浙江紹興金土坊酒業(yè)有限公司,紹興有什么好的老酒品牌

1,紹興有什么好的老酒品牌

古越龍山 塔牌 都不錯的哦

紹興有什么好的老酒品牌

2,紹興黃酒哪個牌子好

你要說牌子的響亮度,第一當然是古越龍山 畢竟人家是上市企業(yè),在市外的知名度比較高 如果是買回去送人的,建議買古越龍山 有直銷店的,價格便宜很多 另外,如果是自己喝的,可以是會稽山
塔牌紹興酒

紹興黃酒哪個牌子好

3,紹興老酒有哪些

即墨老酒年代更久遠一些,當?shù)厝吮容^認可,價格也比紹興的貴
一般來說有善釀 香雪 加飯 阮紅 還有女兒紅 狀元紅 咸亨酒店的太雕酒 花雕 現(xiàn)在有何潤坊 帝聚堂 土紹酒 清酒 等
還有會稽山老酒
古月龍山,金雕,

紹興老酒有哪些

4,中國最古老的酒種是在手工黃酒最貼近此酒種的是

世界三大古酒:黃酒、啤酒、葡萄酒,唯有黃酒發(fā)源于中國,是中國最古老的酒種。黃酒也是我家男人們(爺爺、大伯、小叔)最喜歡的,我家祖祖輩輩都是在浙江一帶區(qū)域,所以父親酷愛浙江塔牌紹興黃酒,父親說紹興黃酒獨特工藝,精湛技藝,純糧釀造,使黃酒在生產(chǎn)過程中保留了發(fā)酵的各種有益成分,如維生素、礦物質(zhì)、酯類、酸類等,易被人體吸收,具有較高的營養(yǎng)保健作用。黃帝內(nèi)經(jīng)記載,黃酒有健脾、保胃之功效。故此最貼近的固然是紹興黃酒了。

5,金華火腿紹興黃酒

在紹興子民電影院這,對面有家肯德基店,旁邊有一家店,規(guī)模還行,有正宗黃酒和火腿,紹興的黃酒和火腿是很好的!肯定美味!(*^__^*) 嘻嘻 不過啦,黃酒還是魯迅故里的好,更加正宗!就是貴點!
紹興黃酒的話是魯迅故里那里有很多賣的
你好!紹興黃酒的話是魯迅故里那里,還有 紹興豆腐乳/茴香豆等等金華酥餅不錯,火腿多是不正宗的如果對你有幫助,望采納。
其實金華火腿是借了東陽火腿的名義,正宗的火腿是出自東陽上將的,可以去那邊買 絕對正宗啊?。?!味美

