白酒回調(diào)怎么操作，600117后市怎么操作

白酒估值過(guò)高，換股操作。

后市看跌

剛買的?強(qiáng)烈要求出,越快越好

白酒類板塊已經(jīng)炒作完畢，該股前期壓力17.75有強(qiáng)阻力，建議出局，關(guān)注區(qū)域板塊，如新疆，重慶，西藏等。該股前日在各條均線之下低點(diǎn)觸底后，構(gòu)筑了一個(gè)大圓弧底、小雙重底低點(diǎn)觸底，隨后有了十多日的走高和回升，現(xiàn)價(jià)17.50。ＫＤＪ指標(biāo)處于次高位向上的位置，預(yù)計(jì)短線后市，股價(jià)還將會(huì)反彈回升到17.80，而其中線的走勢(shì)，在經(jīng)過(guò)整理蓄勢(shì)后，還將會(huì)反彈揚(yáng)升到18.30的新高（ＫＤＪ指標(biāo)高程：股價(jià)對(duì)位所做的 預(yù)測(cè)推算）。后市短線還會(huì)有一定的升幅，建議還可繼續(xù)持有，短線還可繼續(xù)看多，而在其中線上，還是要在經(jīng)過(guò)小幅下探的再次走強(qiáng)中看多。以下為一條 近日市場(chǎng)的看點(diǎn)，以及操作上的建議。敬請(qǐng)一同關(guān)注－－－ 【大盤高位二次沖高，市場(chǎng)上行表現(xiàn)畏葸躊躇；后市經(jīng)過(guò)整理蓄勢(shì)，還可移花接木小幅走高】 （以下篇幅其中的基本市場(chǎng)資訊來(lái)自騰訊財(cái)經(jīng)，關(guān)鍵觀點(diǎn)和操作建議，為本人給出。另含個(gè)股推薦） 本周五（2月26日）。大盤在昨日的放量陽(yáng)線的基礎(chǔ)上，意欲再次震蕩上攻，但是上方受到30日均線的壓制，使得 大盤上漲受阻，而今天的量能萎縮，表明市場(chǎng)在此點(diǎn)位觀望氣氛增加;我們認(rèn)為今天的十字線是大盤上漲的修正，短期來(lái)看，仍有上漲空間，回顧今天的盤面，今天 的漲停板較 昨日明顯減少，成渝板塊繼續(xù)收到主力青睞，軍工板塊成為后起之秀，而鋼鐵，有色，券商今天全線修正，總體來(lái)說(shuō)，今天市場(chǎng)人氣基本與昨日持平，后市仍可持股 操作。截止收盤，大盤報(bào)收3051.94點(diǎn)，跌幅0.28%;技術(shù)面：今天大盤報(bào)收 十字小陰線，該陰線的實(shí)體孕育在昨日的陽(yáng)線實(shí)體之內(nèi)，短期來(lái)看大盤受阻，但今天的量能較昨日萎縮，市場(chǎng)資金并沒(méi)有大量的出逃，因此可以認(rèn)為，市場(chǎng)后市還將 有繼續(xù)拉高的動(dòng)作，但3100點(diǎn)的壓力非常強(qiáng)大，投資者應(yīng)逢高減倉(cāng)，選擇超跌反彈的股票操 作。 從市場(chǎng)運(yùn)行的態(tài)勢(shì)來(lái)看，大盤短線的高位二次沖高，短期還可保持相對(duì)的強(qiáng)勢(shì)，但是，在短線的反彈到位之前，會(huì)有一 些反復(fù)和盤中的震蕩，后市的升勢(shì)，將會(huì)趨于趨緩，并且，其短線升幅，不可看得過(guò)高，僅僅是能夠看高到3080點(diǎn)的短線目標(biāo)位，3100一線會(huì)有一個(gè)短線的 上行壓力。而其中期，在經(jīng)過(guò)整理蓄勢(shì)后，還將會(huì)保持震蕩上行的走勢(shì)。 操作上，有了深幅回調(diào)的個(gè)股，只要是持有的個(gè)股處在底部區(qū)域，就可以進(jìn)行低位補(bǔ)倉(cāng)，以攤低交易的成本。短期有了 過(guò)大的 升幅，可以逢高派發(fā)或者減持，還可關(guān)注部分回調(diào)到低位的個(gè)股，或者繼續(xù)持有短期升幅不大的個(gè)股，還可持有等待補(bǔ)漲，以及繼續(xù)持有還在強(qiáng)勢(shì)上漲的強(qiáng)勢(shì)股。 空倉(cāng)、輕倉(cāng)的投資者，還可關(guān)注低位底部開(kāi)始走強(qiáng)的個(gè)股，回避還在階梯般的下行、還未回調(diào)到位的個(gè)股。但是，追高 的投資者還要謹(jǐn)慎一些。逢高減持一些今年以來(lái)反復(fù)炒作的、升幅過(guò)高的個(gè)股，回避還在階梯般的下行、還未回調(diào)到位的個(gè)股。金鼓慶新春，瑞虎迎佳歲。大盤總體的中線來(lái)看，其走勢(shì)是為底部抬高的箱體震蕩走高，呈現(xiàn)逐步推高的走勢(shì)形態(tài)，虎年的反 彈高點(diǎn)，將會(huì)高于牛年，震蕩的區(qū)間在2800到4000之間。因此，中線操作，不妨積極樂(lè)觀一點(diǎn)，在操作上不妨重倉(cāng)一點(diǎn)。 【開(kāi)始走強(qiáng)個(gè)股推薦】600696 多倫股份。該股在前日拉出一根長(zhǎng)上影線走低后，近日又有了多個(gè)交易日的回升走高，現(xiàn)價(jià)7.19。ＫＤＪ在次低位向上的位置，短線還將會(huì)延續(xù)前日的走強(qiáng)反彈 走勢(shì)，短線將會(huì)達(dá)到7.30標(biāo)價(jià)位，中線的走勢(shì)，在經(jīng)過(guò)整理蓄勢(shì)的再次走強(qiáng)后，將會(huì)反彈走高到7.50。建議加以關(guān)注，不妨適量介入。

