1,怎么喝才會(huì)白酒
其實(shí)是看心情的,心情好的時(shí)候喝著比較好,
2,怎樣使白酒的口感更好
冰糖。好酒有兩上標(biāo)準(zhǔn),第一是有黏度,就是俗話說(shuō)的掛杯。加了冰糖就增加了黏度。第二是,口感好酒入口綿長(zhǎng),濃香,并有絲絲香甜。加了冰糖就解決了。
白酒中香味物質(zhì)是一個(gè)團(tuán)隊(duì),醇、酸、酯、醛、酮配合,達(dá)到一定點(diǎn)位??诟胁攀亲罴?。當(dāng)然白酒中還有一些色譜骨架成分以外的香味物質(zhì)。不能靠一兩種香味物質(zhì)改變其口感更好。
3,什么白酒比較好入口價(jià)格可以在100200之內(nèi)
淡雅香或馥郁香型白酒,入口刺激感較小,你或許對(duì)酒鬼酒感興趣。
小糊涂仙海之藍(lán)
50° 古井貢青花淡雅450ml,市場(chǎng)價(jià)在130元左右。
3星長(zhǎng)城干紅,30年樹(shù)齡長(zhǎng)城干紅;200快錢(qián)左右的白酒:郎酒,牛欄山百年二鍋頭,口子窖,5星金六福。五糧液我們店現(xiàn)在進(jìn)價(jià)就875一瓶,茅臺(tái)進(jìn)價(jià)1988一瓶。樓上不懂瞎jb回答
4,那種白酒入口比較柔和
10多、20多度的藥酒入口就比較柔和,另外來(lái)說(shuō),清香型白酒度數(shù)低就柔和一點(diǎn),濃香型白酒順吞但后勁老火,醬香型白酒只要喝得下去,后勁要輕一點(diǎn)。
景陽(yáng)春32度,不貴,不是做廣告,,我感覺(jué)比茅臺(tái)好喝,,說(shuō)的不對(duì)也別罵我
冰峪莊園大米原漿酒。米香型原漿白酒。入口很柔和,不僅喝慣好酒的人愛(ài)喝,就連不喝白酒的都人喜歡喝~!~~~還可以根據(jù)自己的口味去調(diào)制著飲用。 我是廠家,歡迎咨詢
這一點(diǎn)還挺相似的,個(gè)人覺(jué)得一些檔次較高的白酒會(huì)好很多。低端的就要看調(diào)酒師的水平了。
那你下次喝《茅臺(tái)醇》柔和醬香型 白酒看看吧
5,白酒怎么調(diào)配才好喝
你好:我給你幾種綠茶、果汁和功能飲料等兌洋酒會(huì)改變酒的味道,因此用Mixers兌洋酒是正宗的一、蘇打汽水+威士忌 用綠茶兌威士忌雖是時(shí)下夜場(chǎng)的潮流,但綠茶濃郁的茶味會(huì)改變威士忌的酒味。威士忌講究芳香,只有無(wú)味且富含氣泡的屈臣氏蘇打水才能沖淡酒味的同時(shí),在體內(nèi)充分揮發(fā)威士忌的芳香。二、湯力水/蘇打水+白蘭地 能純飲白蘭地固然好,但如果覺(jué)得酒味太濃,兌入微帶甜味的湯力水或無(wú)色無(wú)味的蘇打水,可使白蘭地更易入口,酒味卻醇香依然。三、湯力水+伏特加 相信能純喝伏特加的中國(guó)人不多,所以各種稀奇古怪的伏特加喝法就層出不窮了。其實(shí)兌伏特加最好的軟飲是湯力水,伏特加無(wú)色無(wú)味,湯力水帶甜味,湯力水兌入少量伏特加極易入口,女士也能暢飲。 幾款經(jīng)典雞尾酒調(diào)配方法:一、金湯力:通常是開(kāi)胃酒,調(diào)配方法:將1/4金酒倒入高波杯中,在杯中加冰塊,用3/4屈臣氏湯力水注滿,最后在杯中加檸檬薄片進(jìn)行裝飾即可。 二、紅玫瑰 調(diào)配方法:將2/7玫瑰露酒、雞蛋白1只、橙汁少許和1/7紅石榴汁糖膠緩慢注入調(diào)酒壺內(nèi),加入些許碎冰塊,搖勻至起泡后倒入杯中,加滿屈臣氏蘇打水并在杯邊裝飾一顆綠櫻桃即可。三、金馬頸: 調(diào)配方法:將1/4金酒倒入高杯中,再將削成1.5cm寬螺旋狀的檸檬皮垂直放入高杯中,并將檸檬皮掛在杯口,加入冰塊后用3/4屈臣氏干姜水注滿即可。四、夢(mèng)幻勒曼湖:調(diào)配方法:將3/10清酒、冰塊、1/5白色柑香酒、1/20櫻桃酒與檸檬汁倒入調(diào)酒壺中,搖蕩后倒入杯中,加滿4/10屈臣氏湯力水,再將微量藍(lán)色柑香酒慢慢沿杯邊倒入杯底即可。檢舉
