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1,老城堡赤霞珠紅葡萄酒多少錢
應(yīng)該300多你最好能把產(chǎn)地品級(jí)或者圖片傳上來(lái)其實(shí)叫這個(gè)名字的酒挺多的
法國(guó)原瓶進(jìn)口波爾多產(chǎn)區(qū)aoc級(jí)別紅酒價(jià)格是:352元
20多元
2,chateau古堡紅酒坊在什么地方
《Chateau古堡》紅酒坊屬于大連恩泰貿(mào)易有限公司.是一家集商務(wù)和休閑于一體的歐式紅酒俱樂部。現(xiàn)為國(guó)內(nèi)三大葡萄酒公司(名特,ASC,富隆)東北地區(qū)指定經(jīng)銷商,現(xiàn)經(jīng)銷世界三十多個(gè)國(guó)家六千多種優(yōu)質(zhì)葡萄酒.他們分別選自法國(guó),意大利,美國(guó),西班牙,葡萄牙,澳大利亞,德國(guó),智利,阿根廷,加拿大等。公司業(yè)務(wù)包括紅酒銷售、酒會(huì)策劃、講酒師等專業(yè)性特色化服務(wù)。地址:大連市中山區(qū)五五路45號(hào)光大大廈808
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3,意大利葡萄酒品牌介紹
Sassicaia西施佳雅,新派超級(jí)托斯卡納酒,它所選用的葡萄品種是85%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和15%品麗珠(Cabernet Franc),經(jīng)法國(guó)小橡木桶發(fā)酵成熟。酒體呈深紅寶石色,擁有豐富的漿果味,還帶著一些薄荷香,酒體飽滿,味道集中并帶香水、煙草、香草等味道,單寧緊密,結(jié)實(shí)但柔滑,后味果酸平衡可愛,充份顯現(xiàn)其陳年潛質(zhì)。這款酒也贏得了不少的贊譽(yù)。
華姿山莊 Tenuta di Valgiano、奇雅酒園 Ciacci Piccolomini D’Aragona、樂姬絲 Le Chiuse、碧安帝山迪 Biondi - Santi、德拉仙度 Tenimenti Luigi D’Alessandro、賽拉圖 Ceretto、內(nèi)華城堡 Castello Di Neive、勝利侯爵堡 San Leonardo、雄獅城堡 Castello Sonnino
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4,意大利最著名的酒窖在哪里
意大利酒王:Sassicaia——薩西卡婭 ,位于意大利托斯卡納地區(qū)。
馬里歐侯爵是一位意大利的富農(nóng)公子,讀書時(shí)不甚用功,沉迷于賽車、賽馬、飲昂貴的法國(guó)酒。結(jié)婚時(shí),妻子卡拉莉斯帶來(lái)一座位于佛羅倫薩西南方100公里的San Grido a Bolgheri——圣責(zé)多酒園作為嫁妝。 二戰(zhàn)爆發(fā)后,法國(guó)葡萄酒在市面上很難尋到,因此馬里歐決定自給自足。他于年開始在世紀(jì)辟建的一座城堡附近,面積僅有1公頃的石頭山上種植卡本內(nèi)蘇維濃。在意大利地區(qū)種植外來(lái)葡萄種是件很冒險(xiǎn)的事兒,卡本內(nèi)酒剛剛釀成時(shí),并不適合飲用,薩西卡婭酒也不例外,味道太澀。馬里歐侯爵采用法國(guó)一流酒園常用的“剪枝”方式,在每株葡萄樹上僅留下一根枝苗與個(gè)芽,以使得每株僅產(chǎn)果1。3公斤。此外,因?yàn)槿萘?25公升的小木桶所采用的木材為單寧量偏高的南斯拉夫橡木,所以釀出的酒單寧極強(qiáng),難以入喉,每年產(chǎn)的600瓶酒連家人都不愿喝,只能堆在酒窖中蒙塵。 