1,50度白酒一大口在口中停留會(huì)怎么樣
就是辣唄...如果不習(xí)慣喝白酒的舌頭會(huì)麻痹 眼淚都有可能催出來(lái)
喝一口50°白酒抵上幾口38°白酒?一般一口15ml,15ml 50°白酒折成38°為19.7ml,那就是1.3口。這樣說(shuō)也許不科學(xué),那就是一大口、一小口了。
2,醬酒入口柔與順口的區(qū)別
入口柔更多是酒體的特征,入口順口更多是酒的體驗(yàn),是指這個(gè)酒不刺激,樓上比較容易接納。兩者也有相關(guān)。
10多、20多度的藥酒入口就比較柔和,另外來(lái)說(shuō),清香型白酒度數(shù)低就柔和一點(diǎn),濃香型白酒順吞但后勁老火,醬香型白酒只要喝得下去,后勁要輕一點(diǎn)。再看看別人怎么說(shuō)的。
3,怎么辨別白酒的真與假
看是多少度的了 超過(guò)45度的可以點(diǎn)燃的 低于45度的就看味道了
看純度
先檢查防偽標(biāo)簽之類的.如果沒(méi)有那些.
可以嘗一小口,仔細(xì)在嘴里品嘗.
當(dāng)咽下去一瞬間.會(huì)有一絲稍苦的味道.
那就是真酒,如果很甜,就相反咯.
識(shí)別酒的方法有很多種,
我就不多說(shuō)了,關(guān)鍵看經(jīng)驗(yàn)咯.
5,白酒怎么喝出好壞
個(gè)人認(rèn)為,酒度在45度左右。聞,香味柔和,不嗆,抿在嘴里香味厚重。咽下后再呼吸還有余香。因?yàn)榫祁惙倍?,個(gè)人喜好不同。所以沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。幾元的酒不一定就不是好酒。價(jià)高的酒更不代表是好酒。因?yàn)榫粕虡?biāo)國(guó)家控制的嚴(yán)。有商標(biāo)的可以隨意賣酒,沒(méi)有注冊(cè)的即使是好酒也上不去檔次。
其實(shí)勾兌酒口感還不錯(cuò),有些酒口感不好也不代表不好,像有的白酒是純糧原漿的,就會(huì)有糟味有的澀,但不代表酒不好。所以要看你喝完之后,如果不口干不上頭,那就是好酒
口感
6,怎樣識(shí)別白酒里含有食用酒精
物理方法還是化學(xué)方法都無(wú)法區(qū)別白酒里面是否摻入食用酒精。釀造的白酒里酒精與食用酒精是完全一樣的化學(xué)分子式。
這個(gè)工業(yè)酒精還是食用酒精中的甲醇含量多少,自己在家是鑒定不了的。甲醇含量不會(huì)很高,但是微量的甲醇就可以導(dǎo)致眼睛失明,嚴(yán)重就會(huì)導(dǎo)致死亡。所以酒精中甲醇含量有標(biāo)準(zhǔn)限制。檢測(cè)方法都是經(jīng)過(guò)專業(yè)人員摸索過(guò)來(lái)的。
這個(gè)回答比較寬泛,如果你喝幾塊錢的二鍋頭,那里肯定有食用酒精,其次,如果你喝醉了,如果醒來(lái)后頭痛難受,那里肯定勾兌的有酒精。
任何食用酒類里都有酒精,就是食用酒精,安全的,既便純糧釀造也有酒精勾兌的肯定也有,有食用酒精才是酒有工業(yè)酒精是毒會(huì)吃死人啦
7,請(qǐng)問(wèn)白酒一入口就喝下去呢還是在嘴里含一會(huì)兒品品味道再喝下去
那你要看白酒的好壞 如果是很高檔的當(dāng)然要品品了 如果不好久直接喝下去吧
一口下去,要不會(huì)很難受,再說(shuō),那白酒又不是茶
首先是看,顏色和掛杯情況;成品酒一般酒體透明,原酒時(shí)間長(zhǎng)會(huì)有淡黃。其次是聞,香氣;香氣濃郁為佳,不要有雜味和刺鼻味道。再次是品,味道;不同的酒有不同的風(fēng)格,尤其是不同香型的酒。最后是回味,看是否厚重,回味悠長(zhǎng)。少量喝酒和品酒就是這樣的,按你的說(shuō)法就是第一種。
茶文化得到發(fā)揚(yáng)光大,比如南方的功夫茶、日本的茶道,從茶具、泡茶方法、到品嘗,十分講究。而白酒文化,似乎成了比武現(xiàn)場(chǎng),喝酒還好點(diǎn),有的場(chǎng)合簡(jiǎn)直就是“灌酒”,像灌豆鼠似的,大杯往嘴里倒。白酒是講究品嘗的,特別是好白酒,要從觀色做起,聞香,品味,體會(huì)回香。只有這樣,才能體會(huì)到該酒的好處。白酒會(huì)說(shuō)話的,你信嗎。當(dāng)你一口干掉大拉菲的時(shí)候,大家都會(huì)笑話你;當(dāng)你一口干掉一杯茅臺(tái)酒,與你品嘗茅臺(tái)酒,你看大家的說(shuō)法是怎樣的,那就是差距,文化的差距。
如果對(duì)那味道厭惡,就直接喝下去。如果喜歡那味道,就品品再喝??傊?,白酒喝的時(shí)候,喉嚨會(huì)熱熱的,喝下去以后,胃也會(huì)變暖。
LZ: 這個(gè)過(guò)程完全取決于您在什么場(chǎng)合,如果大家是在一起談?wù)撨@款白酒的特點(diǎn)或香氣等,肯定得品品;如果只是大家一起聚會(huì)喝酒的話,直接喝下去,那樣也可以多多的聊天和吃菜了。