6,喝白酒怎么喝才好喝一點(diǎn)呢
方法一:慢喝.切忌一口干.喝的當(dāng)中吃點(diǎn)面包之類(lèi)的食物,可以幫助你分解體內(nèi)的酒精. 方法二:喝一杯酒后,再喝少許白開(kāi)水,依次反復(fù),道理同上,有效.注:缺點(diǎn)就是十分鐘之內(nèi)你至少會(huì)去三趟WC. 方法三:在酒桌上爭(zhēng)取倒酒權(quán),自己給自己倒酒的時(shí)候,要快速有力,這樣泡沫會(huì)比較多,不易醉.當(dāng)然,如果遇到一個(gè)苛刻的酒伴,這招不靈. 酒桌上我從未敗給過(guò)任何一位男士,某次一位男同事酒后的臉從脖子一直紅到發(fā)髻處,對(duì)偶說(shuō)了句:"XX,你實(shí)力好強(qiáng)啊."后便不省人世.... -- 喝酒前要先喝什么喝酒才不會(huì)醉? 1、喝酒之前,吃飯只能吃7份飽,且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒) 2、喝酒之前半小時(shí),喝瓶牛奶,最好是純奶或者含糖的。(據(jù)說(shuō),喝酒前喝牛奶, 牛奶會(huì)在胃里形成一層薄膜,可以起到保護(hù)胃的作用) 3、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。(不然前面的牛奶就白喝了) 4、喝白酒,不可一飲而盡,須的分成幾口喝。 喝啤酒,須待得啤酒漠落下以后再喝,否則,輕則腹?jié)q難受,重則現(xiàn)場(chǎng)直播。 5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,這些都是誤區(qū),醋和茶都不能解酒。 6、酒后如發(fā)生嘔吐不止,應(yīng)立即找來(lái)礦泉水一瓶灌下,以免胃里沒(méi)有東西而嘔出血來(lái)。 7、嘔吐完后,不可立即進(jìn)食,尤其是燒烤一類(lèi)食物。 8、睡覺(jué)之前請(qǐng)記住在床頭放置剩器一個(gè),以免,睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來(lái)。 9、翌日,若感胃酸,請(qǐng)服用胃舒平,等胃酸緩解后再喝水。 10、惹感胃痛,可適情況服用其他胃藥,且不可服用止疼藥,因?yàn)橹固鬯帉?duì)于胃疼療效勝微。 11、早點(diǎn)可選用豆?jié){、牛奶一類(lèi)熱飲。若還需上班者,可選用脈動(dòng)、紅牛等提神飲料,以保證不耽誤工作。
白酒,品嘗白酒方法:高檔白酒每次入口的酒水量能夠鋪滿舌面,品味白酒帶來(lái)的香味、韻味。好酒,聞其香,柔和細(xì)膩,品其味,和諧統(tǒng)一(不同香型味道不一樣),咽下之后,有回味或者很干凈。低檔白酒香氣少,特別是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20821,GB/T20822標(biāo)準(zhǔn)的,摻入了食用酒精,香味物質(zhì)含量低,不建議品味了。
最簡(jiǎn)單的方法就是,在喝白酒之前先喝一碗熱湯,這樣和起來(lái)不傷胃。
白酒兌飲料
7,怎么才算好酒
健康的酒,才算好酒。而久候小酒就有久飲健康的特點(diǎn)。久候小酒,健康好酒
看品牌、產(chǎn)地、酒精度(高度酒比低度酒口感要好)、公司(一般股份公司的酒比較好)配料(比如五糧液是五種糧食,茅臺(tái)是水、高粱、小麥)香型(如濃香型、醬香型、清香型)要適合自己口感的!還有就是看酒瓶上的名字,要寫(xiě)著某某某酒的(比如五糧液酒、茅臺(tái)酒)而不是什么富貴人生、萬(wàn)事如意。。。那些都是集團(tuán)的酒,幾塊錢(qián)灌的!
