公司還引進(jìn)先進(jìn)的包裝生產(chǎn)線,從洗瓶到灌裝初步實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化,并采用先進(jìn)檢測設(shè)備進(jìn)行質(zhì)量檢測,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。公司地址:三河市高樓鎮(zhèn)福成工業(yè)園。
7,綿香型的酒和濃香型的酒有什么區(qū)別
以酒的主體香氣成分來分,可以根據(jù)其特征分類,在國家級評酒中,目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒。清香型和濃香型酒的區(qū)別:1、濃香型白酒 濃香型白酒,香味濃郁,以四川瀘州老窖酒為代表,所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁,綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍,比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇,使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸,起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主,其次是乳酸和己酸,特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級醇。在醛類中,乙縮醛較高,是構(gòu)成噴香的主要成分。 2、清香型白酒 清香型白酒芬芳的清香,甘潤爽口,是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格,以山西杏花村的汾酒為代表,所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是:清香純正,諸味協(xié)調(diào),余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯,從含酯量看,它比濃香型、醬香型都要低,而且突出了乙酸乙酯,但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。(歡伯網(wǎng))
你們這個(gè)酒綿柔沱牌酒多少錢一瓶
8,為什么無曲不成酒
所謂“無曲不成酒”,是因?yàn)榫魄苯訁⑴c并促成了酒的生成,并為發(fā)酵過程提供了豐富的微生物菌系和酶系。酒曲上生長有大量的微生物,還有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋白酶等),酶具有生物催化作用,能夠加速將谷物中的淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)變成糖、氨基酸。糖分在酵母菌酶的作用下,分解成乙醇,即酒精。酒曲的品質(zhì),直接決定了出酒率和品質(zhì)。在《齊民要術(shù)》中記載了神曲和笨曲的差別,連作者本人也感嘆道:“此曲(指神曲)一斗殺米三石,笨曲殺米六斗,省費(fèi)懸絕如此”(注: 殺米意指米的消化,即糖化發(fā)酵 )。有的神曲一斗甚至可殺米四石。神曲的用量占釀酒原料的2.5%~3.3%,笨曲為15%左右。牌舍得制曲從原料上采用大麥、小麥、老曲粉,貯存于10萬噸金屬貯糧倉內(nèi),讓糧食全年處于低溫休眠狀態(tài),保證原料品質(zhì)的恒定。尤其是沱牌舍得在制曲過程中創(chuàng)新性地多加入大麥,大麥除含有淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸外,還含有麥芽糖酶、木糖酶、蛋白質(zhì)分解酶以及被譽(yù)為“血管守護(hù)神”的原花青素,可促進(jìn)釀酒功能菌生長及酶的活性,有利于產(chǎn)生更多的麥芽酚、乙基麥芽酚等白酒芳香成分。在制曲過程中,沱牌舍得偏重采用中偏高溫曲,該曲具有發(fā)酵力、酯化力大、產(chǎn)酒率高、酒酯香味大等特點(diǎn);而刻意制作成型的包包曲,則具有較大的表面積,便于富集空氣中更多的微生物,并造成其表皮、內(nèi)層、曲心不同溫度,以適合各種不同微生物的附著與生長,使得酒曲質(zhì)量更加穩(wěn)定。