家人力勸馬里歐放棄釀酒,并建議最好改種牧草喂馬。經(jīng)過數(shù)年的消沉,馬里歐仍不死心,這次他決定改弦易轍,既然要在意大利釀制“純正”的波爾多酒,就必須向法國(guó)人取經(jīng)。在葡萄種苗方面,他除部份選擇本地與鄰近各園區(qū)優(yōu)秀的種苗外,還從好友法國(guó)穆頓園主人菲利普男爵那里得到穆頓園的四種種苗、全面更新了葡萄種。醇化所用的木桶也舍棄廉價(jià)的南斯拉夫桶,改用法國(guó)橡木桶。同時(shí)也著手重新找葡萄園,原來(lái)的園區(qū)太小了。19世紀(jì)60年代初,他找到兩塊土地,其中一塊特別中他的意,因?yàn)樯狡鲁驏|北,可以不受海風(fēng)的影響,葡萄園的高度又在350公尺左右,有點(diǎn)像著名的法國(guó)勃艮第的黃金坡;氣候并沒有平地那么熱,當(dāng)?shù)氐V石土又有點(diǎn)像波爾多的格拉芙地區(qū)。這片布滿石頭的山坡被意大利人稱為“薩西卡婭”。馬里歐于1965年開始在此種植卡本內(nèi)蘇維濃,1967年釀成并在本園販賣。 次年,因?yàn)轳R里歐的外甥,酒業(yè)巨子彼德-安提諾里侯爵十分贊賞薩西卡婭酒,進(jìn)而經(jīng)銷并廣為推銷,本年度的薩西卡婭開始正式應(yīng)市。著名品酒師克拉克當(dāng)提及他首次在1977年品嘗到一瓶1968年份的薩西卡婭時(shí),他的第一反應(yīng)是:這是波爾多一等頂級(jí)如拉菲、拉圖莊園的好酒,但貼錯(cuò)了酒標(biāo)!1978年英國(guó)最權(quán)威的《醒酒瓶》雜志在倫敦舉行世界卡本內(nèi)蘇維濃紅酒的“遮目評(píng)審”,結(jié)果5位評(píng)委中有二位選中了薩西卡婭,至此此酒舉世聞名。本園葡萄種有85%的卡本內(nèi)蘇維濃與15%的卡本內(nèi)費(fèi)蘭克,近50公頃的園地每年只生產(chǎn)10000箱。大約是法國(guó)一等頂級(jí)酒園產(chǎn)量的一半,葡萄酒在榨汁后就互相混合,醇化期2年是在法國(guó)木桶內(nèi)度過的,采用的木桶有一半以上是全新的。薩西卡婭酒光澤深紅,分外圓滿、深厚的口感,中庸木材的味道,比起木桐等一流波爾多酒毫不遜色。 薩西卡婭的成功鼓舞了許多意大利人接踵而至,爭(zhēng)相挑戰(zhàn)法國(guó)頂級(jí)酒。薩西卡婭被認(rèn)為是意大利酒在下個(gè)世紀(jì)的出路,其重要性已不容置疑。馬里歐侯爵去世后,園務(wù)由尼可接掌。本來(lái)本園并未遵守“產(chǎn)地品質(zhì)管制”所以只標(biāo)明最低等的佐餐酒——vino da tavola。但由于本酒太精彩,反面凸顯出意大利官方品質(zhì)管理分類的僵化和官僚主義,使意大利政府頗失面子,官方只好“拜托”本園掛上D。O。C。的字樣。因此本園自1994年份起,漂亮、顯目、很像指南針的酒標(biāo)上不再出現(xiàn)“佐餐酒”的字樣了。
意大利蒙卡洛酒莊座落于蒙特卡羅特市(MONTECAROTTO),創(chuàng)建于1971年,早期從事葡萄酒來(lái)料加工,如今已發(fā)展成為意大利葡萄酒行業(yè)中的佼佼者。規(guī)模宏大,擁有兩個(gè)大型地窖,一個(gè)在卡梅拉諾(CAMERANO)地區(qū),以生產(chǎn)高耐羅當(dāng)?shù)氐募t葡萄酒(ROSSO CONERO DOC)著名;另一個(gè)在蒙特卡羅特市,主要以生產(chǎn)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的威爾迪吉白葡萄酒(VERDICCHIO)著名。 希望你能滿意我的答案!
