1,都說武松的酒量好那么放到現(xiàn)代他能喝多少白酒
武松如果放到現(xiàn)在來說白酒也喝不了多少。北宋時(shí)期的酒大多度數(shù)都不是很高的。因當(dāng)時(shí)釀酒技術(shù)在民間來說并不發(fā)達(dá)。所釀的酒多是不超過十度。而武松醉打蔣門神時(shí)喝了十八碗便站立不穩(wěn)了。一碗酒相當(dāng)于現(xiàn)在三兩多點(diǎn)。而實(shí)際上武松只喝了不到七瓶啤酒左右的量便有醉意了。更不用說白酒了。50度以上一瓶便人事不醒了。一、宋朝的釀酒工藝宋朝時(shí)期民間釀酒多是發(fā)酵酒。當(dāng)時(shí)主流的酒便是米酒、果酒和黃酒了。由于沒有,先進(jìn)的蒸餾技術(shù),所以釀出的酒里含有很多糟子。經(jīng)篩濾后供人飲用。好的酒有20度。而普通酒大多都是十度以下的米酒。只相當(dāng)于啤酒的度數(shù)。因武松當(dāng)時(shí)去蔣門神的路上全是在路邊攤販上喝的酒。所以判定這就并不是什么好酒。自然度數(shù)也不會(huì)太高了。這樣看來,武松雖愛喝酒,但酒量放到現(xiàn)在。也并不是太大。二、先進(jìn)的蒸餾釀酒工藝。在北宋時(shí)期,蒸餾工藝也是有的。但普通百姓是用不起發(fā)酵工藝制作酒的。只有比較大型的釀酒廠才會(huì)引進(jìn)發(fā)酵工藝。而生產(chǎn)出的酒也很少量。有50多度。但就因量小的緣故很少對(duì)外流通。只供應(yīng)高官貴族來飲用。甚至一些高官們也不好得到。更不用提在民間了。民間是喝不到的。而如施恩這些人。也是接觸不到這一層次美酒的。根本品嘗不到的。三、以現(xiàn)代工藝酒來看武松酒量我們現(xiàn)代蒸餾釀酒工藝純熟。白酒度數(shù)也是最低40度起步的。而若武松放到現(xiàn)在來看。一瓶50度左右的白酒比他當(dāng)時(shí)所喝的十八碗酒還尤有過之。所以武松酒量放到現(xiàn)代并不是很大的。而我們中華兒女,后浪推前浪。如果現(xiàn)代的大酒量之人喝不過一個(gè)武松的話有何談一代更比一代強(qiáng)呢。古代所謂的大英雄,放到現(xiàn)代來說。必然跟普通人沒什么兩樣?,F(xiàn)代不論科技、思想。搏斗技術(shù)。也是要強(qiáng)于古代很多倍的。
2,武松的酒量放到現(xiàn)代他能喝多少白酒
武松的酒量放到現(xiàn)代,他能喝多少白酒?小伙伴們驚呆了,憑什么說武松的酒量只有這么一點(diǎn)點(diǎn)?其實(shí)這個(gè)酒量放到現(xiàn)在,也是一般人難以企及的量了。雖然早幾年,網(wǎng)絡(luò)流行拼酒,從1斤起步,最終流行過7斤哥,拿臉盆喝酒的,但那些都是玩命的,喝完了直接進(jìn)醫(yī)院,臟器衰竭,救回來,這輩子也廢了。而武松的這個(gè)酒量是喝完不傷身,是可以打老虎當(dāng)然量。所以總的來說還是神人一個(gè)。現(xiàn)在重點(diǎn)講講武松這個(gè)酒量是怎么算出來的。北宋時(shí)期的酒其實(shí)已經(jīng)多樣化了,不只是單純的釀造酒,也有早期的蒸餾酒了。但是普通民眾喝的仍然是釀造酒居多。至少在《水滸傳》里面也是喝的釀造酒居多,因?yàn)槟鞘呛芏嗑贫加悬c(diǎn)渾,所以必須篩來喝,篩出去的就是釀酒殘?jiān)?。而釀造酒一般不?huì)超過12、3度,低點(diǎn)的也就7、8度。所以好漢們喝這種酒本質(zhì)上是跟喝啤酒或者喝飲料是沒有什么太大區(qū)別的。武松喝的最大的量是30碗。也就是“醉打蔣門神、義奪快活林”的時(shí)候,施恩怕誤事,吃飯的時(shí)候沒有給武松酒吃。結(jié)果武松的二桿子脾氣上來了,每逢一個(gè)店必須要吃3碗。沿途10來家店,所以至少是喝了30碗。宋朝的酒碗現(xiàn)在都有實(shí)物,寬口淺底,實(shí)際上一碗也就相當(dāng)于現(xiàn)在的2兩。