如何解決葡萄轉色時期岀現(xiàn)的黃葉現(xiàn)象呢？要解決這一問題，就是要在葡萄轉色初期進行及時的追肥，補足葡萄生長發(fā)育在葡萄轉色時期對各種養(yǎng)分的需求，同時滿足葡萄籽粒著色成熟及葉蔓維持生長所需要的養(yǎng)分。葡萄轉色期，是葡萄生長期中的一個最重要的轉折點，是葡萄由青變紅、由澀變甜而逐步成熟的一個過程。
葡萄不上色怎么辦？
著色是葡萄最后的沖刺，最后這100米管理得當有可能實現(xiàn)反超，但大逆轉的可能性不大，做好前期的基礎性工作才是正路。著色是葡萄營養(yǎng)積累到一定程度的自然反應，后期的著色肥，著色劑等相關措施只能在可以著色的前提下，讓葡萄集中著色，迅速著色，大約你想知道的就是這些措施。1.著色期要有足夠的吸收量，這就要補充營養(yǎng)，這時不敢使用太多氮肥，裂果風險和貪青晚熟會讓我們有諸多顧慮，磷鉀肥吸收比較慢，也不能夠于依賴，所以這幾年我習慣用小分子腐殖酸來解決吸收問題。
2.增甜著色離不開鉀肥，但這時的過多的鉀肥投入會抑制鎂的吸收，反而導致葉片衰老光合作用下降，著色也就更困難了。我一般在膨大結束后到著色前期補充鉀肥，強化枝條的積累和儲備，到了著色中后期就更多的選擇碳酸鉀來補充鉀肥，吸收利用率更高些。3.葉片需要數(shù)需要增加，一般膨大末期開始增加3--4片新葉，然后強摘心促進老計劃，到著色中后期這些新葉更有活力，光合作用也比老葉好很多，營養(yǎng)的轉化問題就靠這些新葉解決。
4.著色劑的使用，一般中秋紅等營養(yǎng)著色型的著色劑在果粒陽面零星著色的時候噴施，側重噴施頂梢，乙烯利之類的著色劑應該在著色1/3以上的時候噴施，側重噴施果穗周圍。5.脫袋著色，摘葉著色，鋪反光膜著色，這些方法在溫度，光照，營養(yǎng)積累不足的情況下，都行之有效。這幾年很多朋友關心的環(huán)剝著色，也是比較不錯的選擇。
葡萄轉色期出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象是怎么回事？應該怎樣補救？
葡萄轉色期，是葡萄生長期中的一個最重要的轉折點，是葡萄由青變紅、由澀變甜而逐步成熟的一個過程。這一時期，伴隨著葡萄顏色的變化及成熟度的變化，葡萄的整個植株的生長也在發(fā)生著變化，其中變化比較明顯的就是題主說的，葡萄的葉片岀現(xiàn)黃葉現(xiàn)象。為什么葡萄轉色期會岀現(xiàn)黃葉現(xiàn)象呢？大家知道，在葡萄的整個生長周期中，各個生長階段都會岀現(xiàn)黃葉現(xiàn)象，而且引起黃葉的因素是比較多的，黃葉的表現(xiàn)也是多種多樣的。
除了真菌、細菌、病毒、害蟲等病蟲害引起黃葉之外，生理性缺素引起的黃葉也是經常發(fā)生的，而且會發(fā)生在葡萄生長的各個階段，不同的缺素引起的黃葉，或多或少地存在著現(xiàn)象上的差異，還伴有其他明顯癥狀。如：缺氮，葉小而薄呈淡綠至微黃，葉蔓生長緩慢、果實小。缺磷，葉小，自老葉始葉邊緣先變金黃后為淡褐色、黃化部分由外向內延，葉的中部仍為綠色。
缺鉀，葉的邊緣失綠變黃綠或灰白或銅色，后葉脈間失綠而邊緣焦枯卷曲，老葉有許多壞死點成洞。缺鈣，其幼葉邊緣及葉脈間失綠，后葉緣岀現(xiàn)針頭狀壞死點，莖蔓頂端變枯。缺鎂，生長中期莖葉開始褪綠，漸向上延至嫩葉，葉脈間變黃而葉脈邊緣呈綠色，病葉皺縮而莖蔓中部葉片脫落掉。缺硼，幼葉畸形皺縮呈擴散狀失綠或變黃，葉邊、葉脈失綠壞死，頂端卷須變褐，頂端壞死周圍長出許多小側枝，節(jié)間變短。
缺鐵，普遍發(fā)生葉片黃化現(xiàn)象，既影響植株長勢又影響葡萄的品質及產量。而處于葡萄轉色時期，葡萄的葉蔓便開始將重心從通過光合作用的能量制造逐步轉移到能量的消耗上，將能量集中輸送到葡萄籽粒讓其產生糖分，同時由于生理代謝的作用，物質不斷變化使葡萄的顏色和內含物質也不斷發(fā)生轉變。所以，葡萄轉色期正是葡萄逐漸成熟的一個生理過程，這一時期會持續(xù)一個月至一個半月。
之所以在葡萄轉色期會出現(xiàn)黃葉現(xiàn)象，是因為葡萄藤開始將根部的能量物質運送至葡萄粒上，使葡萄轉色并增加糖分等營養(yǎng)物質并逐步成熟，而根部養(yǎng)分不再輸送到葉部，必然抑制葉綠素的合成而使葉片逐漸褪綠而變黃。你會發(fā)現(xiàn)，葡萄轉色期岀現(xiàn)黃葉的過程是一個漸進的過程，是葉片普遍變黃的過程，這是一個自然的生理過程，這一時期是各種養(yǎng)分集中供應果實使果實集中成熟的過程，供應葉片的養(yǎng)分減少了，所以出現(xiàn)了黃葉現(xiàn)象。
也可以說這種情況的是葉片岀現(xiàn)暫時“早衰”的現(xiàn)象。如何解決葡萄轉色時期岀現(xiàn)的黃葉現(xiàn)象呢？要解決這一問題，就是要在葡萄轉色初期進行及時的追肥，補足葡萄生長發(fā)育在葡萄轉色時期對各種養(yǎng)分的需求，同時滿足葡萄籽粒著色成熟及葉蔓維持生長所需要的養(yǎng)分。我們知道，葡萄生長期內，追肥一般在萌芽前、開花前、開花后、果實轉色初期進行，各階段的養(yǎng)分配比及施肥量要根據(jù)葡萄生長期內各階段對養(yǎng)分的需求規(guī)律進行合理安排。
在前期各階段均進行及時追肥的基礎上，要在葡萄轉色初期要適當追施氮磷鉀肥，以磷肥鉀肥為主，氮肥可用到全年用量的十分之一，鉀肥占到全年用量的三分之一，磷肥占到全年用量的五分之一，適量配施中微量元素肥料。也可噴施適量尿素及磷酸二氫鉀等葉面肥，以促進葡萄粒的膨大及著色、增加含糖量、提高品質和產量，同時增加葉片養(yǎng)分量，促進葉綠素的合成和光合作用的效能，防止葉片岀現(xiàn)黃化現(xiàn)象。