5,意大利葡萄酒品牌介紹
A p o llon io(阿波羅尼奧)意大利APOLLONIO葡萄酒公司位于地理構(gòu)造和微氣候條件造就了的,并且有著歐洲酒窖之稱的意大利薩倫托北部的普里亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)。普里亞是意大利著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),也是意大利最注重釀酒品質(zhì)的地區(qū),當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候條件冬季溫和,春夏干燥特別適合葡萄的生長(zhǎng),可以使葡萄完全的成熟,是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素。在地里構(gòu)造方面,除了適合葡萄生長(zhǎng)的陽(yáng)光和干燥的氣候,它還是個(gè)少山地區(qū)。事實(shí)上,這是南部唯一沒有山的地區(qū),也是整個(gè)意大利最平坦的地區(qū),主要有肥沃的平原和一些丘陵、高原構(gòu)成,這種獨(dú)一無(wú)二的地理構(gòu)造也被世界公認(rèn)為歐洲酒窖。有人比喻說(shuō),如果普里亞是個(gè)國(guó)家的話,它一定是世界上第七大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)!普里亞有著超過3000年的釀酒歷史,對(duì)葡萄酒的發(fā)展做出很大的貢獻(xiàn)。普里亞地區(qū)有三種主要的葡萄品種內(nèi)洛馬洛(Negromaro)、普里米蒂沃(Primitivo)和馬爾維薩奈拉(Malvasia Nera)——全部都是葡萄酒。這些葡萄主要生長(zhǎng)在薩倫托半島,我們大部分的產(chǎn)品是其中的一種或多種葡萄釀制而成。皮埃蒙特(Piemonte)意大利意大利紅葡萄酒的典型產(chǎn)地。著名產(chǎn)品如被稱之為“葡萄酒之王”的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco紅葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒,均為DOCG產(chǎn)品。Barolo 750ml瓶裝紅葡萄酒(意大利)具體名稱有幾十種。其色澤濃重、口味悠長(zhǎng)、酒體強(qiáng)健,為意大利代表性的產(chǎn)品。其中有的為長(zhǎng)期成熟型;有的以小桶或大桶貯存;有的以 Nebbiolo 品種葡萄為原料。
1.皮埃蒙特(Piemonte)著名葡萄酒 這里為意大利紅葡萄酒的典型產(chǎn)地。著名產(chǎn)品如被稱之為“葡萄酒之王”的Barolo及Gattinara酒、Barbaresco紅葡萄酒Asti Spunante白葡萄酒,均為DOCG產(chǎn)品。 ① DOCG 產(chǎn)品 (1)Barolo 750ml瓶裝紅葡萄酒。具體名稱有幾十種。其色澤濃重、口味悠長(zhǎng)、酒體強(qiáng)健,為意大利代表性的產(chǎn)品。其中有的為長(zhǎng)期成熟型;有的以小桶或大桶貯存;有的以 Nebbiolo 品種葡萄為原料。(2)Barolo (Riserva) 750ml瓶裝。生產(chǎn)廠為1973年路易古·阿爾拖迪奧所創(chuàng)立,產(chǎn)品有30%外銷。 ②DOC產(chǎn)品(1) Mosca To D’Asta 750ml瓶裝。有芳香獨(dú)特、口味甘甜、酒精體積分?jǐn)?shù)為5.5%的白葡萄酒;色澤金黃、酒精體積分?jǐn)?shù)為12%的甜葡萄酒。(2) Gattinara 750ml瓶裝。1990年升級(jí)為DCOG。(3) Barbera D’Astia “Polsino” 750ml瓶裝。以Barbera品種葡萄釀制而成,酒質(zhì)醇厚,屬長(zhǎng)期成熟型產(chǎn)品。(4) Barbera D’ Astia 750ml瓶裝。由當(dāng)?shù)刂群芨叩闹圃焐躺a(chǎn)。