前期構(gòu)筑平臺(tái)，主力控盤，拉升在即，中線持股！

公司基本面良好，長(zhǎng)線看好。但大盤面臨調(diào)整，短線建議逢高減倉(cāng)，跌至半年線附近再補(bǔ)回。

您好 除了貴州茅臺(tái)000568也算是白酒里面的龍頭了 剛好站穩(wěn)29.59后期可以看好 現(xiàn)在天氣也轉(zhuǎn)冷了 可以持有 如果到了第一目標(biāo)32.37的話 介意沖高逐漸減倉(cāng) 請(qǐng)保持心態(tài) 強(qiáng)支撐在29.36 放心 下破的可能相當(dāng)小 個(gè)人意見(jiàn) 僅供參考

中線波段反彈，適當(dāng)關(guān)注；短期次極反彈,見(jiàn)好就收；見(jiàn)好就收。

屬于成渝特區(qū) ,基金重倉(cāng) ,股權(quán)激勵(lì) ,參股金融 ,釀酒飲食 ,四川 等板塊。趨勢(shì)指標(biāo)顯示該股目前處于上漲趨勢(shì)中。短期股價(jià)呈現(xiàn)弱勢(shì)。該股中期壓力33.05, 短期壓力31.99, 中期支撐25.49, 短期支撐28.31。建議持有。 (2009-11-10)

