白酒文化中有什么禮儀規(guī)范，酒文化知識(shí)里喝酒講究有哪些

酒文化知識(shí)里喝酒講究包括斟酒禮儀、敬酒禮儀和擋酒禮儀。1、斟酒禮儀斟酒的順序體現(xiàn)一種禮儀和情商。一般需要先給領(lǐng)導(dǎo)斟酒，如果有客人的話，先給客人斟酒在給自己的領(lǐng)導(dǎo)斟酒，并且隨時(shí)觀察他們發(fā)酒杯是否有酒，給別人斟酒的是不宜太滿也不宜太少，最好斟八分滿。2、敬酒禮儀敬酒是酒局中最為重要的部分，感情的維系，想法的表達(dá)都在和一部分呈現(xiàn)。敬酒要講究主次分明，注意順序，不要亂敬酒，一般是按照主人敬賓客、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。3、擋酒禮儀擋酒是配領(lǐng)導(dǎo)去見客戶并不可少的一環(huán)，需要掌握時(shí)機(jī)，有禮貌有技巧的操作，切不可做的過于明顯。掌握時(shí)機(jī)就是要看領(lǐng)導(dǎo)是否喝得差不多了，喝得差不多的話可以給領(lǐng)導(dǎo)擋一些不必要的酒，也就是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說不重要的酒。擴(kuò)展資料：喝酒注意事項(xiàng)1、酒局酒局重要的不是酒，而是局。一個(gè)好的局不僅僅是酒桌上要做到禮儀，酒后也要把禮節(jié)做到。如果方便做好給對(duì)方買上酸奶等醒酒護(hù)胃食品。確定人員平安回家。如果可以親自送最好，如果不能也要短信或者電話問候一下。2、酒局的禮儀很重要，但這需要在清醒的時(shí)候才能把握這些禮儀。所以做好就做禮儀前提是自己千萬(wàn)不要喝醉。酒醉不僅可能失態(tài)，而且也會(huì)傷身。所以大家切記要把握自己的酒量和身體。

　　白酒是中國(guó)古老傳統(tǒng)的一種酒，那么喝白酒需要注意什么禮儀呢，下面我為大家介紹關(guān)于喝白酒的禮儀，歡迎大家閱讀。 　　喝白酒需要注意什么禮儀 　　(1)斟酒 　　通常，酒水應(yīng)當(dāng)在飲用前斟入酒杯。有時(shí)，男主人為了表示對(duì)來(lái)賓的敬重、友好，還會(huì)親自為其斟酒。 　　在侍者斟酒時(shí)，勿忘道謝，但不必拿起酒杯?？稍谀兄魅擞H自來(lái)斟酒時(shí)，則必須端起酒杯致謝，必要時(shí)，還需起身站立，或欠身點(diǎn)頭為禮。有時(shí)，亦可向其回敬以“叩指禮”。即以右手拇指、食指、中指捏在一起，指尖向下，輕叩幾下桌面。這種方法適用于中餐宴會(huì)上，它表示的是在向?qū)Ψ街轮x。 　　主人為來(lái)賓所斟的酒，應(yīng)是本次宴會(huì)上最好的酒，并應(yīng)當(dāng)場(chǎng)啟封。斟酒時(shí)要注意三點(diǎn)，其一，是要面面俱到，一視同仁，而且無(wú)油有挑有揀，只為個(gè)人別人斟酒。 　　其二，要注意順序?？梢砸理槙r(shí)針方向，從自己所坐之處開始，也可以先為尊長(zhǎng)、嘉賓斟酒。 　　其三，斟酒需要適量。白酒與啤酒均可斟滿，而其他洋酒則無(wú)此講究，要是斟得過滿亂流，顯然未必合適，而且也是浪費(fèi)。除主人與侍者外，其他賓客一般不宜自行為他人斟酒。 　　(2)敬酒 　　敬酒，亦稱祝酒。它具體所指的是，在正式宴會(huì)上，由男主人向來(lái)賓提議，為了某種事由而飲酒。在敬酒時(shí)，通常要講一些祝愿、祝福之言。在正式的宴會(huì)上，主人與主賓還會(huì)鄭重其詞地發(fā)表一篇專門的祝酒詞。因此，敬酒往往是酒宴必不可少的一項(xiàng)程序。 　　敬酒，可以隨時(shí)在飲酒的過程中進(jìn)行。頻頻舉杯祝酒，會(huì)使現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈而歡快。不過，要是致正式的.祝酒詞的話，則應(yīng)在特定的時(shí)間進(jìn)行，并以不影響來(lái)賓用餐為首要考慮。 　　(3)干杯 　　干杯，指的通常是在飲酒時(shí)，特別是在祝酒、敬酒時(shí)，以某種方式，勸說他人飲酒，或是建議對(duì)方與自己同時(shí)飲酒。在干杯時(shí)，往往要喝干杯中之酒，故稱干杯。有的時(shí)候，干杯者互相之間還要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。 　　在主人或他人提議干杯后，應(yīng)當(dāng)手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時(shí)，應(yīng)手舉酒杯，至雙眼高度，口道“干杯”之后，將酒一飲而盡，或飲去一半，或適當(dāng)?shù)牧?。然后，還需手持酒杯與提議干杯者對(duì)視一下，這一過程方告結(jié)束。

