白酒怎么過濾才好喝，白酒什麼過濾好

現(xiàn)在白酒廠用的過濾方法很多，但最省事最簡單最節(jié)約的，還是硅藻土過濾方法。

酒類用的可能是用顆粒的效果更好 做成濾柱的形式。。

是的，自己釀造的葡萄酒也就是紗布過濾或者過濾布過濾。一點(diǎn)點(diǎn)葡萄酒不值得購買專業(yè)的過濾設(shè)備，簡單的紗布過濾就可以了，雖然不夠清亮，自己喝，還是可以的。

不用

清除白酒中雜味只能用活性炭吸附或者介質(zhì)吸附?；钚蕴渴请p刃劍，吸附雜味同時(shí)也吸附白酒中香味物質(zhì)。吸附24小時(shí)之后就要過濾，過濾機(jī)選擇硅藻土過濾機(jī)。活性炭使用量應(yīng)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，萬分之2~千分之1不同比例進(jìn)行吸附，選擇吸附雜味效果好，切活性炭用量少的就是最佳比例。

不明白啊 = =！

做好醪糟放著就行，不要過濾留著米，但是別忘密封，溫度不宜過高，否則會(huì)酸，放上幾個(gè)禮拜度數(shù)就上去了，然后把殘?jiān)^濾掉，然后沉淀即可，具體時(shí)間要看汁水濃度了～然后慢慢的上面就會(huì)變清下面會(huì)沉淀白色絮狀物，把上面的清酒抽出來然后，下面留下渾濁液用多層紗布過濾～推薦是買過濾紙，就是化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)欠N～便宜省事～一兩次就OK 可以長期存放，我放過3月～感覺度數(shù)大概和40度白酒差不多～

用濾紙就可以了，（自己喝）或用濾篩（生產(chǎn)上）

過濾低度白酒簡易方法如下： 1、吸附法 ： 利用吸附劑表面許多微孔形成的巨大表面張力對低度白酒中的沉淀性物質(zhì)進(jìn)行吸附。吸附劑的使用原則是：既能除去酒中沉淀性物質(zhì)，又不使酒中的香味物質(zhì)產(chǎn)生較大吸附損失，更不能影響酒體的風(fēng)味和風(fēng)格。 2、 淀粉吸附法 ： 取樣品若干個(gè)，分別按不同比例加入淀粉搖勻后靜止24小時(shí)。過濾后比較可知，淀粉對呈香物質(zhì)吸附較小，易保持原酒風(fēng)格，但用量不易過大，否則會(huì)給酒帶來不良?xì)馕丁?3、 活性炭吸附法 ： 采用果殼粉狀活性炭，按不同的比例加入樣品中，隔4小時(shí)攪拌一次，24小時(shí)后過濾比較，入口糙，后味稍淡，需在調(diào)味上下工夫，方能保證質(zhì)量。

你好，德蘭梅勒為您推薦膜分離技術(shù)。在傳統(tǒng)的白酒過濾、澄清采用的是活性炭吸附后再通過臥式硅藻土過濾機(jī)濾去活性炭進(jìn)行澄清的方式。硅藻土過濾設(shè)備存在過濾精度低、易漏土，操作繁瑣、過濾效果不穩(wěn)定等現(xiàn)象，而粉末活性炭是非常微小的顆粒，很容易漏過硅藻土層，使得白酒中帶有炭粒，而硅藻土本身過濾效果一般，因此白酒的光澤度不是很理想。膜分離技術(shù)由于兼有分離、濃縮、純化和精制的功能，又有高效、節(jié)能、環(huán)保、分子級過濾及過濾過程簡單、易于控制等特征。膜分離技術(shù)可以100%濾去酒中的活性炭顆粒，濾后白酒澄澈透明，光澤極好。采用的是錯(cuò)流操作和理想的孔徑選擇，活性炭顆粒不會(huì)卡在膜孔中。而且清洗簡單，不用拆卸設(shè)備，用水反沖膜后就能輕松恢復(fù)通量。結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)輕巧合理，操作簡單，過濾效果穩(wěn)定，可頻繁停機(jī)。

可以啊，就算放糖晚幾天也不會(huì)壞啊葡萄洗完要晾干，不能有生水。要連皮一起放進(jìn)去。。。

呵呵，這個(gè)其實(shí)可以等它成就后放也可以，如果現(xiàn)在要放的話業(yè)可以，但是現(xiàn)在的氣溫比較低，你把蓋子打開后有損發(fā)酵，所以我建議你還是不要現(xiàn)在放糖。

當(dāng)然可以，準(zhǔn)確說要等發(fā)酵完全啟動(dòng)（即酵母最活躍時(shí)）后才可放糖，10月份中旬或下旬天氣冷，酵母發(fā)酵慢，所以差不多就是4、5天后放糖，最晚可以是7天之內(nèi)加第一次糖。如果加糖過早，由于滲透壓的作用會(huì)影響葡萄酒里酵母的發(fā)酵，使酒口味和香氣不夠理想，嚴(yán)重會(huì)使酒易受雜菌污染而長白毛……對了，第一次加糖的時(shí)間簡單來說，就是酒分層以后，由小氣泡變成大氣泡時(shí)。友情提示：第一次加糖后，隔上4天左右就可以進(jìn)行第二次加糖了（以現(xiàn)在的氣溫而定）。

1，葡萄皮和葡萄籽當(dāng)然要過濾后酒才好喝啊。不然總是在和葡萄酒的時(shí)候吐皮和籽不是太累了？2.在你的葡萄酒釀造好了以后可以稍微加一些白酒，這樣，你的葡萄酒就可以保存的時(shí)間長久些。一般一斤加個(gè)1～2兩就夠了。