曲酒,應(yīng)該是發(fā)酵酒。 古代的制曲釀酒技術(shù) 早在新石器時(shí)代晚期,我國就已能用谷物釀酒。 商代,由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展,谷物釀酒更加普遍。用谷物釀酒,谷物里的淀粉質(zhì)需要經(jīng)過糖化和酒化兩個(gè)步驟。而曲則能夠把糖化和酒化這兩個(gè)步驟結(jié)合起來同時(shí)進(jìn)行。 制曲釀酒,是我國古代獨(dú)創(chuàng)的釀酒技術(shù)。 制曲釀酒法,一般以稻米、大小麥、高粱等谷物為原料。通過蒸煮使谷物淀碎糊化,利用曲霉、酵母的代謝作用制曲,最后將曲料進(jìn)行發(fā)酵便造出了酒?!渡袝ふf命篇》中在追述殷商佚事時(shí)說:“若作酒醴,爾惟曲糵(糵,谷芽)?!边@說明,我國在商代就已經(jīng)發(fā)明了制曲釀酒技術(shù)。 秦漢以來,我國的制曲釀酒技術(shù)不斷取得成就?!抖Y記·月令》中提到了用曲造酒的六點(diǎn)注意事項(xiàng):“秫稻必齊,曲糵必時(shí),湛熾必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得?!币笤炀朴玫墓任锉仨毘墒?,投曲必須及時(shí),浸煮時(shí)必須保持清潔,造酒用的水質(zhì)必須要好,器皿必須用優(yōu)良的陶器,火候必須適宜。這其實(shí)也是對我國古代釀酒技術(shù)的科學(xué)總結(jié)。 漢代由于制曲技術(shù)的發(fā)展,可以利用不同的谷物制曲,從而增加了酒的品種。北魏的《齊民要術(shù)》卷七,專門講了制曲釀酒的方法,列舉的12種制曲法中,有兩種是碎塊的散曲,有10種是餅狀曲。這些餅曲至今仍是釀造高粱酒最常用的曲。 唐宋時(shí)期,制曲技術(shù)進(jìn)一步發(fā)展,酒的品種更多了。 幾千年來,我國獨(dú)創(chuàng)的制曲釀酒技術(shù)不斷得到發(fā)展,新曲品種陸續(xù)有所發(fā)現(xiàn)。而歐洲直到19世紀(jì)90年代,才從我國酒曲中得出一種毛霉,在酒精工業(yè)上建立起淀粉發(fā)酵法。
9,七擒孟獲是哪部名著的情節(jié)是誰擒了孟獲為什么要七擒
三國演義諸葛亮七擒孟獲蜀軍大舉南征,孔明用計(jì)挑撥離間,使高定殺了雍闿、朱褒,提著兩人首級來降,永昌之危遂解。太守王伉迎孔明入城,守將呂伉獻(xiàn)上“平蠻指掌圖”,孔明大喜,以呂凱為向?qū)Ч?,深入蠻境。正待出兵,忽報(bào)天子差使者前來犒軍,乃為馬謖??酌鞔髷∧闲U的三洞元帥后,又布下伏兵,讓王平、關(guān)索誘敵。二人假裝戰(zhàn)敗,引南蠻王孟獲入峽谷,再由張嶷、張翼兩路追趕,王平、關(guān)索回馬夾攻。孟獲抵擋不住,被魏延生擒活捉。孟獲不服,要與孔明再戰(zhàn),若再被擒才服。孔明便放他回去。孟獲在瀘水扎寨,請兩洞元帥相助,他怕中孔明計(jì)謀,只守不戰(zhàn),要等天熱后讓蜀軍自行退兵??酌髁钴娛吭跇淞种性员苁顭?,又令馬岱領(lǐng)三千兵從沙河口渡河,繞到蠻兵后方,斷蠻兵糧草,還招降了兩洞元帥作為內(nèi)應(yīng)。孟獲堅(jiān)守瀘江天險(xiǎn),以為萬無一失,每天飲酒取樂。蜀將馬岱半夜渡瀘水,奪了元帥董荼那的糧草,絕斷了夾山糧道,孟獲得報(bào)大怒,令武士重打董荼那一百大棍,免其一死。董荼那心懷怨恨,趁孟獲大醉,糾集手下將孟獲綁了見孔明。孟獲仍是不服,孔明讓孟獲看過蜀營的精兵糧草后,孟獲仍是不服,便又將他釋回。孟獲對弟弟孟優(yōu)說,我們已知蜀軍軍情,你領(lǐng)百余精兵去向孔明獻(xiàn)寶,藉機(jī)殺了孔明??