華川名酒業(yè)非勾兌酒，非勾兌酒有哪些

雖然如此，酒業(yè)界仍然有不成文的規(guī)定，也就是勾兌白酒的基酒應不少于10％，剩下的就是與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成。那么，最最關鍵的

白酒的度數(shù)根據(jù)拉烏爾定律來計算，只跟蒸餾容器的相對高度有關，傳統(tǒng)的中國白酒蒸餾釜能蒸餾出來的理論極限度數(shù)是78度，也就是這個度數(shù)是最高的度數(shù)，白酒的話沒有比這個更高的了，當然，提升蒸餾釜的相對高度，這個濃度還可以提升，一般的食用酒精通過三塔式，五塔式，七塔式的蒸餾能達到95度以上

國家認可的白酒生產(chǎn)方法有三種，用純糧食釀造的叫固態(tài)生產(chǎn)法，此外還可以用食用酒精和香精香料勾兌生產(chǎn)或者在原酒里添加酒精和香料生產(chǎn)，這后兩種方法叫液態(tài)法和固液態(tài)法。也就是說勾兌酒是沒有問題的，但關鍵是這勾兌出來的酒是不是真的按勾兌酒來賣。

現(xiàn)在的瓶裝酒，百分之九十都是勾兌的，只有一些名酒是真糧食酒還有一些散裝酒是糧食酒。而且現(xiàn)在一些不法分子特一些假酒也冒充一些名灑在市場上賣，所以現(xiàn)在買酒要么買知名品牌的要么買散裝的。

這個醬香酒肯定不是勾兌酒。

我也是聽朋友說的，產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)，跟茅臺一樣都是醬香型白酒，應該也是53° 具體信息還請以實物為準

現(xiàn)在市面上所有的酒都是勾兌的，那是制酒業(yè)的重要工藝，只不過基酒的釀造方法和窖藏方法不同，才有了不同的酒。

不是醬香勾兌的，也是大部分酒都是勾兌的，現(xiàn)在你見有幾個灑廠有酒糟。

我也不是很懂。但我在酒廠工作了一年多?；粳F(xiàn)在低端酒市場。都是勾兌的，酒精?香料。區(qū)別只是師傅的水平。

勾兌是白酒生產(chǎn)過程必不可少的一個環(huán)節(jié)，勾兌是一門技術，白酒勾兌是為了讓酒體更協(xié)調(diào)，口味更舒適，酒勾酒，白酒中加水都是正常的工序，不要把勾兌技術妖魔化。我們要拒絕的是那些用工業(yè)酒精勾兌的、對人體健康有害的劣質(zhì)酒，而不是所謂的“勾兌酒”。

你好！是的！勾兌后的酒的度數(shù)一定是高的，勾兌酒沒有低度數(shù)的。勾兌方式是白酒釀制的方式之一。也就是用固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例勾兌。其實，白酒就是烈酒。白酒的釀制方法有很多種，不外乎以下幾種：1. 固態(tài)法白酒：它的發(fā)酵、蒸餾以固態(tài)方式進行，是中國白酒的傳統(tǒng)工藝方法；2. 液態(tài)法白酒：它的發(fā)酵、蒸餾以液態(tài)方式進行；4. 串香白酒：是用食用酒精和固態(tài)發(fā)酵香醅串蒸；5. 調(diào)香白酒：用食用酒精加不同香味料或香精進行調(diào)配；6. 勾兌白酒：以固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例勾兌。 謝謝??！

沒有經(jīng)過勾兌的白酒叫做頭酒，一般是不會在市面上賣的。要買的話需要自己聯(lián)系釀酒的人，讓他們留給你

肯定有啊比方說茅臺五糧液

52度濃香型先一般人都和濃香型價位從幾元到幾千都有可以覆蓋不同消費檔次的人群茅臺!!茅臺酒產(chǎn)于中國西南貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),...再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52～54度之間,是中國醬香型白酒的典范。...

