本文目錄一覽
- 1,衡水老白干為什么叫柔和酒
- 2,江蘇泗洪縣雙溝釀酒有限公司老牌大曲酒價格多少一瓶
- 3,柔和雙溝和洋河大曲是一個廠嗎
- 4,中國醬香型白酒有哪些品牌
- 5,宿遷品夢酒業(yè)的柔和大曲多少錢
- 6,金種子酒旗下的柔和大師怎么樣比柔和種子酒好喝嗎
- 7,柔和大曲懂酒行是什么3a6a9a500ml的
- 8,隴南酒廠52度老窖金牌柔和酒價格
- 9,38度柔和大曲真綿柔多錢一箱
- 10,請問誰知道茅臺五糧液釀酒用的酒曲是什么牌子謝謝
1,衡水老白干為什么叫柔和酒
衡水老白干分好多系列,豐柔 淡雅 什么的只是其中的一個。
2,江蘇泗洪縣雙溝釀酒有限公司老牌大曲酒價格多少一瓶
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親你好很高興能回答你的問題,江蘇泗洪縣雙溝釀酒有限公司老牌大曲酒價格20元至60元不等高度釀造的價格稍高一點(diǎn),希望我的回答可以對你有所幫助
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42度的價格?
回答
雙溝大曲青花瓷大青花42度480ml價格:218元雙溝大曲青花瓷小青花42度480ml價格:138元雙溝大曲青花瓷大青花46度480ml價格:218元雙溝大曲青花瓷小青花53度480ml價格:115元雙溝大曲珍寶坊之君坊41.8度480ml價格:150元雙溝大曲珍寶坊之帝坊42度480ml價格:698元雙溝大曲珍寶坊之圣坊42度480ml價格:348元雙溝大曲之柔和六46度濃香型450ml參考價:58元。
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3,柔和雙溝和洋河大曲是一個廠嗎
不是,
同檔次,沒得比。
4,中國醬香型白酒有哪些品牌
醬香白酒品牌:金樽酒貴州歷史悠久的優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒廠,是在始建于1992年的清才燒坊的基礎(chǔ)上發(fā)展而來的,坐落于茅臺鎮(zhèn)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)。金樽酒是根正苗紅的優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒,始終嚴(yán)格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造、勾調(diào)工藝。旗下招牌酒金樽吟,足年窖藏,醬香濃郁,好喝不上頭,是2019年國家領(lǐng)袖專場品鑒會的御用酒。醬香白酒品牌:茅臺說到醬香白酒,第一個想到的當(dāng)然是茅臺。茅臺是中國大曲醬香白酒的開山鼻祖,被尊稱為“國酒”,穩(wěn)坐白酒第一把交椅。始于1951年,貴州茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,地理標(biāo)志產(chǎn)品。人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。醬香白酒品牌:郎酒始于1898年,中國第二大醬香品牌,是川酒“六朵金花”中唯一的醬香白酒品牌。與茅臺的醬香不同,郎酒的整體風(fēng)格很有川酒的特點(diǎn),濃厚且爆香,入口香氣很足,且會有一些醬酒特有的酸味。醬香白酒品牌:國臺在茅臺鎮(zhèn)有句俗語:“超高端看茅臺,次高端看國臺”,由此可見國臺酒的知名度。國臺酒創(chuàng)立于1999年,是天士力集團(tuán)在貴州省茅臺鎮(zhèn)精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒,主打高端白酒市場。所產(chǎn)的醬香白酒嚴(yán)格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造手法,并結(jié)合現(xiàn)代科技成果,在酒質(zhì)、口感、品質(zhì)方面都不錯。醬香白酒品牌:習(xí)酒貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司旗下白酒品牌。習(xí)酒于1952年建立,始終秉承中國傳統(tǒng)醬香白酒的技藝精華,堅(jiān)守純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,勾調(diào)技術(shù)及出廠標(biāo)準(zhǔn)都和茅臺接近。與茅臺醬香突出不同,習(xí)酒的口感比較淡雅柔和,空杯留香時間趕不上茅臺。醬香白酒品牌:北大倉被稱為“北國茅臺”,是黑龍江省齊齊哈爾市北大倉酒廠采用貴州茅臺酒廠生產(chǎn)工藝,制成的優(yōu)質(zhì)大曲酒,于1958年試制,1960年上市。北大倉酒既具有醬香型大曲白酒的典型風(fēng)格,又具有北方白酒的特點(diǎn),先后被評為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國優(yōu)質(zhì)白酒精品等。?醬香白酒品牌:仙譚酒始建于1964年,是來自四川古藺縣的老牌醬酒廠。擁有亞洲頭號單體醬香制曲車間,每年生產(chǎn)2萬多噸醬香型白酒,醬香老酒總存量4萬噸,被行內(nèi)人譽(yù)為"隱形的醬酒大王”。在第五屆全國評酒會上,仙潭大曲被評為中國53款優(yōu)質(zhì)名酒之一,榮獲銀質(zhì)獎?wù)隆au香白酒品牌:珍酒創(chuàng)立于1975年,是茅臺在遵義的復(fù)制廠,隸屬貴州珍酒釀酒有限公司。