6,我想問一下 浙江紹興的黃酒怎么樣口碑怎么樣

黃酒的發(fā)源地就是浙江的紹興。紹興的黃酒是全國乃至全世界有名的。送人的話可以選女兒紅系列,自己喝性價比高的話可以選古越龍山的
  1 琳瑯滿目的黃酒品種   經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展,黃酒家族的成員不斷擴大,品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類型酒的代表作為分類的依據(jù),如“加飯酒”,往往是半干型黃酒;“花雕酒”表示半干酒; “封缸酒”(紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”),表示甜型或濃甜型黃酒;“善釀酒” 表示半甜酒。還有的按酒的外觀(如顏色,濁度等),如清酒,濁酒,白酒,黃酒,紅酒(紅曲釀造的酒);再就是按酒的原料,如糯米酒,黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等;古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別,甚至還有根據(jù)銷售對象來分的,如 “路莊”(具體的如“京裝”,清代銷往北京的酒)。還有一些酒名,則是根據(jù)酒的習慣稱呼,如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除了液態(tài)的酒外,還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱呼都帶有一定的地方色彩,要想準確知道黃酒的類型,還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類方法。   2 最新國家標準中黃酒的分類法   在最新的國家標準中,黃酒的定義是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料,經(jīng)過蒸料,拌以麥曲、米曲或酒藥,進行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類黃酒。   按黃酒的含糖量將黃酒分為以下6類:   ·干黃酒:“干”表示酒中的含糖量少,糖份都發(fā)酵變成了酒精,故酒中的糖 份含量最低,最新的國家標準中,其含糖量小于 1.00 g/100 ml (以葡萄糖 計) 。這種酒屬稀醪發(fā)酵,總加水量為原料米的三倍左右。發(fā)酵溫度控制得 較低,開耙攪拌的時間間隔較短。酵母生長較為旺盛,故發(fā)酵徹底,殘?zhí)呛?低。在紹興地區(qū),干黃酒的代表是“元紅酒”。   ·半干黃酒:“半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精,還保留了一些糖 份。在生產(chǎn)上,這種酒的加水量較低,相當于在配料時增加了飯量,故又稱 為 “加飯酒”。酒的含糖量在1.00~3.00%之間。在發(fā)酵過程中,要求較高。 酒質(zhì)厚濃,風味優(yōu)良??梢蚤L久貯藏。是黃酒中的上品。我國大多數(shù)出口 酒,均屬此種類型。   ·半甜黃酒:這種酒含糖份3.00~10.00%之間。這種酒采用的工藝獨特,是用成 品黃酒代水,加入到發(fā)酵醪中,使糖化發(fā)酵的開始之際,發(fā)酵醪中的酒精濃 度就達到較高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度,由于酵母菌 數(shù)量較少,對發(fā)酵醪中的產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精,故成品酒中的糖份較 高。這種酒,酒香濃郁,酒度適中,味甘甜醇厚。是黃酒中的珍品。但這種 酒不宜久存。貯藏時間越長,色澤越深。   ·甜黃酒:這種酒,一般是采用淋飯操作法,拌入酒藥,搭窩先釀成甜酒娘, 當糖化至一定程度時,加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒,以抑制微生物的 糖化發(fā)酵作用,酒中的糖份含量達到10.00-20.00 g/100ml之間。由于加入了 米白酒,酒度也較高。甜型黃酒可常年生產(chǎn)。   ·甜黃酒,糖份大于或等于20 g/100 ml。   ·加香黃酒:這是以黃酒為酒基,經(jīng)浸泡(或復蒸)芳香動、植物或加入芳香動、 植物的浸出液而制成的黃酒。   3 淋飲酒、攤飯酒和喂飯酒   這是按釀造方法對黃酒分類時的稱呼。按這種方法分類,可將黃酒分成三類:   ·淋飯酒:淋飯酒是指蒸熟的米飯用冷水淋涼,然后,拌入酒藥粉末,搭窩, 糖化,最后加水發(fā)酵成酒??谖遁^淡薄。這樣釀成的淋飯酒,有的工廠是用 來作為酒母的。即所謂的“淋飯酒母”。   ·攤飯酒:是指將蒸熟的米飯攤在竹篦上,使米飯在空氣中冷卻,然后再加入 麥曲、酒母(淋飯酒母)、浸米漿水等,混合后直接進行發(fā)酵。   ·喂飯酒:按這種方法釀酒時,米飯不是一次性加入,而是分批加入。   4 麥曲黃酒、小曲黃酒、紅曲黃酒、烏衣紅曲黃酒   黃酒還可按釀酒用曲的種類來分。如小曲黃酒,生麥曲黃酒,熟麥曲黃酒,純種曲黃酒,紅曲黃酒,黃衣紅曲黃酒,烏衣紅曲黃酒。

