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1，我想知道酒店消防的一些培訓(xùn)內(nèi)容請那位告知謝謝
一、消防器材的使用二、火災(zāi)來臨之際如何引導(dǎo)顧客疏散三、報警的基本要求四、日常的消防通道管理等
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2，酒店消防安全培訓(xùn)的內(nèi)容是什么
01 要熟悉安全出口位置在賓館客房門的背后或走廊里，一般都有安全疏散示意圖，標(biāo)明房間或你當(dāng)前所在位置以及安全出口位置，同時會用箭頭指明疏散方向。02 要了解酒店內(nèi)消防設(shè)施賓館內(nèi)部往往配有相應(yīng)的滅火器、報警設(shè)施及逃生器材。03 嚴(yán)格遵守規(guī)定嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入賓館。在客房內(nèi)嚴(yán)禁使用明火和大功率電器設(shè)備，杜絕臥床吸煙等不安全行為。離開房間時一定要切斷電源。酒店消防三寶第一寶：緊急疏散指引圖第二寶：防毒面罩（有效使用時間三十分鐘）第三寶：強光手電筒（夜間逃生及窗邊畫圈求助）賓館酒店發(fā)生火警，如何處置？一旦火警發(fā)生，請保持鎮(zhèn)定，并戴上防毒面罩。住酒店還應(yīng)該了解的消防標(biāo)識、器材你要找到它們在哪兒知道它們的作用才能在發(fā)生危險時順利逃生
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3，酒店保安部消防培訓(xùn)計劃詳表
每天巡查安全通道、安指燈、消防柜；培訓(xùn)計劃：消防常識、報警主機操作；聯(lián)動演練后現(xiàn)場設(shè)備復(fù)位；火警演練培訓(xùn)；應(yīng)急預(yù)案；滅火器種類與識別、演練；消防廣播系統(tǒng)培訓(xùn)。每年一次的系統(tǒng)聯(lián)動模擬演練。
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4，消防演練培訓(xùn)內(nèi)容
消防演練培訓(xùn)內(nèi)容如下：1、消防法規(guī)、消防安全規(guī)章制度和保障消防安全的操作規(guī)程。2、知道火災(zāi)危險性和防火措施、事故應(yīng)急措施。3、接受消防安全教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的消防技能，如有關(guān)消防設(shè)施的性能。4、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)事故隱患應(yīng)及時消除火災(zāi)隱患，積極糾正和制止違反消防法規(guī)的行為。5、掌握自防自救的基本技能?；饒鎏由幕驹瓌t:1、首先應(yīng)保持冷靜的頭腦和穩(wěn)定的心態(tài)，才能有利于逃生和自救。2、時間就是生命，火災(zāi)襲來要迅速撤離危險區(qū)。不要貪戀財物。3、加強個人防護，防止或減少煙氣的侵害。用水將毛巾等浸濕，扎住口鼻，防止吸人高溫?zé)煔?。用水浸濕地毯等，包裹好身體，就地滾出火焰區(qū)逃生。4、穿過煙火區(qū)時，要爬行或盡量使身體貼近地面，千萬不要站立行走。5、發(fā)生火災(zāi)后，千萬不要乘坐電梯逃生。6、身上著火千萬不能奔跑，可就地打滾或用厚重的衣物壓滅火焰。7、發(fā)生火災(zāi)時不能隨便開啟門窗，防止新鮮空氣大量涌人，火勢迅速發(fā)展。8、不要驚慌失措，盲目跳樓。
5，酒店消防應(yīng)急演練預(yù)案怎么寫
1、演練的組織架構(gòu)；2、演練目的；3、各組的職責(zé)；4、演練各類示意圖；等等…………你可以私聊我?guī)湍阕觯。〔灰粯?。消防?yīng)急預(yù)案是指發(fā)生火災(zāi)時的應(yīng)急程序，消防演練方案是消防應(yīng)急預(yù)案的演習(xí)。
6，消防應(yīng)急演練內(nèi)容
付費內(nèi)容限時免費查看
回答
您好，我是您的咨詢師，正在為您整理答案，請稍等。
您好，消防演練內(nèi)容如下：開頭：為了加強人員對消防知識的認識，增強消防意識，研究決定于XXXX年XX月XX日，開展一次消防演習(xí)。演習(xí)方案：1、組織專門消防隊員。2、制定演習(xí)方案：排隊、領(lǐng)導(dǎo)講話、報警、器材演練及滅火等。3、器材準(zhǔn)備：包括滅火器、水槍等，到時需演練器材使用。4、場地準(zhǔn)備。5、資料備份。演習(xí)內(nèi)容：1、當(dāng)天上午8:00由專門消防員拉響警報。2、8：05疏散組負責(zé)疏散秩序，使疏散人員到達指定位置集合（有相應(yīng)的疏散指示標(biāo)志，到指定空地上）。3、8：10緊急疏散組負責(zé)清點人數(shù)，并上報。4、8：15觀看兩~三名人員滅火器實操演練。5、指導(dǎo)人員現(xiàn)場操作滅火器。6、后續(xù)人員清理現(xiàn)場。
希望我的回答對您有所幫助。
如果您對我的回答還滿意，麻煩親動動寶貴的金手指給個贊呢，謝謝。
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7，我想給我們酒店員工一次消防安全知識的培訓(xùn)要詳細的一份計劃 搜
培訓(xùn)你可以分四個課程來培訓(xùn)： 第一堂課理論課：你可以給你們酒店的員工講解關(guān)于消防的一些法律法規(guī)、火災(zāi)事故案列、消防器材和設(shè)施的使用（比如：滅火器，消防水帶、警鈴、防火閘門、防毒面具等這些酒店常用的消防器材和設(shè)施）、火場自救逃生的方法和要領(lǐng)（要重重的講解高層和復(fù)雜環(huán)境下（KTV)的一些逃生知識，要讓他們背出來，下節(jié)課抽查），最后講解一些人人應(yīng)該具備的消防常識。 第二堂課理論課：首先溫習(xí)上次培訓(xùn)的內(nèi)容，然后培訓(xùn)消防安全“四個能力”建設(shè)的內(nèi)容，第一、檢查消除火災(zāi)隱患的能力；第二、組織撲救初起火災(zāi)的能力；第三、組織人員疏散逃生的能力；第四、消防宣傳教育培訓(xùn)的能力。 第三堂課實踐課：組織員工現(xiàn)場操作學(xué)會正確使用滅火器材和消防設(shè)施，并進行演練。 第四堂課實踐課：自己先做好火災(zāi)事故應(yīng)急預(yù)案，等時機成熟再組織人員進行演練。 基本上就是這樣，但是你自己要花點時間熟悉以上的基本內(nèi)容，并且要完全正確的掌握這些內(nèi)容。