０００５６８瀘州老窖。該股上周一短線觸底以來(lái)，有了多個(gè)交易日的走強(qiáng)回升和震蕩攀升，和百分之十以上的升幅，現(xiàn)價(jià)３０.０８。KDJ指標(biāo)處在次高位向上的位置，預(yù)計(jì)短線后市，股價(jià)還將會(huì)再進(jìn)一步地小幅沖高到３０.８０，然后走弱回調(diào)到２８.００（ＫＤＪ指標(biāo)高程·價(jià)位對(duì)位所做的預(yù)測(cè)測(cè)算）。建議有了小幅沖高，當(dāng)即派發(fā)或者部分減持，以規(guī)避隨后展開(kāi)的開(kāi)始走弱回調(diào)走勢(shì)，但在回調(diào)到位之后，可再行承接。以下為一條連帶附文發(fā)送的近日市場(chǎng)的看點(diǎn)，以及操作上的建議。敬請(qǐng)連同關(guān)注和參考－－－ 【大盤短線高位盤整小幅沖高，即將逼近箱體上沿面臨拋壓，持有補(bǔ)漲個(gè)股休息不宜做多】 周一，上證指數(shù)今日早盤高開(kāi)于3203.17點(diǎn)，站在了3200大關(guān)之上，緊接著在沖高至3211.10點(diǎn)之后，指數(shù)開(kāi)始持續(xù)震蕩回落，其中石化雙雄、有色金屬和電力股的拖累對(duì)大盤走低有著直接的影響，滬指隨之再度跌穿3200點(diǎn)關(guān)口，直至尾盤達(dá)到今日最低點(diǎn)3176.26點(diǎn)。從支撐壓力位來(lái)看，指數(shù)目前下方以5日均線為潛在支撐，上方以3200點(diǎn)關(guān)口為潛在壓力。而從盤面缺口情況來(lái)看，今日指數(shù)跳空高開(kāi)在盤面留下缺口，但滬指午后震蕩回落對(duì)此予以回補(bǔ)。 大盤在上周一觸底以來(lái)，有了五個(gè)交易日五連陽(yáng)的上漲，股指逼近了前期預(yù)測(cè)的、目標(biāo)３２００點(diǎn)的短線高點(diǎn)，目前，高位開(kāi)始走低和高位攀升的個(gè)股，各不相上下。上檔面臨拋壓壓力，預(yù)計(jì)短線后市，盤中震蕩的盤落將會(huì)隨之而來(lái)，不排除短線還有小幅的沖高，但是究竟是前期短線升幅較大，即將將會(huì)出現(xiàn)沖高后的回落，和開(kāi)始震蕩走低。一旦跌勢(shì)形成，向下的支撐將會(huì)在３０００點(diǎn)的附近位置。因此，短線做多，必須謹(jǐn)慎，學(xué)會(huì)休息，也不失是一個(gè)很好的選擇。 上證指數(shù)前期的高點(diǎn)３４７８點(diǎn)，將會(huì)是年內(nèi)的玻璃天花板，后市難有新高，而要?jiǎng)?chuàng)出指數(shù)新高的比率將會(huì)是百分之零。在重點(diǎn)關(guān)注市場(chǎng)操作的主線的情況下，從中線的角度來(lái)說(shuō)，這也成為投資者調(diào)倉(cāng)換股、汰弱留強(qiáng)、避高選低的機(jī)會(huì)，選擇低位個(gè)股和布局業(yè)績(jī)成長(zhǎng)股，等待后市走強(qiáng)回升時(shí)挽回?fù)p失，將會(huì)是一個(gè)較好的選擇。