叫什么峽的白酒，山頭見月這個是什么意思

這個應(yīng)該是山頭見月時，出自李白的送友生游峽中風(fēng)靜楊柳垂，看花又別離。幾年同在此，今日各驅(qū)馳。峽里聞猿叫，山頭見月時。殷勤一杯酒，珍重歲寒姿。山頭見月就是晚上可以看到月亮在山頭的時候。

山頭見月，出自”若非群玉山頭見，會向瑤臺月下逢?！埃馑际牵喝绱颂熳藝?，若不見于群玉山頭，那一定只有在瑤臺月下，才能相逢！

農(nóng)村自己晾的酒 或者五糧液 茅臺

在四川這個釀酒文化歷史悠久的土地上，名酒遍地開花：川西明珠（綿竹）、萬里長江第一城（宜賓）、中國酒城（瀘州）、千年酒鄉(xiāng)（卭峽）這四個地方哪個不是酒香飄萬里？川酒六朵金花更是美名遠(yuǎn)揚，四川人應(yīng)該是好酒窩里成長，品茗好酒的機會定是不少。但是，四川人喜歡喝的酒那就得看個人喜好了。不過，莫高冰酒的確受四川人青睞，莫高冰酒看起來晶瑩剔透、極品小金冰成酒呈經(jīng)典的禾桿黃色，果香四溢，醇香協(xié)調(diào)，酒體豐滿，口感無與倫比，品種典型性特強；酒體呈經(jīng)典的禾桿黃色，果香優(yōu)雅芬芳，被稱為“天堂的味道”；口味香醇甜美，甜而不膩，酸而不澀。

掛印而去 結(jié)印而去 去職還鄉(xiāng) 去官還鄉(xiāng) 告老還鄉(xiāng) 避賢者路 乞骸骨、填溝壑致仕: 表示辭官退休。"致"，"交出""交還"之意。 致事:表示辭官退休。 致政: 表示辭官退休。 致位: 表示辭宮退休。 致祿: 表示辭官退休。 乞身: 封建時代作官則以身許國，因此退職需乞身以還。故以"乞身"表示退休。 解印: 印是為官之依據(jù)，解印就是退休回家。 解佩: 佩，古代文官朝服上的飾物。解佩，猶 言脫去朝服，表示辭官。 解冠: 脫去官帽，表示辭官。 解組: 組，印綬。解下印綬，表示辭官。 解綬: 解去印綬，表示辭官。 解龜: 古代印章的紐一般為龜形，因以龜表示印。解去龜印，即解去官印。 初衣: 作官以前所穿的衣服。古人作官有官服，辭官則需脫去官服，穿上初衣。因以初衣表示辭官退職。 返初服: 辭官退職。 投冠: 古代作官必戴冠，投冠表示辭去官職。 掛冠: 掛冠而去，表示辭官。 掛綬: 掛綏帶而去，表示辭官。

罷工

罷官解甲歸田耆老乞骸骨病退

1、加冠（冠禮）古代男子二十歲行加冠禮，表示成年。 漢劉向 《說苑·修文》：“冠者，所以別成人也……君子始冠，必祝成禮，加冠以厲其心?！焙笠蛞浴凹庸凇敝笣M二十歲。 古代男子成年時（二十歲）加冠的禮節(jié)。冠禮在宗廟中進行，由父親主持，，并由指定的貴賓給行加冠禮的青年加冠。2、免冠3、掛冠而去