8，消防培訓(xùn)和演習(xí)記錄
1、培訓(xùn)、演習(xí)的時間、地點、內(nèi)容（可以是提綱、課件、文稿）；2、培訓(xùn)、演練的參加人員、組織人員（名冊、簽名表等）；3、參訓(xùn)參演的照片；4、效果（試卷、考試成績等）；5、媒體報道等。1、單位燃氣和電氣設(shè)備消防安全的檢查管理由各部門分工負責(zé)，受保衛(wèi)部門監(jiān)督總務(wù)部門負責(zé)燃氣、機電設(shè)備的檢查管理，設(shè)備部門負責(zé)醫(yī)療儀器設(shè)備的檢查管理，基建部門落實新建建筑物的電檢和避雷檢測工作 應(yīng) 急 疏 散 組 織 程 序 措 施 1、應(yīng)急疏散要有專人負責(zé)指揮，避免發(fā)生混亂現(xiàn)象 1、消防安全責(zé)任人、消防安全管理人，專、兼職消防管理人員 1、單位的消防器材由保衛(wèi)部門按消防規(guī)范統(tǒng)一配置、定期檢測、保養(yǎng)維修 4、單位保障義務(wù)消防隊開展活動所需經(jīng)費 3、特殊工種人員，倉庫保管人員 1、內(nèi)部安全保衛(wèi)人員、服務(wù)人員迅速到位，組織人員疏散，不斷用廣播、口頭穩(wěn)定人們情緒，組織好、引導(dǎo)疏散工作，維持好疏散秩序，防止擁擠踏傷； 滅火預(yù)案 3、抽查、考核消防知識，不合格者 4、各類消防器材只準(zhǔn)用于滅火，嚴(yán)禁挪作他用，嚴(yán)禁在消防器材上懸掛物品和遮擋消防器材，對破壞消防器材的行為將給予嚴(yán)懲 1、單位火災(zāi)隱患整改由消防安全管理人員負責(zé)，由保衛(wèi)部門詳細組織實施 5、發(fā)現(xiàn)火情及時采取措施，防止重大事故者，給予100~200元獎勵 3、義務(wù)消防隊每年要有計劃的開展專門消防訓(xùn)練信息安全技術(shù) 論文，隊員所在部門必須保證參訓(xùn)人員的訓(xùn)練時間，各部門應(yīng)積極支持義務(wù)消防隊的工作 防火重點部位滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案（二） 姓 名 性別 出生 年月 工作任務(wù)、目標(biāo)、 6、對查明火災(zāi)原因有突出貢獻者，給予200元獎勵 起火 時間 起火 部位 起火 原因 直接經(jīng)濟損失 數(shù) 量 房屋、場地出租后存在哪些火險隱患并給本單位消防工作帶來何種不利因素： 消防安全管理制度登記表 制度名稱 建立修訂日期 主要內(nèi)容 執(zhí)行情況 消防安全教育培訓(xùn)制度 詳見附檔 按規(guī)定執(zhí)行 防火巡查、檢查制度 詳見附檔 按規(guī)定執(zhí)行 安全疏散設(shè)施管理制度 詳見附檔 按規(guī)定執(zhí)行 消防值班制度 詳見附檔 按規(guī)定執(zhí)行 消防設(shè)施器材維護管理制度 詳見附檔 按規(guī)定執(zhí)行 火災(zāi)隱患整改制度 詳見附檔 按規(guī)定執(zhí)行 用火用電安全管理制度 詳見附檔 按規(guī)定執(zhí)行 義務(wù)消防隊組織管理制度 詳見附檔 按規(guī)定執(zhí)行 滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度 詳見附檔 按規(guī)定執(zhí)行 燃氣和電氣設(shè)備的檢查和管理制度（防雷、防靜電） 詳見附檔 按規(guī)定執(zhí)行 消防安全工作考證獎懲制度 詳見附檔 按規(guī)定執(zhí)行 注：消防安全管理制度原文附存檔案內(nèi) 4、火災(zāi)隱患整改完畢，負責(zé)整改的部門或人員，應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄，保送消防安全管理人簽字確認后存檔備查 阻燃窗簾或幕布 難燃 煙氣中含一氧化碳、氮氧化物等有毒氣體 非阻燃網(wǎng)絡(luò)管理員培訓(xùn)班窗簾或幕布 易燃 煙氣中含一氧化碳、氮氧化物等有毒氣體 2009年公眾聚集場所易燃可燃裝修材料 三、單位每年舉行兩次消防知識學(xué)習(xí)，對全體員工入行培訓(xùn)，并組織測試 6、義務(wù)消防隊在年終入行一次整頓，考核調(diào)整隊員，評比先入，總結(jié)獎勵 七、單位鼓勵宣傳、學(xué)習(xí)消防安全知識積極分子 5、疏散中注重排煙，打開上部窗口或利用排煙設(shè)施排煙，保證疏散路線暢通； 5、對搬不動物資，可根據(jù)火場情況射火保護，或用耐火物品加以保護 初 起 火 災(zāi) 撲 救 程 序 邊撲救邊報警，等待消防救援，盡量將火勢控制在最小范圍直到消滅 救 護 程 序 措 施 在火場救護要根據(jù)火勢對人的威脅和被救者的狀態(tài)來確定 一、成立疏散組織 4、保衛(wèi)部門在防火檢查時，要將疏散通道作為一項重要的檢查內(nèi)容，對于違反規(guī)定的行為入行查處 火災(zāi)隱患整改制度 2、每年實施二次預(yù)案演練，各部門根據(jù)預(yù)案分工，積極參與，密切配合，提高緊急情況下處置初起火災(zāi)事故的能力 消防安全專項整治基本情況登記表 2、首先疏散受火勢威脅最大的人員與物資 4、火場逃生的方法 教育培訓(xùn)人員名單 消防設(shè)施、滅火器材登記表 四、單位義務(wù)消防隊每年組織兩次業(yè)務(wù)訓(xùn)練，每個隊員必須掌握常規(guī)消防技能，熟練使用配置的消防器材，不斷提高消防應(yīng)急能力 二、發(fā)揮內(nèi)部消防設(shè)施的作用 5、對于自身不能解決的重大火災(zāi)隱患，應(yīng)及時向主管部門和市人民政府提出專門報告 1、選擇最重大網(wǎng)絡(luò)安全事件短的直通室外的通道、出口； 2、宿舍區(qū)滲透戶管道燃氣的檢查由總務(wù)部門代表單位與市管道燃氣公司簽定安全責(zé)任狀，落實檢查管理制度，及時向管道燃氣公司反饋燃氣設(shè)備運行情況 5、隨意焚燒垃圾或迷信用品者你好二、演練地點:鼎豐大廈工地三、組織單位:深圳豫盛投資發(fā)展有限公司、中建一局深圳分公司鼎豐大廈項目部四、消防應(yīng)急預(yù)案演練領(lǐng)導(dǎo)小組：組長（總指揮）尚進成員：廖危安郭修旺五、演練時間:2007年9月14日下午六、參加單位:深圳豫盛投資發(fā)展有限公司、中建一局深圳分公司鼎豐大廈項目部七、演練類別：消防預(yù)案的實際演練八、實際演練內(nèi)容：各種滅火器的使用方法，報警與接警，初期火災(zāi)撲滅，人員的逃生、自救、轉(zhuǎn)移，火災(zāi)現(xiàn)場的安全保衛(wèi)。