年輕人只要一過了25歲，不管是在生活還是在工作上很地方都會(huì)碰到酒場(chǎng)吧。有時(shí)候老板請(qǐng)吃客，避免不了喝白酒了。當(dāng)男方去女方家做客的時(shí)候，同樣也避免不了喝茶。其實(shí)喝酒和喝茶的禮儀是相通的，多掌握一些喝酒的禮儀，這樣在外喝酒的時(shí)候就不會(huì)讓人覺得沒有禮貌啦。 尤其是在和長(zhǎng)輩喝酒的時(shí)候，不僅要注重喝酒的禮儀之處。還有一個(gè)就是要注意用話方式啦！都說無(wú)酒不成席，無(wú)話不熱鬧。這個(gè)不缺吃喝的年代里，上桌喝酒吃飯也成了考驗(yàn)人的一種習(xí)慣方式。今天就教給大家六種喝酒的禮儀，學(xué)會(huì)后就再也不用擔(dān)心旁邊人對(duì)我們說三道四啦。 1.入座 不管是在家里喝酒還是出門喝酒的時(shí)候，喝白酒的第一個(gè)禮儀方式就是入座啦。酒桌這其實(shí)還是有規(guī)矩的，一般酒桌上會(huì)分為“陪”和“賓”兩種人。有陪客還有賓客，首先是長(zhǎng)者先入座。然后就是剩余的其他人了。和老板一起喝酒的時(shí)候，要記得先讓老板入座。 在門口的座位，就讓給年輕人來(lái)座吧。畢竟門口是需要端菜送菜的，這樣讓領(lǐng)導(dǎo)人看起來(lái)自己更加有禮貌一些。自己不會(huì)顯得那么尷尬啦。 2.入座后不要亂動(dòng) 當(dāng)賓客入座之后，作為晚輩的我們一定不要?jiǎng)涌曜印２灰銎渌捻懧晛?lái)，最好不要隨意的走動(dòng)。沒有重要信息的話也可以把手機(jī)關(guān)為靜音哦。這樣是對(duì)老板以及長(zhǎng)輩的尊重，這樣就合乎禮儀啦。 3.倒酒方式 學(xué)會(huì)了座位禮儀之后，接下來(lái)就是倒酒啦。喝酒前的第一杯白酒必須倒?jié)M才可以。這杯酒最好一口氣喝干，這樣就顯得對(duì)所有在座的客人尊重和謝意。即使平常不喝酒，也要盡量降低一杯白酒喝完哦。 第一杯白酒喝完之后，剩余的其他杯數(shù)就沒有什么特殊要求啦?？梢缘桨拙频亩种粷M，這樣就顯得對(duì)客人的尊重。同時(shí)也要記得是兩手倒酒，可別單手倒酒哦。 4.敬酒禮儀 白酒倒完之后，接下來(lái)就是敬酒啦。白酒不同于啤酒，它的敬酒方式要復(fù)雜一些。按照年齡的大小順序來(lái)敬酒，或者是按照公司職務(wù)來(lái)敬酒，這樣就顯得特別尊重了。敬酒的時(shí)候一定要記得是挨個(gè)敬酒，不要因?yàn)槟硞€(gè)職位或者是某個(gè)人的年齡比較小，就直接忽略他啦。 5.敬酒時(shí)要記得說些祝福語(yǔ) 給其他人敬酒的時(shí)候，不要只是單獨(dú)的站起來(lái)拿起酒杯喝酒。還要記得說一些祝福語(yǔ)，寓意著對(duì)未來(lái)生活的美好。這樣在敬酒的時(shí)候就不會(huì)顯得特別尷尬了。用一些敬酒的祝福語(yǔ)來(lái)緩和一下氣氛，這樣在喝酒的時(shí)候就不會(huì)顯得太難堪啦！ 敬酒的時(shí)候，用右手拿杯左手墊杯底，自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。如果自己是領(lǐng)導(dǎo)或者是長(zhǎng)輩的話，平放就可以啦。如果說錯(cuò)話或者是辦錯(cuò)事的話，要記得自罰一杯、化解尷尬。 6.干杯 當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)或者是長(zhǎng)輩說干杯的時(shí)候，我們要記得站立起來(lái)。千萬(wàn)不要低著頭，用眼睛目視著對(duì)方。然后再互相碰一下杯，切記不要碰的太猛烈。然后直接喝完就可以啦。