草莓白酒怎么喝，草莓利口酒可以直接喝嗎

草莓味的利口酒是可以直接喝的。利口酒經(jīng)過(guò)甜化加工的蒸餾烈性酒，用水果或者動(dòng)植物等原料釀造而成的。除了純飲外，還可以加入冰塊稀釋?zhuān)只蛘呤枪磧豆＠诰疲↙IQUEUR）可以稱(chēng)為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來(lái)的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加、龍舌蘭）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過(guò)甜化處理的酒類(lèi)飲品。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜。因含糖量高，相對(duì)密度較大，色彩鮮艷，常用來(lái)增加雞尾酒的顏色和香味，突出其個(gè)性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。還可以用來(lái)烹調(diào)，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜點(diǎn)。

3周后。在草莓酒釀制過(guò)程中，草莓的營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)被破壞，反而通過(guò)酒精將草莓中的全部有益成份萃取出來(lái)，之前不能被人體吸收的成份人體可以通過(guò)飲用草莓酒直接攝取。草莓酒含有的花青素可以滋潤(rùn)肌膚，減少皮膚皺紋，延緩衰老?；ㄇ嗨厥羌兲烊坏目顾ダ系臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二十倍。 草莓酒飲用禁忌需要注意草莓酒酸酸甜甜的很好喝，但是要注意的一點(diǎn)就是切勿貪杯，要是過(guò)量飲用草莓酒會(huì)給身體造成一定的負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)便秘等情況。需要注意草莓酒跟其他果酒一樣，含有豐富的維生素C，所以不能跟黃瓜同食，也就是說(shuō)當(dāng)喝草莓酒的時(shí)候，最好不要吃拍黃瓜、黃瓜蘸醬等，會(huì)影響身體吸收維生素C。另外草莓酒還不能跟高蛋白的食物一起吃，當(dāng)果酸跟蛋白質(zhì)結(jié)合后會(huì)產(chǎn)生沉淀物質(zhì)，給身體造成負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期這么吃會(huì)影響腸胃健康的。以上內(nèi)容參考 百度百科-草莓酒、人民網(wǎng)-養(yǎng)生需知：草莓幾種特殊功效你未必知道、人民網(wǎng)-果酒草莓橄欖油 這些食物讓你健康長(zhǎng)壽遠(yuǎn)離疾病

