白酒怎么拆開固定的，在沒有酒起子的情況下有什么比較好的開酒辦法嗎

用一個(gè)長(zhǎng)木螺絲擰進(jìn)軟木塞，然后用鉗子拔出來。

擰開，不是說所有的酒能可以的，最近有一款泰山原漿28天啤酒，酒蓋就是可以擰開的，因?yàn)樗姆馍w方式和傳統(tǒng)啤酒的機(jī)器加壓固定瓶蓋的方式不太一樣，用的是螺旋蓋的封蓋發(fā)放，所以只要用力一擰就可以打開酒蓋。

用開瓶器啊，用牙

我只知道m(xù)字開腳:借助椅子，沙發(fā)作為靠背，半躺在床上或地板上進(jìn)行。顧名思義，雙腳屈膝打開成m型，用多道繩圈將大腿和小腿纏繞在一起，使之無法伸直，余繩視需要在腿彎處收緊。為了保持大腿打開的姿勢(shì)，可以另用繩索分頭系住左右腿的繩圈，在背后收緊。最好可以借助床架等固定物體，牽拉左右腿的繩圈使雙腿打開。

瓶裝的白酒存放的地點(diǎn)應(yīng)該選擇明亮、干凈、干燥、通風(fēng)等條件的位置，一般情況下存放的環(huán)鏡溫度不得越過30℃，否則將影響白酒的口感，溫度在相對(duì)于65%左右比較適合，溫度較高瓶蓋比較容易發(fā)生變質(zhì)、霉?fàn)€，從而會(huì)引起漏氣，降低酒精度，同時(shí)白酒屬于易燃物品，應(yīng)該遠(yuǎn)離煙火地區(qū)，防止發(fā)生意外，存放的環(huán)鏡也必需無任何大的震動(dòng)，應(yīng)該放在固定、穩(wěn)定的場(chǎng)所較為適合。至于外包裝拆不拆關(guān)系不大。

第一種方法：拿鑰匙的凹槽處對(duì)準(zhǔn)酒蓋，另一只手固定握住酒瓶脖子處，食指頂住鑰匙，將鑰匙凹槽處卡在酒蓋凹槽，一擰，便會(huì)聽到水汽聲，按照同樣方法在酒蓋不同處使用，很快就會(huì)起開了。第二種方法：拿筷子起酒蓋，用手握住酒瓶脖子處，另一只手拿筷子的棱頂住酒蓋的凹槽，手要頂住筷子，讓筷子和酒蓋緊緊靠在一起才可以，用力旋轉(zhuǎn)筷子，便會(huì)起開酒。第三種方法：找一張結(jié)實(shí)點(diǎn)的桌子，把酒蓋沖準(zhǔn)桌子有棱的地方，按實(shí)，用力一拍（要用巧勁，不要死拍），聽到一聲水汽聲之后，便會(huì)起開。第四種方法：拿未起開的酒瓶，將酒蓋沖準(zhǔn)另一個(gè)酒蓋，注意：一個(gè)酒瓶大頭朝上，另一個(gè)大頭朝下，也是將凹槽對(duì)準(zhǔn)凹槽，用手將兩個(gè)酒蓋對(duì)實(shí)，大頭朝上的酒瓶往下壓，其實(shí)道理是：借一個(gè)支點(diǎn)將酒蓋起開，而手就是那個(gè)支點(diǎn)。

1、浙江·嘉興·桐鄉(xiāng)·烏鎮(zhèn)2、當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的一種白酒，《烏青鎮(zhèn)志》上說：“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清純、香甜可口，男女老少皆宜飲用。以往農(nóng)村過春節(jié)，就用它來招待客人，在烏鎮(zhèn)民間，此酒還有一個(gè)別名叫“杜搭酒”。民間有謠“貓屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。3、原料為大米為主，價(jià)格親民。4、一種普通的白酒，味道一般，作為烏鎮(zhèn)的旅游亮點(diǎn)來推動(dòng)銷售，自己喝無必要購(gòu)買，嘗鮮紀(jì)念可以推薦。

