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1,描寫(xiě)杭州美食的詩(shī)句
1. 關(guān)于杭州美食的詩(shī)句 關(guān)于杭州美食的詩(shī)句 1.關(guān)于美食的詩(shī)句 1. 風(fēng)吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》 釋義:和風(fēng)吹著柳絮,酒店里溢滿芳香;吳姬捧出新壓的美酒,勸客品嘗。 2. 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。------唐代李白《客中行》 釋義:蘭陵的美酒,透著醇濃的郁金的芬芳,盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。 3. 開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過(guò)故人莊》 釋義:推開(kāi)窗戶面對(duì)谷場(chǎng)菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。 4. 世間珍果更無(wú)加,玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘?!对伬笾Α? 釋義:世上的珍果沒(méi)有比它更好的,它像雪一樣的肌膚罩著一層紅紗。 5. 嘆息老來(lái)交舊盡,睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶。------宋代陸游《幽居初夏》 釋義:當(dāng)年相識(shí)不見(jiàn),午時(shí)夢(mèng)回茶前,誰(shuí)人共話當(dāng)年? 6. 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。------唐代白居易《問(wèn)劉十九》 釋義:新釀的米酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。 7. 莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。------宋代陸游的《游山西村》 釋義:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。 8. 黃雞白酒,君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調(diào)歌頭·送楊民瞻》 釋義:君返鄉(xiāng)后,黃雞白酒慶祝秋社。 9. 酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》 釋義:酒后更喜歡品嘗團(tuán)茶的濃釅苦味,夢(mèng)中醒來(lái)特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。 10. 正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng)。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽(yáng)修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》 釋義:這一天正是端午,人們沐浴更衣,想祛除身上的污垢和穢氣,舉杯飲下雄黃酒以驅(qū)邪避害。 2.描寫(xiě)美食的詩(shī)句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來(lái)人,但愛(ài)鱸魚(yú)美。 君看一葉舟,出沒(méi)風(fēng)波里。 譯文:江上來(lái)來(lái)往往的人只喜愛(ài)鱸魚(yú)的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚(yú)人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、《漁歌子》 唐代:張志和 西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚(yú)肥。 青箬笠,綠蓑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。 譯文:西塞山前白鷺在自由地翱翔,江水中,肥美的鱖魚(yú)歡快地游著,漂浮在水中的桃花是那樣的鮮艷而飽滿。 漁翁頭戴青色的箬笠,身披綠色的蓑衣,冒著斜風(fēng)細(xì)雨。 3、《游山西村》 宋代:陸游 莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。 山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村。 簫鼓追隨春社近,衣冠簡(jiǎn)樸古風(fēng)存。 從今若許閑乘月,拄杖無(wú)時(shí)夜叩門(mén)。 譯文:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。 山巒重疊水流曲折正擔(dān)心無(wú)路可走,柳綠花艷忽然眼前又出現(xiàn)一個(gè)山村。 吹著簫打起鼓春社的日子已經(jīng)接近,村民們衣冠簡(jiǎn)樸古代風(fēng)氣仍然保存。 今后如果還能乘大好月色出外閑游,我一定拄著拐杖隨時(shí)來(lái)敲你的家門(mén)。 4、《上元竹枝詞》 清代:符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。 譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來(lái)淘洗像珍珠一樣的江米,聽(tīng)說(shuō)馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣(mài)元宵。 5、《過(guò)故人莊》 唐代:孟浩然 故人具雞黍,邀我至田家。 綠樹(shù)村邊合,青山郭外斜。 開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻。 待到重陽(yáng)日,還來(lái)就菊花。 譯文:老朋友預(yù)備豐盛的飯菜,要請(qǐng)我到他好客的農(nóng)家。翠綠的樹(shù)林圍繞著村落,蒼青的山巒在城外橫臥。 推開(kāi)窗戶面對(duì)谷場(chǎng)菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。等到九九重陽(yáng)節(jié)到來(lái)時(shí),再請(qǐng)君來(lái)這里觀賞菊花。 3.美食古詩(shī)詞名句 《麗人行》"紫駝之峰出翠釜,水精之盤(pán)行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門(mén)飛鞚不動(dòng)塵,御廚絡(luò)繹送八珍" "青青竹筍迎船出,白白紅魚(yú)入饌來(lái)"。 "蜀酒濃無(wú)敵,江魚(yú)美可求"。 "無(wú)聲細(xì)下飛碎雪","放箸未覺(jué)全盤(pán)空"描寫(xiě)唐代廚師加工魚(yú)生的高超刀功和食客們爭(zhēng)食的熱烈場(chǎng)面。 "春日春盤(pán)細(xì)生菜" "鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。 問(wèn)答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈(zèng)衛(wèi)八處士》) 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤(pán)白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃 魴魚(yú)肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚(yú)歌》) 4.關(guān)于美食的詩(shī)歌 1,《豬肉頌》 北宋:蘇軾 凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。 待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美。 黃州好豬肉,價(jià)賤如泥土。 貴者不肯吃,貧者不解煮。 早晨起來(lái)打兩碗,飽得自家君莫管。 譯文:把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞簦僭S放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢(shì),用不冒火苗的虛火來(lái)煨燉。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然會(huì)滋味極美。黃州有這樣好的豬肉,價(jià)錢(qián)賤得像泥土一樣;富貴人家不肯吃,貧困人家又不會(huì)煮。我早上起來(lái)打上兩碗,自己吃飽了您莫要理會(huì)。 2,《食荔枝》 北宋:蘇軾 羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。 譯文:羅浮山下四季都是春天,枇杷和黃梅天天都有新鮮的,如果每天吃三百顆荔枝,我愿意永遠(yuǎn)都作嶺南的人。 3,《上元竹枝詞》 清代:符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。 譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來(lái)淘洗像珍珠一樣的江米,聽(tīng)說(shuō)馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣(mài)元宵。 4,《答柳柳州食蝦蟆》 唐代:韓愈 蝦蟆雖水居,水特變形貌。 強(qiáng)號(hào)為蛙哈,于實(shí)無(wú)所校。 雖然兩股長(zhǎng),其奈脊皴皰。 跳躑雖云高,意不離濘淖。 譯文:詩(shī)里描寫(xiě)了蝦,蟆的外形特征、生活習(xí)性,并借抒寫(xiě)自己不堪其擾的煩惱和食蝦,蟆的感慨,寄托了遷謫南荒的憂懼愁煩。 5,《菜羹賦》 北宋:蘇軾 湯蒙蒙如松風(fēng),投糝豆而諧勻。 覆陶甌之穹崇,謝攪觸之煩勤。 屏醯醬之厚味,卻椒桂之芳辛。 水初耗而釜泣,火增壯而力均。 滃嘈雜而麋潰,信凈美而甘分。 譯文:蘇軾一生仕途坎坷,屢遭貶謫,家境貧寒,生活艱苦,有時(shí)出現(xiàn)飲食不給的情況。但他心胸曠達(dá),超然物外,用老莊“齊生死”、“一物我”的思想,力圖擺脫政治失意造成的精神苦悶和物質(zhì)匱乏帶來(lái)的內(nèi)心困擾。 5.贊揚(yáng)中華美食的詩(shī)句有哪些 1、《麗人行》【唐】杜甫 三月三日天氣新,長(zhǎng)安水邊多麗人。態(tài)濃意遠(yuǎn)淑且真,肌理細(xì)膩骨肉勻。 繡羅衣裳照暮春,蹙金孔雀銀麒麟。頭上何所有?翠微盍葉垂鬢唇。 背后何所見(jiàn)?珠壓腰衱穩(wěn)稱身。就中云幕椒房親,賜名大國(guó)虢與秦。 紫駝之峰出翠釜,水精之盤(pán)行素鱗。犀箸厭飫久未下,鸞刀縷切空紛綸。 黃門(mén)飛鞚不動(dòng)塵,御廚絡(luò)繹送八珍。簫鼓哀吟感鬼神,賓從雜遝實(shí)要津。 后來(lái)鞍馬何逡巡,當(dāng)軒下馬入錦茵。楊花雪落覆白蘋(píng),青鳥(niǎo)飛去銜紅巾。 炙手可熱勢(shì)絕倫,慎莫近前丞相嗔! 2、《贈(zèng)衛(wèi)八處士》【唐】杜甫 人生不相見(jiàn),動(dòng)如參與商。今夕復(fù)何夕,共此燈燭光。 少壯能幾時(shí),鬢發(fā)各已蒼。訪舊半為鬼,驚呼熱中腸。 焉知二十載,重上君子堂。昔別君未婚,兒女忽成行。 怡然敬父執(zhí),問(wèn)我來(lái)何方。問(wèn)答未及已,兒女羅酒漿。 夜雨剪春韭,新炊間黃粱。主稱會(huì)面難,一舉累十觴。 十觴亦不醉,感子故意長(zhǎng)。明日隔山岳,世事兩茫茫。 3、《觀打魚(yú)歌》【唐】杜甫 綿州江水之東津,魴魚(yú)鱍鱍色勝銀。漁人漾舟沈大網(wǎng), 截江一擁數(shù)百鱗。 眾魚(yú)常才盡卻棄,赤鯉騰出如有神。 潛龍無(wú)聲老蛟怒,回風(fēng)颯颯吹沙塵。 饔子左右揮雙刀, 膾飛金盤(pán)白雪高。徐州禿尾不足憶,漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃。 魴魚(yú)肥美知第一,既飽歡娛亦蕭瑟。君不見(jiàn)朝來(lái)割素鬐, 咫尺波濤永相失。 4、《上元竹枝詞 》【清】符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。 5、《寄胡餅與楊萬(wàn)州》【唐】白居易 胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。 寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無(wú)。 6.美食佳肴的詩(shī)句 關(guān)于寫(xiě)美食的有很多比如:1、上元竹枝詞 (清)符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。《寄胡餅與楊萬(wàn)州》白居易 胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。 寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無(wú)。南宋陸游《蔬食戲書(shū)》新津韭黃天下無(wú),色如鵝黃三尺余。 東門(mén)彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。【朝饑食齏面甚美戲作】陸游 一杯齏餺飥,手自芼油蔥。 天上蘇陀供,懸知未易同?!