1. 紹興香糕制作過(guò)程
紹興生產(chǎn)紹興黃酒，因紹興獨(dú)特的水質(zhì)，給紹興的黃酒提供了天然的保障，走進(jìn)紹興，看到都是山清水秀的景色，這里沒(méi)有大城市的快節(jié)奏，生活在這里感覺(jué)人非常的舒適，空氣新鮮，精神煥發(fā)，另外紹興還生產(chǎn)梅干菜，茴香干，臭豆腐，紹興香糕等等。到紹興來(lái)玩玩，保證會(huì)讓你來(lái)了不想走
2. 紹興香糕制作過(guò)程圖片
回答:
柯橋特產(chǎn)必買清單如下:
1、紹興黃酒一地方傳統(tǒng)特色名酒。
2、紹興梅干菜一地方傳統(tǒng)特色食品。
3、平水日鑄茶一會(huì)稽山特色名茶。
4、紹興香糕一地方特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)。
5、紹興麻鴨一故亦稱為“紹鴨”，“火腿燉老鴨”為紹興名菜。
6、同康竹筍一同康竹筍聞名紹興。
7、新昌小京生一俗稱小紅毛花生。
8、紹興腐乳一紹興老酒作輔料，色香味更佳，馳名中外。
9、紹興老酒一紹興釀酒已有2500年歷史。
10、平水珠茶一獨(dú)特的綠茶產(chǎn)品。
3. 紹興米糕的做法
紹興霉干菜、筍干、蜜仁糕、紹興香糕、酒香月餅、桂花香糕、桂花炒米糕、
4. 紹興香糕好吃嗎
紹興特產(chǎn)：紹興蘭花紹興絲綢 紹興茴香豆 紹興腐乳 霉干菜 紹興香糕 紹興老酒 紹興麻鴨紹興大菱 紹興河蟹 紹興金銀箔 紹興鱖魚紹興乳黃瓜 紹興母子醬油 紹興青石 紹興青魚紹興花邊 王星記紙扇 紹興錫箔 越瓷越鵝 越雞 油炠臭豆腐干 紹興貢瓜柯橋豆腐干 蘭亭水蜜桃 紹興烏氈帽 紹興河鰻紹興灘簧孟大茂香糕日鑄茶 紹興平水珠茶 紹興糟雞 紹興烏蓬船
5. 紹興傳統(tǒng)糕點(diǎn)
廣東肉粽子的做法：
1.先將粽葉用開(kāi)水滾透，洗凈晾干。水草或禾稈用清水浸泡、洗凈，晾干備用。
2.綠豆磨開(kāi)邊，清水浸泡去豆衣，瀝干后用花生油50克拌勻。
3.將糯米洗凈，濾去水分，放在容器內(nèi)，用鹽和花生油100克拌勻。
4.五花豬肉切成小塊，用五香粉拌勻。
5.包粽時(shí)將粽葉疊成三角錐形，先放糯米綠豆，后把豬肉放于中間，再放綠豆和糯米。然后在左右及面上各加一片粽葉，包扎成三角形，用水草或禾稈扎緊。
6.置于鍋中煮3小時(shí)左右。
肉粽是傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，其選料講究，配料多樣，制作精細(xì)，歷史悠久，味道香甜，油潤(rùn)不膩，色澤紅黃閃亮，以獨(dú)有的風(fēng)味，享譽(yù)海內(nèi)外。
糯米有收澀作用。西施故里有一種點(diǎn)心被稱為“西施舌”。糕點(diǎn)師用吊漿 技法，先用糯米制成水磨粉，然后包入棗泥、核桃肉、桂花、青梅等十幾種果料拌成的餡心，放在舌形模具中壓制成型，湯煮或油煎均可。這種點(diǎn)心的特色是顏色如皓月，香甜爽口。
6. 紹興大糕的做法
紹興有一個(gè)風(fēng)俗就是外孫剃頭，做外婆外公的要來(lái)給自己家外孫剃頭，桌面上要擺金器銀器，幾萬(wàn)塊錢，香煙老酒，雙雞雙鵝，一只羊，一大塊肉，大腸，饅頭硬糕各種水果點(diǎn)心七七八八不下幾十樣?xùn)|西！那么剃頭當(dāng)然就免不了要辦剃頭酒，這剃頭酒總是要爺爺奶奶來(lái)置辦的吧
7. 紹興香糕怎么做
一、貢瓜 貢瓜多采用６英寸左右的上等青瓜，洗凈瀝干后用甜面醬拌和，一層一層裝入壇內(nèi)，然后用黃泥封住壇口。醬漬半個(gè)月以后，瓜呈青紅色即可取出，洗去醬泥，切片佐餐，咸中帶甜，清脆爽口。傳說(shuō)清宮中早晨供小米粥，均喜用貢瓜佐之。
二、貢茶貢茶專指盛產(chǎn)于紹興平水一帶的珠茶（后產(chǎn)區(qū)遍及會(huì)稽山區(qū)），清代專門辟有“御茶園”，特別栽培。其所種茶樹(shù)既是茶樹(shù)中的珍品，采摘又限于谷雨前剛有一芽?jī)扇~之時(shí)，稱為“谷雨仙茶”。
8. 紹興年糕的制作方法
團(tuán)圓飯。不管吃什么都希望一年平平安安的。吃年糕湯圓餃子面條像浙江紹興那面還吃粽子
9. 紹興香糕制作過(guò)程視頻
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