差不多的價位的話,其實要么可以選配餐的時候,稍微口味重一點的杰卡斯,要么就選再稍微貴十來塊的奔富寇蘭山,要么就是更柔和果味更好的黃尾袋鼠。圖8??是上周我在莫斯科剛剛拍回來的馬桑德拉葡萄酒,有冰酒的味道,我曾于2015年的10月去過位于克里米亞雅爾塔郊外的釀酒廠,沙皇時代是皇家的御酒廠,現(xiàn)在那個巨大的世界前幾位的地下六層的酒窖藏著上千噸的沙皇的陳酒。
如何挑選200元以內(nèi)的葡萄酒?
200元的葡萄酒,國產(chǎn)葡萄酒是性價比之王的這個價位的國產(chǎn)葡萄酒比進口酒要好一個檔次。1、國產(chǎn)名莊:國產(chǎn)葡萄酒價格透明,名莊的話一般都是酒廠直接和超市對接,沒有中間商賺差價;價格50左右的葡萄酒也已經(jīng)可以了,100以上甚至接近200的國產(chǎn)名莊葡萄酒基本都是非常出名的;國產(chǎn)非名莊葡萄酒,基本通過人脈或者銷售等強行進入超市,價格里面比較有水分;國產(chǎn)葡萄酒推薦張裕、長城、王朝、通化、威龍、豐收、新天、寧夏紅、云南紅、香格里拉、龍徽、怡園、莫高、天塞、銀色高地,賀蘭山等2、法國葡萄酒,200以內(nèi)選AOC級別,至少AOC級別以上才和國產(chǎn)酒有一拼,超市的價估計已經(jīng)上100多往200去了,法國的餐酒一般七八十元不如國產(chǎn)葡萄酒了。
國內(nèi)一百元左右的紅酒,選擇哪個品牌更好喝?
本次測評的酒,都是大家經(jīng)常聽說的大品牌,價位100元以內(nèi),主流商超和電商平臺上都能買到。具體品種、年份如下:黃尾袋鼠,澳大利亞,西拉,2018年黃尾袋鼠,澳大利亞,梅洛,2016年奔富 蔻蘭山,澳大利亞,西拉赤霞珠,2016年奔富 洛神山莊,澳大利亞,赤霞珠,2016年杰卡斯,澳大利亞,西拉,2017年拉菲傳奇,法國,2016年了兩個部分,第一部分【4天評測全過程】是分4天測評的品酒筆記詳細記錄。
第二部分【購買建議】這幾款酒分別適合什么樣的杯友,適合什么情景下喝,會給一些建議,以及提醒幾個買的時候防止掉的坑?!?天評測全過程】一般人平時在家里喝紅酒的時候,經(jīng)常是開瓶后一次喝不完,要分幾天慢慢喝完的,所以這次測評也分了4天。中間保存的時候,黃尾袋鼠是螺旋蓋,直接擰回去的;奔富蔻蘭山、洛神山莊、杰卡斯、拉菲傳奇都用了真空塞。
因為現(xiàn)在天氣不熱,所以沒有放酒柜或者冰箱,就放在室內(nèi)常溫避光的地方。第1天黃尾袋鼠黃尾袋鼠是果香非常好、口感極為柔和的風(fēng)格,而且兩款入口都有明顯的回甜。柔和到像我這樣經(jīng)常喝紅酒的會覺得“是不是有點太柔和了”,不過對剛開始喝紅酒的人來說,這個柔和度特別好,一點也不澀。連黃尾袋鼠的“西拉”也特別柔和,這點我印象挺深刻的。
因為西拉并不是一種柔和的葡萄?!懊仿濉本透挥谜f了,比西拉還要柔和,入口跟絲滑一樣就進去了。看來黃尾袋鼠就是針對入門人群的,整個口感的把握,包括果香非常好、口感極為柔和,這些都考慮得非常周到。但像黃尾袋鼠這種風(fēng)格的酒,要注意選新鮮年份的。因為果香會隨著時間流逝而減弱,2018年份的就明顯比2016年份的果香要新鮮。
而且又主打柔和口感,單寧并不強,也就不太能陳年。實測中,2016年份的已經(jīng)有點疲態(tài)了,不過比較輕微,不太明顯。奔富蔻蘭山、洛神山莊、杰卡斯這三款開瓶之后都要稍微醒一下酒,實測開瓶之后,在瓶中醒酒20分鐘左右就可以。剛開瓶的時候,有的會有一點濁味,讓酒稍微透透氣比較好。第一天測的時候,說實話三款的風(fēng)格挺接近的,硬要說區(qū)別的話,奔富蔻蘭山、洛神山莊略甜一點,就是回甘的那種甜;另外這兩款比杰卡斯酸度上略高一點點,感覺上更開胃一點。
