有新興的澳大利亞、美國、智利、南非、日本、中國等地區(qū)的紅酒屬于新世界。紅酒產(chǎn)地的意思是大部分有種植葡萄的地方都有紅酒生產(chǎn)。謝謝邀請,我是最有發(fā)言權的,葡萄酒行業(yè)從業(yè)者,而且是銷售員一枚!?進口葡萄酒中國市場前景1,葡萄酒可以說現(xiàn)在酒水行業(yè)增速最快,市場潛在需求最大的一類產(chǎn)品,啤酒,白酒,洋酒這幾三類產(chǎn)品市場基本飽和,洋酒基本,馬爹利,軒尼詩,人頭馬占據(jù)品牌,白酒國內(nèi)的一線品牌跟區(qū)域都很成熟,啤酒基本國內(nèi)青島,進口喜力,嘉士伯,百威基本占據(jù)了大部分市場份額,都在轉型升級,啤酒在往精釀方向走,洋酒在玩單一麥芽威士忌,白酒也在改變口味,包裝來適合新興的90后市場,看得出酒水行業(yè)在做調(diào)整升級,而葡萄酒可以說能覆蓋到上面所有的市場人群,老少皆宜,因為靠著酒精度低,風格口味多樣,外觀多變,價格高中低都有等多重優(yōu)勢一步步在影響著人們的消費,重點是葡萄酒是很講究個性化的,沒有一個品牌能占據(jù)一個很大的市場份額,例如奔富,拉菲系列在貨架的陳列占比也偶爾見到,說明市場空間很大,需求度很高!葡萄酒的消費需求1,婚慶用酒;中國人結婚肯定要用酒的,隨著大家對于經(jīng)濟預算,健康考慮等因素,很多新人都慢慢接受用紅酒作為宴席用酒,而且消耗量很大,因為度數(shù)低,比起白酒可以喝的更多,這帶來的市場容量是增大的,無疑對我們賣酒的來說是好消息,壞消息是有競爭不一定用你家的酒!2,商務用酒;這個細分市場可以說能給中高端產(chǎn)品帶來銷量的市場,社交在中國少不了,而酒是潤滑劑,隨著人們的消費升級,以及品味的選擇,紅酒逐漸成為很多社交場景用到的酒,而且價格不低哦,少的幾百,高的上千上萬都有,最主要的是消費者不會局限于一個品牌,這個口味喝膩了,換另外的口味,而這也是葡萄酒的魅力所在!面臨的市場挑戰(zhàn)1,適應中國人的口味;我看到題主的圖片,應該是自己有個酒莊想進軍中國市場吧?如果是這樣的話,那恭喜你選對市場了,但挑戰(zhàn)是中國人喝紅酒沒有太多講究什么單寧,酸度,要醒一醒等品鑒的說法,他們對口感的要求是味蕾要舒服,酸澀味可以有,但不要影響他們的味蕾,不要太刺激的,余味要悠長的,要有果香味,香草味,橡木味等適合中國人的味道!2,包裝要講究;中國人買東西,外觀在某種程度來說可以幫住他們更快下決定,所以你的酒外觀不好看,沒亮點,是那種很土的田園,土地,弄幾個古堡的話,沒多少人關注的了,除了外觀,酒塞,酒的顏色,瓶子重輕,凹凸精致感也是需要的!3,競爭的挑戰(zhàn);現(xiàn)在隨便在酒莊OEM貼個標,自己就能在中國做總代理,美名曰酒莊廠家,說明市場門檻低,競爭激烈,正是因為這樣,作為一個想長期耕耘中國市場的話,在市場的銷售規(guī)劃,銷售渠道的搭建,價格的制定等方面是需要下功夫的,說到底,消費者也不是傻,這一次被你高價忽悠了,下次就不會再幫襯你,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)這么發(fā)達,隨便就知道你有沒有騙我!所以說不圍繞消費者做市場的公司都是忽悠人的!好的,今天先講到這,喜歡紅酒的就關注我唄,葡萄酒從業(yè)者,給大家?guī)硇袠I(yè)不同的一面!???打字不容易,點個贊,轉發(fā)下唄!。
國內(nèi)哪些地方生產(chǎn)葡萄酒?口感好嗎?