我來綜合下把：1.bdwkjary 說的是力學(xué)里面的緩沖力把橡木塞撞出來另外更加好的辦法是：皮鞋換成毛巾吧（起碼你喝的時(shí)候知道是毛巾開的）！方法：把毛巾沾水后擰少些水，疊到跟酒瓶底左右大。放到墻壁上用手固定，酒瓶打橫適當(dāng)力氣撞擊。也是跟他的方法差不多，就是工具換成好的。而葡萄酒品酒師晉陽(yáng)的方法是來源于開古舊的波特酒方法，波特鉗加熱后夾著橡木塞瓶頸加熱后，用沾水的羽毛輕輕掃一圈（只要加熱溫度夠）就會(huì)清脆地?cái)嚅_了。

如果是老酒，可以用羽毛打開，但羽毛算不算工具呢？歡迎訪問酒美網(wǎng)（www.winenice.com），品酒師為您精選兩千余款優(yōu)質(zhì)葡萄酒

用筷子把蓋子往下捅

將葡萄酒瓶底貼在皮鞋內(nèi)的腳跟部，用鞋底斜向上對(duì)著墻適力撞擊，等木塞出來大約一半后左右晃動(dòng)木塞就可打開了，特別提示，太好的酒不要這樣做，震動(dòng)會(huì)影響酒質(zhì)和損傷口感的。（網(wǎng)上有視頻參考）

你指是什么工具那？那么筷子和木棍算不算工具？可以反向思維一下，用筷子和木棍把軟木塞直接壓入瓶子里面去就行。

1、用筷子或其他工具把塞子往里面捅2、用螺絲鉆入瓶塞再用老虎鉗之類工具拔出3、用布包住瓶子底部，再用力在墻面上敲，利用氣壓彈出瓶塞

一、芝華士洋酒的開瓶方法【步驟一】瓶口朝上，撕開封條；【步驟二】把瓶子倒過來在瓶底用手拍兩下；【步驟三】把瓶子再次放正；【步驟四】瓶口旁邊有個(gè)勾，用手逆時(shí)針用力擰開芝華士蓋子；【步驟五】會(huì)看見瓶口里邊有個(gè)小球；【步驟六】倒酒時(shí)拍一下酒瓶底就可以倒出來了?！静襟E七】拿起杯子晃蕩兩下便可喝了二、芝華士簡(jiǎn)介1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司，是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌并將其推向市場(chǎng)的威士忌生產(chǎn)商，同時(shí)也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。出于對(duì)威士忌事業(yè)的無比沉醉，芝華士兄弟遍訪歐美大陸，成為最早發(fā)現(xiàn)威士忌釀制秘密的先驅(qū)。創(chuàng)始人James Chivas堅(jiān)持認(rèn)為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在，并開始創(chuàng)造有一貫質(zhì)量保證的調(diào)和型威士忌。就這樣，其品牌“芝華士”誕生于十九世紀(jì)九十年代。芝華士12年的特佳酒質(zhì)，已成為舉世公認(rèn)衡量?jī)?yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌的標(biāo)準(zhǔn)。其高貴銀箔紙盒裝潢，更是人所共知。十二年陳釀的芝華士12年，品質(zhì)永遠(yuǎn)保持水準(zhǔn)。時(shí)至今日，芝華士12年威士忌的名字，就是“卓越不凡”的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷量最好的洋酒之一，流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊，也可加自己喜歡的飲品。冰塊放三分之一，酒少許，然后加飲料，攪勻。 酒精含量40%。氣味：飽滿的秋果香與溫柔的花蜜香味口味：醇和，濃郁的蘋果和帶有甜味的花香，伴隨溫和的干果味!三、芝華士真?zhèn)伪孀R(shí)“芝華士”現(xiàn)在有一種“易碎貼”新型防偽標(biāo)志，和刮密碼的防偽標(biāo)志。 據(jù)介紹，這一防偽標(biāo)志刮開涂層，即可獲取唯一的防偽編碼，消費(fèi)者可通過固定電話、手機(jī)短信、網(wǎng)絡(luò)三種方式來驗(yàn)證編碼獲知真以往，白酒、葡萄酒瓶身上都貼有防偽的標(biāo)志。昨日，“芝華士”率先在武漢啟用了一種“易碎貼”新型防偽標(biāo)志，這是江城首個(gè)試水新型防偽標(biāo)志的洋酒品牌。芝華士鑒定經(jīng)驗(yàn)： 第一點(diǎn)： 芝華士12真品封口垂直方向的“批號(hào)”和“產(chǎn)品序號(hào)”，必須與反面瓶貼下方的“批號(hào)”和“產(chǎn)品序號(hào)”嚴(yán)格保持一致，這是最直觀的分辨方法了。 第二點(diǎn)： 假品的印刷粗糙、瓶口包裝會(huì)扎人手，甚至可能會(huì)劃出口子，但真品包裝絕對(duì)不會(huì)。 第三點(diǎn)： 芝華士12的顏色為琥珀色、清澈透明，氣味焦香，略帶煙熏味。倒在玻璃杯中的顏色和康師傅綠茶的顏色一致，其口感是甘洌、醇厚、勁足、圓正綿柔的。 品嘗芝華士的感受是：開瓶后，芝華士12的酒香中夾雜著一種果香和啤酒香，而不像一般白酒那樣刺激霸道。入口感覺也很好，不過畢竟是43度的威士忌，建議大家加冰或是對(duì)綠茶飲用。 國(guó)內(nèi)目前芝華士造假者,都是回收芝華士空瓶在灌裝,而在流通領(lǐng)域中，這樣回收空瓶勾兌產(chǎn)量太小，而且受打擊也較大，所以在超市和流通領(lǐng)域中假酒很少。而在酒吧中，往往是回收空瓶勾兌劣質(zhì)酒而成，上酒的時(shí)候你所看到是已經(jīng)是打開瓶蓋的，芝華士12真品封口垂直方向的“批號(hào)”和“產(chǎn)品序號(hào)”都無法對(duì)上了。因此提醒喜歡在酒吧中喝芝華士的有錢人，一定要讓他上完整的芝華士，至少要親自對(duì)比一下封口垂直方向的“批號(hào)”和“產(chǎn)品序號(hào)”是否一致。 正規(guī)渠道的洋酒,必須加貼中文標(biāo)識(shí),包括品名、原產(chǎn)地、灌裝日期、保質(zhì)期、進(jìn)口經(jīng)銷商及其地址、電話等。在中國(guó)銷售的芝華士12正面是英文標(biāo)志，背面是中文標(biāo)識(shí)，在境外是不會(huì)貼上中文標(biāo)識(shí)。一般是從原料國(guó)家進(jìn)口酒的原漿再由原產(chǎn)國(guó)洋酒品牌授權(quán)貼牌，在國(guó)內(nèi)進(jìn)行灌裝的。