九、消防演練分工：滅火組：符得林、覃恕、姚衛(wèi)衛(wèi)。接水組：葉文彬、楊志群。搶救組：王保利、張玉獻、孫營。警戒組：黃小林、江火應(yīng)。保障組：廖危安、古志東。十、人員培訓(xùn)和物資準(zhǔn)備情況：一、人員培訓(xùn)情況：從2007年6月開始，全體保安員工每周三、五下午集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)消防安全業(yè)務(wù)知識，學(xué)習(xí)期滿實行閉卷考核，全體人員已通過考試。二、物資準(zhǔn)備情況：3Kg二氧化碳滅火器2瓶；4Kg（ABC）干粉滅火器2瓶，現(xiàn)場設(shè)有固定消防水源、消防栓（帶），消防桶6個，液化石油氣一瓶及其它必備消防器材。十一、演練過程描述：一、消防應(yīng)急預(yù)案演練領(lǐng)導(dǎo)小組組長（總指揮）尚進作戰(zhàn)前動員和具體要求；二、演練前由安全總監(jiān)現(xiàn)場示范講解個人安全防護要求和人員的逃生、自救、轉(zhuǎn)移；三、安全專職人員講解示范各式滅火器使用要領(lǐng)；四、點燃液化石油氣，滅火組、接水組、搶救組、警戒組人員按照預(yù)案布置和地點馬上進行報警與接警及進入實戰(zhàn)情況；五、消防人員迅速取得滅火器和搶險器材跑向著火點，人員自動搶占上風(fēng)口滿意請采納你要怎么樣？這些每次都要有的，計劃，總結(jié)報告等等。給我的回答采納，謝謝！.
9，酒店緊急預(yù)案培訓(xùn)目的是什么
應(yīng)對突發(fā)事件的發(fā)生 在此之前做一個了解撒 也可以檢查一下基礎(chǔ)設(shè)施是否完善 排除安全隱患 這個是必須的突發(fā)事件處理手冊一、 突然停電、停水，如何營運？ 遇到店內(nèi)突然停電、停水，處理步驟如下： 1、 及時匯報上級部門。 2、 聯(lián)系相關(guān)單位，了解停電、停水原因。 停電、停水應(yīng)及時與有關(guān)單位聯(lián)系，了解停電、停水的原因，例如停電了，應(yīng)與電力局或是房東聯(lián)系，了解停電區(qū)域。如果只是我店所在樓停電，可找房解決。如是電力局的原因，整個區(qū)域停電，應(yīng)了解什么時候來電。 3、 尋求解決方法。 平時應(yīng)與電業(yè)部門搞好關(guān)系，遇停電時，即借用發(fā)電車（功率不小于200千瓦）應(yīng)急。停電后，盡量保證營業(yè)，不能完成的工作可與相鄰分店聯(lián)系，請求幫助，保證營業(yè)區(qū)的照明，如一時無法供電，可縮小營業(yè)區(qū)域，及時在營業(yè)區(qū)內(nèi)點上蠟燭，照常接待。廚房可壓縮出品。在夏天氣溫高時（超過35℃），無法營業(yè)時應(yīng)及時停止進客。 遇突然停水后，馬上聯(lián)系相關(guān)單位詢問供水時間，及時與相鄰分店聯(lián)系。同時可聯(lián)系消防單位，提供用水，也可組織員工到員工宿舍或較近的地方提水，以保證照常營業(yè)。因無水不便清洗餐具，可盡量使用一次性餐具。另外，也可組織員工將蔬菜拿到宿舍或較近的有水的地方清洗。二、 突然局部起火，該如何營運？ 遇到店內(nèi)局部起火，應(yīng)根據(jù)實際情況，具體問題具體解決，處理步驟如下： 1、 遇到廚房內(nèi)起火，在場人員應(yīng)用滅火器材進行滅火，如火勢較大，自己無法控制，及時撥打119報警。 2、 遇柴油灶起火，應(yīng)立即關(guān)掉油閥，并用滅火器滅火。 3、 遇到餐廳內(nèi)起火，應(yīng)視起火位置、起火原因解決。如推車煤氣起小火，應(yīng)及時關(guān)閉煤氣閥并推離客人身邊，及時撲滅。如電路起火立即由電工關(guān)掉電源并及時疏散顧客，同時組織滅火。如火勢較大，本店員工無法撲滅，馬上撥打119報警。 4、 如局部小火災(zāi)，應(yīng)在事后及時（24小時內(nèi)）上報公司上級部門。如火災(zāi)較嚴(yán)重，必須當(dāng)時電話上報公司上級部門，事后將事件經(jīng)過書面上報。 三、 突然出現(xiàn)大面積殆工，如何營運？ 遇到本單位突然出現(xiàn)大批的員工殆工，處理步驟如下： 1、 組織其他員工加班，頂替殆工員工的工作。 2、 及時向上級部門匯報，從其他店抽調(diào)人手補充。 3、 主動了解殆工原因。 4、 尋求解決辦法。 5、 如自己解決有困難，及時與上級領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，以求幫助。四、 突然發(fā)生斗毆事件，如何營運？ 遇到店內(nèi)發(fā)生打架斗毆事件，處理步驟如下： 1、如果是公司內(nèi)部員工發(fā)生打架斗毆事件，要及時制止，針對事件原因和責(zé)任人送有關(guān)部門處理。同時上報上級部門。 2、如果是在餐廳內(nèi)顧客之間發(fā)生打架斗毆事件，應(yīng)視情況疏導(dǎo)旁邊其他顧客，將旁邊的顧客引導(dǎo)到其他區(qū)域消費，盡量保留單據(jù)，讓顧客買單。如因當(dāng)時情況特殊，造成顧客未買單，由店經(jīng)理負責(zé)處理并申報。 3、與此同時，及時撥打110報警，并保護好現(xiàn)場，交110處理。 4、 向上級部門報告。 五、 突然遇衛(wèi)生、消防等部門來檢查，該如何營運？ 遇到衛(wèi)生、消防部門來突然檢查，處理步驟如下： 1、 由一名管理人員做好接待工作，盡量安置在餐廳就坐，爭取時間。 2、 由另一名管理人員及時對要檢查的項目進行處理，例如遇高峰期時，廚房比較亂，應(yīng)及時組織員工對檢查人員比較注意的地方如冰箱、冰柜，清潔餐具的地方；滅火器的擺放等進行快速整理。 3、 適當(dāng)整理后再請檢查人員進廚房檢查。如衛(wèi)生部門抽樣檢查，盡量將餐具用開水燙過后交其檢查。 4、 檢查后問題嚴(yán)重的要馬上想辦法解決并向上級部門報告。六、餐廳突然接到上百份外送單，該如何營運？ 1、 突然接到百份以上的外送訂單，須第一時間通知店內(nèi)負責(zé)人，負責(zé)人須了解顧客訂單的標(biāo)準(zhǔn)及要求，并留下對方聯(lián)系號碼，告知在最短的時間內(nèi)予以答復(fù)。 