但整體上差別比較細微。三款都比黃尾袋鼠口感強,都有不錯的平衡,比較耐喝,適合經(jīng)常喝紅酒的人。配餐喝,或者請朋友來家做客吃飯的時候喝都挺好的。拉菲傳奇這是一款典型的法國波爾多AOC,大家別看現(xiàn)在波爾多AOC那么多,真要在100元以內(nèi)做出品質(zhì)的話,對供應(yīng)鏈要求非常高的。因為波爾多這個地方氣候不穩(wěn)定,導(dǎo)致每年葡萄的品質(zhì)參差不齊。
像100元以內(nèi)的波爾多AOC,用的都是收來的葡萄,好葡萄肯定優(yōu)先用來釀各家更高級別的酒,剩下的葡萄品質(zhì)更沒保障。所以要把100元以內(nèi)的波爾多AOC做出品質(zhì),必須能保障每年都收到數(shù)量足夠的、品質(zhì)達標(biāo)的葡萄,這對供應(yīng)鏈要求非常高。像拉菲這樣的大集團,就更有實力保障這一點。實測中這款酒的酒質(zhì)很穩(wěn)定,平衡感不錯,酸度也OK。
當(dāng)然在香氣、口感風(fēng)格上,跟澳洲酒差別還是很明顯的。我給你們形容一下就知道了,像澳洲酒,大多是果香啊、香草香啊,這種奔放的香氣。以及更飽滿的口感;而拉菲傳奇,更多的是像蘑菇香、餅干香這類偏隱約、復(fù)雜的香氣。綜合來說,喜歡法國酒口味的杯友,預(yù)算在100元以內(nèi)的話,選拉菲傳奇還是不錯的選擇。第2天黃尾袋鼠黃尾袋鼠的西拉和梅洛兩瓶狀態(tài)都不錯,果香沒有減弱,口感也很集中,并沒有散掉的跡象。
奔富蔻蘭山、洛神山莊、杰卡斯今天品鑒的時候,奔富寇蘭山,洛神山莊之間的差別就出來了。奔富寇蘭山的果香、堅果香、香草的香氣比較堅挺,而洛神山莊在香氣的豐富度和愉悅度上明顯要弱一些了。杰卡斯?fàn)顟B(tài)絲毫沒有下降,酸度、平衡感各方面都保持的不錯。如果對比杰卡斯和奔富蔻蘭山的話,兩者的果香都保持的非常好,酸度、平衡度和入口的醇厚度,都保持的很堅挺。
鑒于價位都是100元以內(nèi)(奔富蔻蘭山98元,杰卡斯81元),兩款的性價比是很高的。拉菲傳奇拉菲傳奇到第2天狀態(tài)不錯,氣味變得比昨天純凈。酸度、平衡感,都保持的不錯。跟澳洲酒相比,不是那種奔放、明快的果香,而是隱約復(fù)雜的風(fēng)格,整體平衡感很好。具體買哪一款,就看個人的口感喜好了。第4天第3天沒打開,等到第4天才測的,所以一并放在第4天說。
黃尾袋鼠黃尾袋鼠的梅洛,2016年份,香氣已經(jīng)有比較明顯的下降了,果香基本上沒有了。但入口之后的口感還OK的。黃尾袋鼠西拉,2018年份,無論是果香還是口感都非常好,跟第1天第2天打開的時候差不了太多。我判斷這個差別主要是年份帶來的,不是葡萄品種帶來的。這類酒簡單來說就是年份越新,香氣口感越好。奔富蔻蘭山、洛神山莊、杰卡斯洛神山莊,2016年份,這個口感已經(jīng)完全不行了,就是香氣里面出現(xiàn)一種菜葉子味,這種味道通常代表了這個酒已經(jīng)完全過了適飲狀態(tài)了。
