喝白酒怎么清洗大腸，怎樣洗豬大腸最干凈

洗凈表面（水里可以稍微加點(diǎn)白醋白酒）趁 濕氣未干時抓一把生面粉——搓氣味就都去掉了

把豬腸子翻過來

先把大腸翻過來再用鹽搓洗

先把大腸口插在水龍頭上沖洗掉里面的雜物，然后用溫?zé)崴湃脒m量堿面浸泡20分鐘后用筷子把大腸翻過來清除雜物后再浸泡20分鐘。再次接入水龍頭沖洗后用適量的醋水浸泡20分鐘，之后接入水龍頭沖洗干凈開水焯一下備用。

用堿，鹽，白酒各少許放入大腸，用手使勁搓，再用清水洗，反復(fù)2次，然后翻轉(zhuǎn)里面清理一下，再翻到還原就行了。

可以的，先用白酒豁點(diǎn)面粉洗第一次，也可以殺菌。加白醋 洗可以去味。 多洗 2次 然后清水 洗凈就好了。幾招你就能吃上美味的大腸。1、新鮮的大腸買回來后用精鹽揉搓（翻一遍），用溫水洗干凈再放生粉揉一遍（翻一遍），用溫水清洗干凈即可。切之前最好過下開水再切比較順刀。加工時生姜、料酒（或白酒）、八角、香葉（或花椒葉）。

應(yīng)該不能吧。

洗干凈豬大腸的方法如下：1、用刀將大腸從頭到尾、正面背面刮個兩三遍，一般會刮出一大碗油膩又臟的東西。大腸買回來的時候，已經(jīng)被翻過來了，有油的面翻在里面了，刮的是原來的大腸通道內(nèi)側(cè)2、刮過幾遍后，用管子將大腸內(nèi)吹滿氣，并在兩頭扎起來用草木灰涂滿大腸外側(cè)，灰可以帶走很多褶皺里藏得臟東西。3、涂滿灰后，稍微的抹一抹，然后用清水洗干凈。4、注意洗的時候要小心，不要把大腸弄破，以免灰進(jìn)入內(nèi)側(cè)，難以洗掉。5、洗干凈后，可以放掉氣體。在大腸上涂滿麥面，麥面不能太少了。6、麥面有很強(qiáng)的吸附作用，可以把沒有洗掉的細(xì)小臟物質(zhì)帶走。7、涂滿麥面后，反復(fù)揉捏大腸，讓麥面與大腸充分接觸。8、用清水洗掉麥面，這時大腸應(yīng)該很干凈了。9、這時，可以用剪刀或菜刀將大腸上不能吃的部分、難以食用的部分去掉。10、準(zhǔn)備好醋和食鹽。11、如果沒有醋，可以用白酒代替。12、放入適量的食鹽，均勻的涂在大腸上。13、然后捏個幾分鐘，食鹽可以去除一些臟東西。14、再放入醋，反復(fù)搓捏。15、醋量可以多點(diǎn)，醋可以去除大腸上的異味。16、用清水洗干凈，就可得到干凈又沒有腥味的大腸啦。

在清洗前，要先將大腸翻過來，把里面的油及臟東西全部摘干凈。然后 1、清洗豬大腸時，在水中加些食醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍，再用清水沖洗數(shù)次，即可使其清洗干凈。 2、買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和堿，可減少其異味。 3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。 4、用酸菜水洗豬腸，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。 5。自家秘方，用面粉及醋分別洗幾遍即可

明礬,玉米面,最后用醋洗決對去腥味。

清洗肥腸法：干洗——水洗——焯水——制作一、干洗先不能沾水，一滴水也不要碰到（買回來之前它上面本身自帶的水沒事），放在一個大盆子里，根據(jù)量的多少，加入面粉，面粉的量盡量多一點(diǎn)，能把肥腸全部包起來為宜，就這樣不加水的情況下干搓干揉，還要把肥腸的里面翻出來使勁兒搓，反正要搓不短的時間。二、水洗再開清水拼命洗，肥腸里的臟東西就隨著面粉糊糊和水被洗掉了。三、焯水之前做的只是把看得見的臟東西去掉，再來就是要去味兒，把肥腸沖洗干凈后就放入冷水鍋里，鍋中加：酒類、姜塊、蔥段、花椒粒、開大火煮（煮時千萬不能蓋鍋蓋，要讓膻氣散發(fā)出去），大概要煮45分鐘左右，然后就可以取出制作你想做的肥腸料理了。清洗肥腸需要的東西有：面粉、鹽、醋別人都是把整根肥腸翻過來內(nèi)側(cè)朝外沖洗可是一根肥腸好幾米長啊，我沒那耐心去剪成段然后翻過來所以用更直接有效的方法，（1）直接把肥腸剖開，用水略沖洗一下（2）然后瀝去水分，灑上干面粉，用力揉搓（3）再用水沖一下，哈哈，肥腸就干干凈凈的了我可是仔仔細(xì)細(xì)地檢查過了，真的沒有一丁點(diǎn)兒臟東西如果還不放心，那就（4）把用面粉揉過的肥腸再撒上一把鹽，倒入一點(diǎn)醋，再用力揉搓（5）再次用水沖洗一下之后，就可以保證絕對干凈了