其果香濃郁。(5) Dolcetto D’Acqui “Argusto” 750ml瓶裝的紅葡萄酒??诟休p快。原料為 Dolcello。(6) Dolcetto D’ Acqui “Polsino” 750ml瓶裝紅葡萄酒。香氣襲人,口味微苦而柔軟,富有個(gè)性和魅力。(7) Dolcetto D’Alba 750ml瓶裝。由C’biarca酒廠生產(chǎn),原料為Dolcetto葡萄。為苦味怡人的紅葡萄酒。(8) Dolcetto D’ Alba “Gabalini Di Grasso” 750ml瓶裝紅葡萄酒。以Dolcetto品種葡萄為原料。該酒口味大眾化,平易近人。(9) Barbera D’ Alba 750ml瓶裝紅葡萄酒。口味清爽,酒質(zhì)輕盈。 10) Dolcetto D’ Alba 750ml瓶裝紅葡萄酒。酒體強(qiáng)健,具有輕柔悅?cè)说目辔丁?11) Grignolino Del Monferrato 750ml瓶裝紅葡萄酒,味感清爽,因丹寧味而微苦澀。 12) Cortese Dell’alto Monferrato 750ml瓶裝白葡萄酒。屬清爽不甜型。以Cortese品種葡萄為主要原料。 13) Roero 為750ml瓶裝、口感平滑的紅葡萄酒。 ③ Vino da Tavola級(jí)產(chǎn)品(1)Monpar 750ml瓶裝、酒體強(qiáng)勁、富有韻味的紅葡萄酒。(2)Piodilei Chardonnay Dellelasghe 750ml瓶裝。有以“夏多乃“制成的 Plocesare和以二氧化碳浸漬法生產(chǎn)的適于年輕人飲用的Nellio。(3) Monteriolo Chardonnay 750ml瓶裝。在小橡木桶中成熟。為強(qiáng)勁有力的不甜白葡萄酒。(4) Moscato Del Piemonte 采用低溫發(fā)酵法制取的具有微量泡沫的白甜葡萄酒。(5) Bricco Manzoni 750ml瓶裝紅葡萄酒,酒精含量較高,口味適中。(6) Chardonnay Delle Langhe 750ml瓶裝。以“夏多乃“葡萄釀成的不甜白葡萄酒,富有輕柔的果香。(7) Favorita DelleL Aanghe 750ml瓶裝。以單一的Favoyita品種葡萄釀成的不甜白葡萄酒,但也呈纖柔的味道。(8) Tosti Bianco 750ml瓶裝微甜型白葡萄酒,輕微起泡,酒精體積分?jǐn)?shù)為7.5%。 2.威呢托(VENETO) 紅葡萄酒有被稱之為“維羅納王子“的輕快型Valpolicella 及較輕型的 Bardolino;白葡萄酒有清爽不甜的Soave等。 ①DOC葡萄酒(1)Bardolino 750ml瓶裝紅葡萄酒,味覺纖細(xì)輕綿。(2)Bardolino Hhip 由Bolla公司生產(chǎn)的清新型紅葡萄酒,裝于750ml奇特的圣·瑪利亞號(hào)瓶。(3) Bardolino (Classico) “Pegaso” 750ml瓶裝紅葡萄酒。其中威呢托葡萄酒印有“Pegaso”(天馬)商標(biāo)。(4) Bardolino (Classico Superiore) 750ml瓶裝紅葡萄酒。貯存期1年以上。酒精體積分?jǐn)?shù)為11.5%以上。 (5) Bardolino (Chiaretto) 750ml瓶裝。呈玫瑰紅色。若稍冷后飲用,則更感清新。(6) Valpolicella 750ml瓶裝紅葡萄酒。有“Verona王子”之稱。由多種葡萄混釀而成。(7) Recioto Della Valpolicella (Amarone) 750ml瓶裝紅葡萄酒。Valpolicella以陰干100天、糖度高達(dá)30%的葡萄釀制而成;Amarone意為“苦的”,色澤獨(dú)特,口味不甜。(8) Soave 750ml瓶裝白葡萄酒。為意大利大眾化產(chǎn)品,以 Garganega葡萄為主要原料釀制而成,經(jīng)冷卻后飲用,呈清爽的口味。 ②Vino da Tavola葡萄酒(1)Creso 750ml瓶裝紅葡萄酒。貯存于橡木桶及瓶?jī)?nèi)各1年。所含的丹寧另人愉悅。