第2天喝的時候就已經(jīng)不太好了,加上第4天品鑒的狀態(tài),綜合考慮下來,我覺得這款酒的性價比不是很高。差不多的價位的話,其實要么可以選配餐的時候,稍微口味重一點的杰卡斯,要么就選再稍微貴十來塊的奔富寇蘭山,要么就是更柔和果味更好的黃尾袋鼠。洛神山莊這種表現(xiàn)是讓我有點失望的,不推薦了。杰卡斯西拉,2017年份,到第4天酒質(zhì)依然堅挺,無論是香氣還是口感都保持的不錯,整體的這個平衡感依然保持的很好,跟第1天第2天差不多。
奔富蔻蘭山,2016年份,果香比第1天相對弱一點,但是口感還非常堅挺,狀態(tài)保持的不錯。有個很神奇的地方在于他第1天第2天入口的時候,第一印象是柔和,到了第4天,口感反而感覺更強了,狀態(tài)往上走了一點。拉菲傳奇拉菲傳奇,2016年份,整個狀態(tài)沒有第1天那么好了,不過整體來說口感還OK??偨Y(jié)一下4天品鑒完成之后,總結(jié)一下:黃尾袋鼠,典型的果香好、口感柔和,針對入門杯友的風(fēng)格。
新鮮年份的(2018年)表現(xiàn)堅挺,一直到第4天都不錯。2016年份的就表現(xiàn)差一些了,這款酒買的時候注意看年份新不新;奔富蔻蘭山,入口微微有回甘,平衡度好,香氣、口感表現(xiàn)堅挺,一直到第4天都很好。適合經(jīng)常喝紅酒的人,或者請人來家做客吃飯喝,性價比高;洛神山莊,第1天開瓶時還可以,口感與奔富蔻蘭山有點接近,但到第2天就有明顯下降,酒質(zhì)不是很過關(guān)。
難怪奔富把自己的名字放在蔻蘭山上,不放在這款洛神山莊上。不推薦;杰卡斯,酒質(zhì)、口感都很好,同樣是一直堅挺到第4天,依然保持良好的狀態(tài);拉菲傳奇,典型的法國波爾多AOC,香氣是蘑菇、餅干等典型的法國酒的隱約風(fēng)格。由于拉菲集團的實力比較強,更能從供應(yīng)鏈上保障這款酒穩(wěn)定的品質(zhì),這對100元以內(nèi)的波爾多AOC來說尤其重要。
喜歡法國酒的杯友,這是一個不錯的選擇;【購買建議】剛?cè)腴T的如果是剛開始喝紅酒的杯友,建議選黃尾袋鼠。這個系列完全是針對入門者釀造的,果香非常好,入口極為柔和,開瓶也不用酒刀,螺旋蓋直接擰開就好。喝不完也很方便能擰回去,放冰箱冷藏室保存就好。而且如果辦家庭聚會,或者年輕人Party,來的人比較多,你不確定有多少人平時喝紅酒的時候,選黃尾袋鼠也比較保險,針對的人群比較廣,口感基本都會喜歡。
經(jīng)常喝紅酒的洛神山莊就不推薦了,性價比不高,難怪奔富不把自己的名字放在這個系列上,而是把它作為一個單獨的系列上市。洛神山莊,奔富沒有把自己的品牌名放在這款上奔富蔻蘭山,酒質(zhì)很好,98元的價格性價比高,在家自己喝,配餐喝都很好。奔富蔻蘭山,不但是奔富自己的品牌名,而且有完整的防偽標(biāo)識這個系列就是奔富自己的品牌系列,不但酒標(biāo)上有奔富的品牌名,而且有完整的防偽標(biāo)識。
酒標(biāo)設(shè)計也很好看,請朋友來家做客吃飯的時候,也可以用這款。畢竟“奔富”的名字在中國比“杰卡斯”要有名,酒標(biāo)也比杰卡斯好看一些。杰卡斯的酒質(zhì)也很棒,同樣能堅挺到第4天依然保持良好狀態(tài)。杰卡斯價格在80-85元,比奔富蔻蘭山便宜一點,經(jīng)常喝紅酒的,在家自己喝可以買這款。不過因為酒標(biāo)不是很顯眼,加上“杰卡斯”的品牌不如奔富有名,如果請朋友吃飯的話,我會選奔富蔻蘭山。
