白酒木塞用什么材質(zhì)好，用玻璃瓶?jī)?chǔ)存白酒用什么塞子

橡木塞

像干紅葡萄酒的那種木塞最好。

白酒瓶不可以用木塞，因?yàn)槟救陂L(zhǎng)期存放過(guò)程中，會(huì)散發(fā)酒分，最重要的是，接觸酒液或酒蒸汽，會(huì)使酒色發(fā)生變化，帶來(lái)異味和指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。

儲(chǔ)存白酒用陶壇較好，原因：陶壇用土制成，土中有大量的金屬離子，有利于酒的老熟；陶壇透氣性較好，酒在儲(chǔ)存過(guò)程 中是需要 呼吸的，利于排出酒中雜味；陶壇用土制成，中間有大量的孔，這些孔可以存儲(chǔ)酒液，下次存酒時(shí)有利于酒體交換，類似于組合過(guò)程。

短時(shí)間沒(méi)有問(wèn)題。2~3個(gè)月沒(méi)問(wèn)題軟木塞密封沒(méi)問(wèn)題，但是時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)松動(dòng)，密封不嚴(yán)，白酒會(huì)被氧化，導(dǎo)致白酒變味。

目前市場(chǎng)上只知道酒鬼有一款酒使用軟木塞，其他廠家白酒沒(méi)有用軟木塞的，有的使用的是高分子材料，像軟木塞。但白酒最好不要用軟木塞，封口處把關(guān)不嚴(yán)，會(huì)給后期儲(chǔ)存帶來(lái)很大麻煩。

如果是瓶裝白酒的話，使用木塞來(lái)密封是不可以的，因?yàn)槟救麜?huì)有透氣性，而白酒保存是不能透氣的。市面上所有的品牌白酒都沒(méi)有使用木塞來(lái)密封就已經(jīng)很說(shuō)明問(wèn)題了。

木塞當(dāng)然好！，景德鎮(zhèn)陶瓷的酒瓶搭配木塞是絕配！現(xiàn)在的塑料瓶口和蓋子，時(shí)間一久就會(huì)有塑化劑，嚴(yán)重影響人的健康！

木塞相對(duì)于其他瓶蓋價(jià)格要高很多，這種軟木我們國(guó)家沒(méi)有，紅酒用木塞（現(xiàn)在也有用塑料塞）主要是紅酒中都含有酸類，用金屬類瓶蓋會(huì)有腐蝕污染，白酒就沒(méi)有這個(gè)問(wèn)題，如果不考慮經(jīng)濟(jì)效益，白酒用木塞也不是不可以。

來(lái)自地中海沿岸有6000多年歷史的栓皮櫟就是軟木塞和其他軟木產(chǎn)品的原料。用這種樹(shù)皮加工的木塞柔軟而富有彈性，接觸酒液后會(huì)處于膨潤(rùn)狀態(tài)，可以良好地密封酒瓶，阻隔空氣的入侵；同時(shí)，軟木塞有很多細(xì)微的孔隙，雖然經(jīng)過(guò)擠壓會(huì)消失，但在漫長(zhǎng)的貯存歲月里，這些“消失的孔隙”卻可以使葡萄酒能夠維持適度的呼吸——不知大家是否注意到，葡萄酒瓶口的箔封帽一般還要留2個(gè)針眼大的小孔。這種樹(shù)皮做的酒塞子在紅酒的歷史上已經(jīng)用了幾千年。另外好的紅酒是用原塊軟木做瓶塞，而價(jià)格低的紅酒為了控制成本就用碎木粘合。