酌鲉栺R謖是否知道孟獲的陰謀,馬謖笑著將孟獲的陰謀寫于紙上。孔明看后大笑,命人在酒內(nèi)下藥,讓孟優(yōu)等蠻人吃喝。當(dāng)夜,孟獲帶三萬兵沖入軍中要捉孔明,進(jìn)帳才知上當(dāng),孟優(yōu)等蠻兵全部爛醉如泥。魏延、王平、趙云又分兵三路殺來,蠻兵大敗,孟獲一人逃往瀘水。孟獲在瀘水被馬岱扮成蠻兵的士兵截獲,押見孔明。孟獲說這次是弟弟孟優(yōu)飲酒誤事,仍不服氣。于是孔明第三次放了他。孟獲為了報(bào)仇,借了十萬牌刀獠丁軍,來戰(zhàn)蜀兵。孟獲穿犀皮甲,騎赤毛牛。牌丁兵赤身裸體,涂著鬼臉,披頭散發(fā),像野人般朝蜀營撲來。孔明卻下令關(guān)閉寨門不戰(zhàn),等待時(shí)機(jī)。等到蠻兵威勢已減,孔明出奇兵夾擊,孟獲大敗,逃到一棵樹下,見孔明坐在車上,沖過去便要捉拿,不料卻掉入陷坑里反被擒獲。孟獲仍然不服,孔明又一次放他回去。孟獲躲入禿龍洞求援,銀冶洞洞主楊鋒感激日前孔明不殺其族人之恩,在禿龍洞捉了孟獲,送給孔明。孟獲當(dāng)然不服,要再與孔明于銀坑洞決戰(zhàn),孔明又放了他。孟獲在銀坑洞召集千余人,又叫妻弟去請能驅(qū)趕毒蛇猛獸的木鹿大王助戰(zhàn),正在安排要與蜀軍決戰(zhàn)之時(shí),蜀軍已到洞前。孟獲大驚,妻子祝融氏便領(lǐng)兵出戰(zhàn)。祝融氏用飛刀傷了蜀將張嶷,活捉了去,又用絆馬索絆倒馬忠一起捉了去。第二天,孔明也用計(jì)捉了祝融氏,用她換回了張嶷、馬忠二將。孟獲要木鹿大王出戰(zhàn)。木鹿騎著白象,口念咒語,手里搖著鈴鐺,趕著一群毒蛇猛獸向蜀軍走去??酌魅〕鲈缫褱?zhǔn)備好的木制巨獸,口里噴火,鼻里冒煙,嚇退了蠻兵的怪獸,占了孟獲的銀坑洞。第二天,孔明正要分兵緝擒孟獲忽得報(bào),說孟獲的妻弟將孟獲,帶往孔明寨中投降,孔明知道是假降,一聲令下全部拿下,并搜出每人身上的兵器。孟獲不服,說假如能擒他七次,他才真服??酌饔谑怯址帕怂C汐@又請來烏戈國的藤甲軍,與孔明決戰(zhàn)??酌饔糜蛙嚮鹚師懒藷o數(shù)蠻兵,孟獲第七次被擒,才真心投降。孔明見蠻地已平,班師回國。行至瀘水,狂風(fēng)暴雨大作,兵馬不能過河。當(dāng)?shù)赝寥苏f是鬼怪冤魂作怪。孔明在瀘水邊祭祀亡靈,放聲大哭。瀘水才變得平靜,大軍方能渡河而回。大軍回到成都,后主劉禪出城三十里迎接。劉禪與孔明并車而行,設(shè)太平筵,重賞三軍。從此每年有三百多個(gè)鄰邦向蜀國進(jìn)貢。
三國演義諸葛亮七擒孟獲蜀軍大舉南征,孔明用計(jì)挑撥離間,使高定殺了雍闿、朱褒,提著兩人首級來降,永昌之危遂解。太守王伉迎孔明入城,守將呂伉獻(xiàn)上“平蠻指掌圖”,孔明大喜,以呂凱為向?qū)Ч伲钊胄U境。正待出兵,忽報(bào)天子差使者前來犒軍,乃為馬謖??酌鞔髷∧闲U的三洞元帥后,又布下伏兵,讓王平、關(guān)索誘敵。二人假裝戰(zhàn)敗,引南蠻王孟獲入峽谷,再由張嶷、張翼兩路追趕,王平、關(guān)索回馬夾攻。孟獲抵擋不住,被魏延生擒活捉。孟獲不服,要與孔明再戰(zhàn),若再被擒才服。孔明便放他回去。孟獲在瀘水扎寨,請兩洞元帥相助,他怕中孔明計(jì)謀,只守不戰(zhàn),要等天熱后讓蜀軍自行退兵??酌髁钴娛吭跇淞种性员苁顭?,又令馬岱領(lǐng)三千兵從沙河口渡河,繞到蠻兵后方,斷蠻兵糧草,還招降了兩洞元帥作為內(nèi)應(yīng)。孟獲堅(jiān)守瀘江天險(xiǎn),以為萬無一失,每天飲酒取樂。蜀將馬岱半夜渡瀘水,奪了元帥董荼那的糧草,絕斷了夾山糧道,孟獲得報(bào)大怒,令武士重打董荼那一百大棍,免其一死。董荼那心懷怨恨,趁孟獲大醉,糾集手下將孟獲綁了見孔明。孟獲仍是不服,孔明讓孟獲看過蜀營的精兵糧草后,孟獲仍是不服,便又將他釋回。孟獲對弟弟孟優(yōu)說,我們已知蜀軍軍情,你領(lǐng)百余精兵去向孔明獻(xiàn)寶,藉機(jī)殺了孔明??酌鲉栺R謖是否知道孟獲的陰謀,馬謖笑著將孟獲的陰謀寫于紙上??