举R陳述古弟章生子】蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭,始見(jiàn)徐卿第二雛。 甚欲去為湯餅客,惟愁錯(cuò)寫(xiě)弄獐書(shū)。參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有馀。 我亦從來(lái)識(shí)英物,試教啼看定何如?!撅炠x】束皙 玄冬猛寒,清晨之會(huì),涕凍鼻中,霜成口外。 充虛解戰(zhàn),湯餅為最。弱似春綿,強(qiáng)似秋練,氣勃郁以揚(yáng)布,香氣散而遠(yuǎn)遍。 行人垂液于下風(fēng),童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇,立侍者干咽。 【過(guò)土山寨】黃庭堅(jiān) 南風(fēng)日日縱篙撐,時(shí)喜北風(fēng)將我行。湯餅一杯銀線亂,蔞蒿如箸玉簪橫。 2、像有些事物許多事人也都稱贊過(guò)。食竹筍 竹筍以色潔白、質(zhì)細(xì)嫩、味清鮮而被視為“菜中珍品”,初上市時(shí)物稀價(jià)貴,李商隱贊道:“嫩籜香苞初出林,五陵論價(jià)重如金”。 白居易《食筍》亦云:“……紫籜折故錦,素肌擘新玉。每日逐加餐,佳食不思肉。 久為京洛客,此味常不足。且食勿踟躕,南風(fēng)吹作竹?!? 曾兩度出任杭州地方官的“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹”的蘇東坡,在《初到黃州》一詩(shī)中大加贊賞竹筍“久拋松菊猶細(xì)事,苦筍江豚那忍說(shuō)?”陸游以“色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩”盛贊江西的“貓頭筍”。鄭板橋“江南鮮筍趁鰣魚(yú),爛煮春風(fēng)三月初”的詩(shī)句,對(duì)鮮筍燒鰣魚(yú)的贊美之情更是躍然紙上。 食松花 松花具有保健美容功能,在古代被列為貢品。唐朝女皇武則天十分喜歡松花,她常喜食一種用松花制作的“小精糕”。 蘇東坡也愛(ài)吃用松花做的食品,他把松花、槐花和杏花入飯共蒸,密封幾日后得酒,并歌詠道:“一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢(qián),兩斤白蜜一起搗,吃也好,浴也好,紅白容顏直到老?!?食白菜 大白菜因其“青白高雅,凌冬不凋,四時(shí)長(zhǎng)見(jiàn),有松之操”,故又名菘。 范成大有詩(shī)曰:“撥雪挑來(lái)塌地菘,味如蜜藕更肥濃。朱門(mén)肉食無(wú)風(fēng)味,只作尋常菜把供。” 喜食“東坡肉”的蘇東坡,也以“白菘類(lèi)羔豚”、“白菜賽糕腸”來(lái)贊美它。他常用菘菜、蔓菁、薺菜等,加入米粉、少量生姜自制成“東坡羹”,并賦詩(shī)云:“開(kāi)心暖胃閑冬飲,知是東坡手自煎?!? 食栗子 栗子,又稱板栗、毛栗、鳳栗、栗果等,常食可達(dá)到抗衰老、延年益壽的目的,藥王孫思邈稱之為“腎之果也,腎病宜食之?!碧K轍有詩(shī)贊曰:“老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方?!? 按李時(shí)珍介紹,“以袋盛生栗,懸掛風(fēng)干,每晨吃十余顆,隨后吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健?!?食梅花 梅花既是著名觀賞花木,又是一味良藥,藥用以白梅為主,有“除煩安神、止渴生津、疏肝解郁、理氣和胃”之功用。 楊萬(wàn)里最喜歡用鮮梅花蘸蜜食用,并留下不朽的詩(shī)篇,其中《慶長(zhǎng)叔招飲》詩(shī)云:“南烹北果聚君家,象箸水盤(pán)物物佳。只有蔗霜分不開(kāi),老夫自要嚼梅花?!? 食百合 百合由“數(shù)十片相累,狀如白蓮花,百片合成”而得名,自古以來(lái)被作為吉祥之物為人們所鐘愛(ài),是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、利脾潤(rùn)肺的食品。陸游喜食百合,曾作“更氣兩叢香百合,老翁七十尚童心”的佳句。 食薺菜 薺菜別名野菜、地菜、野薺、護(hù)生草等,葉嫩根肥,具有獨(dú)特誘人的清香和美味。文人雅士對(duì)它揄?yè)P(yáng)備至,蘇東坡有“時(shí)繞麥田求野薺,強(qiáng)為僧舍煮山羹”的詩(shī)句。 陸游更是嗜薺成癖,詠詩(shī)贊其鮮潤(rùn)和香口:“手烹墻陰薺,美若乳下豚”;“殘雪初消薺滿園,糝羹珍美勝羔豚”;甚至“日日思?xì)w飽蕨薇,春來(lái)薺美勿忘歸”了。食茼蒿 茼蒿具有開(kāi)胃、健脾的作用,煸炒、做湯、涼拌均可。 陸游視茼蒿為天賜佳蔬之一,其《初歸雜詠》詩(shī)云,“小園五畝剪蓬蒿,便覺(jué)人間跡可逃”,采摘茼蒿仿佛置身于遠(yuǎn)離人間的仙境。食熱粥 陸游視食粥為健身養(yǎng)生之“平易法”,其《食粥》詩(shī)云:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前。 我得宛丘平易法,只將食粥致神仙?!碧K東坡對(duì)吃粥也很有興趣,在任徐州知州時(shí),一次因高興喝醉了酒,農(nóng)民艾賢煮粥給他吃,飯后他感到很自在,于是賦《熱粥詩(shī)》云“身心顛倒不自知,更識(shí)人間有真味。” 既贊美了粥的可口,又頌揚(yáng)了農(nóng)民的情義。清代阮葵生也有詠粥佳句:“香于酪乳膩于茶,一味和嘈潤(rùn)齒牙”;“居然入口融無(wú)哽,不得沾唇呷有聲”,可謂深得食粥個(gè)中三味了。 食菊花 菊花在我國(guó)素有“延壽客”之稱,不少地方都有食菊的習(xí)慣,“東籬同坐嘗花筵,一片瓊霜入口鮮”的詩(shī)句,正是寫(xiě)食菊的樂(lè)趣。菊花入饌,備受詩(shī)人青睞。 李嶠的《九日應(yīng)制得歡字》詩(shī)曰:“令節(jié)三秋晚,重陽(yáng)九日歡。仙杯還泛菊,寶饌且調(diào)蘭?!? 王維詩(shī)云:“四海方無(wú)事,三秋大有年。百生無(wú)此日,萬(wàn)壽愿齊天。 芍藥和金鼎,茱萸插玳筵。無(wú)窮菊花節(jié),長(zhǎng)奉柏梁篇。” 鄭所南的“道人四進(jìn)花為糧,骨生靈氣身吐香。聞到菊花大歡喜,拍手笑歌頻癲狂”,寫(xiě)出了宋代食菊之盛。 俗話說(shuō):“常飲菊花茶,老來(lái)眼不花?!薄?
2,贊揚(yáng)杭州美食的詩(shī)句