進(jìn)口紅酒的木塞一般都是用一種西班牙的櫟樹(shù)樹(shù)皮做的，不是用木頭做的

本團(tuán)回答： 1、首先說(shuō)明，不是所有的葡萄酒都用的軟木塞，如下圖： 2、然后解釋為什么用軟木塞 軟木塞，就是栓皮櫟樹(shù)皮做的，這種材料有非常好的彈性、密封性，物理、化學(xué)性質(zhì)又非常穩(wěn)定，這主要得益于其縝密的細(xì)胞結(jié)構(gòu)。另一方面，軟木塞上面還有皮孔，能透很少量的空氣到酒里，讓葡萄酒不斷呼吸成長(zhǎng)（這個(gè)過(guò)程就是所謂的窖藏，就是老熟）。 最早的葡萄酒是用臘封的，很容易污染，所以后來(lái)歐洲人選用了軟木塞，并作為傳統(tǒng)沿用至今。 也上一張圖片吧：

用Quercus軟木做的，“Quercus軟木”是那些只生長(zhǎng)在某些地中海西部地區(qū)的一種生長(zhǎng)緩慢、終年常綠橡木的植物學(xué)名稱。這種樹(shù)需要大量的陽(yáng)光，還需要低降雨量和稍高濕潤(rùn)度的完美結(jié)合，它的樹(shù)皮質(zhì)量和厚度根據(jù)生長(zhǎng)地方的特定環(huán)境條件而顯不同。軟木塞素有葡萄酒“守護(hù)神”的美譽(yù)，一直以來(lái)都被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。它的密度和硬度要適中、柔韌性和彈性要好、還要有一定的滲透性和粘滯性，葡萄酒一旦裝瓶后，酒體與外界接觸的唯一通道便由軟木塞把守著。擴(kuò)展資料：軟木塞歷史在葡萄酒剛誕生時(shí)橡木就被用作瓶塞了。公元前5世紀(jì)的希臘人有時(shí)候用橡木來(lái)塞住葡萄酒壺，在他們的帶領(lǐng)之下，羅馬人也開(kāi)始使用橡木作為瓶塞，還用火漆封口。然而軟木塞在那個(gè)年代還沒(méi)有成為主流。那時(shí)最常見(jiàn)的用來(lái)作為葡萄酒壺和酒罐的瓶塞是用火漆或者石膏，并在葡萄酒表層滴上橄欖油（來(lái)減少酒與氧氣的接觸）。而在中世紀(jì)時(shí)，軟木塞很顯然被完全的舍棄。那時(shí)的油畫描述的都是用纏扭布或皮革來(lái)塞上葡萄酒壺或酒瓶的，有時(shí)會(huì)加上蠟來(lái)確保密封嚴(yán)實(shí)。參考資料來(lái)源：百度百科-軟木塞

