1,一斤灑精對多少斤白酒還希要配制什么原料
食用酒精勾兌白酒的話需要香料!
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
2,一斤酒精能勾兌幾斤酒
普級食用酒精95%濃度可勾兌2~3斤白酒
3,一斤酒精能勾兌幾斤酒
1、必須是食用酒精2、如果是50度的白酒,2斤多3、30多度的,大概3斤左右
一斤酒精的體積大約是0.625升。60度即60%是酒精體積與總體積的比值。故可勾兌出約1升即約2斤的六十度白酒。
4,一斤酒精能對出多少38白酒
食用酒精一般為95°左右,按95算的話,一斤酒精可兌出2.5斤38°白酒,但是白酒不是只用酒精和純凈水就能對出來的,其中還要加入多種食用香料調配,有很復雜的工藝。
5,一斤酒精能對出多少38白酒
食用酒精一般為95°左右,按95算的話,一斤酒精可兌出2.5斤38°白酒,但是白酒不是只用酒精和純凈水就能對出來的,其中還要加入多種食用香料調配,有很復雜的工藝。
100jin
靠,這種問題都敢問啊,擺明一個造假酒的啊
6,用95度的食用酒精兌白酒能行嗎為什么
愛喝的人沒有酒了可以一試,95度的食用酒精按五五比例摻純凈水,味道好極了!不能常如此泡制,畢盡超市正規(guī)渠道的酒基本安全,應該去購買。 食用酒精可以兌白酒,但千萬不要私自兌制。因為這要一定的工藝,不亞于自己用酒曲燒白酒,甚至工藝還要更復雜。如果簡單兌制,口味也不好喝,如了生硬的酒氣,沒有一絲醇香的感覺,所以即使有食用酒精,用于清洗廚具,當清潔液比較好,且安全。 用95度食用酒精勾兌白酒是可以的。 咱們先來了解一下什么是食用酒精。食用酒精又稱發(fā)酵性蒸餾酒,水和乙醇的互容體。主要是利用薯類谷物類,糖類作為原料,經過蒸餾糖化發(fā)酵等處理而來的,它主要是用來勾兌白酒。一斤95度的食用酒精大約可以勾兌45度的白酒2.4斤左右。 最后要提醒大家,請勿過量飲酒,再好的純糧酒或者是食用酒精勾兌的白酒,喝起來都要量力而行,喝多了照樣會傷身體的。 酒精勾兌酒又稱作“新工藝白酒”,是應用現(xiàn)代化酒精工藝生產食用酒精,再進行串香、調香和固液結合法生產的白酒,簡單的來說就是:食用酒精+水+香精等化學添加物=白酒。 食用酒精勾兌白酒的工藝對于廠家來說可以最大限度的降低成本,同時生產周期短,所以全國大多數(shù)企業(yè)都使用這種工藝生產白酒。 而純糧食酒,是用高粱、小麥、玉米等糧食作物為原料,采用固態(tài)發(fā)酵方式取酒,取出的是比較 健康 的酒體,再經過存放老熟勾兌等工藝,生產出來甘美 健康 的美酒。 從原料及工藝流程上來說,食用酒精勾兌酒簡單,粗暴,直接,生產周期只需幾個小時到7天,所以,品質及有害物質殘留就相對多一些,而糧食釀造酒最大的特點就是無添加物。 食用酒精勾兌酒雖然在標準范圍內是可以食用的,但是離真正的好酒還是有一定差距,而且對人體也有一定的危害: 1、酒精勾兌酒的釀造由于工藝不考究,在勾調過程中添加的各種脂類、酸類、醛類不符合科學比例,其中雜醇含量高,酸脂沒有達到平衡,從而影響人體的血液循環(huán),導致我們說的“上頭”。 2、飲用酒精勾兌酒,酒中的過多的雜醇、雜酸等會堆積在肝臟里,解酒酶也不能全部分解這些有害物質,從而造成肝內脂肪酸代謝紊亂,還可導致脂肪肝。 