2、 店負責(zé)人召集廚房負責(zé)人碰頭，了解原料情況 a店內(nèi)原料在保證訂單的又不影響正常開餐的情況下，即要求廚房組織專人切配、專人烹炒，并規(guī)定出品時間。 b此大訂單的出品會造成正常開餐斷檔，征詢廚師長及主要供應(yīng)商意見，如立即進貨，是否能保證正常開餐與訂單均不影響，如得到肯定答復(fù)，立即安排廚房開單，并通知倉庫叫供應(yīng)商送貨，同時安排專人切配、專人烹炒。 3、 通知預(yù)定方，接受預(yù)定，并收取預(yù)定金。雙方落實是送貨還是對方派人來取，如送貨則組織專人落實送貨車輛及包裝用具；如對方來取，即安排專人準(zhǔn)備充足的打包盒、打包袋用具。 4、 組織專人負責(zé)打包工作，并確定所有工作安排均保證在顧客要求的時間內(nèi)能按時、按量成完。 5、 安排完以上工作后， 不斷檢查貨源到位、廚房烹炒，專人打包，外送等環(huán)節(jié)，確定各環(huán)節(jié)不出紕漏。七、開餐前，突然接到大單宴會如何營運？ 1、 店負責(zé)人立即了解對方用餐人數(shù)及就餐標(biāo)準(zhǔn)，同時查詢本店的預(yù)定情況是否有足夠的餐位，是否能滿足對方的預(yù)定。 2、 由店負責(zé)人召集廚房人員、外臺管理人員及主要供應(yīng)商（或保持電話聯(lián)系）碰頭。 3、 店負責(zé)人根據(jù)客人訂單標(biāo)準(zhǔn)，征詢廚師長是否有足夠的原料供應(yīng)，如原料不足，立即備貨是否能正常開餐。如以上都能肯定，立即通知預(yù)定方接收預(yù)定，并收取預(yù)定金。 4、 店負責(zé)人要不斷檢查、落實各工作環(huán)節(jié)是否順利開展，并提出相應(yīng)的要求。 6、 店負責(zé)組織人員負責(zé)接待顧客用餐，檢查、督促，確保顧客就餐滿意。 八、開餐前，突然接到vip（政府高級管員、知名人士、社會名流等）前來用餐如何營運？ 1、 首先店負責(zé)人檢查當(dāng)天預(yù)定情況，預(yù)留出最好的包廂。 2、 立即向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報有vip客人來用餐，并接收領(lǐng)導(dǎo)指示。 3、 組織廚師長開菜單，同時征詢客人的意見及建議。 4、 安排廚房骨干專人負責(zé)切配、烹制，并提出裝盤要求。 5、 安排外臺骨干管理人員、骨干服務(wù)員專人盯臺、專人服務(wù)。 6、 在就餐過程中，店負責(zé)人要不斷的巡視服務(wù)，并隨時提出要求，同時聽取客人的意見及建議。 7、 就餐完畢后，店負責(zé)人親自送顧客離店并對顧客表示感謝。 九、突然接到顧客投訴本店食品中毒如何營運？ 1、 店負責(zé)人接到顧客中毒事件，應(yīng)立即向顧客了解，就餐時間及消費的品種。 2、 要顧客出示醫(yī)院診斷書，店負責(zé)人親自過目診斷書的內(nèi)容。 3、 同時告知顧客最短時間內(nèi)公司的處理辦法，并征詢顧客的意見，如顧客提出賠償要求，須立即告知顧客公司將會有滿意的答復(fù)。 4、 店負責(zé)人立即組織人員對顧客消費時間段的相應(yīng)品種進行檢測，同時將顧客醫(yī)院診斷書拿到該醫(yī)院進行了解顧客的具體病因。 5、 在確定造成顧客中毒不是本店產(chǎn)品時，與顧客取得聯(lián)系，并將檢測的結(jié)果告訴顧客，并歡迎顧客再次檢測食物及到醫(yī)院進行再次復(fù)診。如是本店原因，將情況向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，并與顧客聯(lián)系協(xié)商解決方案。 十、突然接時防疫站通知，本店有食物中毒事件如何營運？ 1、 店負責(zé)人接到通知后立即向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，請求指示。 2、 同時請防疫站部門領(lǐng)導(dǎo)出面協(xié)調(diào)，內(nèi)部處理。 3、 與新聞媒介朋友取得聯(lián)系，落實此事件是否已到達媒體，使用公關(guān)手段阻止此事件被新聞媒體曝光。 4、 同時店負責(zé)人進行內(nèi)部調(diào)查，給責(zé)任人予以處理。 5、 在事件處理過程中與公司領(lǐng)導(dǎo)保持聯(lián)系，及時匯報處理情況，同時使用合理公關(guān)手段，令此事件局限于小的范圍內(nèi)，不傳播到外界。 6、 告知員工，特別是一線員工，此事件純屬無中生有，乃同行散布謠言所至，如有顧客問起做此回答。 十一、突然遇到新聞媒體曝光如何營運？ 1、 店負責(zé)人在第一時間內(nèi)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報，并聽取公司領(lǐng)導(dǎo)的指示。 2、 告知員工，特別是一線員工，此事件子無虛有，是同行散布謠言、報復(fù)所至，如有顧客問起做此回答。 3、 店負責(zé)人立即與當(dāng)事人聯(lián)系，代表公司至以誠致歉意，并保證對對顧客提出的意見及建議做出最積極的解決辦法。 4、 專程登門拜訪媒體負責(zé)人，懇請支持本企業(yè)的發(fā)展、請媒介能站在企業(yè)的角度看待問題，為企業(yè)避免負面影響。 店負責(zé)人平常應(yīng)與媒介保持良好的關(guān)系，建立鞏固的友誼關(guān)系，歡迎骨干工作人員常來就餐，指導(dǎo)工作，避免被媒體曝光
10，酒店員工消防培訓(xùn)
公共娛樂場所消防安全“四個能力”建設(shè)工作應(yīng)用一、檢查消除火災(zāi)隱患能力檢查和消除火災(zāi)隱患，是公共娛樂場所預(yù)防火災(zāi)的有效手段，公共娛樂場所的消防安全責(zé)任人或消防安全管理人，每月至少要組織一次防火檢查；其內(nèi)設(shè)部門每周要開展一次防火檢查；單位消防安保人員媒體要進行防火巡查；營業(yè)期間的防火巡查至少每2小時一次，營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查，夜間防火巡查不應(yīng)少于兩次。消防安全檢查、巡查的主要內(nèi)容：1．用火、用電、用油、用氣有無違章現(xiàn)象；2．新建、改建、擴建及裝修工程是否依法申報；3．疏散通道、安全出口和消防車通道是否暢通，防火間距是否被占用；4．安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)置是否合理好用；5．滅火和應(yīng)急疏散的預(yù)案的制定、演員及員工消防知識的掌握情況；6．