宋.晏殊：寓意 油壁香車不再逢，峽云無跡任西東。 梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風(fēng)。 幾日寂寥傷酒后，一番蕭索禁煙中。 魚書欲寄何由達(dá)？水遠(yuǎn)山長處處同。 首聯(lián)飄忽傳神。一開始出現(xiàn)的便是兩個瞬息變幻的特寫鏡頭：“油壁香車”轆轆而來，又驟然消逝；一片彩云剛剛出現(xiàn)而又倏忽散去。寫的都是物象，卻半隱半露，寄寓了一段愛情周折，揭示主旨?！坝捅谙丬嚒笔枪糯铀难b飾精美的輕便小車，指代女子。車是這樣的精美，則車中人的雍容妍麗，可以想見。然而這樣一位美人卻如巫山之云，來去無蹤，重逢難，怎不令人悵惘！“峽云”暗用楚襄王和巫山神女夢中相會的美麗傳說，渲染濃密的愛情氣氛。但“云雨巫山枉斷腸”畢竟是一場虛妄。前句寫人間，寫現(xiàn)實；后句寫天上，寫夢幻。首聯(lián)寫得興象玲瓏，清新流麗。 頷聯(lián)景中有情。“梨花院落”、“柳絮池塘”，描寫了一個華麗精致的庭院。宋葛立方說：“此自然有富貴氣?！狈从吵鲈娙说母哔F身份?！叭苋茉隆薄ⅰ暗L(fēng)”，是詩人著意渲染的自然景象。這兩句互文見義：院子里、池塘邊，梨花和柳絮都沐浴在如水的月光之中。陣陣微風(fēng)吹來，梨花搖曳，柳條輕拂，飛絮縈回，是一個意境清幽、情致纏綿的境界。大概是詩人相思入骨，一腔幽怨無處抒寫，又適值春暮，感時傷別，借景寄情；或是詩人觸景生情，面對春宵花月，情思悠悠，過去一段幽情再現(xiàn)。這里展現(xiàn)的似乎是實景，又仿佛是一個幻覺。詩人以神取景，神余象外?？芍^“一著一字，盡得風(fēng)流”。 頸聯(lián)“幾日寂寥傷酒后，一番蕭索禁煙中”，寫眼前苦況，欲遣不能。多少日子以來只憑酒杯解悶，由于飲得過量，形容憔悴，心境凄涼。“傷酒”兩字，詩人頹唐、沮喪的形象可見。目前又是寒食禁煙之際，更添蕭索之感。 末聯(lián)宕開一筆，由沒問自答作結(jié)，深化主題。詩人似乎想從悱惻的感傷中掙脫出來，探索寄書的途徑，去尋覓失去了的愛情。但問得深切，答得無情。“水遠(yuǎn)山長處處同”一句，乃斬釘截鐵之語，如瓶落井，一去不回。原來擺在詩人面前的不是一般險阻，而是永遠(yuǎn)沖不破的障礙。這兩句看似尋常平直，卻是全詩中決絕語，最為沉痛哀怨?！疤幪幫比窒彝庥幸簦瑢だ[其意，乃人事阻隔，才處處有礙，無路可通。 晏殊被人稱為富貴閑人，然而他的詩在富貴氣中卻有纏綿悱惻的情致。采納哦

馬致遠(yuǎn)【離亭宴煞】蛩吟罷一覺才寧貼，雞鳴時萬事無休歇。何年是徹？看密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，急攘攘蠅爭血。裴公綠野堂，陶令白蓮社，愛秋來時那些：和露摘黃花，帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉。想人生有限杯，渾幾個重陽節(jié)？人問我頑童記者：便北海探吾來，道東籬醉了也。晏殊【寄遠(yuǎn)】實轂香輪不再逢，峽云巫雨杳無蹤。梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風(fēng)。

[離亭宴煞] 蛩吟一覺才寧貼，雞鳴萬事無休歇。爭名利，何年是徹。 密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，鬧穰穰蠅爭血。裴公綠野堂，陶令白蓮社。愛秋來那些：和露摘黃花，帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉。人生有限杯，幾個登高節(jié)。囑咐俺頑童記者：便北海探吾來，道東籬醉了也。宋·晏殊《寓意》 梨花院落溶溶月，柳絮池塘淡淡風(fēng)。