酌骺春蟠笮?,命人在酒內(nèi)下藥,讓孟優(yōu)等蠻人吃喝。當(dāng)夜,孟獲帶三萬兵沖入軍中要捉孔明,進(jìn)帳才知上當(dāng),孟優(yōu)等蠻兵全部爛醉如泥。魏延、王平、趙云又分兵三路殺來,蠻兵大敗,孟獲一人逃往瀘水。孟獲在瀘水被馬岱扮成蠻兵的士兵截獲,押見孔明。孟獲說這次是弟弟孟優(yōu)飲酒誤事,仍不服氣。于是孔明第三次放了他。孟獲為了報(bào)仇,借了十萬牌刀獠丁軍,來戰(zhàn)蜀兵。孟獲穿犀皮甲,騎赤毛牛。牌丁兵赤身裸體,涂著鬼臉,披頭散發(fā),像野人般朝蜀營撲來??酌鲄s下令關(guān)閉寨門不戰(zhàn),等待時(shí)機(jī)。等到蠻兵威勢已減,孔明出奇兵夾擊,孟獲大敗,逃到一棵樹下,見孔明坐在車上,沖過去便要捉拿,不料卻掉入陷坑里反被擒獲。孟獲仍然不服,孔明又一次放他回去。孟獲躲入禿龍洞求援,銀冶洞洞主楊鋒感激日前孔明不殺其族人之恩,在禿龍洞捉了孟獲,送給孔明。孟獲當(dāng)然不服,要再與孔明于銀坑洞決戰(zhàn),孔明又放了他。孟獲在銀坑洞召集千余人,又叫妻弟去請能驅(qū)趕毒蛇猛獸的木鹿大王助戰(zhàn),正在安排要與蜀軍決戰(zhàn)之時(shí),蜀軍已到洞前。孟獲大驚,妻子祝融氏便領(lǐng)兵出戰(zhàn)。祝融氏用飛刀傷了蜀將張嶷,活捉了去,又用絆馬索絆倒馬忠一起捉了去。第二天,孔明也用計(jì)捉了祝融氏,用她換回了張嶷、馬忠二將。孟獲要木鹿大王出戰(zhàn)。木鹿騎著白象,口念咒語,手里搖著鈴鐺,趕著一群毒蛇猛獸向蜀軍走去??酌魅〕鲈缫褱?zhǔn)備好的木制巨獸,口里噴火,鼻里冒煙,嚇退了蠻兵的怪獸,占了孟獲的銀坑洞。第二天,孔明正要分兵緝擒孟獲忽得報(bào),說孟獲的妻弟將孟獲,帶往孔明寨中投降,孔明知道是假降,一聲令下全部拿下,并搜出每人身上的兵器。孟獲不服,說假如能擒他七次,他才真服。孔明于是又放了他。孟獲又請來烏戈國的藤甲軍,與孔明決戰(zhàn)。孔明用油車火藥燒死了無數(shù)蠻兵,孟獲第七次被擒,才真心投降??酌饕娦U地已平,班師回國。行至瀘水,狂風(fēng)暴雨大作,兵馬不能過河。當(dāng)?shù)赝寥苏f是鬼怪冤魂作怪??酌髟跒o水邊祭祀亡靈,放聲大哭。瀘水才變得平靜,大軍方能渡河而回。大軍回到成都,后主劉禪出城三十里迎接。劉禪與孔明并車而行,設(shè)太平筵,重賞三軍。從此每年有三百多個(gè)鄰邦向蜀國進(jìn)貢。
10,山東有哪些特產(chǎn)
著名的瓜果有:煙臺蘋果,煙臺大櫻桃,萊陽茌梨,陽信鴨梨,無棣孫家香面梨,鄒平魏橋鴨梨,山東梨(長把梨),冠縣鴨梨,泰山小白梨,肥城桃,鄒平大異生桃,青州蜜桃,歷城龍雪桃,嶗山寒露蜜桃,青島公園蜜桃,臨清貢桃,青州銀瓜,鄒平西董金絲甜瓜,昌樂西瓜,德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、運(yùn)糧子、手巾?xiàng)l、五月鮮、白皮三異等20多個(gè)品種),惠民西瓜(有三白、桃園三結(jié)義、黑油皮等品種,因產(chǎn)在常莊的品質(zhì)最佳,因此又稱“常莊瓜”),鄒平李坡西瓜,大澤山葡萄,鄒平龍眼葡萄,樂陵、無棣金絲小棗,無棣無核棗、甜酸棗、冬棗、梨棗及經(jīng)加工的酒棗,鄒平黑棗,寧陽大棗,高唐烏棗,茌平烏棗,聊城王皇李,歷城紅玉杏、荷包杏,鄒平張高水杏,嶧縣石榴,曹州木瓜,歷城磨盤柿等。
著名的糧菜:明水香稻米、曲阜香稻米、金鄉(xiāng)金谷、濱州小營大米、微山湖雞頭米、大明湖蓮藕蒲菜、章丘大蔥、膠州大白菜、濰縣蘿卜、鄒平常山山藥、龍口粉絲、煙臺大花生、蒼山大蒜、萊蕪生姜、汶上大荸薺、青州辣椒干、寧陽大刺黃瓜、茌平黃花菜(又稱“金針”)。
傳統(tǒng)名酒有:煙臺張?jiān)?/a>公司的金獎(jiǎng)白蘭地、煙臺紅葡萄酒、味美思、三鞭酒,青島啤酒、白葡萄酒,安丘景芝鎮(zhèn)的景芝白干和景陽春,濟(jì)寧的金波酒,古釀蘭陵美酒,即墨老酒,無棣的小棗白酒(俗稱“棗木杠子”)、金絲棗酒,以樂陵棗花蜜釀造的中華蜜酒,萊陽梨酒,陽谷透瓶香,魯酒、醉一斗,東阿阿膠酒,莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。
