1. 李子干怎么曬干好吃
答：曬李子干需要挑選新鮮并且無(wú)破損的李子，用淡鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)，再用清水沖洗，在鍋中加入適量的清水放入李子，直至李子的外皮出現(xiàn)裂開的現(xiàn)象取出，放置光線良好的環(huán)境中晾曬至干狀，之后可搭配冰糖制作李子蜜餞。
1、李子處理
選擇新鮮并且無(wú)破損的李子，用淡鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)，最后用清水沖洗干凈，在鍋中加入適量清水，調(diào)制大火等燒開后將李子放入加熱1～2分鐘的時(shí)間，等李子的外皮有列裂開的現(xiàn)象時(shí)可以將其取出。
2、晾曬過(guò)程
選擇光線良好并且通風(fēng)的環(huán)境中，放置一塊干凈的布料，將李子均勻的鋪在上面，開始進(jìn)行晾曬，等3天左右的時(shí)間李子的水分便會(huì)流失，呈現(xiàn)皺褶的現(xiàn)象，多等待一些時(shí)日李子便會(huì)徹底變干。
3、制作李干蜜餞
在鍋中加入少許的清水以及適量的冰糖，開啟小火將冰糖融化，之后倒入曬干的李子，用小火慢慢熬煮，將李子將冰糖吸收掉便能取出，放入保鮮盒中食用。
2. 李子干怎么曬家常做法
（1)挑選李子,盡量選擇味道酸甜,顏色鮮艷明亮的李子,這樣做出來(lái)的李子干味道更好。
（2）李子去核,李子去核的方法有多種,可以采用最簡(jiǎn)單的方式去掉李子核。
（3）李子去核之后,應(yīng)該用清水將李子沖洗一遍,用清水沖洗李子可達(dá)到殺菌消毒的目的。
（4）把水燒到沸騰,然后放入李子1~2分鐘即可,這是用來(lái)殺菌消毒,利于曬干。
（5）在曬之前,要等到李子涼了以后,用紗布蓋起來(lái),防止灰塵。
（6）大約在太陽(yáng)底下曬3~4天，等到李子水分干了。
（7）密封保存，用塑料袋裝好，放在陰涼處保存即可。
3. 李子如何曬干才好吃
不
曬李子干需要挑選新鮮并且無(wú)破損的李子，用淡鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)，再用清水沖洗，在鍋中加入適量的清水放入李子，直至李子的外皮出現(xiàn)裂開的現(xiàn)象取出，放置光線良好的環(huán)境中晾曬至干狀，之后可搭配冰糖制作李子蜜餞。
1、李子處理
選擇新鮮并且無(wú)破損的李子，用淡鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)，最后用清水沖洗干凈，在鍋中加入適量清水，調(diào)制大火等燒開后將李子放入加熱1～2分鐘的時(shí)間，等李子的外皮有列裂開的現(xiàn)象時(shí)可以將其取出
4. 李子怎么曬干做法大全
1.準(zhǔn)備材料: 李子50斤左右、糖20斤左右、鹽適量。
2.李子用鹽水洗干凈后曬干生水。
3.用剪刀剪成十字,然后按一層李子一層糖的方法將李子鋪在桶中,常溫放置2~3天,期間翻動(dòng)幾次。
4.將所有李子從桶里撈出,保留糖水,曬干李子水分。
5.李子糖水用小火熬到能拉絲。
6.李子曬干后把李子放到糖水里泡半天,撈出放蒸鍋蒸20分鐘,再曬干即可。
5. 李子干怎么曬干好吃視頻
3000~5000斤左右。
巨王李，是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實(shí)7~8月間成熟，飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一，世界各地廣泛栽培。
巨王李味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。
對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以栽種。
對(duì)空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水，果園排水不良，常致使?fàn)€根，生長(zhǎng)不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水。
6. 李子干家常晾曬方法