出處：出自元曲作家馬致遠(yuǎn)的套數(shù)作品《夜行船·秋思》。原句為：“蛩吟罷一覺才寧貼，雞鳴時萬事無休歇。爭名利何年是徹？看密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，鬧攘攘蠅爭血。裴公綠野堂，陶令白蓮社。愛秋來時那些：和露摘黃花，帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉，想人生有限杯，渾幾個重陽節(jié)？人問我頑童記者：便北海探吾來，道東籬醉了也。”翻譯：蟋蟀低吟，人們進入夢鄉(xiāng)才安寧;雄雞一叫天下亮，萬事干擾迭不 休。爭名奪利，何年是盡頭?如同螞蟻蜂擁至，你死我活來爭穴，嘈嘈 雜雜就像釀蜜的蜜蜂，搶來搶去就像爭著吸血的蒼蠅?？释G野堂， 至友把詩吟;爭入白蓮社，喜比陶淵明。多么喜歡秋天的那些事啊：趁 著露水摘菊花，帶著白霜煮紫蟹，拾把紅葉熱清酒。人生短暫有幾杯 酒喝，重陽節(jié)還有幾個可以度過。囑告咱們幾個老頑童記?。喝缛艨?融來看我，就說東籬已醉了。擴展資料：《夜行船·秋思》賞析：可嘆人生在世，只有睡覺時才得安寧，天一亮便有萬事干擾不休。蛩吟即蟋蟀叫，至此才扣住秋景。人間萬事歸結(jié)到一點，無非是爭名奪利，所以下面用一組鼎足對，將古往今來世上的一切紛爭都比喻為“密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，鬧攘攘蠅爭血”。“蟻陣蜂衙”、“浮生如爭穴聚蟻”的說法雖在元曲中常見，這三句卻因連用確切精當(dāng)?shù)寞B字排比對仗，把蟻穴、蜂窩、蠅群的形狀寫得特別麻人。作者的功力還不僅在于能將封建社會中世人的丑態(tài)形容到如此惡心的程度，更重要的是能以迥異于世人的高雅情趣與之相對照，表現(xiàn)出細(xì)宇宙、小萬物、俯視塵世的超然神情。參考資料來源：百度百科-《夜行船·秋思》

在雅俗之間——說馬致遠(yuǎn)〔雙調(diào)夜行船·秋思〕 〔夜行船〕百歲光陰如夢蝶，重回首往事堪嗟！昨日春來，今朝花謝，急罰盞、夜闌燈滅。 〔喬木查〕想秦宮、漢闕，都做了衰草牛羊野。不恁漁樵無話說?？v荒墳橫斷碑，不辨龍蛇。 〔慶宣和〕投至狐蹤與兔穴，多少豪杰。鼎足三分半腰折，魏耶？晉耶？ 〔落梅風(fēng)〕天教富，莫太奢。無多時好天良夜?？村X奴硬將心似鐵，空辜負(fù)錦堂風(fēng)月。 〔風(fēng)入松〕眼前紅日又西斜，疾似下坡車。曉來清鏡添白雪，上床與鞋履相別。莫笑鳩巢計拙，葫蘆提一向裝呆。 〔撥不斷〕利名竭，是非絕。紅塵不向門前惹，綠樹偏宜屋角遮，青山正補墻頭缺，竹籬茅舍。 〔離亭宴煞〕蛩吟一覺方寧貼，雞鳴萬事無休歇。爭名利，何年是徹。密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，鬧攘攘蠅爭血。裴公綠野堂，陶令白蓮社。愛秋來那些：和露摘黃花，帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉。人生有限杯，幾個登高節(jié)。囑咐俺頑童記者：便北海轎嶗矗

馬致遠(yuǎn) 秋思〔離亭宴煞〕蛩吟一覺方寧貼，雞鳴萬事無休歇。爭名利，何年是徹。密匝匝蟻排兵，亂紛紛蜂釀蜜，鬧攘攘蠅爭血。裴公綠野堂，陶令白蓮社。愛秋來那些：和露摘黃花，帶霜烹紫蟹，煮酒燒紅葉。人生有限杯，幾個登高節(jié)。囑咐俺頑童

甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”?！　√鸢拙剖窃颇系慕蟹?，四川叫醪糟。　　這里將做法介紹一下。　　到商店買袋裝的糯米五磅，酒麴一袋(兩枚裝)?！　∠扔盟畬⑴疵着蓍_(半天就夠了)，漂洗干凈?！　≡谡翦伬锓派纤魧仙蠅|一層白布，燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯　　米放在布上蒸熟，約一小時。自己嘗一下就知道了。沒有這層布，糯米會將　　蒸屜的孔堵死，怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗。嘗一嘗糯米的口感，如果　　飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會?！　≌襞疵椎耐瑫r，將一枚酒曲研成粉末待用?！　⒄艉玫呐疵锥穗x蒸鍋，冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在　　桌子上鋪上幾張鋁箔，將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層，涼透。在冷卻好　　的糯米上灑少許涼開水，用手將糯米弄散攤勻，用水要盡量少。將酒曲均勻　　地撒在糯米上，稍微留下一點點酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動，將　　糯米上下層拌在一起，盡量混均勻?！　“鑴蚝?，將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點的電飯鍋或者塑料容器　　就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實。放完后將最后一點酒曲撒　　在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi)，再用手將糯米壓一壓，　　抹一抹，以使表面光滑?！　∽詈笥帽ｕr膜覆蓋在糯米上，盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的　　地方，比如衣服筐里，用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式　　烤箱里面總有一點火苗，剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子，最好　　還是用衣服被子什么的保溫，冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定?！　〈蠹s過三天就好了。中間隨時檢查，看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第　　三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，　　酒味不沖鼻，嘗不到生米粒。這時就可以揭去保鮮膜，米酒就成了。做得好　　的，糯米不散，可以分割成塊。　　如果發(fā)酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過于濃烈?！　∪绻l(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足?！　“杈魄臅r候，如果水灑得太多了，最后糯米是空的，也不成塊，一煮　　就散。　　說起來，這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國古代的一個大發(fā)明。酒曲中有根霉　　菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉(zhuǎn)化成糖，即糖化過程；酵　　母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇，即酒化過程。只有這兩個過程都進行到適當(dāng)程度，才有　　美味的米酒?！　W洲直到十九世紀(jì)才知道這種方法。在此前，歐洲人要么利用酵母將果　　汁直接發(fā)酵做成果酒，要么借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合發(fā)酵做成啤酒。中國　　古代的發(fā)酵技術(shù)沒的說。古人居然能利用幾種微生物的分工合作，真是厲害?！　∑渌玑u油，醋，食用色素紅曲霉素，霉豆腐，泡菜，豆豉，臭豆腐等等，　　都是了不起的發(fā)明，大部分是中國特有的。　　比如，同樣是泡菜，美國的酸黃瓜太酸，味道也不好。這是由于他們加　　的是酵母菌和糖，酸味主要來自醋酸。中國的泡菜利用的是乳酸菌，酸味主　　要來自乳酸，味道美極了，想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵，后者是無氧發(fā)　　酵?！　⊙詺w正傳，做米酒時要注意：　　1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則，熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果　　要么是酸的臭的，要么就沒動靜?！　?)一定要密閉好。否則又酸又澀?！　?)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好?！　∽龊玫拿拙瓶梢陨?，但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃，味道就柔　　和多了，既不會甜得發(fā)膩，酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。　　新年了，大家可以試試看。頭一次少做一點，失敗了也損失不大?！　]有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的時候隔一段時間將玉米粉打散，灑水?dāng)嚒　“韬蠼又?，如此重?fù)幾次?！　]有蒸鍋，也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過，一煮就散。

米酒？

甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中，待其涼透，撒上甜酒曲，淋少許涼水，攪拌均勻，放置在溫暖干燥處。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，約需3－5天，但如果把酒飯放在靠近火塘的地方，成酒也較快。拉枯族用糯米為原料，篩去細(xì)糠，留下粗糠和米同釀。釀制方法是，用熱水浸泡原糧再煮沸，取出后趁熱用木甑蒸透，控裝在陶罐內(nèi)，撒上自制酒曲，約一小時后即可飲用，其味清涼甜美。甜白酒實質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時而形成的水酒，甘甜可口，只隱約透出酒的醇香，是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史，早在元、明之際，已有商品化生產(chǎn)。明初，徐霞客由云南大理人永昌（今保山）途中，穿越一山峽，“有數(shù)家當(dāng)南峽，是為彎子橋，有賣漿者，連糟而啜之，即余地之酒釀也”?？梢?，早在明代，即使深山幽谷，甜白酒也成為商品，供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營養(yǎng)價值。以甜白酒煮雞蛋，是彝族等民族待客的佳品。明清以來，相襲成俗。時至今日，每逢佳節(jié)良辰，泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準(zhǔn)備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補身體?；謴?fù)元氣、催奶的保健型食品，彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。

我同意上者的回答

就是市場所賣的糯米甜酒.

所產(chǎn)白蘭瓜聞名。酒泉夜光杯馳名中外。酒泉克克齊瓜：產(chǎn)于金塔、敦煌、安西等縣市，以金塔栽培最為集中。具有“梨的脆味，蘋果的香味、蜂蜜的甜味?！?/div>