(2)Venegazzu Della Casa 750ml瓶裝。以陰干葡萄釀制而成。類似于波爾多型紅葡萄酒。(3 )Romeo & Juliet 750ml瓶裝。為輕快的紅葡萄酒和不甜的白葡萄酒。(4) Selvaggio 750ml瓶裝。為富有果香的白葡萄酒及微發(fā)泡、甜味的玫瑰紅葡萄酒。 3.托斯卡納(TOSCANA)著名葡萄酒 干蒂紅葡萄酒(Chianti) Brunello di Montalcino 及Carmignano紅葡萄酒,均屬DOCG級(jí)產(chǎn)品。有些地區(qū)酒的貯存,波爾多式的小橡木桶及古法的大橡木桶并用,釀成的富有優(yōu)雅香氣的紅葡萄酒,雖為VdT級(jí),但售價(jià)卻高于 DOCG級(jí)。 ①DOCG葡萄酒(1) Brunello Di Montalcino 750ml瓶裝。以Brunello品種葡萄釀制而成。經(jīng)長(zhǎng)期貯熟,價(jià)格較高。為意大利最高檔的紅葡萄酒之一。 (2) Brunello Di Montalcino (Riserva) “Leeiacocca” 750ml瓶裝紅葡萄酒。冠以美國(guó)克拉依斯拉前廠懂事長(zhǎng)“Leeiacocca”之名,該長(zhǎng)由其女婿經(jīng)營(yíng)。(3) Vino Nobile Di Montepulciano 750ml瓶裝紅葡萄酒。由數(shù)種葡萄混釀而成。具有丹寧的輕微苦澀味,但另人愉悅。(4) Chianti “Gineprone” 750ml瓶裝。為意大利第一品派的紅葡萄酒。以 Sangiovese.Galestro Nero等多種葡萄釀制而成。具有口感纖細(xì)、輕柔、清爽的魅力。(5) Chianti 750ml瓶裝紅葡萄酒。名為Fiasco的酒瓶,外面包有稻草。(6) Chianti Ciassico “Peppoli” 750ml瓶裝紅葡萄酒。使用“典藏干蒂“(Chianti Classico)一名。(7) Chianti “Camel Neck” 瓶頸極長(zhǎng),瓶身包已稻草。為紅葡萄酒。(8) Chianti Classico 750ml瓶裝紅葡萄酒。頸標(biāo)上的“黑色公雞“為Classico協(xié)會(huì)的標(biāo)志。 ②DOC葡萄酒(1) Vernaccia Di San Gimignano 750ml 白葡萄酒,呈淡金黃色,口味纖柔的不甜葡萄酒。(2) Rosso Di Montalcino 750ml 紅葡萄酒,香氣具有個(gè)性,口味復(fù)雜。(3) Val Dárbia 750ml 白葡萄酒,呈果香,為味感輕松的微甜型產(chǎn)品。 ③Vino Da Tavola 葡萄酒(1) Twìst Neck 750ml 紅葡萄酒,瓶頸長(zhǎng)而彎曲狀。(2) Anagallis 750ml 紅葡萄酒,以花名為酒名。酒體醇和,強(qiáng)勁有力。(3) Santa Cristina 750ml 紅葡萄酒,酒質(zhì)平易近人。 Villa Antinori 750ml 為纖細(xì)不甜的白葡萄酒。 Borro Della Sala 750ml 為果香型白葡萄酒。(4) Tinscvil 750ml (供神之物)紅葡萄酒。(5) Nemo 750ml 紅葡萄酒,口感厚重。(6) RF 750ML 紅葡萄酒,RF為產(chǎn)主名字的字首。(7) IL Cavallere Rosso 750ml 紅葡萄酒,物美價(jià)廉。 Ania 750ml 紅葡萄酒,冠以產(chǎn)主之女的名字,該酒強(qiáng)勁有力。 R & R 750ml 紅葡萄酒,味感豐富,很有魅力。(8)Sassicaia 750ml 紅葡萄酒,1968年釀制的產(chǎn)品,享有“意大利紅葡萄酒的頂峰”的美譽(yù)。(9)Rosatello 750ml 玫瑰紅葡萄酒不甜。 Toscano Bianco Florentin 750ml 白葡萄酒,酒質(zhì)纖柔,清爽。 Galestro 750ml 白葡萄酒不甜,略含二氧化碳。 Libaio 750ml 白葡萄酒,富有果香,口感微甜。 