橡木　　傳統(tǒng)勢(shì)力——橡木塞　　最常見(jiàn)的瓶塞當(dāng)然是傳統(tǒng)的橡木塞。相傳，希臘人在公元前500年就已經(jīng)用木塞來(lái)密封酒罐。想了解橡木塞, 我們就要從橡樹(shù)說(shuō)起。一株健康的橡樹(shù)最多可以活到170歲左右，主要生長(zhǎng)在地中海西岸的西班牙和葡萄牙。太年輕的橡樹(shù)無(wú)法用來(lái)制造酒塞，因此，直到42歲時(shí)樹(shù)皮在收割后才能第一次被用來(lái)制作葡萄酒塞，之后每9年采割一次。5月下旬開(kāi)始是收割的季節(jié)，兩名身強(qiáng)力壯的工人從同一棵樹(shù)上熟練地砍下大塊的樹(shù)皮，他們動(dòng)作小心翼翼，以免傷害到樹(shù)木的筋骨，并且至少留下35%的樹(shù)皮來(lái)覆蓋樹(shù)干。離開(kāi)之前還要在樹(shù)干上寫下下次收割的年份。剛收割下的橡木樹(shù)皮不能馬上被利用，要經(jīng)過(guò)6個(gè)月的風(fēng)曬去水、蒸煮消毒、再風(fēng)干等等復(fù)雜的工藝才能最終制成一個(gè)合格的瓶塞。如此苛刻的生長(zhǎng)環(huán)境、冗長(zhǎng)的周期和復(fù)雜的工藝，并不比瓶中的葡萄酒來(lái)得容易。　　既然制造橡木瓶塞如此耗時(shí)耗力，并且價(jià)格不菲，為什么還會(huì)有那么多人熱衷于它呢? 首先，橡木有很好的彈性，可以在酒瓶開(kāi)啟后反復(fù)使用；其次，橡木材質(zhì)中的細(xì)小縫隙會(huì)允許微量的空氣進(jìn)入酒瓶。不要小看這個(gè)緩慢，細(xì)微的氧化過(guò)程，它是保證葡萄酒在瓶中質(zhì)量穩(wěn)定且漸漸變得醇厚、芳香的主要原因。橡木塞有著不俗的表現(xiàn)，但也存在著其致命弱點(diǎn)。 罪魁禍?zhǔn)拙褪且环N叫TCA的化學(xué)成份，會(huì)給原本宜人的美酒帶上不和諧的朽木異味，英語(yǔ)里用“corked”一詞來(lái)形容。根據(jù)澳大利亞葡萄酒研究機(jī)構(gòu)AWRI的統(tǒng)計(jì)，沾染TCA的葡萄酒比例在5% 到8.2%之間。TCA存在于大自然的橡木樹(shù)皮里，所以很難徹底清除。但是一些高科技的手段和嚴(yán)格的質(zhì)量控制已經(jīng)被證明可以有效的　　降低其沾染瓶塞的概率。行業(yè)里較好的公司Amorim和Oeneo也可以生產(chǎn)出令人放心的瓶塞了?！　〉菫槭裁催@個(gè)擁有200多年歷史的行業(yè)會(huì)在應(yīng)對(duì)一個(gè)危害巨大而又不算太棘手的問(wèn)題上表現(xiàn)得如此緩慢和無(wú)能呢? 一是長(zhǎng)期的壟斷使橡木瓶塞的廠商自滿和不思進(jìn)取。再者，瓶塞不標(biāo)品牌，又無(wú)法追蹤其質(zhì)量的好壞，因此大多數(shù)廠家沒(méi)有動(dòng)力在產(chǎn)品質(zhì)量和控制TCA方面大量投入，才造成了今天的現(xiàn)狀。長(zhǎng)期以來(lái)，我們?cè)谶x購(gòu)葡萄酒時(shí)無(wú)法選擇不同材質(zhì)的瓶塞，也就只能祈禱好運(yùn)了。如果運(yùn)氣不佳，買到了“corked”葡萄酒，唯一的補(bǔ)救方法就是將酒倒到醒酒器里放上數(shù)小時(shí)，讓霉變味漸漸散去。

橡木大部分的酒裝桶保存都是用橡木桶

橡木塞也有用軟塑料澳洲現(xiàn)在很多賣很好的酒 都是用鋁旋轉(zhuǎn)蓋 不過(guò)是有特殊設(shè)計(jì)

好酒一定是用橡木塞制作的！

啥樣的開(kāi)瓶器??？沒(méi)搞明白怎么用吧！ 轉(zhuǎn)進(jìn)去后，不應(yīng)該用人力拔的呀，開(kāi)瓶器原理要么是杠桿方式，把針轉(zhuǎn)進(jìn)木塞后，向下壓桿子，將木塞拉出來(lái)；要么就是旋轉(zhuǎn)方式，先旋轉(zhuǎn)上面的把手將針轉(zhuǎn)進(jìn)木塞中，之后再反向旋轉(zhuǎn)開(kāi)瓶器中間的圓型套筒，這樣就可以把木塞頂出來(lái)了。 我開(kāi)過(guò)n多紅酒，都是輕輕松松的，使用過(guò)無(wú)數(shù)種開(kāi)瓶器，都還可以，不太費(fèi)勁。