消防控制室或值班室值班人員是否在崗在位；消防控制室是否2人值班，并經(jīng)過專門培訓(xùn)后持證上崗；消防值班記錄是否齊全，記錄是否認真；7．自動報警、自動滅火、應(yīng)急廣播等消防控制設(shè)施、啟動按鈕是否完整好用，并處于良好狀態(tài)；樓層設(shè)置的內(nèi)部報警電話或報警按鈕是否完整好用；消防控制室或值班室與有關(guān)部門、人員通訊聯(lián)絡(luò)是否暢通；8．常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放了物品；廚房、灶間煙道是否經(jīng)常清洗；9．室內(nèi)外消火栓、水泵接合器有無損壞、埋壓、遮擋、圈占等；滅火器檢查、消火栓試壓，自動消防設(shè)施、供水系統(tǒng)維護保養(yǎng)及設(shè)施運行記錄是否齊全；10．建筑自動消防設(shè)施運行是否處于良好狀態(tài)，是否委托具有維護保養(yǎng)資質(zhì)的企業(yè)每月進行一次維護保養(yǎng)，每年進行一次全面檢測；11．有無違章設(shè)置員工集體宿舍；門窗是否設(shè)置了影響逃生和滅火救援的障礙物；12．營業(yè)期間有無電氣焊、油漆粉刷等施工、維修作業(yè)情況；13．顧客有無攜帶易燃易爆危險品或在室內(nèi)燃放煙花爆竹的現(xiàn)象；14．燃油、燃氣管道、閥門有無破損、泄露；15．營業(yè)結(jié)束后，燃油、燃氣閥門和非必要用電設(shè)備電源是否關(guān)閉，有無遺留火種；16．滅火器配置數(shù)量是否充足，選型是否準(zhǔn)確，放置位置是否明顯、無遮擋并且便于取用；17．工作人員配備的強光照明手電筒是否完整好用。單位對檢查發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，要立即改正；不能立即改正的，應(yīng)當(dāng)記錄在案并向消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人報告，消防工作歸口管理職能部門或消防安全管理人應(yīng)及時研究制定整改方案，確定整改措施、時限、部門和責(zé)任人，并加強整改期間的安全防范，確保消防安全。二、撲救初起火災(zāi)能力公共娛樂場所的員工必須熟練掌握撲救初起火災(zāi)的程序、要求和技能，確保一旦發(fā)生火災(zāi)，能夠及時發(fā)現(xiàn)、有效處置，防止之勢擴大和蔓延。1.要結(jié)合場所火災(zāi)特點，組織制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期組織全體員工進行實戰(zhàn)演練，確保每一名員工熟悉初起火災(zāi)的撲救程序和基本要求，熟練掌握各類滅火設(shè)施和器材的使用方法和注意事項；2.要根據(jù)單位實際，組建火災(zāi)應(yīng)急處置的第一梯隊和第二梯隊：第一梯隊有起火部位附近的當(dāng)班員工組織，第二梯隊由不在起火部位的所有當(dāng)班員工組成。各類工作人員不足50人的，可以成立一個梯隊，每個梯隊分為滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組。滅火行動組人員要熟知消防設(shè)施、器材的位置、使用方法和要求，了解各部位、崗位的火災(zāi)危險性；3.當(dāng)消防控制室值班人員接到火災(zāi)報警信號時，要通過無線對講系統(tǒng)或單位內(nèi)部電話等方式，立即通知巡查人員或報警區(qū)域的樓層值班及工作人員，迅速趕往現(xiàn)場實地查看，確認或發(fā)現(xiàn)火情后，要立即通過報警按鈕、樓層電話或無線對講等通訊方式向消防控制室報告；4.現(xiàn)場人員在向消防控制室或值班室報告的同時，要組織第一梯隊滅火行動組在30秒內(nèi)形成第一滅火力量，使用現(xiàn)場消火栓、滅火器等設(shè)施器材有秩序地滅火；消防控制室或值班室接警后，要立即通過單位內(nèi)部電話、無線對講系統(tǒng)或廣播、警鈴等有效方式，發(fā)出火警指令，通知第二梯隊人員趕赴現(xiàn)場，同時啟動防排煙系統(tǒng)和消防水泵等消防設(shè)施，并撥打“119”電話報警。第二梯隊滅火行動組接到消防控制室發(fā)出的火警指令后，要在1分鐘內(nèi)趕赴火災(zāi)現(xiàn)場，形成第二滅火力量，實施增援滅火；5.通訊聯(lián)絡(luò)組要多方搜集火場信息，保持與各部門、各戰(zhàn)斗小組和公安消防隊之間的聯(lián)絡(luò)暢通，及時向公安消防隊提供火勢的發(fā)展和人員被困等情況。三、組織疏散逃生能力公共娛樂場所一旦發(fā)生火災(zāi)，及時疏散人員是第一要務(wù)。這些場所的員工，必須具有火場逃生自救、互救和組織人員疏散的能力。1.公共娛樂場所，必須組織制定應(yīng)急疏散預(yù)案，并通過實地演練，使員工熟悉和掌握本單位、本區(qū)域的疏散通道、安全出口、疏散程序和逃生技能；熟知消防疏散裝備、器材位置、使用方法；明確各崗位人員火災(zāi)時的任務(wù)；2.確認發(fā)生火災(zāi)后，音頻控制室要將卡拉OK廳、包房內(nèi)畫面、聲音切換成火災(zāi)警報，告知顧客盡快安全疏散；消防控制室要及時啟動應(yīng)急廣播、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志，并視情切斷普通照明等非消防用電；4.人員在通過煙氣彌漫的火場時，要用濕毛巾或衣物捂住口鼻，低頭彎腰快速前進，不要呼吸，最大限度地減少將有毒氣體吸入體內(nèi)的可能；5.一旦身上著火，不要到處亂跑，要就地翻滾，壓滅身上的火苗或?qū)⒅鸬囊路撓?，防止燒傷?.疏散引導(dǎo)組要在滅火行動組開展滅火的同時，通過喊話或發(fā)出燈光信號等方式，立即通知和引導(dǎo)火場人員疏散時不要恐慌，要互幫互助，提高疏散效率；引導(dǎo)人員確認房間無人后再關(guān)閉房門，并在房門上做上標(biāo)記；7.發(fā)生火災(zāi)時，要按照二層及二層以上的樓房發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先通知著火層及其相鄰的上下層；首層發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)先通知地下各層及首層；多個防火分區(qū)的，要首先通知著火區(qū)及其相鄰的防火分區(qū)；8.