買的時候注意這幾點黃尾袋鼠買的時候注意一下價格,目前主流電商平臺是49-59元,大型商超比如沃爾瑪、家樂福平時可能會賣98元,做活動的時候買一贈一,差不多也是49元這個價格。如果是80-90元的價格就不建議買了,性價比就不高了。特別提醒一點,買黃尾袋鼠一定要看年份,這種突出果香、口感柔和的酒就是喝新鮮的,簡單來說,有多新買多新,一般錯不了。
奔富蔻蘭山,主流電商平臺價格是98元,線下商超可能比這個貴,我見過賣158元的,但買了會送一個別的什么,算下來價格也差不多。杰卡斯差不多是80-85元之間。這款和奔富蔻蘭山都是木塞的,開瓶要用酒刀。以它們的堅挺度看,即使沒有真空塞,喝不完的時候把木塞塞回去,也能保存四五天。當(dāng)然有真空塞更好。拉菲傳奇,也是80-85元之間,酒質(zhì)比較穩(wěn)定,香氣口感風(fēng)格與澳洲酒差別很大,我個人就更喜歡澳洲酒的風(fēng)格。
因為在100元價位以內(nèi),即使拉菲這樣的大集團的供應(yīng)鏈,也只能保障做出有典型性的、品質(zhì)穩(wěn)定的波爾多酒。法國酒真正吸引人的那種復(fù)雜的、有層次的、不斷演變的口感,在這個價位上很難做出來。而澳洲就不一樣了,老天爺賞飯吃,100元以內(nèi)隨隨便便就能釀出奔放濃郁的酒。如果預(yù)算在100元以內(nèi),我個人更傾向于選澳洲、阿根廷酒。
最近想喝紅酒了,有沒有值得推薦的,價格一百以下的?
題主要喝100元人民幣以內(nèi)的葡萄酒,這個價格已經(jīng)給的不低了,在歐美的絕大多數(shù)的商店中,都可以買到自己中意的葡萄酒,這個換了他們的貨幣也就是14美元或者12歐元??纯此麄兊呢浖苌系膬r格吧。圖1??2??3??4?? 是美國的北極地區(qū)費爾班克斯的酒類專賣店。圖3??的大瓶子是五升裝的鄉(xiāng)村級干白葡萄酒,也有同款的干紅葡萄酒,價格相同。
前幾年在一個國內(nèi)的展銷會上,有商家賣800元人民幣一瓶,良心大大的壞了!這個酒在歐美都是120元人民幣以下。圖4??是德國的白葡萄酒,半干,這個價格與國內(nèi)的麥德龍超市相同的。圖5??6??7??分別是西班牙、葡萄牙和德國的價格,十幾歐元以上都是好酒了,自己慢慢地看吧。圖8??是上周我在莫斯科剛剛拍回來的馬桑德拉葡萄酒,有冰酒的味道,我曾于2015年的10月去過位于克里米亞雅爾塔郊外的釀酒廠,沙皇時代是皇家的御酒廠,現(xiàn)在那個巨大的世界前幾位的地下六層的酒窖還藏著上千噸的沙皇的陳酒。
我去品嘗了9種現(xiàn)在的美酒,當(dāng)時最貴的才賣80元人民幣一瓶。(我的空間有照片和記敘,此處不贅述。)圖9??是去年在麥德龍超市訂購的法國博若萊新酒,這個接近200元人民幣了。國內(nèi)的紅酒水太深了,貴的名莊酒真的不一定適合你的口味,也是講述個適口為珍吧。如果喜歡口感有點兒沖擊力道的就去選擇新世界的,澳洲、南美、南非等地的價格實惠。
家里要辦喜事,想在淘寶上買紅酒,有沒有100多一瓶的推薦一下?
樓主你好!個人覺得你之所以選擇100多的紅酒肯能想花低價在酒桌上擺個紅酒有面子!其實我覺得真沒必要!如果你覺得想給自己親朋好友女的買幾瓶可以理解!但是100多的紅酒真不怎么樣!可能是我個人口感問題,100多的紅酒還沒白酒或飲料好喝!如果非要買些建議你買一些廣西貴州那邊當(dāng)?shù)厝擞靡捌咸厌劦钠咸丫?!無論口感還是質(zhì)量都很不錯!我老婆是那邊的人,我喝過兩次真心不錯!男女老幼都可以喝,而且都說不錯!但是高級包裝肯定是沒有的!你可以說你朋友自己家釀的送你的!你可以問問身邊的朋友看有沒有那邊的人!希望可以幫到你!。