1. 過篩是什么意思
面粉過篩分兩種，一種是很多面粉里面有線頭，結(jié)塊，石子等雜質(zhì)，所以用40目的篩網(wǎng)簡(jiǎn)單過濾下都行，還有一種是，做面包、糕點(diǎn)等甜品時(shí)候，為了保證口感細(xì)膩，都會(huì)用60-80目的篩網(wǎng)把面粉篩一下，篩掉比較粗的顆粒比較大的面粉，只要更細(xì)的粉，現(xiàn)在市場(chǎng)上那些袋裝小面包等，都是篩分過的面粉做的
2. 篩是什么意思解釋
篩糠就是用篩子篩糠，篩的時(shí)候要不停的抖動(dòng)，以使得糠皮在慣性作用下從谷物顆粒中分離出來。多用于“抖得像篩糠一樣”等類似句子中，形容因?yàn)楹ε隆⒗浠蚱渌虬l(fā)抖得厲害。
3. 篩是什么意思?什么讀音?
指的是經(jīng)過篩選而取得最后的物品的意思。
“篩”的基本含義為用竹子或金屬等做成的一種有孔的器具，可以把細(xì)東西漏下去，粗的留下，稱“篩子”；引申含義為用篩子過東西，如篩米、篩析；斟酒，熱酒，如篩酒。
在現(xiàn)代漢語中，“篩”還表示敲，如篩鑼。
篩，最早見于隸書。竹表意篆書形體像竹葉，表示篩子大多是用竹篾編成；師(師shī)表聲師能選出人才，而篩能篩選出所要之物。聲旁簡(jiǎn)化。本義是篩子。后逐漸演變?yōu)榭瑫w及簡(jiǎn)化版的“篩”字。
4. 面粉過篩是什么意思
很高興回答你的問題。
將粉類材料過篩，是為了避免結(jié)塊的粉類材料直接加入其他材料中，不容易攪拌均勻。同時(shí)也經(jīng)由這個(gè)步驟使粉類材料與濕性材料拌合，不會(huì)有小顆粒產(chǎn)生，烘培出來的口感比較細(xì)致。過篩時(shí)，將粉類材料置于篩網(wǎng)上，一手持篩網(wǎng)，一手輕輕拍打曬網(wǎng)邊緣，是粉類經(jīng)過空中落到打蛋盆中。
5. 篩是什么意思解釋一下
篩的拼音是：shāi 篩部首：竹部，部外筆畫：6畫，總筆畫：12畫 釋義： 1、用竹子或金屬等做成的一種有孔的器具，可以把細(xì)東西漏下去，粗的留下，稱“篩子”。
2、用篩子過東西：篩米。篩析。篩選。
3、斟酒，熱酒：篩酒。
4、敲：篩鑼。
6. 篩是什么意思網(wǎng)絡(luò)用語
帶帽
釋義
亦作"戴帽子"。
反義詞
脫帽
農(nóng)業(yè)俗語
出土作物育苗時(shí)，常發(fā)生幼苗出土后種皮不脫落，子葉無法伸展的現(xiàn)象，俗稱"戴帽"。
主要原因是播種時(shí)底水不足或覆土過薄，種子尚未出苗，表土已變干，使種皮干燥發(fā)硬，難以脫落。
防治對(duì)策:
①覆土厚度要合適，一般為1~1.5cm，播種后緊貼苗床覆蓋一層地膜，即可升溫，又可保持土壤濕潤，使種皮柔軟易脫落。
②當(dāng)覆土薄或床面出現(xiàn)龜裂時(shí)，要適當(dāng)噴灑清水，并撒蓋一層較濕潤的過篩細(xì)土，增加土表濕潤度和土壤對(duì)種子的摩擦力，幫助子葉脫殼。
③對(duì)少量戴帽苗，可在早晨種殼濕潤、柔軟時(shí)進(jìn)行人工脫殼。
7. 過篩是什么意思解釋
陰米這樣過篩：
糯米洗凈后用溫水泡30分鐘左右，撈出瀝干水分再上蒸鍋蒸熟，出鍋后馬上放入冷水中淘一下，讓飯粒散開，淘的時(shí)候注意動(dòng)作要慢，不能讓米粒折斷。
撈出散開的糯米粒，均勻攤放在竹篩子上，放在陰涼通風(fēng)處陰干至表面無水分且稍有硬度時(shí)，均勻?yàn)⑸仙僭S食用油，大約每500克生糯米用25克食用油。用手輕輕揉搓至每粒米上面都沾上一層油，同時(shí)把粘在一起的米粒搓開，繼續(xù)陰干至完全干透即成。
8. 篩是什么意思在古代
古人把倒酒稱作“篩酒”。
“篩酒”這個(gè)詞，在古時(shí)用得多，流傳下來，如今各地方言中還有殘留，甚至在湖南還有“篩杯茶來”、“篩水”的講法，其實(shí)這個(gè)“篩”字已經(jīng)與“倒”字無異了。
但是，“篩酒”原本不是倒酒的意思。
這里面的“篩”字，是它的本義，也就是“過濾”的意思。百姓口中喊習(xí)慣了：“小二，篩幾大碗酒來”的口標(biāo)一直流傳了下來。
9. 篩是什么意思?
“損色”吧，“色”在此念sǎi。東北話，發(fā)音：sǔn sǎi。 損，是缺德、不講究；色，是摸樣、狀態(tài)、表現(xiàn)、態(tài)度。 就是“缺德樣兒”，“損樣兒”，“小樣兒”的意思，有調(diào)侃、玩笑的意味。 也有說成是熊（xiong）色（sai），雖二者差別不大，但熊（xiong）色（sai）不如損（sǔn）色（sǎi）音色詼諧，順耳。 常常被二人轉(zhuǎn)演員用在表演節(jié)目中。
10. 過篩是什么意思網(wǎng)絡(luò)用語
過賽是指過篩。過篩是漢語詞匯，拼音是guò shāi，意思是使糧食、礦石等通過篩子，進(jìn)行挑選。出自《中國農(nóng)村的社會(huì)主義高潮·養(yǎng)豬模范的來廣營合作社》，常用作謂語。過篩的含義：經(jīng)過粉碎后的藥物粉末粗細(xì)相差懸殊，為適應(yīng)醫(yī)療和藥劑制備的需要，通過一種網(wǎng)孔狀的工具使粗細(xì)混合的粉末分離出粗粉和細(xì)粉的操作過程，叫做“過篩”或“篩析”。粗的網(wǎng)孔狀工具稱為“篩”，細(xì)的稱為“羅”。