香檳好喝嗎？當(dāng)然！不然怎么會這么有名氣！起泡酒呢？就不一定啦～有好喝的有不好喝的。起泡酒和香檳傻傻分不清？香檳屬于起泡酒，是比較高端的起泡酒。香檳是起泡酒的一種，是特指產(chǎn)自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒。一般你覺得甜甜的好喝的，那喝的又不是香檳了。
哪個牌子香檳好喝？
今天情人節(jié)，看到這個關(guān)于哪個香檳好喝的問題，為了應(yīng)景，我詳細(xì)解答下。不是有句名言這么說的么，香檳酒和情人節(jié)更配喔，呵呵，開個玩笑，這是小繆說的，但不是空口說的，是有原因的。 原因一：香檳酒是性感的葡萄酒，情人節(jié)是浪漫的節(jié)日，愛情本來就該是性感浪漫的，歐洲很多國家皇室就是通過香檳這一靈丹妙藥來推動愛情發(fā)展的，可以說香檳是催生愛情的助推劑。
原因二：香檳的口感和酒性非常好，也比較適用于中國人，香檳的口感香味配合一些催情類的海鮮食物，在一個浪漫用餐環(huán)境下（小繆建議西餐）更容易讓自己對愛情的渴望透露給對方，讓自己的熱情和心意沁人心脾。 原因三、香檳屬于起泡酒，揮發(fā)快，空氣中彌漫著香氣的的酒精更容易讓雙方意亂情迷，再配合香檳酒帶來的微醉感，會讓雙方手軟腿抖頭腦迷糊，任何甜言蜜語、愛情優(yōu)雅音樂更容易讓對方接受。
原因四、相對于玫瑰花的浪漫，香檳酒還有誘惑成分，不喝多怎么會有機(jī)會呢，現(xiàn)實證明，很多通過常規(guī)方法愛情不到一起去的，有些時候走走其他路說不定是有機(jī)會的，這種因人而異，可以多去嘗試嘗試。 至于怎么開香檳、喝香檳，小繆就不多說了，情侶們自行研究吧，男女搭配干活不累嘛，下面小繆簡單說幾款值得推薦的香檳酒吧。
1、唐培里儂香檳王 小繆心目中的number one，價格不菲，唐被里儂被稱為香檳之父，香檳王是頂級香檳酒的代名詞。2、酩悅香檳 世界著名香檳，價格親民，每賣出四支香檳就有一支酩悅（僅限香檳），在歐洲，酩悅香檳被稱為皇室香檳，當(dāng)年的拿破侖非常喜歡，至此200多年一直是歐洲很多皇室的貢酒。3、路易王妃 聽名字路易王妃香檳就和情人節(jié)非常般配，哪個女生不喜歡做王妃呢，路易王妃香檳是世界上最高級最貴的香檳，價格不菲，是身份、財富、奢華、尊貴、優(yōu)雅的象征。
4、巴黎之花 來源于一個浪漫的愛情故事，據(jù)說某橡木桶商和某酒商女人一見如故，都喜愛香檳，婚后就共同創(chuàng)建了巴黎之花品牌香檳，至此巴黎之花香檳就是浪漫的象征，價格不高，對于情人節(jié)，小繆強(qiáng)烈推薦。 5、瑪姆香檳 瑪姆香檳贊助和F1世界一級方程式錦標(biāo)賽合作十五年，F(xiàn)1每場結(jié)束后，冠亞季軍噴灑香檳的場景還歷歷在目吧，選手用的香檳就是瑪姆香檳，當(dāng)時的瑪姆香檳被稱為王者之飲，價格不高，瑪姆紅帶很應(yīng)景。
6、白雪香檳 白雪香檳是世界三大香檳品牌之一，價格不高，是法國戛納電影節(jié)連續(xù)23年的官方贊助伙伴，也是戛納和其他電影節(jié)晚宴必備香檳用酒。 其他還有幾種香檳我就不一一介紹了，比如庫克、泰亭哲、沙龍、羅蘭百悅等都不錯，有興趣的可以去了解了解。 最后，小繆祝各位情人節(jié)快樂，春節(jié)愉快，在新的一年里，身體健康、家庭幸福、事業(yè)順利、財源廣進(jìn)。
如何區(qū)分香檳與氣泡酒？
起泡酒和香檳傻傻分不清？香檳屬于起泡酒，是比較高端的起泡酒。怎么區(qū)分香檳呢？最簡單的就是看酒標(biāo)上有沒有CHAMPAGNE這個詞。這個詞不能隨便寫，如果隨便寫就會收到香檳協(xié)會的律師函。所以不要隨便說香檳哦。香檳是一個法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。只有從這里來的才是真正的香檳。咱們香檳騎士的口感就是CHAMPAGNE IS ONLY FROM CHAMPAGNE。
還有個辦法就是看價格。香檳在國內(nèi)很少會低于300塊的。因為人家可是個奢侈品來的。世界著名的奢侈品集團(tuán)LVMH，這些字母里的M就是酩悅香檳。香檳貴主要在于工藝和時間。這些都不是起泡酒能比的。最后還有個辦法就是嘗一下。一般你覺得甜甜的好喝的，那喝的又不是香檳了。香檳一般是干型的，充滿了酵母和烘烤的味道。所以這些辦法識別香檳，你學(xué)會了嗎？以后可不要見到這樣的酒都叫香檳哦。
香檳好喝嗎，氣泡酒呢？
香檳好喝嗎？當(dāng)然！不然怎么會這么有名氣！起泡酒呢？就不一定啦～有好喝的有不好喝的。香檳是起泡酒的一種，是特指產(chǎn)自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒。為什么有的起泡酒（比如香檳）很好喝，泡沫細(xì)膩的如同星辰大海，在你口中破裂的時候讓你感受到心癢難耐的美好？而為什么有的起泡酒泡沫粗糙的像可口可樂，在你嘴里噼里啪啦的像跳跳糖般辣口？這就要從起泡酒中的泡泡是怎么來的說起～葡萄酒的釀造過程，是酵母吃掉糖分生成酒精并排放出二氧化碳和熱量的這樣一個化學(xué)反應(yīng)。
而排放出的二氧化碳，就是起泡酒中泡沫的來源。知道了基本原理，所以你看現(xiàn)在我們就有了幾種把泡泡弄進(jìn)起泡酒中的方法：讓酵母在瓶子里慢慢吃掉糖分，緩慢產(chǎn)生氣泡，氣泡緩緩溶解在酒液中，從而產(chǎn)生起泡酒。這種方法叫做“傳統(tǒng)法”。搞一個不銹鋼大罐子，把所有的酒液都倒進(jìn)去，讓它們一起發(fā)酵，產(chǎn)生泡泡，最后再在有壓力的條件下把它們分別裝瓶。
更簡單。不用發(fā)酵得來的二氧化碳，我們直接像做可樂一樣把二氧化碳加壓加到起泡酒里。當(dāng)然，實際的釀造方式比我形容的要復(fù)雜得多，但基本原理就是介個樣子滴，所以現(xiàn)在你知道起泡酒為什么有貴有便宜了吧？那么問題來了，你猜哪一種是香檳的釀造方式？最后想要告訴大家的是，香檳只有干型的，沒有甜的！沒有甜的！沒有甜的！所以并不是所有的人都喜歡喝香檳，在我認(rèn)識的朋友中，喜歡喝香檳的幾乎都是有了一點(diǎn)閱歷的人，而二十出頭的男孩女孩們更喜歡討喜的微甜型小起泡或者小甜水兒。