3、經研究表明長期飲用酒精勾兌酒是非常容易酒精中毒的,相反長期適量飲用純糧酒,則對身體有一定的保健效果。 當然酒精勾兌酒的危害不止這些,這也是為什么現(xiàn)在大家都想要喝糧食酒的原因,就是因為酒精勾兌酒對人體造成的傷害太大,所以大家喝酒的時候,千萬要注意甄別哦。 雖然現(xiàn)在有很多廠家是用食用酒精兌的白酒,但自己千萬不要在家嘗試亂兌哦,沒有工藝和參照標準是很容易危害自己身體 健康 的。 我是@喵喵吃貨 ,一個愛生活和美酒的女漢子,喜歡我記得點關注,跟我一起 健康 喝酒哦。 95度的食用酒精太烈,兌對白酒的話對人身體有害,所以說盡量不要喝高度白酒,對人體神經系統(tǒng)有損害。這個問題讓我想起了以前老家的一個人,他一輩子最大的愛好便是喝酒,每次出門都見他提溜個小酒壺。當時我就很納悶,他靠種地為生沒什么經濟收入來源,為什么有那么多錢買酒喝? 后來在一次聊天中得知他都是自己兌的酒!當時我聽到這個說法后對他刮目相看,厲害啊,自己都能生產酒。 我問那些大人,既然他能自己生產酒,為什么不賣出去還錢?這樣也不至于喝酒連個下酒菜都沒有? 那些大人說,誰敢買他那酒?都是食用酒精兌的,不好喝不說,就他大字不識幾個,萬一買的工業(yè)酒精喝了連命都沒了! 后來通網后我才知道,原來酒這東西分液態(tài)法和固態(tài)法、固液法三種,而酒精又分食用酒精、工業(yè)酒精、醫(yī)用酒精三種。 工業(yè)酒精含有百分之96的乙醇和百分之1甲醇,只能用于非食用化工業(yè)的原料或作為燃料。 歷史 上這種事情比比皆是,不稀奇。 食用酒精可以兌白酒,但千萬不要私自兌制。因為我的家鄉(xiāng)就是專門生產酒的,這是要有資質的人才可以勾兌的,不亞于自己用酒曲燒白酒,甚至工藝還要更復雜。如果簡單兌制,口味也不好喝,生硬的酒氣,沒有一絲醇香的感覺,食用安全不是兒戲,每個人都要對自己和他人的生命安全負責! 在你沒有專業(yè)知識之前,不能用這兩種液體配制。因為白酒的濃度(含酒精量)沒法掌握。
7,一斤食用酒精兌多少水可以變?yōu)?5度的勾兌酒
45%VOL,水與乙醇(食用酒精)的比例為:一斤食用酒精 比 約2.2斤純凈水
蒸餾器器分為2個部分,一個是蒸餾鍋,一個是冷凝器。蒸餾鍋的作用是將原酒加熱變成蒸汽,冷凝器的作用是將蒸汽冷凝變成液態(tài)的酒。蒸餾的原理是:酒精的沸點比水低,酒水混合物中,酒精含量越高,其沸點越低,因此在加熱的過程中,酒精首先蒸發(fā)由密封的管道進入冷凝器,蒸汽遇冷凝集而成酒,達到分離和濃縮酒精的作用。整個鍋體由銅制成的,銅制目的有多個:其一是銅具有很好的導熱性,其二銅是某些酯化反應催化劑,其三是銅對原料酒的酸度具良好的抗性,其四是銅可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性銅鹽而析出,使這些不良氣味的酸被去除。銅板應是質地很純的電解銅,銅板應進行過刨平,使金屬內的孔密實化,使鍋體表面更光滑而利于清洗。鍋體為圓壺式,鍋底應向內凸起以便利于排空,由于直接火加熱,因而鍋底應有一定的厚度。發(fā)酵酒第一次蒸餾可以得到45-55度左右的酒,第二次蒸餾可以得到70-80度的酒,第三次蒸餾可以得到90度以上的酒。
一斤二