糖果糕點(diǎn)有:濱州芝麻酥糖(又名銀絲酥糖)、“歡喜團(tuán)兒”(無棣)、長壽糕( 鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢餅(濟(jì)南)、千層酥、面鮮、羊尾桃(青島)、糖花蛋糕、白蜜食、江米棗、大蛋散、脆蛋果、綠豆糕、濟(jì)南蜜三刀、高密蜜棗、臨清棗脯、糖酥煎餅、高粱飴、水晶軟糖、蓼花(聊城)、臨清“一品齋”點(diǎn)心。
醬菜有:武定府醬菜,產(chǎn)地在惠民縣,有磨茄、桃仁、水晶萵苣、包瓜、糖包、合錦菜、地葫蘆、虎皮菜、百公皮等二十幾個(gè)品種;醉方腐乳(青島);臨沂八寶豆豉;濟(jì)寧玉堂醬園醬菜,有包瓜、磨茄、龍缸松花蛋、醬黃瓜、糖醋蘿卜、糟魚、醉蟹、豆腐乳、合錦菜等100多個(gè)品種;夾山香椿芽,產(chǎn)在淄博;醬紫姜, 產(chǎn)在濟(jì)寧、濟(jì)南;臨清甜醬瓜;日照京冬菜。
調(diào)味品有:王村醋、濼口醋、黃山米醋(鄒平)、濟(jì)寧玉堂醬園的味珍醬油等。
山東特產(chǎn)大全
一、濟(jì)南市:明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋
二、青島市:青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴(飴糖) 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮
三、淄博市:周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃
四、棗莊市:軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆
五、東營市:黃河刀魚、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀
六、煙臺市:煙臺蘋果、煙臺大花生、張?jiān)F咸丫葡盗小⑷R陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無花果、招遠(yuǎn)黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長島海參、鮑魚、對蝦、海膽、扇貝 萊陽梨、大櫻桃、無花果、
七、濰坊市:渤海對蝦、濰坊蘿卜、風(fēng)箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚
八、濟(jì)寧市:微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚臺大米、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜
九、泰安市:肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚
十、威海市:榮成黃桃、乳山陽梨、地毯、釣魚竿、海鮮
十一、日照市:日照綠茶、海鮮、海鮮
十二、臨沂市:蒼山大蒜、沂蒙全蝎、花崗巖、沂水大棗、費(fèi)縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生
十三、德州市:德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂陵小棗、羊腸湯
十四、聊城市:高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠,魏氏熏雞
十五、濱州市:陽信鴨梨、沾化東棗
十六、萊蕪市:萊蕪三辣(生姜、雞腿蔥、白皮蒜)、萊蕪香腸
十七、荷澤市:荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛
山東有大棗我看好像是特產(chǎn)..........
