本文目錄一覽
- 1,瀘州產(chǎn)酒的
- 2,土釀生產(chǎn)地四川瀘州五糧液和瀘州老窖都是全國口口相傳的好酒
- 3,為什么好酒都在四川瀘州產(chǎn)
- 4,瀘州產(chǎn)什么酒
- 5,瀘州出產(chǎn)什么酒
- 6,那些曉得瀘州盛產(chǎn)什么
- 7,瀘州原漿酒的歷史淵源
1,瀘州產(chǎn)酒的
是撒瀘州老酒
瀘州老窖,比較有名。
2,土釀生產(chǎn)地四川瀘州五糧液和瀘州老窖都是全國口口相傳的好酒
四川確實是一個好地方,哪里生產(chǎn)糯高粱,是上好的釀酒原材料,外加水質(zhì)不錯,這兩種特殊的材料都是土釀酒不可缺少的。土釀采用這兩種材料釀出的酒綿柔,不掛喉,另外土釀采用的古法天鍋釀造工藝,不僅體現(xiàn)了中國酒文化的博大精深,更是因為這種釀造方法使酒的雜味易揮發(fā),酒體 純凈。
3,為什么好酒都在四川瀘州產(chǎn)
因為四川瀘州地勢、氣候、水源都非常適合釀酒,郎酒、瀘州老窖、千面英雄酒等都產(chǎn)自這里,可以說是中國釀酒龍脈、濃香鼻祖了。
四川是三國時期的蜀國,早在三國時期以前就有釀酒一說,四川山好水更好,釀酒不僅僅是原材料,水也一定要好。當?shù)厥a(chǎn)五谷雜糧,而當?shù)氐呐锤吡痪褪轻劸粕霞训脑牧现弧?/div>
4,瀘州產(chǎn)什么酒
有瀘州老窖、古藺郎酒兩大國家品牌,兩大品牌各包含幾十種品種,如1573、百年、特曲、紅花郎、青花郎、天寶洞等等。另外還有三溪、玉蟬、國粹、古藺等十余個商務部和省級品牌,也各自擁有10余個品種。現(xiàn)瀘州有大大小小300多個酒類企業(yè),除去瀘州老窖和郎酒外,有13家酒類企業(yè)年銷售額都上億元,稱為瀘州的小巨人企業(yè)。因此,瀘州酒的品種真的是數(shù)不勝數(shù)。
5,瀘州出產(chǎn)什么酒
瀘州老窖
瀘州產(chǎn)瀘州老窖,瀘州下面的一個鎮(zhèn),產(chǎn)紅花郎那個郎酒。
瀘州老窖 郎酒
瀘州老窖,國窖1573,青花郎,紅花郎。
瀘州老窖 ,古藺郎酒,還有仙潭等、
其他的就似乎地方性的白酒。住出名的是瀘州老窖
6,那些曉得瀘州盛產(chǎn)什么
有 張壩桂圓 合江荔枝
當然最有名的就是酒了 瀘州老窖 古藺郎酒
酒撒!
瀘州老窖·~全國都知道~~~
林黃粑(瀘州特產(chǎn))
你問對了 瀘州老酵``
張壩桂圓 合江荔枝 古藺郎酒 黃巴
酒·
7,瀘州原漿酒的歷史淵源
瀘州原漿酒歷史悠久,始建于清嘉慶年間。以現(xiàn)代釀酒工藝為主,加上民間獨特的釀酒工藝,經(jīng)歷歲月的積淀。所釀之酒香飄逸,遠近聞名。古代的白酒大都是糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液,也就是“原漿酒”。進入80年代以后,原漿酒曾經(jīng)一度消失,勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。瀘州年份原漿酒結(jié)合傳統(tǒng)工藝,恢復了原漿酒的釀制技術(shù),從而產(chǎn)生了瀘州原漿酒。瀘州原漿酒在酒質(zhì)、香氣、口感等方面相較以前都有了大幅度的提升,在繼承了古老原漿酒的營養(yǎng)性和健康性的同時,發(fā)展出了高雅、可調(diào)制的特性,使得原漿酒更適合現(xiàn)代消費者的需求,同時又順應了白酒時尚的發(fā)展方向。瀘州酒業(yè),始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,與之一脈相承的瀘州老窖集團,是響譽海內(nèi)外的百年中華老字號名酒企業(yè),是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上,發(fā)展起來的國有股份大型骨干釀酒集團。瀘州老窖源遠流長,是中國濃香型白酒的發(fā)源地,享有“濃香鼻祖”的美譽,以眾多獨特優(yōu)勢在中國酒業(yè)獨樹一幟。擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時間最長、保護最完整的1573國寶窖池群,1996年經(jīng)國務院批準為行業(yè)首家全國重點文物保護單位,2006年被國家文物局列入“世界文化遺產(chǎn)預備名錄”?!?a href="/baijiu/20467/">瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”作為川酒和我國濃香型白酒的唯一代表,于2006年5月入選首批“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”,成為行業(yè)唯一擁有“雙國寶”的企業(yè)。瀘州老窖特曲是中國最古老的四大名酒,1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎,1952年中國首屆評酒會上被國家確定為濃香型白酒的典型代表,是唯一蟬聯(lián)五屆獲得“中國名酒”的濃香型白酒。其“瀘州”牌注冊商標是中國首屆十大馳名商標。“國窖牌”商標在2006年獲得白酒類唯一的國家“馳名商標”,“瀘州老酒坊”牌商標又于2008年獲得國家“馳名商標”。自此,瀘州老窖成為行業(yè)唯一擁有三枚中國馳名商標的企業(yè)。實力雄厚公司資源豐富。擁有老窖池10086口,其中百年以上老窖池1619口,儲酒能力8萬噸,包裝生產(chǎn)能力15萬噸。擁有3名“中國釀酒大師”,9名國家級白酒評委,數(shù)百名釀酒技師,實力雄厚的管理人才隊伍、科技人才隊伍和營銷人才隊伍,形成了“瀘州老窖人才樂園”。公司組建“釀酒生物技術(shù)及應用·四川省重點實驗室”和“四川省白酒生物工程技術(shù)研究中心”,形成了完善的技術(shù)創(chuàng)新體系。