7,紹興地方戲曲與曲藝

①越劇。越劇誕生于1906年,時稱“小歌班”。其前身是浙江嵊縣一帶流行的說唱藝術——落地唱書。藝人基本上是半農(nóng)半藝的男性農(nóng)民,曲調(diào)沿用唱書時的〔呤哦調(diào)〕,以人聲幫腔,無絲弦伴奏,劇目多民間小戲,在浙東鄉(xiāng)鎮(zhèn)演出。   ②婺劇。婺劇是浙江省主要劇種,俗稱金華戲,流行于浙江金華、麗水、臺州地區(qū)和杭州的建德、淳安、桐廬及贛東北一帶,因金華古稱婺州,1949年秋定名為婺劇。   ③紹劇。紹劇又名“紹興亂彈”、“紹興大班”。流行于浙江省紹興、寧波、杭州地區(qū)及上海一帶。明嘉靖年間,余姚腔、弋陽腔盛行,紹興一帶出現(xiàn)了“調(diào)腔”。初為海外僑胞唱道士班和堂名班等坐唱形式,一人兼唱多行腳色,并以大鑼、大鼓、鐃鈸伴奏。搬上舞臺后,稱紹興高調(diào)班。明末清初,昆腔盛行,繼而亂彈傳入,高調(diào)班紛紛兼唱昆腔和亂彈,形成三全班。至乾隆年間,盛極一時,多以“群玉”二字作班名。到了咸豐、同治年間,高腔和昆腔逐漸失去觀眾,特別在農(nóng)村,亂彈備受歡迎,于是藝人改唱亂彈為主,稱紹興亂彈班。甌劇  甌劇,是流行在浙江南部溫州一帶的古老劇種,它以“書面溫話”作為舞臺語言,原稱“溫州亂彈”,因溫州地處甌江下游,古稱“東甌”,1959年定名為甌劇。  ?、苄虏咔?。調(diào)腔又名紹興高調(diào)、新昌高腔。其出處尚存爭論:一說是明代余姚腔的遺音,另一說是出自弋陽腔,或受弋陽腔影響。由于調(diào)腔長期在浙東山區(qū)活動,藝人又多來自新昌、寧海、奉化交界處的山坑冷岙,受外來影響較少,至今尚保留其固有特色,對余姚腔的探索研究有一定價值。  ?、輰幒F秸{(diào)。寧海平調(diào),是寧海縣的一個地方劇種,約始于明而盛于清,已有三四百年的歷史。它的唱腔,屬天調(diào)腔的一個支派。具有聲調(diào)高亢而婉約,一唱眾幫,鑼鼓助節(jié),不托管弦的特點。其幫腔有混幫、清幫、全句幫、片段幫、一字幫等多種形式。   ⑥松陽高腔。松陽高腔是浙江省現(xiàn)存最古老的劇種之一,是浙江八大高腔系統(tǒng)中的獨立分支,屬單聲腔劇種。由于松陽縣玉巖鎮(zhèn)的白沙崗高腔班演出松陽高腔從未間斷,在這一聲腔的傳承中占有突出地位,故松陽高腔又被稱作“白沙崗之土調(diào)”,當?shù)厝藙t稱為“高腔”。它起始于明代,以松陽地方雜劇為主,吸收昆腔等外來聲腔的藝術因素而最終成型,在清代乾隆至光緒年間達到鼎盛時期。松陽高腔現(xiàn)在主要流行于以松陽為中心的浙西南農(nóng)村地區(qū),遠及閩、贛、皖等地杭劇    ?、吆紕?。又名武林班,杭州地方戲曲劇種,源于宣卷(宣講寶卷的簡稱)。宣卷始于元明時,流行于江浙地區(qū),宣唱的曲調(diào)稱宣卷調(diào),無樂器伴奏,僅以木魚擊拍,一人獨唱,眾人合唱一句尾聲“南無阿彌陀佛”,內(nèi)容多勸人為善。由于曲調(diào)、詞句通俗,易被群眾接受,至清末民初已成為杭州織綢工人自我娛樂的一種說唱形式,并逐漸在杭城內(nèi)外廣為流行。  ?、囵畡?。甬劇,早期曾名“串客”,寧波灘簧。它是源于浙江寧波地區(qū)、流行于浙江東部和上海市的戲曲劇種,與浙江的姚劇、湖劇一樣,同屬灘簧腔系。
你好Uk061