判斷是哪種香型,一般醬香的是高端好酒,對(duì)身體傷害要少,香氣濃厚,在蒸餾過(guò)程中揮發(fā)了許多對(duì)身體的有害化學(xué)物質(zhì),工藝復(fù)雜,價(jià)位相應(yīng)要高現(xiàn)在酒商賣(mài)酒都是濃香的,包裝好,有錢(qián)賺,你懂的
優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒,入口時(shí)有濃與淡的感覺(jué)。濃,說(shuō)明醬味醇厚,窖藏時(shí)間長(zhǎng);淡,說(shuō)明醬味淡,不是酒的度數(shù)低,就是窖藏時(shí)間短。一般情況下,拿到一瓶醬香型白酒,會(huì)采取蕩香觀其色,咂香品其味,空杯嗅其香,掌心留香品其純等四個(gè)步驟。1、蕩香觀其色:主要看酒的顏色喝粘稠度等。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、粘稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色會(huì)顯淡黃,酒體粘稠,倒在杯中酒會(huì)沿著酒杯壁緩慢往上蔓延,達(dá)到一定的高度;而一般的醬香型白酒雖然顏色也會(huì)發(fā)黃,但是會(huì)像水一樣沒(méi)有粘稠度,在酒杯壁上蔓延的高度也很低。當(dāng)然不可迷戀酒的黏度和色澤,因?yàn)闅q月沉淀更多需要消費(fèi)者貯存完成,廉價(jià)而刻意宣傳的謹(jǐn)防添加偽造。2、咂香品其味:呡,是將酒杯送到唇邊,輕輕的、緩緩的呷一小口,用舌頭將酒分布在口腔里,在嘴里細(xì)細(xì)的品味,好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有酸甜的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點(diǎn)苦的味道,在咽部有一點(diǎn)辣的感覺(jué),而整體的感覺(jué)是綿綿的,醇和的,會(huì)讓你感覺(jué)很清爽。咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品嘗中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲,好酒會(huì)讓你的喉嚨、食管感覺(jué)很柔和,熱烈過(guò)后會(huì)很輕松。3、空杯嗅其香:裝過(guò)好的醬香型白酒的杯子,就得香氣會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間,并且香味是綿綿不絕的沁人心脾。據(jù)說(shuō)“空杯隔日香”是檢驗(yàn)好醬香的重要標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)檫@是不可偽造的。只需飲后次日,聞一聞杯子上的留香程度,以及香味幽雅程度,即可判斷優(yōu)劣。4、掌心留香品其純:將幾滴陳年醬香型白酒放于手心,雙手來(lái)回搓熱,聞其香氣,酒在搓動(dòng)的過(guò)程中會(huì)感覺(jué)到粘性,香氣緩緩釋放,時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng),香氣豐富飽滿純正不嗆鼻。在品飲的時(shí)候,這是比較質(zhì)樸的方法。實(shí)際上,醬香不是一種香,已經(jīng)超越了傳統(tǒng)意義的香型。醬香是一種復(fù)合香味,是口感豐滿、聞香豐富的精釀酒品。醬香酒之所以希貴,是因?yàn)樗谋澈?,是云貴高原難得的原生態(tài)赤水河環(huán)境、是數(shù)百年傳承的傳統(tǒng)工藝、是愈久彌香的歲月沉淀。在工業(yè)制品占據(jù)我們生活的時(shí)代,中國(guó)傳統(tǒng)白酒還保留著農(nóng)耕時(shí)代的生產(chǎn)工藝,醬香酒更是獨(dú)具一格,環(huán)境價(jià)值、工藝價(jià)值、時(shí)間價(jià)值共同賦予了醬香酒的“貴族”氣質(zhì)——這是醬香酒的三大核心價(jià)值。