而在短線來(lái)看，還是遠(yuǎn)距離觀望為宜。 大盤的本輪后市短線走低，是為技術(shù)性的回調(diào)而引發(fā)，這和創(chuàng)業(yè)板的推出，在其中有著推波助瀾的作用。如果把大盤往后的走低，單純看成是創(chuàng)業(yè)板的推出的原因，那是不對(duì)的。因此，需要厘清。 尤其今年再見(jiàn)新高的可能性只會(huì)是為零。 尤其是當(dāng)前市場(chǎng)的環(huán)境較上半年已有所不同，不會(huì)再有那種單邊上揚(yáng)的走勢(shì)，操作上仍宜謹(jǐn)慎，而在短線反彈高點(diǎn)之前，大盤的震蕩將會(huì)加劇。 另有，上半年的市場(chǎng)行情，是為資金推動(dòng)型，而年內(nèi)高點(diǎn)出現(xiàn)之后的市場(chǎng)行情，將會(huì)是業(yè)績(jī)支持型的，這不能不說(shuō)是在炒作特點(diǎn)上的戰(zhàn)略性的轉(zhuǎn)移。再加上盤中個(gè)股也已經(jīng)是百分之九十八的比例，先后有了年內(nèi)高點(diǎn)，后市就將難有新高。 建議在大盤目前短線存在上行壓力、上檔面臨沉重拋壓的情況下，短線不宜介入做多。即使做多，也還要回避和大盤聯(lián)動(dòng)的、正在回調(diào)的、累積升幅很大、短線反彈到位的品種，重點(diǎn)關(guān)注那部分回調(diào)到位的、短線底部蓄勢(shì)充分的個(gè)股。但要短線小幅看多，并且期望不宜太高。 還在反彈、并未反彈到位的個(gè)股，或還可謹(jǐn)慎持有，而對(duì)于上周有了很大升幅的、短線反彈到位了的，還是以派發(fā)或者部分減持為主。創(chuàng)業(yè)板的的２８只個(gè)股，上市首日，經(jīng)過(guò)瘋狂爆炒，沖高回落，低位介入的獲利豐厚，高位套牢的籌碼也是洋洋大觀。本身存在兌現(xiàn)、套現(xiàn)和回吐壓力，短線走勢(shì)未穩(wěn)，市場(chǎng)普遍預(yù)計(jì)，創(chuàng)業(yè)板炒作，將會(huì)回歸理性，其走勢(shì)也在“軟著陸”當(dāng)中，大多創(chuàng)業(yè)板個(gè)股還將會(huì)向真正的市場(chǎng)價(jià)值回歸，不宜跟風(fēng)炒作。 【開(kāi)始走強(qiáng)回升的個(gè)股推薦】：００２１２７新民科技。該股前期逆勢(shì)回調(diào)，有了多日的高位震蕩走低，目前處在做試探性地走高回升當(dāng)中，現(xiàn)價(jià)１１.５３。預(yù)計(jì)后市，經(jīng)過(guò)整理蓄勢(shì)，短線可看高到１２.８０，中線可看高到１３.８０。建議先行適當(dāng)關(guān)注，可在１１.２５以下價(jià)位適量介入。 000568瀘州老窖,當(dāng)前動(dòng)態(tài)市盈率25.1倍跟大盤平均水平相若,總股盤13.9億,流通盤7.15億,屬于小型股盤! 當(dāng)前股價(jià)在5\10\20\60日均線支撐下,只要大盤方向未變,近期將會(huì)有望上漲! 而,該公司的酒類品牌已深入民心,可以作為長(zhǎng)線投資的品種!拿著該股不用怕!

