1. 最正宗的油燜大蝦是哪家
襄陽(yáng)一橋頭（樊城）陳家牛肉面館。
2、棗陽(yáng)市琚灣酸漿面也是一個(gè)。
3、襄陽(yáng)市宜城油燜大蝦。
4、襄陽(yáng)市老河口鹵菜也是一絕。
5、襄陽(yáng)市雙溝糊辣湯。
6、襄陽(yáng)市棗陽(yáng)棗北扣碗菜。
7、襄陽(yáng)樊城老城區(qū)蔥油面。
8、襄陽(yáng)回民街牛、羊肉館。
9、襄陽(yáng)正宗酸辣面。
10、襄陽(yáng)市南漳農(nóng)家菜。
2. 最正宗的油燜大蝦是哪家店
隨便攔個(gè)的士說(shuō)去潛江的蝦街，到處是蝦店，每家味道都不錯(cuò)，五七最早做出點(diǎn)名堂，后來(lái)各家都發(fā)展了，各有所長(zhǎng)，外地的去潛江蝦街一問(wèn)便知，問(wèn)路人哦，個(gè)人意見(jiàn)，味道工廠，8號(hào)，蝦皇。
。
。
。
都可以。
加盟的店也很多，各家條件不同，那個(gè)就要和老板去談了，全國(guó)加盟的就那2家，一家利榮，一家蝦族。
3. 油燜大蝦品牌
燜飯比較好吃的電飯煲品牌：
1 美的Midea (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
2 松下Panasonic (中國(guó)馳名商標(biāo),世界品牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
3 蘇泊爾SUPOR (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
4 奔騰POVOS (中國(guó)馳名商標(biāo),大型企業(yè),十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
5 三洋SANYO (十大電飯煲(電飯鍋)品牌,于1947年日本)
6 格蘭仕 (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
7 飛利浦PHILPS (世界品牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌,1891年于荷蘭)
8 海爾Haier (中國(guó)馳名商標(biāo),中國(guó)名牌,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
9 東芝 (世界品牌, 1875年?yáng)|芝公司,十大電飯煲(電飯鍋)品牌)
10 尚朋堂 (電飯煲十大品牌,尚朋堂國(guó)際集團(tuán)1985年于臺(tái)北)
4. 那個(gè)油燜大蝦
油燜大蝦制作步驟如下：
1、準(zhǔn)備食材及調(diào)味料，海蝦 200g，油 10g，白糖 20g，蒜片 10g，蔥絲 10g，鹽 10g，番茄醬 20g，雞精10g，香菜 20g。海蝦用清水洗凈，仔細(xì)去除蝦線，香菜切段。
2、鍋中倒油，放入蔥絲，蒜片，番茄醬爆香后放入海蝦翻炒均勻后加水。
3、依次放入鹽、雞精、白糖，將其攪拌均勻融化。
4、大火收汁后出鍋撒香菜制作完成。
油燜大蝦，是一道魯菜。主要食材為清明前渤海灣的大對(duì)蝦，使用魯菜特有的油燜技法。這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜咸四種味道相輔相成，回味無(wú)窮。
近些年流行的油燜大蝦是起源于湖北潛江的鄂菜，使用的是淡水的鰲蝦（俗稱(chēng)小龍蝦）制作，與魯菜的油燜大蝦不同。