也就是說武松喝了6斤10度左右的酒,實(shí)際上喝下去的純酒精也就6兩。把這酒精量還原到現(xiàn)代的白酒,武松相當(dāng)于喝了1.07斤的56度純糧酒;或者1.58斤的38度純糧酒。但是記住實(shí)際這并不是武松真實(shí)酒量,因?yàn)椤拔宸志屏?,十分裝醉”,武松實(shí)際并沒有醉。所以武松真正的酒量,是在景陽岡喝的那“三碗不過岡”。普通人喝三碗就醉了,武松入口也覺得比別的酒有勁。所以這個(gè)酒并不是普通的釀造酒,而是早期的并不成熟的蒸餾酒。實(shí)際度數(shù)在20多度。由于技術(shù)不過關(guān),所以這個(gè)酒并不穩(wěn)定。武松喝了18碗,走路直飄,最后風(fēng)一吹,倒在了石頭上就睡著了。這就意味著武松喝了3斤6兩地20度白酒,終于達(dá)到了武松最終的量了。這也就是喝了7.2兩的純酒精。換算成如今的白酒,相當(dāng)于1.3斤的56度純糧酒,不到2斤的38度純糧酒。
3,武松的酒量放到現(xiàn)代他能喝多少白酒
武松的酒量在宋朝那個(gè)年代算是海量,但是把他放到高度白酒極為普遍的現(xiàn)代,也就是正常人的酒量,大概也就是1斤多52度的白酒。01、武松連喝18碗招牌老酒,酒精度數(shù)并不高,必然不是高度蒸餾酒武松是元末明初文學(xué)小說《水滸傳》之中塑造的人物,他豪爽的性格,快意恩仇的作風(fēng)讓很多人對(duì)他充滿崇拜,同時(shí)他景陽岡打虎的故事也是廣為流傳。而在他打虎之前,在景陽岡的“三碗不過崗”特色小飯館里,連喝了18碗白酒,隨后用哨棒和拳頭打死了為害一方的猛虎,給周圍鄉(xiāng)鄰獵戶解決了大麻煩,成為了知名的打虎英雄。那么憑常識(shí)就可以知道,他當(dāng)時(shí)喝的18碗白酒肯定不是現(xiàn)代的高度蒸餾酒,不然別說打虎了,他自己的小命當(dāng)場就保不住了。人們看到的就不是一個(gè)打虎英雄,而是一個(gè)酒精中毒、全身發(fā)紫的酒鬼“武松”,估計(jì)扁鵲再世都救不回來他。02、細(xì)看原著,從“村醪水白酒”之中發(fā)現(xiàn)答案,村酒度數(shù)約為9度~18度《水滸傳》的故事背景是宋朝時(shí)期,那時(shí)候民間流行的都是自釀果酒、米酒或者是黃酒,依靠的還是發(fā)酵技術(shù),真正的高度蒸餾酒是元朝才出現(xiàn),并且只供給皇室和貴族,鄉(xiāng)村小店根本沒辦法搞到手。原著之中景陽岡的店小二也自己聲明了:“俺家的酒雖是村酒,卻比老酒的滋味?!倍诹荷胶脻h盜御酒的時(shí)候,使用的是村醪水白酒來偷梁換柱,其中的“醪”字就印證了村酒其實(shí)是米酒黃桂稠酒,它的酒精度數(shù)約為9度~18度,基本跟我們現(xiàn)代的啤酒度數(shù)類似。這樣看下來,就豁然開朗了,當(dāng)時(shí)人們喝的都是“啤酒”,而景陽岡小店打出了一個(gè)“三碗不過崗”的招牌,可以說明他家的酒精度數(shù)更高些,但是受到技術(shù)限制,頂多是18度,武松喝了18碗這樣的啤酒,我們現(xiàn)代人穿越回去也可以輕易做到,只是徒手打虎這事兒咱們的確干不來。03、現(xiàn)代釀酒技術(shù)發(fā)達(dá),酒的種類眾多,武松也喝不了多少高度白酒假如武松穿越到現(xiàn)代,對(duì)市面上的白酒還不熟悉,他習(xí)慣了宋代那種大碗喝酒的習(xí)慣,喝上一兩碗52度的二鍋頭,估計(jì)就上頭了。要知道人體對(duì)酒精是耐受度是不同的,另一方面人們也是慢慢在適應(yīng)酒精對(duì)人體的影響,武松貿(mào)然喝高度白酒,肯定會(huì)出糗。當(dāng)然,現(xiàn)代也有仿古的低度桃花釀、桂花釀之類的白酒,這種酒精度數(shù)也是20度以下,還微甜,我們喝這種酒沒啥事,武松喝這些白酒也是照樣不在話下。因此,武松的酒量放到現(xiàn)代,跟山東大漢對(duì)拼,跟東北漢子對(duì)拼,跟中原人士對(duì)拼,都是半斤八兩,不分上下的。