微波爐不能做菜，只能熱菜。利用微波爐進(jìn)行食物烹調(diào)既方便又快捷。在烹調(diào)過(guò)程中，微波以每秒24.5億次的頻率使食物中的極性分子（如水分子）震蕩摩擦，產(chǎn)生分子熱。同時(shí)用微波爐加熱不通過(guò)器皿等中間介質(zhì)傳遞熱量和耗散部分熱量，且在微波能達(dá)到的食物的深度范圍內(nèi)，表里同時(shí)受熱，因此烹調(diào)時(shí)間明顯縮短，烹調(diào)速度快。對(duì)于剩菜，為防變質(zhì)可同盛放的器皿一起經(jīng)微波爐加熱幾分鐘，冷卻后再放入冰箱保存，可相對(duì)增加保鮮保質(zhì)時(shí)間。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：1、放在干燥通風(fēng)的地方，并避免熱氣、水蒸氣和自來(lái)水進(jìn)入或?yàn)R入微波爐內(nèi)。在微波爐的上、下、左、右均應(yīng)留有15厘米以上的通風(fēng)空間。 2、爐內(nèi)未放置食物時(shí)，不要啟動(dòng)微波爐。使用時(shí)萬(wàn)一食物起火，不要打開(kāi)爐門，立即將定時(shí)器回調(diào)到零或拔掉電源插頭即可。 3、不能用金屬和搪瓷器皿或者非專用的塑料器皿盛食物放入爐內(nèi)，最好使用玻璃或陶瓷制作的器皿。4、帶蓋的密封容器放入微波爐內(nèi)加熱時(shí)，擰開(kāi)蓋子，否則易產(chǎn)生爆炸。加熱塑料袋密封食品時(shí)，要剪去一角作為出氣孔。 5、微波爐工作時(shí)，不要將眼睛緊靠微波爐5厘米之內(nèi)去觀看微波爐工作，以免微波對(duì)眼睛造成傷害。 參考資料來(lái)源：搜狗百科-微波爐

