五要看紅酒的形碼面對超市里令人眼花繚亂的紅酒,挑選紅酒時一定要細(xì)心觀察紅酒上的條形碼,因?yàn)闂l形碼可以幫助我們認(rèn)清紅酒的真面目和真假。二要看紅酒的價格在超市挑選紅酒,價位也是一個重點(diǎn)考慮的條件。,讓我們感到為難的是,喝紅酒很容易,去超市挑選一款口感好的紅酒卻不那么簡單,特別是剛接觸紅酒的朋友更是懵門。
超市的紅酒能買嗎?
好吧,看到這么多人在回答,都沒有戳中問題要點(diǎn),隨便回答都這么高閱讀量,今天我作為葡萄酒行業(yè)從業(yè)者,給大家做個相對清晰的解答,給一些有營養(yǎng)的建議大家!超市的紅酒值得買嗎?答案:肯定的,而且非常劃算!為啥這樣說?大家可能會說超市各種進(jìn)場費(fèi),各種關(guān)系回扣,各種促銷活動等原因會影響到葡萄酒在超市的售價,或者超市的葡萄酒會不會假的?買一送一有沒有這么劃算等問題,解答這個之前我先跟大家普及下超市的進(jìn)場流程!1,三證手續(xù)要齊全,葡萄酒進(jìn)口回來肯定有原產(chǎn)地證明,清關(guān)報(bào)關(guān)單證明,衛(wèi)生檢疫證書這三個,至于說供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照,食品流通許可證這些標(biāo)配一定要的!還有就是每瓶酒都要貼上對應(yīng)的進(jìn)口商中文標(biāo),不是說你自己打印出來隨便貼上去就行!2,進(jìn)場費(fèi)用多樣,但也不是想象中那樣恐怖,我這樣說是為了告訴大家,超市特別大型超市對于供應(yīng)商的挑選更加嚴(yán)格,除了品質(zhì)要過關(guān),能否配合他們一起長遠(yuǎn)共同進(jìn)退更重要,愿意持久投入的,讓利消費(fèi)者的這樣供應(yīng)商是非常受超市歡迎的,而能承受的了這種條件的一般都是廠家,或者紅酒貿(mào)易進(jìn)口商,而不是那種所謂的經(jīng)銷商,區(qū)域的代理商,他們本身不夠?qū)W?,而且也做不到深耕,因?yàn)榇笮统幸蛔鼍褪钦麄€大區(qū),比如華南區(qū),或者整個中國區(qū)等這樣去鋪開市場,所以小打小鬧的代理商難以做到!3,售價不高,反倒劃算;上面提到進(jìn)場的大多是廠家或者酒莊直接對接,或者進(jìn)口貿(mào)易商,這樣的話,基本中間少了其他流通環(huán)節(jié),供場成本自然就低,或者說相對會低,為什么這個很關(guān)鍵?因?yàn)槭袌龈偁幒芗ち遥畈欢嗥焚|(zhì)或者賣點(diǎn)的酒,比如同樣大區(qū)波爾多AOC的酒,在超市都大概100元/瓶,便宜的話可以做到80左右都行,相差幅度不會特別大,因?yàn)榇蠹业倪M(jìn)貨成本都差不多,供場的成本都很接近,所以在面臨競爭時,肯定不能把零售價定太高,要不然超市也擔(dān)心你賣不出去,而且一次進(jìn)場肯定不止一款酒,少則10款8款,多則幾十款,你自己計(jì)算下這其中總成本有多少,就是成本高所以才不能賣太貴,你們作為消費(fèi)者會這么容易被忽悠嗎?你定價高,那我就低點(diǎn),其實(shí)道理都很明白,走快速周轉(zhuǎn)的銷售策略,超市方面更擔(dān)心你賣不出去礙著他貨架呢,所以說超市賣的酒在這么多渠道中可以說相對比較劃算的,至于說定期搞得什么買贈活動,其實(shí)那個折算下來的價格就是很劃算的,這也是很有誘惑力的價格,值得入手的,如果你擔(dān)心這次有促銷,下次沒有的話,這個完全沒必要,你可以留意下,其實(shí)他天天都在做這個活動,一種營銷策略而已!