①越劇。越劇誕生于1906年,時稱“小歌班”。其前身是浙江嵊縣一帶流行的說唱藝術——落地唱書。藝人基本上是半農(nóng)半藝的男性農(nóng)民,曲調(diào)沿用唱書時的〔呤哦調(diào)〕,以人聲幫腔,無絲弦伴奏,劇目多民間小戲,在浙東鄉(xiāng)鎮(zhèn)演出。 ②婺劇。婺劇是浙江省主要劇種,俗稱金華戲,流行于浙江金華、麗水、臺州地區(qū)和杭州的建德、淳安、桐廬及贛東北一帶,因金華古稱婺州,1949年秋定名為婺劇。 ③紹劇。紹劇又名“紹興亂彈”、“紹興大班”。流行于浙江省紹興、寧波、杭州地區(qū)及上海一帶。明嘉靖年間,余姚腔、弋陽腔盛行,紹興一帶出現(xiàn)了“調(diào)腔”。初為海外僑胞唱道士班和堂名班等坐唱形式,一人兼唱多行腳色,并以大鑼、大鼓、鐃鈸伴奏。搬上舞臺后,稱紹興高調(diào)班。明末清初,昆腔盛行,繼而亂彈傳入,高調(diào)班紛紛兼唱昆腔和亂彈,形成三全班。至乾隆年間,盛極一時,多以“群玉”二字作班名。到了咸豐、同治年間,高腔和昆腔逐漸失去觀眾,特別在農(nóng)村,亂彈備受歡迎,于是藝人改唱亂彈為主,稱紹興亂彈班。甌劇  甌劇,是流行在浙江南部溫州一帶的古老劇種,它以“書面溫話”作為舞臺語言,原稱“溫州亂彈”,因溫州地處甌江下游,古稱“東甌”,1959年定名為甌劇。 ④新昌高腔。調(diào)腔又名紹興高調(diào)、新昌高腔。其出處尚存爭論:一說是明代余姚腔的遺音,另一說是出自弋陽腔,或受弋陽腔影響。由于調(diào)腔長期在浙東山區(qū)活動,藝人又多來自新昌、寧海、奉化交界處的山坑冷岙,受外來影響較少,至今尚保留其固有特色,對余姚腔的探索研究有一定價值。 ⑤寧海平調(diào)。寧海平調(diào),是寧??h的一個地方劇種,約始于明而盛于清,已有三四百年的歷史。它的唱腔,屬天調(diào)腔的一個支派。具有聲調(diào)高亢而婉約,一唱眾幫,鑼鼓助節(jié),不托管弦的特點。其幫腔有混幫、清幫、全句幫、片段幫、一字幫等多種形式。 ⑥松陽高腔。松陽高腔是浙江省現(xiàn)存最古老的劇種之一,是浙江八大高腔系統(tǒng)中的獨立分支,屬單聲腔劇種。由于松陽縣玉巖鎮(zhèn)的白沙崗高腔班演出松陽高腔從未間斷,在這一聲腔的傳承中占有突出地位,故松陽高腔又被稱作“白沙崗之土調(diào)”,當?shù)厝藙t稱為“高腔”。它起始于明代,以松陽地方雜劇為主,吸收昆腔等外來聲腔的藝術因素而最終成型,在清代乾隆至光緒年間達到鼎盛時期。松陽高腔現(xiàn)在主要流行于以松陽為中心的浙西南農(nóng)村地區(qū),遠及閩、贛、皖等地杭劇   ⑦杭劇。又名武林班,杭州地方戲曲劇種,源于宣卷(宣講寶卷的簡稱)。宣卷始于元明時,流行于江浙地區(qū),宣唱的曲調(diào)稱宣卷調(diào),無樂器伴奏,僅以木魚擊拍,一人獨唱,眾人合唱一句尾聲“南無阿彌陀佛”,內(nèi)容多勸人為善。由于曲調(diào)、詞句通俗,易被群眾接受,至清末民初已成為杭州織綢工人自我娛樂的一種說唱形式,并逐漸在杭城內(nèi)外廣為流行。 ⑧甬劇。甬劇,早期曾名“串客”,寧波灘簧。它是源于浙江寧波地區(qū)、流行于浙江東部和上海市的戲曲劇種,與浙江的姚劇、湖劇一樣,同屬灘簧腔系。

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