著名的瓜果有:煙臺蘋果,煙臺大櫻桃,萊陽茌梨,陽信鴨梨,無棣孫家香面梨,鄒平魏橋鴨梨,山東梨(長把梨),冠縣鴨梨,泰山小白梨,肥城桃,鄒平大異生桃,青州蜜桃,歷城龍雪桃,嶗山寒露蜜桃,青島公園蜜桃,臨清貢桃,青州銀瓜,鄒平西董金絲甜瓜,昌樂西瓜,德州西瓜(有喇嘛瓜、梨皮、運(yùn)糧子、手巾?xiàng)l、五月鮮、白皮三異等20多個(gè)品種),惠民西瓜(有三白、桃園三結(jié)義、黑油皮等品種,因產(chǎn)在常莊的品質(zhì)最佳,因此又稱“常莊瓜”),鄒平李坡西瓜,大澤山葡萄,鄒平龍眼葡萄,樂陵、無棣金絲小棗,無棣無核棗、甜酸棗、冬棗、梨棗及經(jīng)加工的酒棗,鄒平黑棗,寧陽大棗,高唐烏棗,茌平烏棗,聊城王皇李,歷城紅玉杏、荷包杏,鄒平張高水杏,嶧縣石榴,曹州木瓜,歷城磨盤柿等。
著名的糧菜:明水香稻米、曲阜香稻米、金鄉(xiāng)金谷、濱州小營大米、微山湖雞頭米、大明湖蓮藕蒲菜、章丘大蔥、膠州大白菜、濰縣蘿卜、鄒平常山山藥、龍口粉絲、煙臺大花生、蒼山大蒜、萊蕪生姜、汶上大荸薺、青州辣椒干、寧陽大刺黃瓜、茌平黃花菜(又稱“金針”)。
傳統(tǒng)名酒有:煙臺張?jiān)9镜慕皙?jiǎng)白蘭地、煙臺紅葡萄酒、味美思、三鞭酒,青島啤酒、白葡萄酒,安丘景芝鎮(zhèn)的景芝白干和景陽春,濟(jì)寧的金波酒,古釀蘭陵美酒,即墨老酒,無棣的小棗白酒(俗稱“棗木杠子”)、金絲棗酒,以樂陵棗花蜜釀造的中華蜜酒,萊陽梨酒,陽谷透瓶香,魯酒、醉一斗,東阿阿膠酒,莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。
糖果糕點(diǎn)有:濱州芝麻酥糖(又名銀絲酥糖)、“歡喜團(tuán)兒”(無棣)、長壽糕( 鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢餅(濟(jì)南)、千層酥、面鮮、羊尾桃(青島)、糖花蛋糕、白蜜食、江米棗、大蛋散、脆蛋果、綠豆糕、濟(jì)南蜜三刀、高密蜜棗、臨清棗脯、糖酥煎餅、高粱飴、水晶軟糖、蓼花(聊城)、臨清“一品齋”點(diǎn)心。
醬菜有:武定府醬菜,產(chǎn)地在惠民縣,有磨茄、桃仁、水晶萵苣、包瓜、糖包、合錦菜、地葫蘆、虎皮菜、百公皮等二十幾個(gè)品種;醉方腐乳(青島);臨沂八寶豆豉;濟(jì)寧玉堂醬園醬菜,有包瓜、磨茄、龍缸松花蛋、醬黃瓜、糖醋蘿卜、糟魚、醉蟹、豆腐乳、合錦菜等100多個(gè)品種;夾山香椿芽,產(chǎn)在淄博;醬紫姜, 產(chǎn)在濟(jì)寧、濟(jì)南;臨清甜醬瓜;日照京冬菜。
調(diào)味品有:王村醋、濼口醋、黃山米醋(鄒平)、濟(jì)寧玉堂醬園的味珍醬油等。
山東特產(chǎn)大全
一、濟(jì)南市:明水香稻、龍山小米、章丘大蔥、白蓮藕、小白梨、黃河鯉魚、平陰玫瑰、長清木魚石、福牌阿膠、章丘黑陶油旋
二、青島市:青島啤酒、嶗山礦泉水 高梁飴(飴糖) 貝雕 嶗山綠茶 大澤山葡萄 珍珠制品 鈣奶餅干 華東薏絲琳干白葡萄酒 即墨老酒 海鮮
