1. 太太樂鮮味寶配料表
成份:? 谷氨酸鈉、呈味核苷酸、食用鹽經(jīng)過科學的比例調(diào)配而成，含有MSG、IMP與GMP三種鮮味成份。
1、鮮度：是味精的2-3倍；
2、特點：
隨時添加、耐高溫、長時間烹煮鮮度醇厚不衰退；
極易溶解、滲透率強，使主副食料間滋味、芳香、養(yǎng)分，極易融通。
抑制食品中鐵腥味，去除生淀粉味、腥味和其他不良氣味。
能和各種調(diào)味料搭配使用，效果佳。
2. 太太鮮味寶介紹
在相同時間的高溫烹煮下,太太樂鮮味寶鮮度比味精高,且鮮度基本沒有衰退，隨時添加、耐高溫、長時間烹煮鮮度醇厚不衰退；極易溶解、滲透率強，使主副食料間滋味、芳香、養(yǎng)分，極易融通；抑制食品中鐵腥味，去除生淀粉味、腥味和其他不良氣味；能和各種調(diào)味料搭配使用，效果佳.
3. 太太樂鮮香寶調(diào)味料
太太樂的鮮味寶的鮮度有200度以上，而鮮香寶的鮮度只有170度。鮮味寶主要體現(xiàn)鮮而鮮香寶只要體現(xiàn)香兩者都是最佳的火鍋調(diào)味兩者一起用效果非常的好，耐高溫，不渾湯。鮮味寶還可以去腥味，涼拌等等都能用。
4. 太太樂原味鮮配料表
食材清單
小河魚 5斤半 、 青線椒 3個 、 小米椒 3個 、 香蔥 適量 、 姜 1塊 、 蒜 1頭 、 麻雞湯 適量 、 太太樂宴會醬蘸汁 20克 、 菜籽油 適量 、 米酒 少許 、 鹽 少許 、 太太樂原味鮮雞鮮調(diào)味料 1勺 、 黑胡椒粉 少許
烹飪步驟
步驟1/6
鍋燒熱后，倒入菜籽油，燒出香味；
步驟2/6
放入數(shù)條洗凈的小河魚，撒上少許鹽，煎至變色；
步驟3/6
加入姜末、蒜末和小米椒碎，用醬蘸汁調(diào)味；
步驟4/6
倒入麻雞湯，蓋上鍋蓋，燜煮3-4分鐘；
步驟5/6
加入青線椒圈，再用米酒、太太樂原味鮮雞鮮調(diào)味料和黑胡椒粉調(diào)味；
步驟6/6
再燜煮1分鐘，撒上香蔥段，盛出后，即可食用。
5. 太太樂鮮味寶和鮮香寶
牛肉湯里放鮮味寶更好吃點，也更鮮，牛肉湯有各種做法，可燒羅宋湯，也可在牛肉里放些土豆，胡羅卜，洋蔥做成湯。
還可以在牛肉里放蕃茄做成湯，非常好吃，我家就經(jīng)常做，把牛肉洗干凈焯水后在洗干凈，開火做牛肉湯，放水，蔥姜，煮到牛肉熟，番茄去皮油煸炒下放進湯里，在燒一會就好了，這時放點鮮味寶，使湯更好吃。
6. 太太樂鮮味寶新包裝
太太樂的鮮味寶的鮮度有200度以上，而鮮味鮮鮮度只有170度， 鮮味寶主要體現(xiàn)鮮，鮮味寶還可以去腥味，鮮味鮮不去腥。鮮味鮮可以用來炒菜，鮮味寶可以做火鍋
7. 太太樂鮮味寶的用法用量
就跟雞精一樣，適量放就好。
8. 太太樂蔬之鮮調(diào)味料
菠菜焯熟，面粉備用，菠菜稍微去水放入面粉中和成面團，醒至三十分鐘，中間多揉幾次用搟面杖搟開，切成韭葉面?zhèn)溆萌腴_水鍋煮三開撈出，碗中入鹽，醋，生抽，熟芝麻，油潑辣子，蔥花，太太樂蔬之鮮拌勻，調(diào)制底湯，菠菜面撈出盛入酸湯中，即可
9. 太太樂鮮味寶是味精嗎
1989年，太太樂雞精工廠在上海建成投產(chǎn)，并提出了一個宏偉目標——讓十三億人嘗到更鮮美的滋味。作為復合鮮味料，雞精在鮮度上高于味精80%，在營養(yǎng)上、口感上優(yōu)于味精，在溶解性和安全性上勝于味精，成為一種更新?lián)Q代產(chǎn)品。