河南茅臺(tái)成義酒業(yè)有限公司，河南省茅臺(tái)成義酒業(yè)有限公司怎么樣

河南省茅臺(tái)成義酒業(yè)有限公司是2014-06-27注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)，注冊(cè)地址位于鞏義市北山口鎮(zhèn)鐵匠爐村。河南省茅臺(tái)成義酒業(yè)有限公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是914101813963310406，企業(yè)法人常青麗，目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。河南省茅臺(tái)成義酒業(yè)有限公司的經(jīng)營(yíng)范圍是：銷(xiāo)售：預(yù)包裝食品；封壇窖藏實(shí)物展示、酒文化、窯洞文化、三彩、白瓷文化、窖藏文化的推廣；餐飲服務(wù)、溝域觀(guān)光、書(shū)法繪畫(huà)交流、興洛倉(cāng)遺址文化的發(fā)掘、婚慶文化園。河南省茅臺(tái)成義酒業(yè)有限公司對(duì)外投資0家公司，具有1處分支機(jī)構(gòu)。通過(guò)愛(ài)企查查看河南省茅臺(tái)成義酒業(yè)有限公司更多信息和資訊。

成義燒坊是國(guó)酒茅臺(tái)的正宗前身，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。成義燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。成義燒坊是國(guó)酒茅臺(tái)的正宗前身，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。擁有國(guó)寶級(jí)醬香型釀酒大師方廷本，系茅臺(tái)鄭氏釀酒宗門(mén)第七代傳人，為鄭永福大師關(guān)門(mén)弟子。方廷本以 傳承“成義”古法為己任，在釀造環(huán)境、器具、選料等每個(gè)細(xì)節(jié)都恪守古訓(xùn)，所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過(guò)“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精華，再經(jīng)方大師親手盤(pán)勾，調(diào)和七味，堪稱(chēng)絕品。因采用傳統(tǒng)手工釀酒工藝，味道上保持一百多年前的原始正宗，口感更甚于茅臺(tái)，在醬香型白酒銷(xiāo)售量中居第二，僅次于茅臺(tái)。釀酒師是釀酒業(yè)的靈魂。數(shù)百年來(lái)，在茅臺(tái)鎮(zhèn)，釀酒師一直沿用師傅帶徒弟，口口相授，并且是傳兒不傳女、傳媳不傳婿的行規(guī)。直到1951年成義燒坊被公有化，成立茅臺(tái)酒廠(chǎng)時(shí)，成義燒坊釀酒技術(shù)仍然由鄭氏釀酒師——鄭永福所掌握。方廷本的父親生平好酒并與鄭師傅是世親，8 歲時(shí)被父親送到鄭家拜師學(xué)藝，成為鄭氏傳統(tǒng)釀酒技術(shù)第七代弟子并明確為關(guān)門(mén)弟子(按當(dāng)?shù)胤Q(chēng)謂為“幺徒弟”)，方廷本遂成為鄭氏釀酒技術(shù)的嫡傳最后一人。1978年，16 歲的方廷本被安排到茅臺(tái)酒廠(chǎng)釀酒。1984 年，已掌握了鄭氏釀酒技術(shù)并積累了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的方庭本離開(kāi)茅臺(tái)酒廠(chǎng)， 在茅臺(tái)鎮(zhèn)開(kāi)辦了自己的釀酒作坊。也是改革開(kāi)放后茅臺(tái)鎮(zhèn)的第一家私營(yíng)釀酒企業(yè)，取名“楊柳灣酒廠(chǎng)”(楊柳灣系茅臺(tái)醬香酒釀酒的發(fā)源地)，并注冊(cè)“成義”(商標(biāo)號(hào)1643451 )和“成義燒坊”(商標(biāo)號(hào)8363056 )商標(biāo)。自“成義燒坊”創(chuàng)辦開(kāi)始，方廷本先生立志堅(jiān)守“成義燒坊”的歷史傳承，恪守成義燒坊鄭氏一脈的傳統(tǒng)釀酒工藝和釀酒文化，并潛心研究和整理鄭氏釀酒工藝的核心技術(shù)。在近3 0 年的時(shí)間里，方廷本在傳承和光大鄭氏釀酒技術(shù)上取得了顯著成果，形成了代表茅臺(tái)正統(tǒng)傳統(tǒng)手工釀酒工藝的自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)。以上內(nèi)容參考 百度百科——成義燒坊