1，迎春酒是坤沙酒嗎
迎春酒不是坤沙酒迎春酒產(chǎn)自河北廊坊,酒廠于1951年創(chuàng)建,1973年改名為“河北廊坊釀酒廠”,1983年改名為“河北廊坊市釀酒廠”坤沙酒就是茅臺(tái)渾（kún）沙酒。所謂茅臺(tái)渾（kún）沙酒是指按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝，采用完整顆粒的紅纓子高粱，在每年重陽節(jié)前后和酒曲按照1:1比例攪拌后（俗稱下沙），九蒸八曬七出：九次蒸煮，第一次蒸餾的原酒不要參入原料中，晾曬，在釀造中，兩次投料，八次高溫堆積發(fā)酵（每次一周）八次下窖（每次一月），七次蒸餾取酒。取出的原酒窖藏三年，三年后勾兌調(diào)味，再窖藏一年，最后檢驗(yàn)出廠，就是坤沙酒。
2，迎春酒怎樣
很好廊坊市迎春酒業(yè)有限公司:前身系廊坊市釀酒廠，是隨著我國國有企業(yè)的改革應(yīng)運(yùn)而生的北方優(yōu)質(zhì)醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。