豬大腸好吃，可是你知道如何清洗才干凈嗎？今天教大家一個小技巧，這樣處理干干凈凈。

先把腸翻過來，把里面的肥油扯下來，再翻過去，用鹽、醋、酒、淀粉抓勻，閹十五分鐘，洗凈，再把上面的動作重復(fù)一遍，洗凈后，出水（就是放在鍋里煮沸），再洗凈，就可以用了。炒、燉都可，不過最好放在婁水里婁一下更好吃！

先用洗潔精清洗，然后用面粉洗，能很快洗掉上面的污油，并且能去除臭味。

先翻過來，用堿水洗一遍，清水洗，再用鹽水洗一遍。清水洗，再用白醋洗，清水洗就好了

用菜籽油加面粉，還有食鹽。先把大腸的肥油擇凈，然后用鹽揉搓，清水洗凈再用菜油加面粉揉搓，再洗凈再用菜油加面粉揉搓一遍再洗凈就好了。

其實(shí)這用面粉和堿面就可以很好的清理豬大腸了。首先我們要大概的洗一下豬大腸的表面，洗去上面的雜質(zhì)。接下來，我們要帶上一次性手套，將面粉均勻地涂抹在豬大腸上，并且適當(dāng)?shù)娜啻?，這樣豬大腸上面的一些異味，和一些有味道的汁就會被面粉所吸附。然后用筷子或者其它方法將豬大腸翻過來，將里面的一些油去掉，如果喜歡吃的話可以留著，豬大腸里面的異味會比較重，所以要多涂抹面粉，同樣是揉搓，最后是沖洗。接著再用堿面涂抹豬大腸，同樣也是要涂抹的均勻一些，然后要揉搓，最后沖洗。這樣一套工序后可以試試聞一下大腸，看看味道有沒有明顯的下降，如果還是有異味的話，還可以重復(fù)上面的步驟，再來一遍試試。最后，豬大腸是要焯水的哦，焯水的時候可以放一些蔥段和姜絲，這樣也能幫助去掉里面的異味，等焯水完畢后撈出沖水瀝干就可以啦。這樣的方法一點(diǎn)都不難，只要你認(rèn)真做，在家也一樣做出好吃還不臭的大腸哦！

清洗肥腸法：干洗——水洗——焯水——制作　　一、干洗　　先不能沾水，一滴水也不要碰到（買回來之前它上面本身自帶的水沒事），放在一個大盆子里，根據(jù)量的多少，加入面粉，面粉的量盡量多一點(diǎn)，能把肥腸全部包起來為宜，就這樣不加水的情況下干搓干揉，還要把肥腸的里面翻出來使勁兒搓，反正要搓不短的時間。　　二、水洗　　再開清水拼命洗，肥腸里的臟東西就隨著面粉糊糊和水被洗掉了?！　∪?、焯水　　之前做的只是把看得見的臟東西去掉，再來就是要去味兒，把肥腸沖洗干凈后就放入冷水鍋里，鍋中加：酒類、姜塊、蔥段、花椒粒、開大火煮（煮時千萬不能蓋鍋蓋，要讓膻氣散發(fā)出去），大概要煮45分鐘左右，然后就可以取出制作你想做的肥腸料理了。　　------------------------------------------------------------------------------------　　清洗肥腸需要的東西有：面粉、鹽、醋　　別人都是把整根肥腸翻過來內(nèi)側(cè)朝外沖洗　　可是一根肥腸好幾米長啊，我沒那耐心去剪成段然后翻過來　　所以用更直接有效的方法，　　（1）直接把肥腸剖開，用水略沖洗一下　?。?）然后瀝去水分，灑上干面粉，用力揉搓　　（3）再用水沖一下，哈哈，肥腸就干干凈凈的了　　我可是仔仔細(xì)細(xì)地檢查過了，真的沒有一丁點(diǎn)兒臟東西　　如果還不放心，那就　?。?）把用面粉揉過的肥腸再撒上一把鹽，倒入一點(diǎn)醋，再用力揉搓　?。?）再次用水沖洗一下之后，就可以保證絕對干凈了　　而且醋還可以帶走一些肥腸的氣味　　洗好的肥腸吸收了很多水分，所以先入沸水鍋中焯一下水　　把燙緊縮了的肥腸撈出來之后燉至自己喜歡的軟硬程度就可以切塊做菜了

