窖藏系列:主要包括洋河大曲(十年窖藏)、洋河大曲(八年窖藏)、洋河大曲(六年窖藏),老名酒系列包括洋河大曲(藍瓷)、洋河大曲(象耳)、洋河大曲(八角)六個產(chǎn)品。這樣不難看出特曲包含在大曲范圍內(nèi),無論特曲、頭曲、二曲、三曲都可以稱為大曲酒。在實際生活中,如果看到某名酒,名稱為某某大曲,這里的大曲實際指的是頭曲。
洋河系列酒有哪些呢?
1979年洋河大曲已經(jīng)躋身于中國八大名酒行列,并三次蟬聯(lián)中國名酒稱號,為中國濃香型白酒的標桿酒。洋河酒藍色經(jīng)典系列:主要包括:海之藍,天之藍,夢之藍5A,夢之藍M3,夢之藍M6,夢之藍M9等。主要是政府機關(guān)、企事業(yè)單位以及成功人士招待用酒,同時兼顧高檔禮品酒市場。蘇酒系列:主要包括:"綠蘇"、"翠蘇"和"錦蘇"三大系列產(chǎn)品。
是超高端白酒主導品牌。窖藏系列:主要包括洋河大曲(十年窖藏)、洋河大曲(八年窖藏)、洋河大曲(六年窖藏),老名酒系列包括洋河大曲(藍瓷)、洋河大曲(象耳)、洋河大曲(八角)六個產(chǎn)品。定位于中檔商務(wù)、公務(wù)接待,同時滿足禮品、婚慶及其他用酒。敦煌系列產(chǎn)品分別為金敦煌和紅敦煌,敦煌品牌為集團三大戰(zhàn)略品牌之一,是洋河中低價位段的旗艦產(chǎn)品。
你家有存酒嗎?怎么樣?
家里必須有,年代長的是老父親存下來的,我遇到好酒我也會存下來,下面和大家分享一下家里時間較長的存酒:有2瓶精裝版的洋河大曲,帶2個酒盅,年份是1987年的;有2瓶禮盒裝古井貢,年份是1988年的;有一大瓶泡的補酒,酒的年份不一,之后還有添加的,最早的年份是1993年,里面泡的有人參、枸杞、蓯蓉等,這壇酒是2000年泡的,到現(xiàn)在也馬上二十年了;有1瓶頭曲酒,年份是1998年的;有2瓶經(jīng)典河套王,年份是2002年的;以上都是時間比較長的白酒。
洋河特曲酒,洋河大曲酒,哪個檔次更好一點?
你首先要搞明白什么是特曲,什么是大曲。這樣你才知道什么樣的酒好?;卮疬@個問題之前,先說一下什么是曲酒。曲酒是用制造的酒曲發(fā)酵成的酒就是曲酒。目前酒曲有五種,分別是麥曲(主釀黃酒)、紅曲(主釀黃酒的一種)、小曲(主釀米酒)麩曲(麩曲法白酒)大曲(蒸餾白酒)。可以看出大曲是酒曲的一種,原料是大麥、小麥和豌豆,以此釀的酒統(tǒng)稱大曲酒。
大曲酒按照接酒的時間段分為三個等級。第一段出的酒稱為頭曲,第二段時間出的酒為二曲,最后一段時間出的酒為三曲,酒的質(zhì)量會依次遞減。在頭曲酒中質(zhì)量上乘的并且貯藏時間在三年的稱為特曲,就是特別優(yōu)質(zhì)的頭曲的意思。這樣不難看出特曲包含在大曲范圍內(nèi),無論特曲、頭曲、二曲、三曲都可以稱為大曲酒。但是在實際生活中,如果看到某名酒,名稱為某某大曲,這里的大曲實際指的是頭曲。
有沒有好喝的白酒推薦,價格在150元左右,品牌的話,就是主流品牌吧?
常言道:一分價格一分貨。價格貴的酒不一定好喝,好喝的酒一定很貴。你想買好喝的白酒,價格在150元左右,最好是主流品牌的白酒。你選擇主流品牌白酒的想法,和我買酒的理念一樣。收藏白酒十幾年來,不是品牌酒,堅決不買,即使再便宜,也改變不了我的初心。價格在150元左右一瓶的白酒,在白酒市場只能算是低端偏上一點的白酒。
如今的白酒企業(yè),有一個不好的現(xiàn)象,定位不清、盲目自信,為了擴大經(jīng)濟效益,不斷往高端發(fā)展,價格是上去了,酒質(zhì)卻沒有跟得上。有人說一瓶高端酒的利潤,比幾箱低端酒的利潤還要高。前幾年七八十元的白酒,有的已經(jīng)漲到一百多元,接近二百元。筆者收藏白酒十幾年,幾乎年年都要買一些白酒用來收藏,對白酒的價格有深切的體會。
有的白酒品牌一年居然可以提價四五次,真是有些瘋狂。總以為價格上去了,自家的白酒就可以變成高端白酒了,有些滑稽可笑。根據(jù)筆者這么多年的買酒經(jīng)驗,現(xiàn)在我想你推薦幾款主流品牌,價位在150元左右,比較好喝的白酒。我從三個方面選擇:濃香型白酒、醬香型白酒和其他香型的白酒。為什么要分香型進行選擇?中國有句話說得好:“聞香識酒”,一款酒好不好,酒的香味很重要,香味的濃郁度很重要。
當然這種香是純糧釀造出來的自然而然的香味,而不是酒精勾兌酒中添加的香酒香味物質(zhì)。我們一提到白酒的特點都喜歡說一句話,“,香味突出,空杯留香持久”,衡量一款酒好不好,最直接最有效的辦法就是把喝完酒的空杯子,放五六個小時,拿起來聞聞,酒杯里有沒有香味?香味濃厚不濃厚?是香味還是臭味?如果能清晰地回答這些問題,酒質(zhì)的高低優(yōu)劣立馬可辨。
有些好的高度糧食酒可以做到24小時以后空杯留香。中國一共有十二香型白酒,每種香型都有各自的特點,每種香型的白酒都有很多喜愛者。由于每個人生活的地方不同,對不同香型的白酒有不同的喜好。百人百味,千人千樣,從不同的香型進行選擇,這樣選擇的空間更廣闊一些。但是,這些白酒完全符合你問題里的要求。一、濃香型白酒:古井貢酒古5、金劍南K6、五糧醇、瀘州老窖精品頭曲、洋河藍色經(jīng)典海之藍等 二、醬香型白酒:賴茅端曲、茅臺王子酒、銀質(zhì)習酒、珍酒珍五、金沙回沙酒五星等 三、其他香型的白酒:李渡酒壹號、汾酒老白汾壇汾、汾酒禮盒裝、董酒暢享、董酒白標、四特東方韻弘韻等。