1. 關(guān)于杭州美食詩(shī)句 2. 關(guān)于杭州美食的詩(shī)句 關(guān)于杭州美食詩(shī)句 1.關(guān)于美食的詩(shī)句 1. 風(fēng)吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》 釋義:和風(fēng)吹著柳絮,酒店里溢滿芳香;吳姬捧出新壓的美酒,勸客品嘗。 2. 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。------唐代李白《客中行》 釋義:蘭陵的美酒,透著醇濃的郁金的芬芳,盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。 3. 開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過(guò)故人莊》 釋義:推開(kāi)窗戶面對(duì)谷場(chǎng)菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。 4. 世間珍果更無(wú)加,玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘?!对伬笾Α? 釋義:世上的珍果沒(méi)有比它更好的,它像雪一樣的肌膚罩著一層紅紗。 5. 嘆息老來(lái)交舊盡,睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶。------宋代陸游《幽居初夏》 釋義:當(dāng)年相識(shí)不見(jiàn),午時(shí)夢(mèng)回茶前,誰(shuí)人共話當(dāng)年? 6. 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。------唐代白居易《問(wèn)劉十九》 釋義:新釀的米酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。 7. 莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。------宋代陸游的《游山西村》 釋義:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。 8. 黃雞白酒,君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調(diào)歌頭·送楊民瞻》 釋義:君返鄉(xiāng)后,黃雞白酒慶祝秋社。 9. 酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》 釋義:酒后更喜歡品嘗團(tuán)茶的濃釅苦味,夢(mèng)中醒來(lái)特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。 10. 正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng)。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽(yáng)修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》 釋義:這一天正是端午,人們沐浴更衣,想祛除身上的污垢和穢氣,舉杯飲下雄黃酒以驅(qū)邪避害。 2.形容美食的古詩(shī)句 關(guān)于美食的古詩(shī)句: 1、充腸皆美食 唐 白居易 《松齋自題 時(shí)為翰林學(xué)士?!? 2、與君美食復(fù)甘眠 唐 白居易 《偶吟》 3、藥物扶持美食眠 宋 陸游 《歸三山入秋益涼欣然有賦》 4、或?qū)︼嬅朗?宋 孔平仲 《代小子廣孫寄翁翁》 5、踩壞美食 宋 郭印 《病目》 6、美食身非稼 宋 李昉 《侍郎吟思愈清逸才無(wú)敵唱彌高而和彌寡我已竭》 7、美食為我餐 宋 邵雍 《歡喜吟》 8、美食無(wú)使饜 宋 邵雍 《偶書(shū)》 9、美食不中飽人吃 宋 釋師觀 《偈頌七十六首》 10、至今美食鮮衣者 宋 喻良能 《菲飲泉和韻》 11、美食大官饌 明 劉仁本 《蕨萁行(閩清縣饑,不報(bào),民采蕨萁為食而多》 12、山暖已無(wú)梅可折,江清獨(dú)有蟹堪持。 13、日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)做嶺南人。 14、長(zhǎng)江繞郭知魚(yú)美,好竹連山覺(jué)筍香。 15、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹。 16、東門(mén)買(mǎi)彘骨,醢醬點(diǎn)橙薤。 17、蒸雞最知名,美不數(shù)魚(yú)鱉。 18、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。 19、大如莧實(shí)白如玉,滑欲流匙香滿屋。 3.關(guān)于杭州的詩(shī)句 白居易《憶江南》: 江南憶,最憶是杭州。 山寺月中尋桂子,郡亭枕上看潮頭, 何日更重游? 柳耆卿《望海潮》 東南形勝,三吳都會(huì),錢(qián)塘自古繁華。 煙柳畫(huà)橋,風(fēng)簾翠幕,參差十萬(wàn)人家。 云樹(shù)繞堤沙,怒濤卷霜雪,天塹無(wú)涯。 市列珠璣,戶盈羅綺,競(jìng)豪奢。 重湖疊巘清嘉,有三秋桂子,十里荷花。羌管弄晴,菱歌泛夜,嘻嘻釣叟蓮?fù)蕖? 千騎擁高牙,乘醉聽(tīng)簫鼓,吟賞煙霞。異日?qǐng)D將好景,歸去鳳池夸。 兵書(shū)混一四海同 江南豈有別疆封 提兵百萬(wàn)西湖上 立馬吳山第一峰 山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時(shí)休 錢(qián) 塘 湖 春 行 [唐] 白居易 孤山寺北貿(mào)亭西,水面初平云腳低。 幾處早鶯爭(zhēng)暖樹(shù),誰(shuí)家新燕啄春泥? 亂花漸歌迷人眼,淺草才能沒(méi)馬蹄。 最?lèi)?ài)湖東行不足,綠楊陽(yáng)里白沙堤。 飲 湖 上 初 晴 后 雨 [宋] 蘇軾 水光瀲滟睛方好,山色空蒙雨亦奇。 欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。 雷 峰 夕 照 [元] 尹廷高 煙光山色淡演錢(qián),千尺浮圖兀倚空。 湖上畫(huà)船歸欲盡,孤峰猶帶夕陽(yáng)紅。 蘇 堤 春 曉 [明] 楊周 柳暗花明春正好,重湖霧散分林沙。 何處黃鶴破瞑煙,一聲啼過(guò)蘇堤曉。 曲 院 風(fēng) 荷 [明] 王瀛 古來(lái)曲院枕蓮塘,風(fēng)過(guò)猶疑醞釀香。 尊得凌波仙子醉,錦裳零落怯新涼。 雙 峰 插 云 [清] 陳糜 南北高峰高插天,兩峰相對(duì)不相連。 晚來(lái)新雨湖中過(guò),一片癡云鎖二尖。 湖 心 亭 [清] 許承祖 百遍清游未擬還,孤亭好在水云間。 停闌四面空明里,一面城頭三面山。 與 顏 錢(qián) 塘 登 樟 亭 望 潮 作 [唐] 孟浩然 百里聞雷震,鳴弦暫輟彈。 府中連騎出,江上待潮觀。 照日秋空通,浮天渤解黨。 驚濤來(lái)似雪,一座凜生寒。 平 湖 秋 月 [宋] 孫銳 月冷寒泉凝不流,棹歌何處泛歸舟。 白蘋(píng)紅蓼西風(fēng)里,一色湖光萬(wàn)頃秋。 涌 金 門(mén) 見(jiàn) 柳 [元] 貢性之 涌金門(mén)外柳如金,三日不來(lái)成綠陰。 折取一技入城去,教人知道已春深。 南 屏 晚 鐘 [明] 萬(wàn)達(dá)甫 玉屏青障暮煙飛,給殿鐘聲落翠微。 小徑殷殷驚鶴夢(mèng),山增歸去扣柴扉。 夜 泛 西 湖 [明] 董斯張 放棹西湖月滿衣,千山暈碧秋煙微。 二更水鳥(niǎo)不知宿,還向望湖亭上飛。 