草莓酒家庭自釀方法 草莓酒家庭自釀方法，草莓顏色鮮艷，看起來(lái)非常有食欲，而且草莓的功效也非常多，那么用草莓釀酒你喝過(guò)嗎？草莓酒可以在家自己釀造，下面我分享草莓酒家庭自釀方法。 草莓酒家庭自釀方法1 草莓酒是什么 草莓酒是一種高級(jí)滋補(bǔ)保健酒！ 1、據(jù)測(cè)定，鮮草莓含多種礦物質(zhì)和多種維生素。鈣、磷、鐵的含量是蘋(píng)果、梨、葡萄的2-4倍，維生素C含量達(dá)10倍以上。 2、草莓酒含蛋白質(zhì)7-1.0%，糖6-9%，有機(jī)酸1.8-4.5%。含氨基酸17種，其中7種為人體必需的氨基酸。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為草莓味甘酸、性涼、無(wú)毒，有消暑解熱、潤(rùn)肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。 3、對(duì)消化不良癥、貧血癥、腸胃癥、心血管硬化、心力衰竭等有一定的預(yù)防和調(diào)節(jié)作用。美國(guó)和意大利專(zhuān)家的研究結(jié)果證明，草莓酒是將草莓榨汁后，采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)工藝釀制成的原汁發(fā)酵酒，加工過(guò)程不破壞草莓果中的對(duì)人體有益成份。 4、酒香濃郁、酒度適中、口味酸甜、老幼皆宜，長(zhǎng)期飲用，有化痰、補(bǔ)血、降壓、健脾、防癌、養(yǎng)顏、益壽的食療功能。 草莓酒家庭自釀方法 1、首先將草莓洗干凈，晾干，保持每個(gè)操作環(huán)節(jié)中不沾油鹽等，以免造成雜菌感染導(dǎo)致發(fā)酵失敗。 2、清洗后去蒂晾干，準(zhǔn)備好溫開(kāi)水一杯，白糖、果酒酵母、發(fā)酵容器。 3、按10斤水果2斤白糖的比例進(jìn)行投放，加糖的目的：一是可以提5度左右的酒度，二是，增加口感飽滿(mǎn)度。 4、果酒酵母比例：5斤水果用1克。放入30度的白開(kāi)水進(jìn)行活化（開(kāi)水里適當(dāng)加點(diǎn)白糖) 5、將草莓捏碎，便于發(fā)酵。 6、捏碎之后，就加上活化好的酵母。 7、完成后就蓋起來(lái)，前期不能密封，發(fā)酵物的容量不超過(guò)整個(gè)容器的4分之3，發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生氣體，裝太多會(huì)溢出來(lái)。 8、發(fā)酵溫度最好控制在20-30度之間，現(xiàn)在正是氣溫正當(dāng)時(shí)，發(fā)酵10幾小時(shí)后，果汁表面起泡，酵母已經(jīng)將糖份慢慢轉(zhuǎn)化為酒，5-7天后，瓶?jī)?nèi)沒(méi)有氣泡產(chǎn)生了，酒味沖鼻了，其本已經(jīng)發(fā)酵完成了。 9、過(guò)濾、澄清裝瓶密封，再澄清。 10、徹底澄后裝進(jìn)瓶?jī)?nèi)密封，一兩個(gè)月后，口感更佳。 草莓酒的功效與作用 1、延緩衰老 草莓酒含有的花青素可以滋潤(rùn)肌膚，減少皮膚皺紋，延緩衰老?；ㄇ嗨厥羌兲烊坏目顾ダ系臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，它的`抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二十倍； 2、治療白血病 草莓酒中含有的胺類(lèi)物質(zhì)，對(duì)白血病，再生障礙性貧血有一定療效； 3、助消化、減肥 草莓酒含多種果酸，可以助消化。草莓酒中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子，有減肥功效； 4、預(yù)防心血管疾病 草莓酒中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外，對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預(yù)防作用。此外草莓酒對(duì)心血管硬化、心力衰竭等有一定的預(yù)防和調(diào)節(jié)作用； 5、病后恢復(fù) 可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復(fù)體力； 6、美容養(yǎng)顏 含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對(duì)養(yǎng)顏美容非常有助益，非常適合女性飲用。 草莓酒雖然是酒，但是對(duì)身體的壞處不多，畢竟是水果酒，它是高級(jí)保健酒，適當(dāng)喝對(duì)身體的好處是長(zhǎng)期形成的。 草莓酒家庭自釀方法2 1、草莓酒的功效與作用 1、預(yù)防緩解白血病 草莓酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高，這種水果酒中含有天然的胺類(lèi)物質(zhì)，它能促進(jìn)人體血紅細(xì)胞再生，提高人體的造血能力，對(duì)現(xiàn)在人類(lèi)高發(fā)的惡性疾病白血病以及再生障礙性貧血有很好的預(yù)防和緩解作用。 2、提高消化能力 草莓酒中含有大量的天然果酸，這種物質(zhì)能促進(jìn)人類(lèi)腸胃中消化液的分泌，提高腸胃的消化能力。另外草莓酒中還含有大量天冬氨酸，這是人體必需氨基酸的一種，它進(jìn)入人體以后能，清楚人體內(nèi)的重金屬因子，也能分解人體內(nèi)多余的脂肪，可以加快它們代謝與排出，經(jīng)常飲用可以起到一定的減肥作用。 3、保護(hù)心血管 草莓酒中含有豐富的維生素c和天然的黃酮類(lèi)物質(zhì)，以及多種天然抗氧化成分，平時(shí)人們飲用以后，不但能預(yù)防壞血病，還能軟化血管，預(yù)防血小板凝結(jié)，減少血栓生成，能有效保護(hù)心血管，降低心血管疾病的發(fā)生機(jī)率。 4、抗衰老 草莓酒不單顏色，口感誘人，它還含有豐富的花青素和大量的維生素c這兩種物質(zhì)進(jìn)入人體以后都能滋養(yǎng)肌膚，減少皮膚皺紋，能讓人們的皮膚變得緊致細(xì)滑，另外草莓酒中含有的花青素還有很強(qiáng)的抗衰老功效，它能清理人體內(nèi)的自由基，也能減少人體氧化反應(yīng)的發(fā)生，人體只要吸收充足的自由基就能延緩多種衰老癥狀的發(fā)生。 2、吃草莓的注意事項(xiàng) 1、不買(mǎi)畸形莓 上海市場(chǎng)有本地產(chǎn)草莓，也有外地產(chǎn)草莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀(guān)呈心形，有些外地產(chǎn)品色鮮個(gè)大，顆粒上有畸形凸起。吃口比較淡，中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用激素造成的，長(zhǎng)期大量食用這樣的果實(shí)，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。 2、不輕信“有機(jī)” 有機(jī)草莓的生產(chǎn)、加工過(guò)程中不使用任何化肥和藥劑，草莓上無(wú)農(nóng)藥殘留。生產(chǎn)、加工過(guò)程和產(chǎn)品要經(jīng)過(guò)國(guó)家環(huán)?？偩终J(rèn)證，而且要接受日常監(jiān)測(cè)。有些草莓種植者擅自打出“有機(jī)”牌，還宣稱(chēng)產(chǎn)品可免洗即食，這種說(shuō)法不可輕信。而且，無(wú)論有機(jī)草莓還是非有機(jī)，食用前都應(yīng)清洗。 3、洗莓不浸泡 草莓色澤鮮亮、顆粒圓整、蒂頭葉片鮮綠者為優(yōu)，顏色泛白或泛青都表明果實(shí)未熟。如果有白斑或灰斑，說(shuō)明存在病害，洗前須先挑出丟棄。清洗時(shí)先摘掉葉子，但不要把蒂頭葉片去掉，特別要注意的是清洗時(shí)不能浸泡。因?yàn)槿サ兕^的草莓若放在水中浸泡，草莓上可能殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入草莓內(nèi)部，反而污染更多。 草莓酒的功效上面為大家介紹了一些，不過(guò)草莓酒雖然是果酒，度數(shù)比較低，但是飲酒也要注意適量，不宜喝太多，吃草莓的時(shí)候也有一些需要注意的地方，有些草莓可能被打了激素，顏色鮮艷，但是營(yíng)養(yǎng)不足，味道酸澀，大家平時(shí)挑選的時(shí)候要注意了。