綿柔型白酒創(chuàng)始人叫鐘雨，是洋河的創(chuàng)始人。其實(shí)綿柔白酒從濃香白酒脫胎換骨而來，也有一定關(guān)聯(lián)濃香白酒以五糧液為首，綿柔白酒以洋河為鼻祖，兩家可謂占據(jù)市場(chǎng)份額比較大的企業(yè)，濃香和綿柔白酒區(qū)別，我覺得是在于味，口感，區(qū)別。
綿柔型白酒是說酒不辣嗎？
綿柔即口感，口感綿柔你說辣不辣，當(dāng)然不辣了。用消費(fèi)者的評(píng)價(jià)也是四句話：飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適。憑借著極佳的口感和品質(zhì)，綿柔型白酒受到廣大消費(fèi)者的一致好評(píng)。為什么有的辣有的不辣呢？主要是兩方面原因：一種是因?yàn)獒劸瞥霈F(xiàn)問題而產(chǎn)生的辣味物質(zhì)，如丙烯醛，雖然微量卻也很辣。另一種是酒體中各種物質(zhì)之間的平衡給打破了，而使本不應(yīng)該凸顯的辣味凸顯出來。
現(xiàn)在流行喝哪些綿柔型白酒？
在中國上下5000年的歷史上。有非常酸的酒文化，現(xiàn)在酒已經(jīng)成了朋友聚會(huì)親人聚會(huì)請(qǐng)客吃飯必須品，酒桌上沒了什么都可以但是不能沒有酒，如果缺少了酒的話這將會(huì)是一場(chǎng)不完美的宴席，酒能使我們朋友感情更深。酒的文化已經(jīng)普遍了整個(gè)中國，甚至是炎黃子孫都知道酒的文化博大精深，現(xiàn)在在我國還有西方整個(gè)東方就屬我們國家的酒文化博大精深，所以現(xiàn)在的親朋好友都來拿酒說話!但在中國，白酒的品類很多，要說綿柔型的也很多，有很多小廠生產(chǎn)的都不錯(cuò)。
濃香型白酒與綿柔型白酒有什么區(qū)別？
其實(shí)綿柔白酒從濃香白酒脫胎換骨而來，但是也有一定關(guān)聯(lián) 濃香白酒以五糧液為首，綿柔白酒以洋河為鼻祖，兩家可謂占據(jù)市場(chǎng)份額比較大的企業(yè)，濃香和綿柔白酒區(qū)別，我覺得是在于味，口感，區(qū)別。綿柔白酒，屬于綿甜爽凈的感覺。在于味，把握人的味蕾。濃香在于香，香氣宜人等等。其實(shí)這背后還是在于釀酒工藝不同，對(duì)洋河酒比較了解，洋河酒釀酒工藝是獨(dú)特的三低工藝，造成綿柔酒體，具體想要了解到洋河走一趟去感受下的。
喝醬香白酒好，還是綿柔型白酒好，你怎么看？
1、綿柔型飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲后輕松舒適。2、醬香型味道略有焦香，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散，味大于香，苦度適中，酒度低而不變。 擴(kuò)展資料 1、綿柔就是低而不淡，高而不烈，綿長(zhǎng)尾凈。2、醬香型白酒是采用高溫大曲產(chǎn)酒生香的，由于高溫大曲的糖化發(fā)酵力較低，原料粉碎又較粗，故大曲粉碎越細(xì)越好，有利糖化發(fā)酵。
綿柔型白酒創(chuàng)始者是誰？綿柔型白酒的特點(diǎn)是什么？
綿柔型白酒創(chuàng)始人叫鐘雨，是洋河的創(chuàng)始人。綿柔型白酒跟普通白酒的區(qū)別：綿柔型白酒：以“味”為靈魂普通型白酒：以“香”為靈魂下面再盤點(diǎn)一下中國10大白酒：1.茅臺(tái)（屬于醬香型） 產(chǎn)地在貴州2.五糧液（屬于濃香型） 產(chǎn)地在四川宜賓3.瀘州老窖（屬于濃香型） 產(chǎn)地在四川瀘州4.洋河大曲（屬于濃香型） 產(chǎn)地在江蘇宿遷5.郎酒（屬于醬香型） 產(chǎn)地在四川古藺6.古井貢酒（屬于濃香型） 產(chǎn)地在安徽亳州7.西鳳酒（屬于復(fù)合香型） 產(chǎn)地在陜西鳳翔8.貴州董酒（屬于董香型） 產(chǎn)地在貴州遵義9.劍南春（屬于濃香型） 產(chǎn)地在四川綿竹10.汾酒（屬于清香型） 山西汾陽。