1、李子的皮比較薄，因此我們?cè)诔缘臅r(shí)候一般不去皮，在曬干的時(shí)候也不必去皮，這樣曬干以后口感也更好。不過(guò)我們?cè)谇逑吹臅r(shí)候最好多洗幾遍，并且在鹽水中浸泡10分鐘，因?yàn)樵谒L(zhǎng)的過(guò)程中難免需要一些藥物，畢竟酸甜可口的李子也是蟲子們所喜歡的。
2、把洗干凈的李子擦干水分，然后放到案板上逐個(gè)切成小片，可以稍微厚一些，3毫米左右，如果太薄了，曬干以后反而沒(méi)有口感。李子核可以帶著，吃的時(shí)候吐核也毫不費(fèi)勁。
3、把切好的李子裝進(jìn)一個(gè)大的容器中，加入一些白糖拌勻，白糖的用量要根據(jù)李子的酸甜度以及自己的喜好靈活調(diào)整。然后放進(jìn)冰箱里，冷藏一夜，讓糖分滲入李子肉，也讓李子中的水分滲出。
4、經(jīng)過(guò)一夜的等待，李子肉已經(jīng)充分失水，這樣在曬的時(shí)候更容易曬干。
5、把李子從汁水中撈出，稍微擠干一些，然后擺放到透氣的容器上。放到光照足，通風(fēng)性好的地方進(jìn)行晾曬。最好每隔四五個(gè)小時(shí)就翻一翻，大約兩天左右，基本就曬干了。如果是放到室外的話，最好蓋上防塵罩，更加衛(wèi)生，而且也要避免鳥兒來(lái)吃哦，
6、曬干的李子，我們收起來(lái)，裝進(jìn)保鮮盒或是保鮮袋中密封好。吃的時(shí)候取出一些，剩下的繼續(xù)密封保存即可?？梢宰鳛樾×闶持苯映?，也可以燉肉或煮粥，都非常美味。
7. 如何曬李子干
李子處理得當(dāng)，被曬成李子干是可以吃的。曬好的李子干，酸甜有嚼勁，可以直接當(dāng)作小零食來(lái)吃，也可以泡水喝，平時(shí)燉肉的時(shí)候放上一把也能增加不少風(fēng)味。
我們將曬好的李子干裝進(jìn)塑料袋或者是罐子中，密封起來(lái)保存，隨吃隨取特方便，如果做得多，可以吃到明年。
8. 李子干怎樣曬干好吃
1、李子用鹽或食用小蘇打，浸泡，然后清洗干凈。
2、鍋加水，大火燒開，放入李子燙1-2分鐘，李子的皮稍有一點(diǎn)裂開就行了。
3、接下來(lái)就是把家里能晾曬的工具都用上，溺干水份開始涼曬。
4、李子的水份要完全曬干，用手捏下去，李干硬硬的就成了。(這個(gè)過(guò)程一定要有耐心哦，天氣好也得曬上好幾天)
5、鍋里加入少量的水，放入適量冰糖，小火慢慢把冰糖煮化，倒入曬好的李干。
6、小火慢慢把糖水全部收干，就好了。
9. 李子干怎么曬干好吃又簡(jiǎn)單
用料
李子 個(gè)
冰糖 克
李子干的做法步驟
步驟 1
純奶手撕吐司的做法 步驟1
清洗干凈，我是對(duì)半切開的
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
對(duì)半開的李子感覺(jué)自己美美噠
步驟 3
純奶手撕吐司的做法 步驟1
冰糖水燒開關(guān)火，放李子浸泡。李子如果熬煮或者蒸，一下子就耙得不成了，所以只有用浸泡的方式對(duì)待它。（我的第一鍋8斤多果子就毀在了這里大約兩三個(gè)小時(shí)。
步驟 4
純奶手撕吐司的做法 步驟1
瀝干水份，放入烤盤。明顯能看到李子變色了。用烘干的方式進(jìn)行烘干。約兩個(gè)小時(shí)。
步驟 5
純奶手撕吐司的做法 步驟1
我的烤箱，沒(méi)有低溫烘干功能，最低100度，所以我開了一半的門，這樣溫度就高不了
步驟 6
純奶手撕吐司的做法 步驟1
準(zhǔn)備新的一鍋糖水燒開關(guān)火，把烤箱里的李子拿出來(lái)又浸泡進(jìn)去，兩三個(gè)小時(shí)。
步驟 7
純奶手撕吐司的做法 步驟1
如果太陽(yáng)好，撈出后的李子可以放在陽(yáng)光下暴曬，明顯我這里沒(méi)有好陽(yáng)光，所以還是進(jìn)烤箱吧。
步驟 8
純奶手撕吐司的做法 步驟1
100度半開門，繼續(xù)來(lái)兩三個(gè)小時(shí)。覺(jué)得甜度還不夠呢，就拿出來(lái)又放糖水里泡去，泡了再烘
步驟 9
純奶手撕吐司的做法 步驟1
四斤李子的量，出來(lái)了這么小一罐(/ω＼)。關(guān)于糖多少，李子多少，不必糾結(jié)，首先李子的甜度不一，加上每個(gè)人喜愛(ài)的甜度不一，所以在浸泡糖水甜度上，自己按自己的喜愛(ài)來(lái)。家里有甘草的，用甘草最后混合李子干，味道是極美的！發(fā)現(xiàn)自己的李子干甜度不夠，最后用白糖或糖粉混合也沒(méi)毛病。我家有椰蓉我就用椰蓉混合了，也是香香的好味道