Cabreo Ia Pietora 750ml 白葡萄酒,以單品種“夏多乃”葡萄釀制而成。 Cabreo IL Borgo 750ml 紅葡萄酒,橡木桶香適度,令人怡暢。 Nero Del Tondo 750ml 紅葡萄酒,酒體豐滿。生產(chǎn)廠于1877年由Ruffino男爵家2個(gè)堂兄弟創(chuàng)立,由學(xué)者伊拉里奧主管技術(shù),菜歐波爾特管理經(jīng)營(yíng),故事業(yè)十分成功,現(xiàn)由佛羅納利家族經(jīng)營(yíng)此廠。(10)Rosso Degli Spezieri 750ml 紅葡萄酒。(11)Bianco Degli Spezieri 750ml 白葡萄酒,呈麥穗色,具有草莓般香氣,不甜,無(wú)果味。4.伊米利亞-羅馬納(Emilia-Romagna)著名葡萄酒酒精含量較低,略含二氧化碳,多屬半甜型產(chǎn)品。 ①DOCG葡萄酒(1) Albana Di Romagna 750ml 白葡萄酒,不甜,適用于海鮮烹飪。(2) Albana Di Romagna 750ml 紅葡萄酒,具有鮮美的果實(shí)風(fēng)味,甘甜怡人,宜作餐后酒。 ②DOC葡萄酒(1) Sangiovese Di Romagna “Plauto” 750ml 紅葡萄酒,酒質(zhì)穩(wěn)重。以“Sangiovese”品種葡萄釀制而成。酒標(biāo)上“Plauto”為羅馬時(shí)代劇作家的名字。(2) Sangiovese Di Romagna 750ml 紅葡萄酒,具有紫羅蘭香氣,口感柔和。(3) Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro 750ml 紅葡萄酒,為輕微泡沫型葡萄酒,口味微甜,酒質(zhì)纖柔。(4) Colli Piacentini 750ml 白葡萄酒,以單一品種葡萄Malvasia釀造而成。帶有桃子般果香。 ③Vino Da Tavola葡萄酒(1) Lambrusco 750ml 紅葡萄酒,酒質(zhì)纖細(xì),具有微量泡沫,酒精為8%。(2) Matilde Lambrusco 750ml 紅葡萄酒,具有少量泡沫,寂靜為7-8%。(3) Donelli Vino Bianco 750ml 白葡萄酒,口味清爽,具有少量泡沫,頗受美國(guó)消費(fèi)者的歡迎。(4) Ronco Casone 750ml 紅葡萄酒,具有櫻桃般的香氣。 5. 倫巴弟(Lombardia)葡萄酒著名為DOC葡萄酒,最好的紅葡萄酒是Valtellina和Riviera Del Garda. (1) Franciacorta 750ml 紅、白葡萄酒。紅葡萄酒飲用期為5年,白葡萄酒飲用期為3年之內(nèi)。(2) Franciacorta Rosso 750ml 紅、白葡萄酒,紅葡萄酒味感輕柔,圓潤(rùn);白葡萄酒口味諧調(diào),不甜膩,無(wú)果味。 6. 特倫提諾-阿爾托-阿迪杰(Trentino-Alto-Adige) ①DOC葡萄酒(1) Trentino Pinot Grigio 750ml 白葡萄酒,為輕柔型不甜型產(chǎn)品。(2) Chardonnay Alto Adige 750ml 白葡萄酒,將其冷凍至10度佐食海鮮菜肴。 ②Vino Da Tavola (1) Pescevino 750ml (魚形葡萄酒白葡萄酒)酒瓶呈鼓肚魚形,該酒清新微甜。(2) Secco “Della Staffa” 750ml 白葡萄酒,口味清新,不甜,含有少量泡沫。 7. 芙路利-威尼斯-朱力亞(Friuli-Venezia-Giulia)葡萄酒 ①DOC葡萄酒(1) Collio Orientali Del Friuli “Picolit” 750ml 白葡萄酒,“Picolit”為品種葡萄名,產(chǎn)量極少,是意大利最昂貴的白葡萄之一。(2) Grave Del Friuli Chardonnay 750ml 白葡萄酒, ②Vino Da Tavola葡萄酒(1) Pignolo 750ml 紅葡萄酒,口味纖細(xì),柔潤(rùn)。