花 港 觀 魚(yú) [清] 許承祖 水上新紅漾碧虛,盧園景物盡邱墟。 就中只覺(jué)游魚(yú)樂(lè),我亦忘機(jī)樂(lè)似魚(yú)。 西 湖 柳 枝 詞 [清] 田庶 短長(zhǎng)條拂短長(zhǎng)堤,上有黃鶯恰恰啼。 翠幕煙綃藏不得,一聲聲在畫(huà)橋西。 4.關(guān)于美食的古詩(shī)句 一、唐代李白《南陵別兒童入京》:呼童烹雞酌白酒,兒女嬉笑牽人衣。 翻譯:喊著童仆給我燉黃雞斟上白酒,孩子們嬉笑吵鬧牽扯我的布衣。 二、唐代張籍《成都曲》:錦江近西煙水綠,新雨山頭荔枝熟。 翻譯:江西面煙波浩瀚水碧綠,雨后山坡上荔枝已經(jīng)成熟。 三、宋代李師中《菩薩蠻·子規(guī)啼破城樓月》:兩岸荔枝紅,萬(wàn)家煙雨中。 翻譯:兩岸的荔枝,嬌紅欲滴;蒙蒙的細(xì)雨,籠罩萬(wàn)家。 四、清代符曾《上元竹枝詞》:見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。 翻譯:聽(tīng)說(shuō)馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣(mài)元宵。 五、宋代范仲淹《江上漁者》:江上往來(lái)人,但愛(ài)鱸魚(yú)美。 翻譯:江上來(lái)來(lái)往往的人只喜愛(ài)鱸魚(yú)的味道鮮美。 5.關(guān)于杭州的詩(shī)句大全 《憶江南》白居易 江南好,風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅似火,春來(lái)江水綠如藍(lán)。能不憶江南。 江南憶,最憶是杭州。山寺月中尋桂子,郡亭枕上看潮頭。何日更重游。 《題臨安邸》林升 山外青山樓外樓,西湖歌舞幾時(shí)休。 暖風(fēng)熏得游人醉,直把杭州作汴州。 《西湖》歐陽(yáng)修 菡萏香消畫(huà)舸浮,使君寧復(fù)憶揚(yáng)州。 都將二十四橋月,換得西湖十頃秋 《飲湖上初晴后雨》蘇軾 水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇。 欲把西湖比西子,濃妝淡抹總相宜 6.關(guān)于美食的詩(shī)句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來(lái)人,但愛(ài)鱸魚(yú)美。 君看一葉舟,出沒(méi)風(fēng)波里。 譯文:江上來(lái)來(lái)往往的人只喜愛(ài)鱸魚(yú)的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚(yú)人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、《漁歌子》 唐代:張志和 西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚(yú)肥。 青箬笠,綠蓑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。 譯文:西塞山前白鷺在自由地翱翔,江水中,肥美的鱖魚(yú)歡快地游著,漂浮在水中的桃花是那樣的鮮艷而飽滿。 漁翁頭戴青色的箬笠,身披綠色的蓑衣,冒著斜風(fēng)細(xì)雨。 3、《游山西村》 宋代:陸游 莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。 山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村。 簫鼓追隨春社近,衣冠簡(jiǎn)樸古風(fēng)存。 從今若許閑乘月,拄杖無(wú)時(shí)夜叩門(mén)。 譯文:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。 山巒重疊水流曲折正擔(dān)心無(wú)路可走,柳綠花艷忽然眼前又出現(xiàn)一個(gè)山村。 吹著簫打起鼓春社的日子已經(jīng)接近,村民們衣冠簡(jiǎn)樸古代風(fēng)氣仍然保存。 今后如果還能乘大好月色出外閑游,我一定拄著拐杖隨時(shí)來(lái)敲你的家門(mén)。 4、《上元竹枝詞》 清代:符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。 譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來(lái)淘洗像珍珠一樣的江米,聽(tīng)說(shuō)馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣(mài)元宵。 5、《過(guò)故人莊》 唐代:孟浩然 故人具雞黍,邀我至田家。 綠樹(shù)村邊合,青山郭外斜。 開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻。 待到重陽(yáng)日,還來(lái)就菊花。 譯文:老朋友預(yù)備豐盛的飯菜,要請(qǐng)我到他好客的農(nóng)家。翠綠的樹(shù)林圍繞著村落,蒼青的山巒在城外橫臥。 推開(kāi)窗戶面對(duì)谷場(chǎng)菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。等到九九重陽(yáng)節(jié)到來(lái)時(shí),再請(qǐng)君來(lái)這里觀賞菊花。 7.美食古詩(shī)詞名句 《麗人行》"紫駝之峰出翠釜,水精之盤(pán)行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門(mén)飛鞚不動(dòng)塵,御廚絡(luò)繹送八珍" "青青竹筍迎船出,白白紅魚(yú)入饌來(lái)"。 "蜀酒濃無(wú)敵,江魚(yú)美可求"。 "無(wú)聲細(xì)下飛碎雪","放箸未覺(jué)全盤(pán)空"描寫(xiě)唐代廚師加工魚(yú)生的高超刀功和食客們爭(zhēng)食的熱烈場(chǎng)面。 "春日春盤(pán)細(xì)生菜" "鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。 問(wèn)答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈(zèng)衛(wèi)八處士》) 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤(pán)白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃 魴魚(yú)肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚(yú)歌》) 8.描寫(xiě)美食的詩(shī)句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來(lái)人,但愛(ài)鱸魚(yú)美。 君看一葉舟,出沒(méi)風(fēng)波里。 