中國有很多著名的葡萄酒產(chǎn)地,但是極具人氣的還要數(shù)戎子酒莊、天駿利思酒莊、溫家酒堡、波龍堡酒莊和天塞酒莊這五個。下面我們就一起看看這五個迷人的酒莊。戎子酒莊戎子酒莊坐落于山西鄉(xiāng)寧縣,創(chuàng)建于2007年,我們之所以名曰戎子酒莊,是來自當?shù)仃P于“戎子”釀酒的美麗傳說。酒莊的戰(zhàn)略目標定位是:為國人釀造高品質(zhì)、高性價比的葡萄美酒。
酒莊采取“六個一流”的系統(tǒng)工程,這就是:一流的葡萄基地 一流的葡萄原料 一流的釀酒師 一流的管理 一流的團隊 一流的設備=一流的葡萄酒。天駿利思酒莊天駿利思葡萄酒有限公司創(chuàng)始人——李俊、李學仁父子,懷著對葡萄酒事業(yè)的滿腔熱情,踏上葡萄種植和葡萄酒釀造的漫漫旅程。由知名專家組建的釀酒團隊為“天駿利思”帶來世界級的先進釀造技藝,監(jiān)控葡萄酒生產(chǎn)中的每一個環(huán)節(jié);而葡萄種植則更是將先進的工作理念根植在葡萄園之中。
溫家酒堡溫家酒堡始終堅持“極致·傳承”的核心價值觀,酒莊集葡萄種植、酒莊酒釀造、銷售、生態(tài)旅游于一體,現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園2000畝,在釀酒葡萄生態(tài)產(chǎn)業(yè)園中建有時尚現(xiàn)代酒莊一座,占地面積20畝,建筑面積5000平方米,其中地下恒溫酒窖2000平方米,如此的條件絕不亞于世界頂級名莊,把溫家酒堡力爭成為世界最好酒莊的雄心極致的顯現(xiàn)了出來。
波龍堡酒莊吃得自然,活得健康是21世紀人類的理想追求,這也是波龍堡酒莊對葡萄酒的追求,這里的葡萄種植基地占地53公頃,年生產(chǎn)葡萄酒150噸。完全按照有機生產(chǎn)方式種植葡萄和釀制葡萄酒,雖然技術含量非常高,難度大、投入大,但是為了大家能喝到健康的葡萄酒,他們一直在默默努力著,是打入法國市場的第一個中國獨資有機葡萄酒品牌。
天塞酒莊天塞酒莊的名字來源于112年前德國蔡司一款著名的天塞鏡頭,天塞酒莊所蘊涵的精神傳承:是致敬經(jīng)典,精工精神;釀酒理念體現(xiàn)為:尊重自然,精細釀造,尊重當?shù)仫L土,把原料特色和優(yōu)勢發(fā)揮出來,然后懷著精工精神,精細釀造,嚴謹對待每一個細小環(huán)節(jié)。以上五個就是目前中國最知名,同時也是最具人氣的酒莊產(chǎn)地,未來國產(chǎn)葡萄酒的進步絕對離不開這五座酒莊,當然,除了這些酒莊之外,還有很多不錯的國產(chǎn)酒莊,也對我們國產(chǎn)紅酒有不可忽視的影響。
現(xiàn)在紅酒市場怎么樣,一般什么地方銷量多?
謝謝邀請,我是最有發(fā)言權的,葡萄酒行業(yè)從業(yè)者,而且還是銷售員一枚!? 進口葡萄酒中國市場前景 1,葡萄酒可以說現(xiàn)在酒水行業(yè)增速最快,市場潛在需求最大的一類產(chǎn)品,啤酒,白酒,洋酒這幾三類產(chǎn)品市場基本飽和,洋酒基本,馬爹利,軒尼詩,人頭馬占據(jù)品牌,白酒國內(nèi)的一線品牌跟區(qū)域都很成熟,啤酒基本國內(nèi)青島,進口喜力,嘉士伯,百威基本占據(jù)了大部分市場份額,都在轉型升級,啤酒在往精釀方向走,洋酒在玩單一麥芽威士忌,白酒也在改變口味,包裝來適合新興的90后市場,看得出酒水行業(yè)在做調(diào)整升級,而葡萄酒可以說能覆蓋到上面所有的市場人群,老少皆宜,因為靠著酒精度低,風格口味多樣,外觀多變,價格高中低都有等多重優(yōu)勢一步步在影響著人們的消費,重點是葡萄酒是很講究個性化的,沒有一個品牌能占據(jù)一個很大的市場份額,例如奔富,拉菲系列在貨架的陳列占比也偶爾見到,說明市場空間很大,需求度很高!葡萄酒的消費需求1,婚慶用酒;中國人結婚肯定要用酒的,隨著大家對于經(jīng)濟預算,健康考慮等因素,很多新人都慢慢接受用紅酒作為宴席用酒,而且消耗量很大,因為度數(shù)低,比起白酒可以喝的更多,這帶來的市場容量是增大的,無疑對我們賣酒的來說是好消息,壞消息是有競爭不一定用你家的酒!2,商務用酒;這個細分市場可以說能給中高端產(chǎn)品帶來銷量的市場,社交在中國少不了,而酒是潤滑劑,隨著人們的消費升級,以及品味的選擇,紅酒逐漸成為很多社交場景用到的酒,而且價格還不低哦,少的幾百,高的上千上萬都有,最主要的是消費者不會局限于一個品牌,這個口味喝膩了,換另外的口味,而這也是葡萄酒的魅力所在!