(2) Pra Di Pradis Chardonnay 750ml (天馬白葡萄酒)口味細(xì)膩,不甜。 8. 拉慈歌(Lazio)DOC葡萄酒(1) Est ! Est ! Est ! Di Montefias Cone 750ml 白葡萄酒,“Est !”為拉丁語(yǔ)“有”之意,該酒于12世紀(jì)由羅馬帝國(guó)騎士的隨從們發(fā)現(xiàn)后而聞名于市。(2) Frascati 750ml 白葡萄酒,口味清爽,歌德曾在 《意大利旅行記》中描寫過此酒。 9. 安布里亞(Umbria)葡萄酒(1) Orvieto (Classico) Seco 750ml 白葡萄酒,酒香優(yōu)雅,果香濃郁,口感不甜。(2) Pinot Grigio Dell Umbria 750ml 白葡萄酒。 10. 其他地區(qū)阿布盧卓(Abruzzo)、坎帕尼亞(Campania)、馬爾克(Marche)、布里亞(Puglia)、西西里(Sicilia)也出產(chǎn)各種DOC及Vino Da Tavola葡萄酒。
最大的酒莊——Zonin Zonin當(dāng)之無(wú)愧是意大利最大的酒莊,它的11個(gè)葡萄園遍布意大利幾個(gè)大區(qū),甚至開拓到了美國(guó),在美國(guó)大陸也擁有1個(gè)葡萄園。在意大利的葡萄園占地3700公頃,其規(guī)模不僅是意大利私有公司占地之最多,在整個(gè)歐洲都名列第三。 我們參觀的這個(gè)酒莊位于托斯卡那大區(qū),汽車經(jīng)過重重盤山公路到達(dá)山頂時(shí),一座雄偉壯觀的莊園全景即在眼前,這就是Zonin的一個(gè)酒莊了。這里原是一個(gè)貴族的產(chǎn)業(yè),建于12世紀(jì)的古堡風(fēng)貌猶存,穩(wěn)穩(wěn)地立在當(dāng)?shù)刈罡呱筋^,頗有俯視蕓蕓眾生之勢(shì)。去年,Zonin公司的營(yíng)業(yè)額是8000萬(wàn)歐元,年產(chǎn)量2500萬(wàn)瓶,40%以上出口海外。中國(guó)市場(chǎng)上也已經(jīng)有他們的產(chǎn)品。在這里,我看到了此行所見最大的不銹鋼釀造桶。與古老的城堡相比,新建的釀造廠十分看重與原有環(huán)境的協(xié)調(diào),當(dāng)?shù)卣块T對(duì)新報(bào)建項(xiàng)目的批復(fù)也會(huì)考慮新舊建筑的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。辦公室之間的走廊實(shí)際上就是一座葡萄酒博物館,古老的馬車、采摘葡萄用的籃子、壓榨機(jī)等用具,還有各種各樣的開瓶器,很多的葡萄酒。Zonin酒莊的地下酒窖建筑風(fēng)格獨(dú)特,步入其中有一種進(jìn)入古羅馬宮殿的感覺,所有的燈光又好像使用了教堂里的采光技術(shù),沒有一束直射的光線。這里種有150多種葡萄,其中80%的品種屬紅葡萄。所產(chǎn)葡萄酒從ASTI DOCG到經(jīng)典的DOC系列均有,所有這些產(chǎn)品均植根于意大利傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),同時(shí)又吸取了國(guó)際先進(jìn)的釀造技術(shù),使Zonin的葡萄酒暢銷世界許多地區(qū)。
意大利出產(chǎn)的葡萄酒中2/3是紅酒,1/3是白酒。最著名的有以下三個(gè)酒區(qū):1,托斯卡納,最著名的紅酒是姬燕蒂(Chianti),分為普通姬燕蒂,傳統(tǒng)姬燕蒂和陳年姬燕蒂。另外有三支品質(zhì)極佳的紅酒,分別是Brunello Di Momtalcina、Vino Nobile Di Montepulciano和Carmignano。2,皮得蒙產(chǎn)區(qū):最著名的酒是巴巴瑞斯可(Barbaresco)和巴柔樓(Barolo),最著名的白酒是阿斯提氣泡酒(Asti Spumante)3,維內(nèi)托產(chǎn)區(qū):最著名的是巴豆力諾(Bardalion),瓦波麗塞拉(Valpplicella),最著名的白酒是蘇維(Soave)