譯文:江上來(lái)來(lái)往往的人只喜愛(ài)鱸魚(yú)的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚(yú)人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、《漁歌子》 唐代:張志和 西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚(yú)肥。 青箬笠,綠蓑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。 譯文:西塞山前白鷺在自由地翱翔,江水中,肥美的鱖魚(yú)歡快地游著,漂浮在水中的桃花是那樣的鮮艷而飽滿。 漁翁頭戴青色的箬笠,身披綠色的蓑衣,冒著斜風(fēng)細(xì)雨。 3、《游山西村》 宋代:陸游 莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。 山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村。 簫鼓追隨春社近,衣冠簡(jiǎn)樸古風(fēng)存。 從今若許閑乘月,拄杖無(wú)時(shí)夜叩門(mén)。 譯文:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。 山巒重疊水流曲折正擔(dān)心無(wú)路可走,柳綠花艷忽然眼前又出現(xiàn)一個(gè)山村。 吹著簫打起鼓春社的日子已經(jīng)接近,村民們衣冠簡(jiǎn)樸古代風(fēng)氣仍然保存。 今后如果還能乘大好月色出外閑游,我一定拄著拐杖隨時(shí)來(lái)敲你的家門(mén)。 4、《上元竹枝詞》 清代:符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。 譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來(lái)淘洗像珍珠一樣的江米,聽(tīng)說(shuō)馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣(mài)元宵。 5、《過(guò)故人莊》 唐代:孟浩然 故人具雞黍,邀我至田家。 綠樹(shù)村邊合,青山郭外斜。 開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻。 待到重陽(yáng)日,還來(lái)就菊花。 譯文:老朋友預(yù)備豐盛的飯菜,要請(qǐng)我到他好客的農(nóng)家。翠綠的樹(shù)林圍繞著村落,蒼青的山巒在城外橫臥。 推開(kāi)窗戶面對(duì)谷場(chǎng)菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。等到九九重陽(yáng)節(jié)到來(lái)時(shí),再請(qǐng)君來(lái)這里觀賞菊花。關(guān)于杭州美食的詩(shī)句 1.關(guān)于美食的詩(shī)句 1. 風(fēng)吹柳花滿店香,吳姬壓酒喚客嘗。------唐代李白《金陵酒肆留別》 釋義:和風(fēng)吹著柳絮,酒店里溢滿芳香;吳姬捧出新壓的美酒,勸客品嘗。 2. 蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來(lái)琥珀光。------唐代李白《客中行》 釋義:蘭陵的美酒,透著醇濃的郁金的芬芳,盛在玉碗里看上去猶如琥珀般晶瑩。 3. 開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻。------唐代孟浩然《過(guò)故人莊》 釋義:推開(kāi)窗戶面對(duì)谷場(chǎng)菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。 4. 世間珍果更無(wú)加,玉雪肌膚罩絳紗。------明代丘?!对伬笾Α? 釋義:世上的珍果沒(méi)有比它更好的,它像雪一樣的肌膚罩著一層紅紗。 5. 嘆息老來(lái)交舊盡,睡來(lái)誰(shuí)共午甌茶。------宋代陸游《幽居初夏》 釋義:當(dāng)年相識(shí)不見(jiàn),午時(shí)夢(mèng)回茶前,誰(shuí)人共話當(dāng)年? 6. 綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。------唐代白居易《問(wèn)劉十九》 釋義:新釀的米酒,色綠香濃;小小紅泥爐,燒得殷紅。 7. 莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。------宋代陸游的《游山西村》 釋義:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。 8. 黃雞白酒,君去村社一番秋。------宋代辛棄疾的《水調(diào)歌頭·送楊民瞻》 釋義:君返鄉(xiāng)后,黃雞白酒慶祝秋社。 9. 酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。------宋代李清照的《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》 釋義:酒后更喜歡品嘗團(tuán)茶的濃釅苦味,夢(mèng)中醒來(lái)特別適宜嗅聞瑞腦那沁人心脾的余香。 10. 正是浴蘭時(shí)節(jié)動(dòng)。菖蒲酒美清尊共。------宋代歐陽(yáng)修《漁家傲·五月榴花妖艷烘》 釋義:這一天正是端午,人們沐浴更衣,想祛除身上的污垢和穢氣,舉杯飲下雄黃酒以驅(qū)邪避害。 2.描寫(xiě)美食的詩(shī)句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來(lái)人,但愛(ài)鱸魚(yú)美。 君看一葉舟,出沒(méi)風(fēng)波里。 譯文:江上來(lái)來(lái)往往的人只喜愛(ài)鱸魚(yú)的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚(yú)人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、《漁歌子》 唐代:張志和 西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚(yú)肥。 青箬笠,綠蓑衣,斜風(fēng)細(xì)雨不須歸。 譯文:西塞山前白鷺在自由地翱翔,江水中,肥美的鱖魚(yú)歡快地游著,漂浮在水中的桃花是那樣的鮮艷而飽滿。 漁翁頭戴青色的箬笠,身披綠色的蓑衣,冒著斜風(fēng)細(xì)雨。 3、《游山西村》 宋代:陸游 莫笑農(nóng)家臘酒渾,豐年留客足雞豚。 山重水復(fù)疑無(wú)路,柳暗花明又一村。 簫鼓追隨春社近,衣冠簡(jiǎn)樸古風(fēng)存。 從今若許閑乘月,拄杖無(wú)時(shí)夜叩門(mén)。 譯文:不要笑農(nóng)家臘月里釀的酒濁而又渾,在豐收嶼年景里待客菜肴非常豐繁。 