注意事項(xiàng)：
1、吃油悶大蝦時(shí)，最好拿一塊餐布圍在脖子周?chē)?，這樣不容易弄臟衣服。
2、吃之前，最后好把蝦的頭的部位掰斷，這樣不容易扎傷。。
3、尾巴的部位非常硬，所以不能硬掰，應(yīng)該吃到尾時(shí)就不用再吃了，留下蝦的尾巴就行了，這樣就不容易弄傷自己的牙齒。
5. 附近哪有油燜大蝦
對(duì)蝦8只，姜，蒜，香蔥，白糖，番茄醬（或西紅柿），生抽，料酒，鹽.新鮮
1.對(duì)蝦，剪去須、爪、嘴，以整齊美觀，入口方便
2.從背部剪開(kāi)，至尾端，挑去黑線。剪口不要正中，偏一點(diǎn)為宜，以免破壞黑
3.清洗干凈，控凈水分備用。姜蒜切細(xì)（約1:3），香蔥切段
4.鍋中多倒油，燒至約6、7成熱，投入大蝦，迅速翻面，變紅起酥即撈出
5.鍋中留少許油，下姜蒜炒香，中火，下番茄醬（約3小匙），或去皮切碎的西紅柿（只要約3小匙的量），炒出紅油
6.投入大蝦，沿鍋邊烹入少許料酒、生抽（不能是深色醬油），灑入約3小匙白糖，以炒勺輕壓幾下蝦腦，擠出紅汁，大火炒勻，倒入約小半碗溫水，大火燒開(kāi)，小火蓋悶
7.約1、2分鐘后，開(kāi)蓋，投入蔥段，加鹽調(diào)味，大火收汁，約20來(lái)秒，見(jiàn)湯汁收緊、油亮、顏色變深時(shí)，即可出鍋！
6. 最正宗的油燜大蝦是哪家的
龍蝦城的蝦皇的小龍蝦最好吃特別是麻辣小龍蝦，味道好極了！
麻麻地，辣辣的? ，一杯啤酒一只麻辣小龍蝦? ，給個(gè)神仙也不當(dāng)，還有一個(gè)蒜蓉蝦 適合拍辣的朋友吃大小適中? 色澤繡人? ?怕辣的朋友還可以嘗嘗清蒸大蝦? 很不錯(cuò)的? ?可以試試? ?鹵味小龍蝦。
7. 什么樣的油燜大蝦
老抽生抽都要
原料
鮮蝦 (300克)
生抽 5克
老抽 5克
醋 5克
料酒 5克
姜蒜 適量
糖 3克
食用油 15克
方法/步驟
1/6分步閱讀
準(zhǔn)備食材，姜和蒜切成末，最好把生抽，老抽，醋，糖，放在一個(gè)小碟子里，料酒放在另外一個(gè)碟子里，方便使用。
2/6
處理鮮蝦，用牙簽從鮮蝦背后第二節(jié)處挑去蝦線，適當(dāng)?shù)募羧ノr須，蝦足等，
3/6
鍋?zhàn)訜裏岷蠓庞?，油溫五成熱的時(shí)候放入姜和蒜末煸出香味，姜蒜不要用高溫炒，慢火煸出香味即可。
4/6
放入收拾好的鮮蝦，大火快速翻炒，煎蝦時(shí)一定要控制好火候，既要把蝦的滋味析出，又不能把蝦皮煎糊。
5/6
炒至蝦卷起時(shí)，放入生抽，老抽，醋，糖炒勻，再帶入料酒蒸香。
6/6
加一些開(kāi)水煮開(kāi)，收汁后燜一會(huì)兒就可以出鍋啦，裝盤(pán)，美味的油燜大蝦就完成了！
8. 最正宗的油燜大蝦是哪家品牌
黃州油燜大蝦去田園人家，位于大潤(rùn)發(fā)附近，開(kāi)了很多年的店鋪
9. 油燜大蝦點(diǎn)評(píng)
鮮香甜咸四種味道相輔相成，回味無(wú)窮
油燜大蝦是山東省的一道特色名菜，屬于魯菜；該菜品的主要食材為清明前渤海灣的大對(duì)蝦，使用魯菜特有的油燜技法。這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜咸四種味道相輔相成，回味無(wú)窮。
在魯菜中，油燜是主要以調(diào)味油和調(diào)料汁進(jìn)行燜制成菜的一種方法。燜制時(shí)加湯量比其他燜法要少，燜制時(shí)間要短，初步熟處理一般采用煸炒或油炸的方法。 油燜要求原料鮮嫩易熟，成菜色澤淺紅油亮。
10. 最正宗的油燜大蝦什么口味
油燜大蝦是咸甜辣口味的