三、淄博市:周村燒餅、博山豆腐箱、酥鍋、油粉、博山陶瓷琉璃
四、棗莊市:軟籽石榴、榴葉茶、挎包火燒、一只燭大蘿卜、黑香稻、陰平毛筆、地瓜棗、滕縣土豆
五、東營市:黃河刀魚、廣饒肴驢肉、齊筆、洼地綿羊、渤海黑牛、渤海馬、王王刀
六、煙臺市:煙臺蘋果、煙臺大花生、張?jiān)F咸丫葡盗?、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、萊州月季、萊州大理石、萊州毛筆、福山無花果、招遠(yuǎn)黃金、龍口草莓、萊州灣大螃蟹、長島海參、鮑魚、對蝦、海膽、扇貝 萊陽梨、大櫻桃、無花果、
七、濰坊市:渤海對蝦、濰坊蘿卜、風(fēng)箏、高密菜刀、青州蜜桃、壽光蔬菜、昌邑鏡框、朝天鍋、楊家埠木版年畫、安丘蜜桃、坊子白酒、景芝白干、昌樂西瓜、沂山丹參 。青州彌河銀瓜。青州花卉 昌邑銀魚
八、濟(jì)寧市:微山麻鴨、微山湖松花蛋、魚臺大米、金鄉(xiāng)大蒜、四鼻孔鯉魚、微山湖蓮藕、玉堂醬菜
九、泰安市:肥城桃、泰山靈芝、泰山赤鱗魚
十、威海市:榮成黃桃、乳山陽梨、地毯、釣魚竿、海鮮
十一、日照市:日照綠茶、海鮮、海鮮
十二、臨沂市:蒼山大蒜、沂蒙全蝎、花崗巖、沂水大棗、費(fèi)縣山楂、板栗、平邑金銀花、郯城銀杏、臨沭柳編、大花生
十三、德州市:德州扒雞、禹城扒雞、德州西瓜、保店驢肉、樂陵小棗、羊腸湯
十四、聊城市:高唐驢肉、魯西黃牛、東阿阿膠,魏氏熏雞
十五、濱州市:陽信鴨梨、沾化東棗
十六、萊蕪市:萊蕪三辣(生姜、雞腿蔥、白皮蒜)、萊蕪香腸
十七、荷澤市:荷澤牡丹、小尾寒羊、魯西黃牛
大蔥卷餅
大蘋果!
山東特產(chǎn):東阿阿膠
李時(shí)珍在《本草綱目》中稱之為“圣藥”。與人參、鹿茸并稱“中藥三寶”。 有關(guān)阿膠的記載最早見于《神農(nóng)本草經(jīng)》,距今約有二千年。書中寫道:阿膠“生東平郡,煮牛皮 作之,出東珂?!笨梢姲⒛z最初是用牛皮熬制的。傳 至唐代,人們發(fā)現(xiàn)用驢皮熬的阿膠,藥用功效更好,便將牛皮改為驢皮,并沿用至今。
生產(chǎn)阿膠主要原料是驢皮,配以冰糖、紹酒、豆油等十幾種輔料,用東阿 特有的含多種礦物質(zhì)的井水、采取傳統(tǒng)的制作工藝熬制而成。它生產(chǎn)周期長,工藝要求嚴(yán)格,要經(jīng)過選料、洗凈、化皮、提煉、切削、涼曬等十幾 道工序,方可完成。現(xiàn)代科學(xué)化驗(yàn)分析,阿膠內(nèi)含有人體所必需的十九種氨基酸。因此,阿膠 亦被現(xiàn)代人們用作滋補(bǔ)佳品。創(chuàng)制出黃明膠、鹿角膠、龜板膠、狗骨膠等新產(chǎn)品,特別是阿膠補(bǔ)漿,阿膠酒和阿膠參茸精。
東阿阿膠色如琥珀,黑似瑩漆,性平、味甘,內(nèi)服入肺、肝、腎三經(jīng),有 滋陰潤燥,養(yǎng)血止血之功能。對于虛勞咳嗽、肺痿吐血、便血、婦女崩漏 及陰虛心煩、失眠等癥有良好的療效。外敷還可治燙傷、燒傷、皸裂。