山巒重疊水流曲折正擔(dān)心無(wú)路可走,柳綠花艷忽然眼前又出現(xiàn)一個(gè)山村。 吹著簫打起鼓春社的日子已經(jīng)接近,村民們衣冠簡(jiǎn)樸古代風(fēng)氣仍然保存。 今后如果還能乘大好月色出外閑游,我一定拄著拐杖隨時(shí)來(lái)敲你的家門(mén)。 4、《上元竹枝詞》 清代:符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。 譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來(lái)淘洗像珍珠一樣的江米,聽(tīng)說(shuō)馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣(mài)元宵。 5、《過(guò)故人莊》 唐代:孟浩然 故人具雞黍,邀我至田家。 綠樹(shù)村邊合,青山郭外斜。 開(kāi)軒面場(chǎng)圃,把酒話桑麻。 待到重陽(yáng)日,還來(lái)就菊花。 譯文:老朋友預(yù)備豐盛的飯菜,要請(qǐng)我到他好客的農(nóng)家。翠綠的樹(shù)林圍繞著村落,蒼青的山巒在城外橫臥。 推開(kāi)窗戶面對(duì)谷場(chǎng)菜園,手舉酒杯閑談莊稼情況。等到九九重陽(yáng)節(jié)到來(lái)時(shí),再請(qǐng)君來(lái)這里觀賞菊花。 3.美食古詩(shī)詞名句 《麗人行》"紫駝之峰出翠釜,水精之盤(pán)行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門(mén)飛鞚不動(dòng)塵,御廚絡(luò)繹送八珍" "青青竹筍迎船出,白白紅魚(yú)入饌來(lái)"。 "蜀酒濃無(wú)敵,江魚(yú)美可求"。 "無(wú)聲細(xì)下飛碎雪","放箸未覺(jué)全盤(pán)空"描寫(xiě)唐代廚師加工魚(yú)生的高超刀功和食客們爭(zhēng)食的熱烈場(chǎng)面。 "春日春盤(pán)細(xì)生菜" "鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹"。 問(wèn)答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁(《贈(zèng)衛(wèi)八處士》) 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足(《醉酒歌》) 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤(pán)白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃 魴魚(yú)肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟(《觀打魚(yú)歌》) 4.關(guān)于美食的詩(shī)歌 1,《豬肉頌》 北宋:蘇軾 凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。 待他自熟莫催他,火候足時(shí)他自美。 黃州好豬肉,價(jià)賤如泥土。 貴者不肯吃,貧者不解煮。 早晨起來(lái)打兩碗,飽得自家君莫管。 譯文:把鍋?zhàn)酉吹酶筛蓛魞?,少許放水,燃上柴木、雜草,抑制火勢(shì),用不冒火苗的虛火來(lái)煨燉。等待它自己慢慢地熟,不要催它,火候足了,它自然會(huì)滋味極美。黃州有這樣好的豬肉,價(jià)錢(qián)賤得像泥土一樣;富貴人家不肯吃,貧困人家又不會(huì)煮。我早上起來(lái)打上兩碗,自己吃飽了您莫要理會(huì)。 2,《食荔枝》 北宋:蘇軾 羅浮山下四時(shí)春,盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。 譯文:羅浮山下四季都是春天,枇杷和黃梅天天都有新鮮的,如果每天吃三百顆荔枝,我愿意永遠(yuǎn)都作嶺南的人。 3,《上元竹枝詞》 清代:符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。 譯文:香甜的桂花餡料里裹著核桃仁,用井水來(lái)淘洗像珍珠一樣的江米,聽(tīng)說(shuō)馬思遠(yuǎn)家的滴粉湯圓做得好,趁著試燈的光亮在風(fēng)里賣(mài)元宵。 4,《答柳柳州食蝦蟆》 唐代:韓愈 蝦蟆雖水居,水特變形貌。 強(qiáng)號(hào)為蛙哈,于實(shí)無(wú)所校。 雖然兩股長(zhǎng),其奈脊皴皰。 跳躑雖云高,意不離濘淖。 譯文:詩(shī)里描寫(xiě)了蝦,蟆的外形特征、生活習(xí)性,并借抒寫(xiě)自己不堪其擾的煩惱和食蝦,蟆的感慨,寄托了遷謫南荒的憂懼愁煩。 5,《菜羹賦》 北宋:蘇軾 湯蒙蒙如松風(fēng),投糝豆而諧勻。 覆陶甌之穹崇,謝攪觸之煩勤。 屏醯醬之厚味,卻椒桂之芳辛。 水初耗而釜泣,火增壯而力均。 滃嘈雜而麋潰,信凈美而甘分。 譯文:蘇軾一生仕途坎坷,屢遭貶謫,家境貧寒,生活艱苦,有時(shí)出現(xiàn)飲食不給的情況。但他心胸曠達(dá),超然物外,用老莊“齊生死”、“一物我”的思想,力圖擺脫政治失意造成的精神苦悶和物質(zhì)匱乏帶來(lái)的內(nèi)心困擾。 5.贊揚(yáng)中華美食的詩(shī)句有哪些 1、《麗人行》【唐】杜甫 三月三日天氣新,長(zhǎng)安水邊多麗人。態(tài)濃意遠(yuǎn)淑且真,肌理細(xì)膩骨肉勻。 繡羅衣裳照暮春,蹙金孔雀銀麒麟。頭上何所有?翠微盍葉垂鬢唇。 背后何所見(jiàn)?珠壓腰衱穩(wěn)稱身。就中云幕椒房親,賜名大國(guó)虢與秦。 紫駝之峰出翠釜,水精之盤(pán)行素鱗。犀箸厭飫久未下,鸞刀縷切空紛綸。 黃門(mén)飛鞚不動(dòng)塵,御廚絡(luò)繹送八珍。簫鼓哀吟感鬼神,賓從雜遝實(shí)要津。 后來(lái)鞍馬何逡巡,當(dāng)軒下馬入錦茵。楊花雪落覆白蘋(píng),青鳥(niǎo)飛去銜紅巾。 炙手可熱勢(shì)絕倫,慎莫近前丞相嗔! 2、《贈(zèng)衛(wèi)八處士》【唐】杜甫 人生不相見(jiàn),動(dòng)如參與商。今夕復(fù)何夕,共此燈燭光。 少壯能幾時(shí),鬢發(fā)各已蒼。訪舊半為鬼,驚呼熱中腸。 焉知二十載,重上君子堂。昔別君未婚,兒女忽成行。 怡然敬父執(zhí),問(wèn)我來(lái)何方。問(wèn)答未及已,兒女羅酒漿。 夜雨剪春韭,新炊間黃粱。主稱會(huì)面難,一舉累十觴。 十觴亦不醉,感子故意長(zhǎng)。明日隔山岳,世事兩茫茫。 3、《觀打魚(yú)歌》【唐】杜甫 綿州江水之東津,魴魚(yú)鱍鱍色勝銀。漁人漾舟沈大網(wǎng), 截江一擁數(shù)百鱗。 眾魚(yú)常才盡卻棄,赤鯉騰出如有神。 潛龍無(wú)聲老蛟怒,回風(fēng)颯颯吹沙塵。 饔子左右揮雙刀, 膾飛金盤(pán)白雪高。徐州禿尾不足憶,漢陰槎頭遠(yuǎn)遁逃。 魴魚(yú)肥美知第一,既飽歡娛亦蕭瑟。君不見(jiàn)朝來(lái)割素鬐, 咫尺波濤永相失。 