擰開直接倒，沒有你想的那么復(fù)雜

你最好有一個(gè)自攻絲，也就是螺絲釘，前面是尖的。全身都是螺紋的釘，按到瓶子蓋上，使勁想下按，然后在有螺絲刀擰螺絲釘。當(dāng)螺絲釘擰到瓶子蓋下面的時(shí)候，你然后在用鉗子拽螺絲釘。瓶子蓋就掉下來了。我以前也試過，要不我還不知道。你試試。

用一條方巾（布），塞進(jìn)去瓶子內(nèi)，然后將方巾一角挪動(dòng)到包裹住塞子的時(shí)候再抽出來，塞子由于摩擦，會(huì)隨著方巾一起出來的。

在酒瓶底部包上軟布或是毛巾，然后對(duì)著墻壁敲，要用點(diǎn)力。 瓶子與墻成90度，依靠瓶子里的氣體和酒的震蕩產(chǎn)生的壓力還有慣性把塞子頂出來，只試過葡萄酒，白酒沒試過。 但是一定要注意包的軟布要稍微厚一點(diǎn)，不然把瓶子砸破了。 還有要不時(shí)地觀察一下塞子的情況，等到頂出來比較多的時(shí)候可以考慮用手拔，否則塞子一下子掉下來的話，酒就灑了。 最后提醒你選擇適合的墻壁，否則你的鄰居就要來敲你的門了。 如果喜歡喝紅酒的話，還是買個(gè)紅酒開瓶器吧。