疏散引導(dǎo)組要始終保持與消防控制室、滅火行動組等有關(guān)部門的聯(lián)絡(luò)暢通，根據(jù)火場變化情況，隨時調(diào)整疏散路線；當(dāng)火災(zāi)無法控制時，火場總指揮要及時通知所有人員迅速撤離；9.公共娛樂場所營業(yè)期間，需要控制人員隨意出入的安全出口、疏散門，必須保證火災(zāi)時不使用任何工具就能從內(nèi)部打開，并在顯著位置設(shè)置“緊急出口”標(biāo)志和使用提示。四、消防宣傳教育培訓(xùn)能力公共娛樂場所的法定代表人、負責(zé)人或消防安全管理人，要明確和履行自己的消防安全管理職責(zé)，并成為消防安全明白人。1.公共娛樂場所的所有員工，都必須了解和掌握一定的消防安全知識和本單位、本區(qū)域的消防安全環(huán)境，并確定一名專兼職消防宣傳員，經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)后，專門從事對內(nèi)對外的消防宣傳教育工作；2.根據(jù)本單位實際，制定和懸掛消防安全教育培訓(xùn)制度；防火檢查、巡查制度；消防設(shè)施器材維護管理制度；消防控制室或值班室制度；火警處置程序；用火、用電安全管理制度；消防安全工作考評和獎懲制度，并教育員工認真落實；3.要加強對員工上崗或轉(zhuǎn)崗前的消防安全培訓(xùn)；對在崗人員至少每半年要進行一次消防安全培訓(xùn)；對從事重點崗位、重點部位的員工，還要進行有針對性的消防安全培訓(xùn)；4.要利用每天上班下班點名或例會、交接班等時間，對員工進行消防安全教育，使員工達到懂得本崗位火災(zāi)的危險性，懂得預(yù)防火災(zāi)的措施，懂得撲救火災(zāi)的方法，懂得逃生的方法；會使用消防器材，會報火警，會撲救初起火災(zāi)，會組織疏散逃生；5.公共娛樂場所的主要出入口，要設(shè)置“消防安全告知書”和“消防安全承諾書”；每個樓層、房間要設(shè)置嚴(yán)禁燃放焰火、嚴(yán)禁違規(guī)使用明火、嚴(yán)禁亂扔煙頭、嚴(yán)禁堵塞占用消防通道、嚴(yán)禁鎖閉安全出口、嚴(yán)禁使用大功率電器等消防安全提示牌；6.充分運用展板、宣傳欄、廣告牌、電子顯示屏和張貼消防宣傳標(biāo)語等形式，開展消防宣傳教育，營造消防宣傳氛圍；卡拉OK廳，可以利用顧客點歌間隙，通過影像資料宣傳防火、滅火和逃生知識，提醒顧客注意消防安全。第二篇公共娛樂場所消防安全“四個能力”主要消防安全管理制度防火巡查制度一、防火巡查人員由保安人員擔(dān)任；二、防火巡查頻次為每2小時一次，營業(yè)結(jié)束時還應(yīng)對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查，消除遺留火種；三、防火巡查時應(yīng)攜帶對講機、插孔電話等通訊工具，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)應(yīng)立即報火警并實施撲救。防火巡查應(yīng)包括下列內(nèi)容： （一）用火、用電有無違章情況；（二）安全出口、疏散通道是否暢通，有無鎖閉；安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；（三）常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品；（四）消防設(shè)施、器材是否在位、完整有效。消防安全標(biāo)志是否完好清晰；（五）消防安全重點部位的人員在崗情況；（六）其他消防安全情況。四、防火巡查人員當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)隱患。無法處置時，應(yīng)當(dāng)立即報告； 五、防火巡查人員應(yīng)填寫《每日防火巡查記錄表（2小時巡查）》，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名； 六、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時填寫火災(zāi)隱患整改通知，并督促整改。 防火檢查制度一、防火檢查人員由各部門消防安全管理人和單位保安人員擔(dān)任；二、各部門防火檢查應(yīng)每天進行一次，單位防火檢查應(yīng)每周進行一次；三、防火檢查內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：（一）消防車通道、消防水源情況；（二）安全疏散通道、樓梯，安全出口及其疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明情況；（三）消防安全標(biāo)志的設(shè)置情況；（四）滅火器材配置及其完好情況；（五）建筑消防設(shè)施運行情況；（六）消防控制室值班情況、消防控制設(shè)備運行情況及相關(guān)記錄；（七）用火、用電有無違章情況；（八）消防安全重點部位的管理情況；（九）防火巡查落實情況及其記錄情況；（十）火災(zāi)隱患的整改以及防范措施的落實情況；（十一）易燃易爆危險品場所防火、防爆和防雷措施的落實情況；（十二）樓板、防火墻和豎井孔洞等重點防火分隔部位的封堵情況；（十三）消防安全重點部位人員及其他員工消防知識的掌握情況。四、防火檢查時應(yīng)填寫《防火檢查記錄表》，并存檔備查。1.我國大陸通用的火警電話號碼是？答：119。2.火災(zāi)發(fā)生后應(yīng)如何報警？答：（1）應(yīng)保持鎮(zhèn)定，撥打119電話；（2）講明詳細災(zāi)害地點或附近目標(biāo)；（3）簡述災(zāi)情狀況；（4）留下電話及地址以便進一步聯(lián)系，并到路口迎接消防車。3.發(fā)生火災(zāi)時應(yīng)注意什么事項？答：（1）切忌慌亂、判斷火勢來源，采取與貨源相反方向逃生；（2）切勿使用升降設(shè)備（電梯）逃生；（3切勿返入屋內(nèi)取回貴重物品；（4）夜間發(fā)生火災(zāi)時，應(yīng)先叫醒熟睡的人，不要只顧自己逃生，并且盡量大聲喊叫，以提醒其他人逃生。4.室內(nèi)消火栓使用方法？答：（1）打開消火栓箱；（2）取出水帶卷盤鋪設(shè)水帶；（3）水帶一頭接上消火栓、另一頭接上水槍；（4）打開閥門。5.滅火器使用方法？答：（1）將安全梢拉開；（2）將皮管朝向火點；（3）用力壓下把手，選擇上風(fēng)位置接近火點，向火焰根部噴射。6.逃生中如何避免火、煙之危害？答：（1）以濕毛巾掩口鼻呼吸，降低姿勢，以減少吸入濃煙。