4、《上元竹枝詞 》【清】符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵。 5、《寄胡餅與楊萬(wàn)州》【唐】白居易 胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。 寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無(wú)。 6.美食佳肴的詩(shī)句 關(guān)于寫(xiě)美食的有很多比如:1、上元竹枝詞 (清)符曾 桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘。 見(jiàn)說(shuō)馬家滴粉好,試燈風(fēng)里賣(mài)元宵?!都暮炁c楊萬(wàn)州》白居易 胡麻餅樣學(xué)京都,面脆油香新出爐。 寄與饑饞楊大使,嘗看得似輔興無(wú)。南宋陸游《蔬食戲書(shū)》新津韭黃天下無(wú),色如鵝黃三尺余。 東門(mén)彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥?!境囀除W面甚美戲作】陸游 一杯齏餺飥,手自芼油蔥。 天上蘇陀供,懸知未易同。【賀陳述古弟章生子】蘇軾 郁蔥佳氣夜充閭,始見(jiàn)徐卿第二雛。 甚欲去為湯餅客,惟愁錯(cuò)寫(xiě)弄獐書(shū)。參軍新婦賢相敵,阿大中郎喜有馀。 我亦從來(lái)識(shí)英物,試教啼看定何如?!撅炠x】束皙 玄冬猛寒,清晨之會(huì),涕凍鼻中,霜成口外。 充虛解戰(zhàn),湯餅為最。弱似春綿,強(qiáng)似秋練,氣勃郁以揚(yáng)布,香氣散而遠(yuǎn)遍。 行人垂液于下風(fēng),童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇,立侍者干咽。 【過(guò)土山寨】黃庭堅(jiān) 南風(fēng)日日縱篙撐,時(shí)喜北風(fēng)將我行。湯餅一杯銀線亂,蔞蒿如箸玉簪橫。 2、像有些事物許多事人也都稱贊過(guò)。食竹筍 竹筍以色潔白、質(zhì)細(xì)嫩、味清鮮而被視為“菜中珍品”,初上市時(shí)物稀價(jià)貴,李商隱贊道:“嫩籜香苞初出林,五陵論價(jià)重如金”。 白居易《食筍》亦云:“……紫籜折故錦,素肌擘新玉。每日逐加餐,佳食不思肉。 久為京洛客,此味常不足。且食勿踟躕,南風(fēng)吹作竹?!? 曾兩度出任杭州地方官的“寧可食無(wú)肉,不可居無(wú)竹”的蘇東坡,在《初到黃州》一詩(shī)中大加贊賞竹筍“久拋松菊猶細(xì)事,苦筍江豚那忍說(shuō)?”陸游以“色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩”盛贊江西的“貓頭筍”。鄭板橋“江南鮮筍趁鰣魚(yú),爛煮春風(fēng)三月初”的詩(shī)句,對(duì)鮮筍燒鰣魚(yú)的贊美之情更是躍然紙上。 食松花 松花具有保健美容功能,在古代被列為貢品。唐朝女皇武則天十分喜歡松花,她常喜食一種用松花制作的“小精糕”。 蘇東坡也愛(ài)吃用松花做的食品,他把松花、槐花和杏花入飯共蒸,密封幾日后得酒,并歌詠道:“一斤松花不可少,八兩蒲黃切莫炒,槐花杏花各五錢(qián),兩斤白蜜一起搗,吃也好,浴也好,紅白容顏直到老?!?食白菜 大白菜因其“青白高雅,凌冬不凋,四時(shí)長(zhǎng)見(jiàn),有松之操”,故又名菘。 范成大有詩(shī)曰:“撥雪挑來(lái)塌地菘,味如蜜藕更肥濃。朱門(mén)肉食無(wú)風(fēng)味,只作尋常菜把供?!? 喜食“東坡肉”的蘇東坡,也以“白菘類(lèi)羔豚”、“白菜賽糕腸”來(lái)贊美它。他常用菘菜、蔓菁、薺菜等,加入米粉、少量生姜自制成“東坡羹”,并賦詩(shī)云:“開(kāi)心暖胃閑冬飲,知是東坡手自煎?!? 食栗子 栗子,又稱板栗、毛栗、鳳栗、栗果等,常食可達(dá)到抗衰老、延年益壽的目的,藥王孫思邈稱之為“腎之果也,腎病宜食之?!碧K轍有詩(shī)贊曰:“老去自添腰腳病,山翁服栗舊傳方?!? 按李時(shí)珍介紹,“以袋盛生栗,懸掛風(fēng)干,每晨吃十余顆,隨后吃豬腎粥助之,久必強(qiáng)健?!?食梅花 梅花既是著名觀賞花木,又是一味良藥,藥用以白梅為主,有“除煩安神、止渴生津、疏肝解郁、理氣和胃”之功用。 楊萬(wàn)里最喜歡用鮮梅花蘸蜜食用,并留下不朽的詩(shī)篇,其中《慶長(zhǎng)叔招飲》詩(shī)云:“南烹北果聚君家,象箸水盤(pán)物物佳。只有蔗霜分不開(kāi),老夫自要嚼梅花?!? 食百合 百合由“數(shù)十片相累,狀如白蓮花,百片合成”而得名,自古以來(lái)被作為吉祥之物為人們所鐘愛(ài),是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、利脾潤(rùn)肺的食品。陸游喜食百合,曾作“更氣兩叢香百合,老翁七十尚童心”的佳句。 食薺菜 薺菜別名野菜、地菜、野薺、護(hù)生草等,葉嫩根肥,具有獨(dú)特誘人的清香和美味。文人雅士對(duì)它揄?yè)P(yáng)備至,蘇東坡有“時(shí)繞麥田求野薺,強(qiáng)為僧舍煮山羹”的詩(shī)句。 陸游更是嗜薺成癖,詠詩(shī)贊其鮮潤(rùn)和香口:“手烹墻陰薺,美若乳下豚”;“殘雪初消薺滿園,糝羹珍美勝羔豚”;甚至“日日思?xì)w飽蕨薇,春來(lái)薺美勿忘歸”了。食茼蒿 茼蒿具有開(kāi)胃、健脾的作用,煸炒、做湯、涼拌均可。 陸游視茼蒿為天賜佳蔬之一,其《初歸雜詠》詩(shī)云,“小園五畝剪蓬蒿,便覺(jué)人間跡可逃”,采摘茼蒿仿佛置身于遠(yuǎn)離人間的仙境。食熱粥 陸游視食粥為健身養(yǎng)生之“平易法”,其《食粥》詩(shī)云:“世人個(gè)個(gè)學(xué)長(zhǎng)年,不悟長(zhǎng)年在目前。 我得宛丘平易法,只將食粥致神仙?!碧K東坡對(duì)吃粥也很有興趣,在任徐州知州時(shí),一次因高興喝醉了酒,農(nóng)民艾賢煮粥給他吃,飯后他感到很自在,于是賦《熱粥詩(shī)》云“身心顛倒不自知,更識(shí)人間有真味。” 既贊美了粥的可口,又頌揚(yáng)了農(nóng)民的情義。清代阮葵生也有詠粥佳句:“香于酪乳膩于茶,一味和嘈潤(rùn)齒牙”;“居然入口融無(wú)哽,不得沾唇呷有聲”,可謂深得食粥個(gè)中三味了。 食菊花 菊花在我國(guó)素有“延壽客”之稱,不少地方都有食菊的習(xí)慣,“東籬同坐嘗花筵,一片瓊霜入口鮮”的詩(shī)句,正是寫(xiě)食菊的樂(lè)趣。菊花入饌,備受詩(shī)人青睞。 李嶠的《九日應(yīng)制得歡字》詩(shī)曰:“令節(jié)三秋晚,重陽(yáng)九日歡。仙杯還泛菊,寶饌且調(diào)蘭?!? 王維詩(shī)云:“四海方無(wú)事,三秋大有年。百生無(wú)此日,萬(wàn)壽愿齊天。 芍藥和金鼎,茱萸插玳筵。無(wú)窮菊花節(jié),長(zhǎng)奉柏梁篇?!? 鄭所南的“道人四進(jìn)花為糧,骨生靈氣身吐香。聞到菊花大歡喜,拍手笑歌頻癲狂”,寫(xiě)出了宋代食菊之盛。 俗話說(shuō):“常飲菊花茶,老來(lái)眼不花?!?。