買工具呀

1 在酒瓶底部包上軟布或是毛巾，然后對(duì)著墻壁敲，要用點(diǎn)力。 瓶子與墻成90度，依靠瓶子里的氣體和酒的震蕩產(chǎn)生的壓力還有慣性把塞子頂出來，只試過葡萄酒，白酒沒試過。 但是一定要注意包的軟布要稍微厚一點(diǎn)，不然把瓶子砸破了。 還有要不時(shí)地觀察一下塞子的情況，等到頂出來比較多的時(shí)候可以考慮用手拔，否則塞子一下子掉下來的話，酒就灑了。 最后提醒你選擇適合的墻壁，否則你的鄰居就要來敲你的門了。 如果喜歡喝紅酒的話，還是買個(gè)紅酒開瓶器吧。 2 ①、用刀子沿瓶口突起的下沿，將瓶口的封套割開，向上拉開熱縮帽。 ②、用布或質(zhì)量好的紙巾把瓶口擦拭干凈。 ③、用開瓶器將軟木塞拔出。 ④、聞一聞軟木塞是否有異味，以鑒別酒質(zhì)。 3 當(dāng)客人點(diǎn)上整瓶或整罐的葡萄酒、香檳酒后，通常，服務(wù)員必須在餐廳的餐桌上或吧臺(tái)上，在客人面前將酒水開瓶。通常開酒瓶的原則是： （1）用手直接拉開罐裝酒水的封口。打開罐裝酒水，首先應(yīng)將酒罐的表面沖洗干凈，擦干，左手固定酒水罐，用右手拉酒水罐上面的鑰匙。從而打開其封口。 （2）用開瓶起子打開瓶裝啤酒和飲料。首先將酒水瓶擦干凈，將酒瓶放在桌子的平面上，左手固定酒水瓶，右手持開瓶起子，輕輕地將瓶蓋打開。開瓶后，不要直接將瓶蓋放在餐桌或吧臺(tái)上，可放在一個(gè)小盤中，待開瓶后，撤走該小盤。 　3）用酒鉆打開葡萄酒瓶。當(dāng)顧客點(diǎn)上整瓶葡萄酒后，先將葡萄酒瓶擦干凈。將干凈的餐巾包住酒瓶，商標(biāo)朝外，拿到客人的面前。讓顧客鑒定酒的標(biāo)簽，經(jīng)過客人的認(rèn)定酒的名稱、出產(chǎn)地、葡萄品種及級(jí)別等符合自己所點(diǎn)的品種與質(zhì)量后，再在客人面前打開葡萄酒。用小刀將酒瓶口的封口上部割掉，然后用干凈的餐巾把瓶口擦干凈。用酒鉆從木塞的中間鉆入，轉(zhuǎn)動(dòng)酒鉆上面的把手，隨著酒鉆深入木塞，酒鉆兩邊的杠桿會(huì)往上抑起，待酒鉆剛剛鉆透木塞時(shí)，兩手各持一個(gè)杠桿同時(shí)往下壓，木塞便會(huì)慢慢地從瓶中升出來。將葡萄酒的木塞遞給主人，請(qǐng)主人通過嗅覺鑒定該酒（該程序用于較高級(jí)別的葡萄酒），再用餐巾把剛開啟的瓶口擦干凈。斟倒少許酒給主人品嘗，注意手握酒瓶時(shí)，不要覆蓋標(biāo)簽。待客人品嘗后，從女士開始斟酒。 （4）當(dāng)客人點(diǎn)了香檳酒和葡萄汽酒時(shí)，首先將瓶子擦干凈，然后放入冰桶中，連連冰桶一起運(yùn)送到主人右邊方便的地方。將香檳酒從桶內(nèi)取出，用餐巾將瓶子擦干，用餐巾包住瓶子，商標(biāo)朝外，請(qǐng)主人鑒定。當(dāng)主人認(rèn)可后，將酒瓶放在餐桌上并準(zhǔn)備好香檳酒杯，左手持瓶，右手撕掉瓶口上的錫紙。左手食指牢牢地按住瓶塞，右手除掉瓶蓋上的鐵絲及鐵蓋。瓶口斜約45°角，用右手持一干凈布巾緊緊包住瓶口，這時(shí)，由于酒瓶?jī)A斜，瓶中會(huì)產(chǎn)生壓力，酒瓶的木塞開始向上移動(dòng)，然后，右手輕輕地將木塞拔出。注意瓶口不要朝向客人，以防木塞沖出。用干凈布巾將瓶口擦干凈。先為主人斟倒少量的香檳酒，請(qǐng)主人品嘗，得到主人認(rèn)可后，從女士開始斟倒。