（2）于無濃煙的地方，將透明塑料袋充滿空氣套住頭，以避免吸入有毒煙霧或氣體。（3）若逃生途中經(jīng)過火焰區(qū)，應(yīng)先弄濕衣物或以濕棉被、毛毯裹住身體，迅速通過以免身體著火。（4）煙霧彌漫中，一般離地面三十公分仍有殘存空氣可以利用，可采低姿勢逃生，爬行時將手心、手肘、膝蓋緊靠地面，并沿墻壁邊幽緣逃生，以免錯失方向。（5）火場逃生過程中，要一路關(guān)閉所有你背后的門，它能減低火和濃煙的蔓延速度。7.社會單位消防安全四個能力是什么？答：檢查消除火災(zāi)隱患能力；組織撲救初起火災(zāi)能力；組織人員疏散逃生能力；消防宣傳教育培訓(xùn)能力。8.火災(zāi)襲來時要如何逃生？答：（1）迅速逃生，不能貪戀財物；（2）向著火層以下疏散，逃生時不要乘普通電梯；（3）必須穿過煙霧逃生時，應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體，捂住口鼻，身體貼近地面順墻逃向遠離煙火的太平門和安全出口；（4）如果房內(nèi)有防毒面罩，逃生時一定要將其戴在頭上；（5）身上著火，可就地打滾，或用厚重衣物覆蓋壓滅火苗；（6）當(dāng)樓梯被烈火、濃煙封閉時，可通過窗戶或陽臺，逃向相鄰建筑物或?qū)ふ覜]著火的房間，或?qū)㈤T窗封閉，防止煙火入侵；（7）如果煙味很濃，客房門已經(jīng)燙手，說明大火已經(jīng)封門，再不能開門逃生。此時應(yīng)將門縫塞嚴(yán)，潑水降溫，呼救待援；（8）在發(fā)生火災(zāi)時，要利用一切可利用的條件逃生，建筑物內(nèi)或室內(nèi)備有救生援降器，救生滑道及繩索的，要充分利用這些器具逃離火場。9.防火巡查應(yīng)包括哪些內(nèi)容？答：（1）用火、用電有無違章情況；(2)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；（3）消防設(shè)施、器材是否保持正常工作狀態(tài)，消防安全標(biāo)志是否完整；（4）常閉式防火門是否處于關(guān)閉狀態(tài)，防火卷簾下是否堆放物品影響使用；（5）消防設(shè)施管理人員在崗情況；（6）其他消防安全情況。10.當(dāng)發(fā)現(xiàn)液化石油氣瓶、灶具漏氣時應(yīng)采取什么措施？答：（1）關(guān)閉氣瓶角閥，并開窗通風(fēng)，使可燃氣體散開。（2）嚴(yán)禁動用電器和一切火源。（3）立即找專業(yè)人員修理或更換。11.一個滅火器配置點應(yīng)放置多少具滅火器？答：2至5具。12.廚房油鍋著火時應(yīng)采取什么措施？答：首先關(guān)閉燃氣開關(guān)，而后用石棉毯或鍋蓋對油鍋表面進行覆蓋，隔絕氧氣，實施窒息滅火，但請勿用水澆沖擊滅火。13.火災(zāi)中若被困室內(nèi)應(yīng)如何待救？答：盡量疏散在陽臺、窗口等易被救援人員發(fā)現(xiàn)的地方，用濕衣服等物品緊閉門縫，阻擋高溫?zé)煔飧Z入，采用各種方式告知外界被困地點。14.消防知識三懂三會是指什么？答：懂火災(zāi)的危險性，會報火警；懂火災(zāi)的撲救方法，會使用滅火器；懂預(yù)防火災(zāi)的措施，會逃生自救。15.ABC干粉滅火器能撲救哪些物質(zhì)火災(zāi)？答：固體物質(zhì)（A類）、液體和可溶化固體物質(zhì)（B類）、氣體（C類）。16.如何撲救電器設(shè)備的火災(zāi)？答：（1）首先斷絕電源。（2）在帶電情況下，可用二氧化碳1211和干粉滅火器撲救，但應(yīng)注意不要讓人身體的任何部分接觸帶電體，并注意通風(fēng)。（3）如果斷電后和其它火災(zāi)撲救方法相同。17.人體著火時應(yīng)如何處置？答：切忌拔腿奔跑，這樣會助長火勢，正確做法是迅速脫下著火衣服，或就地打滾，把火窒息，也可以跳入水池或向身上澆水，但不宜用滅火器直接向人體噴射。18.高層樓發(fā)生火災(zāi)后，能不能乘坐電梯進行疏散？答：不能乘坐電梯。19.消防安全三提示內(nèi)容是什么？答：提示一：您所在場所是人員密集場所，可燃易燃物多、用電量大、人員集中，一旦發(fā)生火災(zāi)，疏散困難，易造成群死群傷。提示二：請您注意所在場所的安全逃生路線和安全出口的具體位置，遇到火災(zāi)等緊急情況，按指示圖方向疏散，并保持冷靜，立即采取以下措施：1.請不要驚慌；2.請將衣物或毛巾打濕，捂住口鼻，低姿前進，以防吸入煙氣；請立刻疏散至安全出口，并沿樓梯疏散；4.請不要乘坐電梯。提示三：請您注意所在場所消防設(shè)施器材的放置位置，遇到火災(zāi)等緊急情況時，請正確使用滅火、逃生設(shè)備。20. “四懂四會”內(nèi)容？答：“四懂”是指：懂本崗位的火災(zāi)危險性，懂預(yù)防火災(zāi)的措施，懂撲救火災(zāi)的方法，懂逃生的方法?！八臅笔侵福簳褂孟榔鞑?，會報火警，會撲救初起火災(zāi)，會組織疏散逃生。21. 工作人員發(fā)現(xiàn)著火后如何進行處置？答：工作人員發(fā)現(xiàn)著火后，要立即通過報警按鈕、樓層電話、無線對講系統(tǒng)或手機立即向消防控制室反饋信息，并通過呼喊等方式，通知現(xiàn)場其他員工按照職責(zé)分工實施滅火、引導(dǎo)人員疏散等職責(zé)。本人還可以通過使用滅火器、室內(nèi)消火栓等消防器材設(shè)施，進行初期火災(zāi)撲救。22. 如何及時組織人員安全疏散與逃生自救？答：單位發(fā)生火災(zāi)，作為組織指揮人員應(yīng)保持鎮(zhèn)靜，立即通過廣播、警鈴、室內(nèi)電話等音響以及喊話等方式，向火災(zāi)建筑物內(nèi)的人員發(fā)出警報。通過宣傳穩(wěn)定人員的情緒，告喻最佳疏散路線、疏散方法及疏散中必須注意的事項；同時按分工，組織大樓工作或熟悉大樓情況的有關(guān)人員維護現(xiàn)場秩序，組織有序疏散，防止驚慌造成擠傷、踩傷等事故。23. 消防控制室值班人員收到火警信息后如何進行處置？答：消防控制室值班人員接到火災(zāi)自動報警系統(tǒng)發(fā)出的火災(zāi)報警信號時，要通過無線對講系統(tǒng)或單位內(nèi)部電話立即通知巡查人員或報警區(qū)域的樓層值班、工作人員迅速趕往現(xiàn)場實地查看。消防控制室接到查看人員確認的火情報告后要同時做到：（1）立即啟動事故廣播，發(fā)出火警處置指令，通知第二梯隊人員，并告知顧客不要驚慌，在單位員工的引導(dǎo)下迅速安全疏散、撤離；（2）設(shè)有正壓送風(fēng)、排煙系統(tǒng)和消防水泵等設(shè)施的，要立即啟動，確保人員安全疏散和有效撲救初起火災(zāi)；（3）撥打“119”電話報警。