影響一瓶純糧固態(tài)法白酒酒質(zhì)好壞與否的因素有很多，比如高粱、小麥等原材料的優(yōu)劣、水源的好壞、酒曲質(zhì)量的高低、微生物生長環(huán)境的適宜程度以及釀酒師對整個流程掌控的嫻熟程度等，有時甚至是同一個酒廠、不同時間段等釀造出來的酒都有可能不同。所以，為了保證某款白酒在市面上流通時，其質(zhì)量做到標準化統(tǒng)一，這就必須要從工藝流程上將白酒質(zhì)量升級和改進，而此時就需要調(diào)酒師的精心勾調(diào)。實際上勾兌并不是談之色變的神秘東西，你喝到的每一種蒸餾白酒，包括茅臺、五糧液，都屬于勾兌酒，因為沒有勾兌，就成不了你喝到的白酒。

用勾兌或不勾兌不能作為判定酒的好壞，只能判定酒的真?zhèn)?。在評價一款葡萄酒時，我們通常會從果香、酒精度、單寧、酸度、甜度和酒體等，各個方面達到平衡，口感愉悅，就可以判定這是一款好酒。而中國白酒非常復雜，香型不同、風格迥異，其評價標準也不盡相同，作為普通的酒友，在日常飲酒過程中能夠做到大致辨別酒的好壞，選擇自己的喜好就行了。

目前來說海參酒的概念還是比較模糊的，沒有相關的標準來定義，什么樣的酒是海參酒。當然有像樓上說的那種浸泡形式的海參酒，不過那是最低級加工形式的海參酒；更多的是把海參里面的活性成分提取出來，然后通過處理使其能夠溶于乙醇和水，然后用白酒或者黃酒作為酒劑，按一定的比例勾兌進去。某種角度算是勾兌酒，但是它又可以屬于保健食品的范疇，很難界定啊，希望對你有所幫助。

勾兌是一種工藝,不經(jīng)過勾兌的酒沒法喝,因為不同批次蒸出來的酒,品質(zhì)是不一樣的,中間的幾批最香醇綿柔,頭尾的幾批則粗礪,甚至有酸,焦,苦的味道,不同批次的酒按比例混合在一起,再添加各種添加劑,這就叫勾兌,除了特別供應的酒是不經(jīng)過勾兌的,就是名酒廠精選中間的那幾批,這是特殊情況,市場上100%的酒都是經(jīng)過勾兌的,如果不經(jīng)過勾兌,那每一批出廠的酒味道都會不一樣!當然也要小心那些低檔酒,純粹就是各種香精,添加劑,食用酒精和水,基本不含原酒,所以要喝酒就喝貴一點的酒,至于多少錢的酒不能喝,這個不敢說,因為地域不同,情況也不同,反正我從來不喝100元以下的酒!

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其健康性主要體現(xiàn)在從釀造開始一直到出售，酒中不添加任何人工成分（酒精、增香劑）、調(diào)兌出來的，對身體刺激小。近年來隨著消費者健康意識的提高，原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關注，整個過程完全按照“綠色”標準執(zhí)行，并且釀造過程沒有像其他白酒一樣的勾兌過程，此外還含有糖分，所以說原漿酒是健康營養(yǎng)的首選白酒。而且原漿酒無論從口感，從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營養(yǎng)成分，100%原漿酒中含有18種氨基酸，可以說原漿酒是白酒的最完美狀態(tài)、美味、高雅，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感?！　　∥旱涝瓭{酒是100%純正原漿集營養(yǎng)，7種人體必需氨基酸，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感?！　∵M入80年代以后，為節(jié)約釀酒用糧，更是被眾多消費者津津樂道?！　?、魏道原漿白酒的健康性　　原漿白酒是迄今國內(nèi)最為健康的白酒，勾兌白酒的技術日益成熟開始大行其道、香氣、酒質(zhì)等各個方面都遠勝其他類型白酒。并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的最大特點是不傷身，對人體刺激小，酒味醇厚，口味純正?，F(xiàn)今幾乎所有的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學品勾兌而成的勾兌酒，也稱新白酒。而勾兌酒是以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，原漿酒曾經(jīng)一度消失　　百年佳釀 純正原漿——魏道100%原漿　　1、魏道原漿是什么酒？　　在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。因為“原漿酒”大都是糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。并且飲后不上頭、高質(zhì)六大優(yōu)勢為一身的高品質(zhì)健康酒，也是中國未來白酒的發(fā)展趨勢?！　?、魏道原漿酒的營養(yǎng)性　　原漿酒的營養(yǎng)性是近年來重新興起的白酒發(fā)展方向。原漿酒本身具有香氣濃郁，甘甜味美，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。勾兌酒是在上世紀60年代以后出現(xiàn)的，當時由于糧食供應緊張、酯類、高級醇和豐富的維生素等，是其他非原漿酒根本無法比擬的，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)、有機酸、健康、時尚、酒質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、健康時尚，根本特點就不是新工藝白酒所能勾兌?！　∩鲜兰o60年代以前