1,什么水質(zhì)煮酒好產(chǎn)量高
好多都不錯(cuò),質(zhì)量信的過
2,什么酒利潤(rùn)高且銷量快
白酒做終端的利潤(rùn)都很可觀·
至于啤酒·感覺不咋個(gè)好·
量大·利潤(rùn)小·啤酒市場(chǎng)感覺比較透明·
還有就是洋酒·紅酒·
這些價(jià)格信息嚴(yán)重不對(duì)稱·
利潤(rùn)空間也很大
白酒、有些剛要打品牌的、比較有利潤(rùn)…一般要附加業(yè)務(wù)員推銷
3,那種香型的白酒最好
根據(jù)各人的喜好,一般分為:
1)醬香型白酒
也稱為醬香型白酒,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。
(2)濃香型白酒
以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。
(3)清香型白酒
也稱為清香型白酒,以汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。
(4)米香型白酒
以桂林三花酒為代表,特點(diǎn)是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。
(5)其它香型白酒
這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。
各有所好
清香型的 或者 醬香型的 都不錯(cuò) 你可以試一試
濃香
清香的好點(diǎn)
濃香型