如何挑選紅酒這里我做幾個概括性的要點(diǎn)分享給大家1,咨詢超市促銷員;現(xiàn)在很多促銷員都有經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的,人家可比你懂得多,他們可以根據(jù)你的口味,預(yù)算,用途給你們推薦的,至于說他推薦的好不好,這個你可以貨比三家!2,懂得看酒標(biāo);以法國酒為例,產(chǎn)地描述越細(xì),一般來說這個等級要求也越高,說明制造酒的流程越嚴(yán)格,品質(zhì)至少有保證,價格也相對往高走!3,口感挑主流的;現(xiàn)在市場主流的紅酒生產(chǎn)國有法國,澳洲,智利這三個,也是進(jìn)口份額總和達(dá)到8成以上,也說明市場大眾接受度高的國家,口感比較適合國人的,具體還得根據(jù)你預(yù)算等方面選擇!4,有促銷的,堆頭多的,值得嘗試;因?yàn)檫@些酒肯定是經(jīng)過市場過濾,消費(fèi)不斷購買才會出現(xiàn)讓超市值得搞活動的,無論從口感,價格,實(shí)惠來說性價比都不錯!最后,想說的就是葡萄酒市場現(xiàn)在商業(yè)化很高的了,逐漸透明起來,所以市場的零售價都比較理性,因?yàn)槭袌霾恢鼓阋患屹u酒的,所以不用擔(dān)心去超市被忽悠,多嘗試去購買,多品嘗,你就知道什么價格對應(yīng)什么品質(zhì)的了,只有不斷積累自己的消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)才能更好地找到自己喜歡的那款紅酒!今天先說到這里,打字不容易,點(diǎn)個贊唄!。
超市的紅酒品種太多又不能試喝,該怎么挑選口感好的紅酒呢?
謝悟空邀答。紅酒擺上百姓家的餐桌,確實(shí)給本來就豐富多彩的百姓生活,增添了又一道靚麗的風(fēng)景。然而,讓我們感到為難的是,喝紅酒很容易,去超市挑選一款口感好的紅酒卻不那么簡單,特別是剛接觸紅酒的朋友更是懵門。那么,在超市琳瑯面目的紅酒中該如何挑選自己喜歡,而且口感不錯的紅酒呢?那就從“五看”上下功夫。一要看紅酒的年份在挑選酒的時候一定要注意年份,年份新一些的葡萄酒通常會躲在年份老的葡萄酒后面。
二要看紅酒的價格在超市挑選紅酒,價位也是一個重點(diǎn)考慮的條件。如:兩百以下價位的酒,最好買最新年份。超過兩百元的酒,盡量也不要考慮年份老的葡萄酒,中文標(biāo)簽上的罐裝日期也要越近越好。三要看紅酒的瓶蓋葡萄酒的瓶蓋,肯定是用軟木塞做的比較好,但其實(shí)在相同價格的情況下,選擇這種鐵質(zhì)螺旋蓋的比較好。因?yàn)樗鼙3志频男迈r,還能避免酒體被軟木塞上的細(xì)菌腐化。
四要看紅酒的標(biāo)簽在紅酒的標(biāo)簽上,也許你會看見“Grand cru”這樣的字眼,這代表產(chǎn)酒的酒莊是地區(qū)最好的。還有“Grand vin”,就是酒莊對自己最好的酒的稱呼。“Premier cru”是比“Grand cru”次一級的酒莊,但品質(zhì)也很高了。最高級別的叫做“grand cru classé”,表明這是官方注冊頂級酒莊的永久性財(cái)產(chǎn)。
五要看紅酒的形碼面對超市里令人眼花繚亂的紅酒,挑選紅酒時一定要細(xì)心觀察紅酒上的條形碼,因?yàn)闂l形碼可以幫助我們認(rèn)清紅酒的真面目和真假。如何通過識別條形碼的上數(shù)字,來辨別生產(chǎn)國:1、法國(30-37) ;2、意大利(80-83) 、3、德國(400-440) ;4、澳大利亞(93); 5、智利(780);6、西班牙(84) ;7、英國(50);8、 南非(600-601) ;9、新西蘭(94) ;10、美國、加拿大(00—09) 等等。