來(lái)答一發(fā)。1、什么是60分的葡萄酒?紅酒和食物一樣,也和任何的飲料一樣,要用酸(果酸)甜(酒精圓潤(rùn)感、殘?zhí)牵┛啵▎螌帲├保ň凭珴舛龋┫痰目诟袠?biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷。當(dāng)它們平衡時(shí),這是一款基礎(chǔ)合格的葡萄酒。2、什么是70-80分的葡萄酒?嘗出平衡與否后,你還可以繼續(xù)嘗出,它整體的酒體(口中的重量感)是薄(輕飄飄的,像橙汁兒,果汁兒,滋味平淡回味不長(zhǎng)),還是厚(重酒體,粘稠感強(qiáng),像牛奶一樣有厚度,有滋味,回味也長(zhǎng));薄的肯定相對(duì)便宜,厚的肯定相對(duì)貴。厚的,可以說(shuō)是70-80分的葡萄酒了。3、什么是90分的葡萄酒?在厚的基礎(chǔ)上,還有與葡萄品種、生產(chǎn)產(chǎn)區(qū)相匹配的特色風(fēng)味;有緊致的單寧(集中、有活力、有陳年潛力的澀感,也就是葡萄酒的骨架);還有與單寧相匹配的酸度(讓葡萄酒保持新鮮,留住果香)。如果說(shuō)你的嗅覺(jué)味覺(jué)靈敏,喝的酒又夠多,常注意比較,再加上一點(diǎn)兒對(duì)產(chǎn)區(qū)的了解和探索,摒除對(duì)“靠,這可是法國(guó)酒”“靠,這可是澳洲酒”“哇,這是波爾多”的盲目崇拜和迷信,那么你基本就具備“不被酒商輕易忽悠”的素質(zhì)了。這里重申,不是波爾多的就是好酒,不是aoc就是好酒,不是do就是好酒,這些級(jí)別的規(guī)制非常復(fù)雜,而且也只是個(gè)泛泛的規(guī)制。真的能不能做好酒的,不受級(jí)別法規(guī)的限制,不受?chē)?guó)別的限制,也不太受年份的限制。葡萄酒其實(shí)沒(méi)有那么多規(guī)則,確實(shí),好喝,適合自己,就是一款90分的葡萄酒。但是這個(gè)好喝,是建立在你真的覺(jué)得好喝,無(wú)偏見(jiàn)的對(duì)比過(guò),而不是受人忽悠的基礎(chǔ)上的。4、什么是100分的葡萄酒?100分的葡萄酒分為兩大類(lèi),第一大類(lèi)是奢侈品酒,膜拜酒,新聞酒,被神化了的酒。它們坐于神壇,被追捧了幾十年,品質(zhì)確實(shí)非常之好,但是,這樣的頂級(jí)酒,只占世界所有葡萄酒總和的1%。因?yàn)樗F,所以它們不僅是土豪的玩物,還是骨灰級(jí)發(fā)燒友的里程紀(jì)念碑。比如波爾多五大名莊,你敢說(shuō)拉菲古堡正牌不是好酒?你敢說(shuō)羅曼尼康帝不是好酒?其實(shí)我敢,這關(guān)乎我自己的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)。這就說(shuō)到了第二大類(lèi)——品質(zhì)遠(yuǎn)超自己價(jià)格層級(jí)的酒,或者基本符合價(jià)格層級(jí)的酒,在現(xiàn)在這個(gè)市場(chǎng)混亂的大環(huán)境階段中,算是100分的酒。其實(shí)就是三個(gè)字:性價(jià)比。中國(guó)把葡萄酒當(dāng)奢侈品賣(mài),已經(jīng)二三十年了,而且還將一直持續(xù)下去。很正常的,商人會(huì)根據(jù)口感薄厚的程度,拿不透明的低價(jià)酒賣(mài)個(gè)相對(duì)高價(jià),忽悠一下不懂的人,一瓶?jī)糍?0%-150%,甚至更高。比如,一瓶進(jìn)價(jià)20的酒,其實(shí)賣(mài)到35-40元在中國(guó)就是天地良心了,但是你算一下,利潤(rùn)比例是多少?加一個(gè)盒子,不好意思,再翻一倍。去國(guó)外看看超市貨架上3-6歐元的酒什么品質(zhì),就知道我們現(xiàn)在賣(mài)到動(dòng)輒150-250的酒什么品質(zhì)了。這個(gè)數(shù)字僅限截止目前的年份哦。也許再過(guò)兩年市場(chǎng)就變了,因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)有這個(gè)變化趨勢(shì)了,因?yàn)楦鞔箅娚痰臎_擊。喝了很多爛酒,也喝了一些好酒,現(xiàn)在已經(jīng)穩(wěn)定出了自己的口糧酒和嘗試新酒的額度。有朋友就是做酒莊的,所以了解,國(guó)產(chǎn)的精品酒莊現(xiàn)在勢(shì)頭很好,可以去電商搜索:類(lèi)人首、賀蘭晴雪、留世,這些家酒嘗過(guò)高端,風(fēng)格都還不錯(cuò)。也可以私信我,也做一些小批量進(jìn)口,性價(jià)比也可以。