微波爐版雪媚娘，全程不用開(kāi)火哦

微波爐可以做的菜有：清蒸魚、雞蛋羹、蒜泥蒸茄子、微波爐蛋糕等等。現(xiàn)將微波爐蒸雞蛋羹的做法介紹如下：食材：雞蛋2個(gè)、瘦肉50克、蔥3克、鹽4克、雞精3克、芝麻油5毫升。1、雞蛋攪成雞蛋液，瘦肉洗凈后剁成肉末，蔥切成蔥花。2、將瘦肉末加入雞蛋液中，加入鹽和雞精攪拌均勻，再加入水?dāng)嚢?，水和雞蛋液比例為2：1。3、將裝有雞蛋液的大碗放入微波爐，高火汀7分鐘。4、燉雞蛋做好后，撒入蔥花和芝麻油即可食用。

微波食譜注意：以下菜譜所示時(shí)間適用于800瓦微波爐，所有特百惠微波產(chǎn)品均不適用于制作高糖高熱食品，比如做肥肉、熬糖等，并以二分鐘遞進(jìn)加熱為佳。 1、臘味香飄糯米飯用具：歡宴四合一大盒或微波廚神大圓碗 刨絲磨蓉橢圓盒材料：臘腸半根，干香茹3-4朵，胡蘿卜1根，青豆一兩，大米、糯米各四鏟（約8兩）、香菜少許。調(diào)料：蔥半根、生抽、雞精少許。做法：1、將大米和糯米混合放入歡宴四合一1.5升碗內(nèi)，水面高出米一倍浸泡二小時(shí)以上，微波高火5分鐘，燜10分鐘待用；2、將臘腸、水發(fā)香茹、切丁，胡蘿卜用刨絲磨蓉磨絲，加青豆、蔥末、雞精及少許食用油放入歡宴四合一0.6升碗內(nèi)，微波高火3分鐘；3、將燜過(guò)的米用中火（60%）再加熱5分鐘；4、將菜和米混合放入生抽及香菜末攪拌均勻即可。 2、自制冰淇淋用具：歡宴四合一大盒或微波廚神大圓碗 冰藍(lán)晶瑩保鮮碗或冰鮮冷凍小盒材料：1斤鮮奶 1袋（120克）棉花糖做法：1、將棉花糖及鮮奶放入歡宴四合一1.5升碗內(nèi)用微波高火熬2分鐘，靜置片刻化開(kāi)，若沒(méi)完全化開(kāi)再微波高火1分鐘；2、將熬好的鮮奶倒入冷凍盒內(nèi)，放入冷凍室即可。也可將熬好的奶直接放入制冰格內(nèi)冷凍。 3、胡蘿卜蛋糕用具：微波廚神大圓碗 搖搖杯 隔蛋器 刨絲磨蓉橢圓盒材料：胡蘿卜1根，雞蛋2只，發(fā)酵粉1匙，面粉5鏟（250克），葡萄干30克。調(diào)味：檸檬汁2匙，糖70克（2安士杯），食用油適量。做法：1、將胡蘿卜用刨絲磨蓉器磨成蓉；2、用隔蛋器將蛋黃和蛋白分開(kāi)，將蛋白放入搖搖杯中打至蓬松，再放入糖、蛋黃、食用油及胡蘿卜碎搖勻后倒入微波廚神大圓碗內(nèi)；3、將面粉、發(fā)酵粉放入微波廚神大圓碗內(nèi)，加入檸檬汁拌勻，放置1小時(shí)；4、撒上葡萄干，用微波高火兩個(gè)2分半即可供食。 4、珍珠丸子用具：歡宴四合一0.6升盤 密瓜勺材料：肉餡 糯米做法：1、將糯米提前三天至一星期泡好待用（放在冰箱內(nèi)冷藏）；2、豬肉餡半斤加入五香粉、醬油、糖、鹽、料酒、淀粉拌勻，用密瓜勺盛起肉餡放入泡好的糯米里滾動(dòng)后放入歡宴四合一0.6升盤中；3、將排列整齊的丸子微波高火2分鐘，停片刻后再高火2分鐘即可。 5、玉米發(fā)糕用具：微波廚神大圓碗或微波圓碗連蒸格材料：半斤奶、1個(gè)雞蛋、5鏟玉米面、2小勺香甜泡打粉、白糖、黃油（沒(méi)有也可）做法：將上述材料混合倒入瑰麗碗放置半小時(shí)到一小時(shí)至發(fā)酵，用微波高火4分鐘即可。 6、雞蛋羹用具：微波水晶湯碗 安士杯材料：雞蛋1個(gè)調(diào)味：鹽 香油做法：將雞蛋1個(gè)打入水晶湯碗中，安士杯內(nèi)放入水至第一個(gè)格倒入水晶湯碗內(nèi)，加鹽打散，放入微波爐內(nèi)中高火1分半，加香油即可，若2個(gè)雞蛋，加二杯水中高火2分半即可，也可依個(gè)人口味加入一勺奶粉代替水做成奶香雞蛋羹，味道更香濃，小孩更愛(ài)吃。 7、雞蛋餅用具：歡宴四合一0.6升 搖搖杯 刨絲磨蓉橢圓盒 氣霧油噴材料：半個(gè)西葫蘆（或胡蘿卜） 2個(gè)雞蛋 白面適量 水調(diào)料：花生油 鹽 黑芝麻做法：1、將西葫蘆用刨絲磨蓉凸面磨蓉；2、將雞蛋打入搖搖杯內(nèi)搖勻，放入白面、鹽、水、食用油，加入西葫蘆碎搖勻；3、用氣霧油噴在歡宴四合一0.6升盤上噴上油，直接從搖搖杯倒入盤中，撒上黑芝麻，微波高火一分鐘即可。也可將胡蘿卜用刨絲磨蓉磨成蓉做成粉紅色雞蛋餅。