所有報警信號無論真假，均以真火警處理。上面僅是簡要的答案；消防控制室值班人員必須牢記《消防控制室管理及應(yīng)急程序》和《火警處置程序》，熟練掌握消防設(shè)施的操作，持證上崗。24. 單位的安全出口、疏散通道管理有哪些規(guī)定？答：單位營業(yè)期間應(yīng)當(dāng)保障疏散通道、安全出口暢通，不得將消防安全疏散標(biāo)志遮擋、覆蓋。嚴(yán)禁占用疏散通道或在疏散通道、防火間距內(nèi)搭設(shè)貨棚、貨架、構(gòu)筑物、擺攤設(shè)點等影響消防安全疏散的行為。25. 單位的滅火預(yù)案及演練有哪些規(guī)定？答：單位應(yīng)結(jié)合各自重點區(qū)域、重要部位，制定相應(yīng)的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，至少每半年組織一次演練。專職消防隊伍應(yīng)加強滅火業(yè)務(wù)訓(xùn)練，每月至少組織一次預(yù)案演練。26.人員密集場所發(fā)生火災(zāi)時，現(xiàn)場工作人員應(yīng)履行哪些義務(wù)？答：人員密集場所發(fā)生火災(zāi)，該場所的現(xiàn)場工作人員應(yīng)當(dāng)立即組織、引導(dǎo)在場人員疏散。27.發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)急程序是什么？答：火災(zāi)確認，使用消火栓等消防器材、設(shè)施撲救初起火災(zāi)同時向公安消防機構(gòu)報火警，當(dāng)班人員按照滅火預(yù)案中的相應(yīng)職責(zé)，組織和引導(dǎo)人員疏散，營救被困人員，并派專人接應(yīng)消防車輛到達火災(zāi)現(xiàn)場。28. 單位防火巡查應(yīng)當(dāng)如何組織？答：消防安全重點單位應(yīng)當(dāng)進行每日防火巡查，并確定巡查的人員、內(nèi)容、部位和頻次。其他前段時間可忙根據(jù)需要組織防火巡查。公眾聚集場所在營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每兩人小時一次；營業(yè)結(jié)束時應(yīng)當(dāng)對營業(yè)現(xiàn)場進行檢查，消除遺留火種。醫(yī)院、養(yǎng)老院、寄宿制的學(xué)校、托兒所、幼兒園應(yīng)當(dāng)加強夜間防火巡查，其他消防安全重點單位可忙結(jié)合實際組織夜間防火巡查。防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險，無法當(dāng)場處置的，應(yīng)當(dāng)立即報告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報警并及時撲救。防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。29. 單位防火檢查應(yīng)當(dāng)如何組織？答：機關(guān)、團體、事業(yè)單位應(yīng)當(dāng)至少每季度進行一次防火檢查，其他單位應(yīng)當(dāng)至少每月進行一次防火檢查。防火檢查應(yīng)當(dāng)填寫檢查記錄。檢查人員和被檢查部門負責(zé)人應(yīng)當(dāng)在檢查記錄上簽名。30. 單位對發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)如何處理？答：單位對存在的火災(zāi)隱患，應(yīng)當(dāng)及時予以消除。對不能當(dāng)場改正的火災(zāi)隱患，消防工作歸口管理職能部門或者專兼職消防管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)本單位的管理分工，及時將存在的火災(zāi)隱患向單位的消防安全管理人或者消防安全責(zé)任人報告，提出整改方案。消防安全管理人或者消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)確定整改的措施、期限以及負責(zé)整改的部門、人員，并落實整改資金。在火災(zāi)隱患消除之前，單位應(yīng)當(dāng)落實防范措施，保障消防安全。不能確保消防安全，隨時可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危及人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險部位停產(chǎn)停業(yè)整改?；馂?zāi)隱患整改完畢，負責(zé)整改的部門或者人員應(yīng)當(dāng)將整改情況記錄報送消防安全責(zé)任人或者消防安全管理人簽字確認后存檔備查。31. 自救逃生時常用方法有哪些？答：迅速撤至安全地點；利用現(xiàn)有救生器材逃生；利用建筑物本身及附近的自然條件逃生；因地制宜，就地取材創(chuàng)造條件逃生。32. 單位消防安全宣傳教育培訓(xùn)的頻次和內(nèi)容是什么？答：單位應(yīng)當(dāng)通過多種形式開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育。消防安全重點單位對每名員工應(yīng)當(dāng)至少每年進行一次消防安全培訓(xùn)。宣傳教育和培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括：（1） 有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；（2） 本單位、本崗位的火災(zāi)危險性和防火措施；（3） 有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法；（4） 報火警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能。公眾聚集場所對員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少每半年進行一次，培訓(xùn)的內(nèi)容還應(yīng)當(dāng)包括組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能。單位應(yīng)當(dāng)組織新上崗和進入新崗位的員工進行上崗前的消防安全培訓(xùn)。