1.醋，酒，蔥，姜清洗發(fā)：先將豬腸用清水沖洗凈，然后將豬腸與醋，酒，蔥，姜混合在一起，用手揉搓2~3分鐘，在放入鍋內(nèi)加水煮沸，取出用清水沖洗即可。2.翻腸清洗法：先去豬腸子上的黏液，把腸子的小頭用細(xì)繩扎緊后，塞入腸內(nèi)，然后放在水里，一邊往里灌水，一邊翻腸頭，直至把腸內(nèi)壁翻出來，除去腸壁上的污物。洗凈以后，再用白礬（明礬）粉搓擦幾下，最后用清水沖洗干凈，即可除去臭味。3：素油去污法：先用鹽，醋少許洗去大腸上的黏液，在用清水翻洗數(shù)次，去腸內(nèi)，外壁的污物。然后將大腸放在盆內(nèi)加2茶匙素油，用手揉擠10分鐘，最后再用清水漂洗干凈。4.明礬去污法：清洗豬大腸時，在水中滴一些醋和一湯匙明礬，搓揉幾遍后，再用清水沖洗干凈即可。5.食鹽去污法：清洗豬腸時，適當(dāng)加些食鹽和堿，可除異味。6。淘米水去污法：用淘米水來清洗豬腸，比用食鹽，明礬等來搓洗更省時，省事和干凈。上面的清洗法，我自己喜歡用第5和第6個，方便還快速。在做豬大腸的時候最好是先用高壓鍋?zhàn)觯竽c清洗干凈后放入高壓鍋內(nèi)，放入少量的調(diào)料和水，等到高壓鍋上氣后在等個五分鐘左右就好了，然后就可以紅燒，清炒之類的了，但一定要記住，在紅燒或炒大腸是一定要放料酒和少量的醋。最后在吃的時候沾著陳醋吃也另有一番口味的。

腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統(tǒng)排毒。魔芋：又名“鬼芋”，在中醫(yī)上稱為“蛇六谷”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”，能清除腸壁上的廢物。 · 黑木耳：黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。 · 海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預(yù)防白血病的作用。此外，海帶對進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有促排作用。 · 豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產(chǎn)生一種解毒和潤腸的物質(zhì)，能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì)，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。 · 蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐化。 · 草莓：含有多種有機(jī)酸、果膠和礦物質(zhì)，能清潔腸胃，強(qiáng)固肝臟。 · 蜂蜜：自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥...腸道可以迅速排除毒素，但是如果消化不良，就會造成毒素停留在腸道，被重新吸收，給健康造成巨大危害。魔芋、黑木耳、海帶、豬血、蘋果、草莓、蜂蜜、糙米等眾多食物都能幫助消化系統(tǒng)排毒。魔芋：又名“鬼芋”，在中醫(yī)上稱為“蛇六谷”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液凈化劑”，能清除腸壁上的廢物。 · 黑木耳：黑木耳含有的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)，清潔血液，經(jīng)常食用還可以有效清除體內(nèi)污染物質(zhì)。 · 海帶：海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，因而具有預(yù)防白血病的作用。此外，海帶對進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有促排作用。 · 豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解后，產(chǎn)生一種解毒和潤腸的物質(zhì)，能與侵入人體內(nèi)的粉塵和金屬微粒反應(yīng)，轉(zhuǎn)化為人體不易吸收的物質(zhì)，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。 · 蘋果：蘋果中的半乳糖荃酸有助于排毒，果膠則能避免食物在腸道內(nèi)腐化。 · 草莓：含有多種有機(jī)酸、果膠和礦物質(zhì)，能清潔腸胃，強(qiáng)固肝臟。 · 蜂蜜：自古就是排毒養(yǎng)顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也有一定效果。 · 糙米：是清潔大腸的“管道工”，當(dāng)其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最后將其從體內(nèi)排除。

用水洗