很多啊.比如說(shuō)烤雞翅.蒸排骨,蒸魚啊.不過(guò)蒸東西最好就配上微波爐專用的蒸鍋一起使用比較好.還可以烤番薯.呵呵. 微波爐蒸的魚比普通鍋蒸的好吃微波爐菜譜 1 微波爐菜譜--蒜泥白肉 材料 生凈帶皮豬后腿肉250克 調(diào)料 蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許 操作①將肉洗凈，加入蔥姜。②器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘后取出，切薄片排盤。③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。 2 微波爐菜譜--云白肉 材料 腌豬肉400克，黃瓜半條 調(diào)料 椒鹽、胡椒粉各少許，紹酒半杯，姜5片，蔥（切為5厘米長(zhǎng)段）1根；（A）紅辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，醬油、蒜泥各1大匙 操作 ① 將腌豬肉浸入開(kāi)水中片刻后，撈起擦干，均勻抹上椒鹽、胡椒粉，放入較深器皿內(nèi)，加入蔥、姜、紹酒。 ②加蓋高火5分鐘后，翻轉(zhuǎn)，再加蓋中高火9分鐘。 ③將熟肉切成薄片，擺置在菜盤四周。 ④黃瓜切片，浸入冰水中片刻，撈起瀝干，擺置菜盤中央。 ⑤將拌勻的調(diào)料（A）澆在肉片上。 ⑥可隨意用櫻桃等加以點(diǎn)綴。 3 微波爐菜譜--五香豆干 材料 豬腿肉200克，五香豆腐干2塊，青辣椒1個(gè)，紅辣椒2個(gè) 調(diào)料 （A）紹酒1匙，食鹽半匙，蔥2根，姜3片；（B）甜面醬、白糖各2匙，辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5匙 操作 ①將豬肉整塊抹上調(diào)料（A），覆上微波薄膜，轉(zhuǎn)4分鐘，取出待涼，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、紅辣椒切小塊。 ②器皿內(nèi)放色拉油及調(diào)料（C），高火2分鐘，再放入其他材料及調(diào)料（B），拌勻，再高火4分鐘即可。 4 微波爐菜譜--紅燒肉 材料 生凈豬夾心肉900克 調(diào)料 （A）蔥6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）醬油約1杯，冰糖1大匙 操作 ①將夾心肉沖洗干凈后，切成3厘米見(jiàn)方的塊狀。 ②把調(diào)料（A）放入器皿內(nèi)，高火3分鐘后，放入夾心肉和調(diào)料（B），加上蓋子高火20分鐘即可。 5 微波爐菜譜--紅燒豬肉 材料 生凈豬里脊肉400克，生菜適量 調(diào)料 （A）精鹽、胡椒各少許；（B）白糖半大匙，醬油半杯，酒2大匙，洋蔥（泥）少許，生姜（根）、胡蘿卜（泥）、蔥白均適量 操作 ①用叉子把肉穿五六個(gè)洞，淋上調(diào)味（A），再用棉繩綁緊。 ③將肉浸在攪拌均勻的調(diào)味（A）里大半天，期間用筷子上下翻動(dòng)。 ③將肉放在微波爐專用的竹籠或網(wǎng)上，不罩微波薄膜，轉(zhuǎn)1分鐘。 ④取出上下翻動(dòng)，并用刷子涂上腌汁，再轉(zhuǎn)6分鐘，中途需多涂抹幾次。 ⑤取出切薄片，再裝飾蔬菜即可。 6 微波爐菜譜--泡萊豬肉 材料 生凈豬肉片200克，豆腐1塊，泡菜200克 調(diào)料 （A）醬油1大匙，紹酒3大匙，芝麻油1小匙，蔥花少許 操作 ①將豆腐瀝干水分，不置微波薄膜，轉(zhuǎn)2分鐘。 ②切成適當(dāng)大小塊。 ③將豬肉切適當(dāng)大小，放入容器中，加調(diào)味（A），罩上微波薄膜或蓋子，轉(zhuǎn)2分鐘。 ④把豆腐，泡萊加入③中，攪拌均勻，罩上微波薄膜或蓋子，轉(zhuǎn)3分鐘。 ⑤取出再攪拌一次，以同樣的方法，轉(zhuǎn)2分鐘后，盛盤撒上蔥花即可。 7 微波爐菜譜--芝麻肉片 材料 生凈豬里脊肉（拍扁）400克（8片），鮮蘆筍8支 調(diào)料 （A）芝麻100克，赤砂糖1．5小匙，紹酒少許，醬油6大匙，淡煉油2大匙，胡椒粉少許 操作 ①將芝麻先炒過(guò)再磨碎。 ②把調(diào)料（A）攪拌均勻，放入肉片腌30分鐘左右。 ③蘆筍切段，罩上微波薄膜或加蓋子，轉(zhuǎn)2分鐘；取出，趁熱撒上胡椒粉與2大匙淡煉油。 ④把2片肉片放在器皿中，并排不重疊，罩上微波薄膜或蓋子，轉(zhuǎn)1分30秒。 其余6片，如法炮制。 ⑤把肉片盛在盤中，再裝飾蘆筍即可。 8 微波爐菜譜--梅花肉片 材料 生凈豬五花肉400克 調(diào)料 蠔油1大匙，水2大匙，香菜若干，熟豬油2大匙 操作 ①將五花肉切片，放入蠔油1大匙及水2大匙腌30分鐘。 ②器皿內(nèi)放熟豬油2大匙，放入腌好的五花肉，高火3分鐘后，取出翻面，再高火3分鐘。取出排盤，添加香菜若干即可。 9 微波爐菜譜--姜泥肉片 材料生凈豬腿精肉切薄片500克，生菜8片 調(diào)料 （A）紹酒1．5大匙，醬油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（B）醬油1．5大匙，紹酒1大匙，姜泥半大匙 操作 ①將調(diào)味（A）涂抹在豬肉上，放置5－10分鐘。 ②去除腌汁，取1／3的肉量，鋪在器皿中，不可重疊。