用白酒可以做什么水果甜酒，白酒泡什么水果好喝 白酒可以泡什么水果

水果類(lèi)泡酒，楊梅，櫻桃，藍(lán)莓等皆可泡酒。 1、怎么泡酒。比如櫻桃，將櫻桃洗凈，控干水分，放入泡酒容器中，加入適量的冰糖，倒入白酒浸泡，密封儲(chǔ)存，浸泡15天左右即可。 2、注意事項(xiàng)。度數(shù)在55°到60°之間為宜，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用，逸出有害物質(zhì)。而玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況，谷養(yǎng)康0添加泡酒專(zhuān)用酒，特意留出加原料的空間。

用料 ┈青梅500克白酒500克冰糖100－200克鹽少許┈做法 ┈① 青梅洗干凈備用② 鍋里燒開(kāi)水，放入一小勺鹽，倒入青梅保持大火，5秒左右撈出瀝干水分③ 瀝干表面水分的青梅裝入瓶中，分兩次倒入冰糖，然后倒入白酒，密封即可！┈小貼士 ┈泡青梅用的白酒，度數(shù)可以選擇中低度數(shù)的白酒，大約在25度-45度左右就可以了。我選用了29.5度的雙蒸酒，口感灰常好，酸甜度剛好，也不太刺激！釀制時(shí)間，都說(shuō)酒是陳釀的好，時(shí)間越長(zhǎng)越香濃，有一兩年年以上口感很醇厚。但如果焦急著想喝上一口的話，至少都要等三個(gè)月。第一次沒(méi)把握的朋友可以先泡少一些。冰糖的選擇，有人選擇黃冰糖，這樣泡出來(lái)的酒色金黃漂亮，我的是白色的冰糖粒，顏色偏淺，大家各自喜好選擇，口感不會(huì)有太大區(qū)別。冰糖和酒，水的比例，我沒(méi)有稱(chēng)過(guò)，是根據(jù)自己的喜好投放，大約是酒：青梅：糖＝5：5：1.5

五種可以自制釀酒的水果，圖三最好喝。第一種就是檸檬，檸檬酒是一種檸檬風(fēng)味的甜酒，檸檬酒是使用檸檬皮、酒精、水與蔗糖制成的。檸檬酒呈黃色、味甜且有濃厚的檸檬香味，檸檬酒也是非常受歡迎的雞尾酒調(diào)酒，因?yàn)樗扔袕?qiáng)烈的檸檬香味，而且并沒(méi)有檸檬汁本身的酸味和苦味。第二種水果是梨，梨子酒，用的新鮮梨子發(fā)酵而成，有生津止咳、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便，還能清熱、鎮(zhèn)靜、噎嗝反胃，對(duì)于高血壓、頭暈?zāi)垦?、失眠多?mèng)等患者有較好的輔助作用。第三種水果是葡萄，葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒，這種果酒也是最好喝的。度數(shù)高于啤酒而低于白酒。營(yíng)養(yǎng)豐富，作用明顯。有人認(rèn)為，葡萄酒是最健康最衛(wèi)生的飲料之一。第四種水果是山楂，山楂酒的主要原料是山楂，又被稱(chēng)作仙果，幾乎含有所有水果營(yíng)養(yǎng)成分，18種氨基酸，特別是維生素C的含量較高，山楂酒沁潤(rùn)細(xì)膩、幽雅濃郁、晶瑩剔透、保留天然果香，略有微澀，是優(yōu)質(zhì)的飲料酒。還有一種就是楊梅了，楊梅這種水果也是特別的適合釀造水果酒的，如果因?yàn)闂蠲愤@種水果比較獨(dú)特，如果單獨(dú)用楊梅釀造的話，釀造出來(lái)的酒的量特別的少，所以一般情況下楊梅都是會(huì)泡在白酒里邊的，準(zhǔn)備一些白酒，把楊梅泡在里面，再加入一些冰糖或者是蜂蜜浸泡上一段時(shí)間就可以了，而楊梅酒的味道喝起來(lái)也是特別的好喝的，不過(guò)也是因?yàn)橛冒拙婆莩鰜?lái)的，所以白酒的味道相對(duì)來(lái)說(shuō)可能也會(huì)有一些腫，但是還是非常的好喝。