面臨的市場挑戰(zhàn)1,適應中國人的口味;我看到題主的圖片,應該是自己有個酒莊想進軍中國市場吧?如果是這樣的話,那恭喜你選對市場了,但挑戰(zhàn)是中國人喝紅酒沒有太多講究什么單寧,酸度,要醒一醒等品鑒的說法,他們對口感的要求是味蕾要舒服,酸澀味可以有,但不要影響他們的味蕾,不要太刺激的,余味要悠長的,要有果香味,香草味,橡木味等適合中國人的味道!2,包裝要講究;中國人買東西,外觀在某種程度來說可以幫住他們更快下決定,所以你的酒外觀不好看,沒亮點,還是那種很土的田園,土地,弄幾個古堡的話,沒多少人關注的了,除了外觀,酒塞,酒的顏色,瓶子重輕,凹凸精致感也是需要的!3,競爭的挑戰(zhàn);現(xiàn)在隨便在酒莊OEM貼個標,自己就能在中國做總代理,美名曰酒莊廠家,說明市場門檻低,競爭激烈,正是因為這樣,作為一個想長期耕耘中國市場的話,在市場的銷售規(guī)劃,銷售渠道的搭建,價格的制定等方面是需要下功夫的,說到底,消費者也不是傻,這一次被你高價忽悠了,下次就不會再幫襯你,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)這么發(fā)達,隨便就知道你有沒有騙我!所以說不圍繞消費者做市場的公司都是忽悠人的!好的,今天先講到這,喜歡紅酒的就關注我唄,葡萄酒從業(yè)者,給大家?guī)硇袠I(yè)不同的一面!???打字不容易,點個贊,轉發(fā)下唄!。
紅酒產(chǎn)地和原產(chǎn)國是什么意思,需要注意些什么?
紅酒產(chǎn)地的意思是大部分有種植葡萄的地方都有紅酒生產(chǎn)。從銷售情況來看主流產(chǎn)區(qū)是法國、意大利、西班牙、葡萄牙、德國、奧地利等歐洲國家的紅酒,這是所謂的舊世界。還有新興的澳大利亞、美國、智利、南非、日本、中國等地區(qū)的紅酒屬于新世界。紅酒原產(chǎn)國的意思是這個是商標法規(guī)定的,因為如法國的VDT級紅酒可以用歐盟任何一個國家的葡萄酒進行灌裝,所以要標明酒的原產(chǎn)國,還有就是為了節(jié)省成本,有些在國外有副莊或合作伙伴的酒莊會在其他國家進行灌裝,雖然商標和酒是一樣的,但條碼是不一樣的(哪個國家灌裝的就標注哪個國家的條碼),所以要標明灌裝用酒的產(chǎn)地。
中國最早是什么時候出現(xiàn)紅酒的?有什么歷史記載嗎?
對于一個資深酒鬼來說,還是很愿意來回答這個問題的。不過,紅酒的提法似乎有些太專,它的種類和釀造方式也很復雜,我們就姑且將其代稱為葡萄酒吧。說到釀葡萄酒,首先得從葡萄講起。既然要了解我國最早的葡萄酒,那么便要先弄清楚我國最早的葡萄出現(xiàn)在什么時候。從文獻記載來看,最早提到葡萄的應該是先秦時期的《詩經(jīng)》。不過,當時叫法有些差異,稱作山葡萄、刺葡萄或野葡萄。
到漢代時,《史記》稱作“蒲陶”,《漢書》則作“蒲陶”,《后漢書》又寫作“蒲萄”。蒲萄種植技術和蒲萄釀酒技術,應該是由西域引入的。不過,漢代以前我們是否有過類似的經(jīng)驗,尚有爭議。但據(jù)司馬遷的記載來看,這兩項技術是西域傳來無疑。按照《史記·大宛列傳》的記載:“宛左右以蒲陶為酒,富人藏酒萬余石……漢使取其實來,于是天子始種苜蓿、蒲陶。
”這記載的是張騫出使西域時所見,之后漢朝派使者取回苜蓿、蒲萄等作物的種子,開始普及耕種。就此來看,我國最晚到漢代時,已經(jīng)開始人工種植蒲萄,并用蒲萄釀酒了。但按照我個人的看法,我國古代釀酒技術起源很早,雖然主要為糧食酒,卻并不能排除曾有果酒的事實,可能也曾用野葡萄釀酒。只是,由于同糧食酒比起來,蒲萄酒不易貯藏,且口味略遜,不太符合國人口味,可能一度失傳了。
而到張謇出使西域時,見大宛國種植蒲萄,并以此釀造美酒,又與中原白酒體系不同,顯得十分新鮮,故而漢代又懷著好奇之心引入了蒲萄種植技術,并采用了他們的釀酒技術。統(tǒng)治者對葡萄酒的喜愛是顯而易見的,魏文帝曹丕還曾在《詔群臣》中大肆夸耀葡萄酒之精妙,認為飲蒲萄酒喝醉后睡一晚便清醒,且味道甘甜而不齁膩,性涼而不寒,可以解乏解渴。