主要采用高粱、小麥為原料,采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程,用陶壇長期貯存珍藏基酒。1989年獲評國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎(銀獎)。醬香白酒品牌:釣魚臺創(chuàng)建于1999年,隸屬貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司。年產(chǎn)3000噸醬香型白酒,具有醬香濃郁、酒體醇和綿軟、口感醇厚、回味悠長、空杯留昋持久的特點(diǎn)。擁有生肖酒、窖藏酒、國賓酒、貴賓酒等系列產(chǎn)品,其中釣魚臺國賓酒是外交部招待外賓的專用酒。醬香白酒品牌:金沙酒貴州老牌名酒,也被譽(yù)為“二茅臺”,隸屬貴州金沙酒業(yè)集團(tuán),以純正醬香獨(dú)特風(fēng)味著稱。金沙酒甄選優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以小麥制曲,采用兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,秉承端午制曲、重陽下沙傳統(tǒng)工藝釀造而成。?以上關(guān)于醬香白酒品牌有哪些,十個出色的醬香白酒品牌推薦到這里,陳年醬香白酒具有越老越香的特點(diǎn),比新酒會更醇香,而且陳年的醬香白酒經(jīng)過時間的沉淀,揮發(fā)掉酒中的有害物質(zhì)和易揮發(fā)物質(zhì),留下對人身體有益的物質(zhì),酒香醇厚,聞起來濃郁,優(yōu)雅細(xì)膩。
5,宿遷品夢酒業(yè)的柔和大曲多少錢
你好!價格不同的僅代表個人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
估計(jì)好幾十一箱
6,金種子酒旗下的柔和大師怎么樣比柔和種子酒好喝嗎
種子酒柔和小酒,這外形可真……不廢話直接上酒評:口感:這酒是2015年的,42度的,度數(shù)不高,在加上名字叫柔和所以小編覺得應(yīng)該是很柔和的話,但是一口下去有的出乎意料,也辣口啊。下咽感覺能接受,中規(guī)中矩吧,其他再沒有什么特別了,沒有甜味,酒香也一般吧,口糧酒來說中規(guī)中矩,這酒也不貴,正裝應(yīng)該50以內(nèi)吧。喝后感:小編喝的不多就二兩,沒有任何不好的感覺,所以感覺這酒應(yīng)該不會上頭,這方面還不錯。產(chǎn)品·種子家4星·種子家5星·種子坊典藏·種子坊窖藏·種子坊珍藏·江淮人家-古雅·江淮人家-古韻酒·江淮人家-古窖酒·江淮-古風(fēng)酒“阜陽”第三代種子酒上市安徽阜陽釀酒總廠推出第三代種子酒“十年老窖種子酒”,十年老窖種子酒獨(dú)具“醇、香、甜、順”四大特點(diǎn)。安徽十大名酒怎么樣??作為白酒大省,安徽酒歷史源遠(yuǎn)流長,以品牌多、品質(zhì)高聞名遐邇。下文將為您盤點(diǎn)頗負(fù)盛名的安徽十大白酒品牌?! ?a href="/pinpai/gujinggong/">古井貢酒 產(chǎn)地:亳州 特色:甘美醇和、回味經(jīng)久 企業(yè):安徽古井集團(tuán) 古井貢酒屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法進(jìn)獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格,贏得海內(nèi)外一致贊譽(yù)?! ∮{貢酒 產(chǎn)地:霍山 特色:窖香幽雅、綿甜爽口 企業(yè):安徽迎駕集團(tuán) 迎駕集團(tuán),坐落于北緯30度中國名酒帶內(nèi)的國家生態(tài)縣-----安徽省霍山縣。托自然保護(hù)區(qū)內(nèi)大別山無污染山澗泉水,以偏高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,運(yùn)用傳統(tǒng)工藝,現(xiàn)代科技手段,精心釀造而成。迎駕“生態(tài)產(chǎn)區(qū)、生態(tài)剮水、生態(tài)原料、生態(tài)發(fā)酵、生態(tài)循環(huán)”為一體的釀造生態(tài)好酒的天然優(yōu)勢,鑄就了“窖香幽雅、綿甜爽口”的鮮明風(fēng)格,先后獲得“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“中華老字號”等殊榮,迎駕酒傳統(tǒng)釀造技藝列入“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”?! ⌒?酒 產(chǎn)地:宣城 特色:小窖釀造更綿柔 企業(yè):宣酒集團(tuán) 宣酒集團(tuán)位于歷史悠久的“江南詩山”敬亭山南麓,風(fēng)景秀麗的水陽江西岸,占地面積10萬余平方米,擁有近1000條固態(tài)發(fā)酵窖池,10條現(xiàn)代化生產(chǎn)線,年產(chǎn)2.3萬多噸?!爸ヂ橄恪ぶ袊啤北恢袊劸乒I(yè)協(xié)會評為“中國白酒技術(shù)創(chuàng)新典范產(chǎn)品”,幽雅飄逸、綿柔醇厚、協(xié)調(diào)自然、余味悠長,是徽酒唯一的新香型的開創(chuàng)者和代表。 金種子 產(chǎn)地:阜陽 特色:窖香濃郁、入口醇爽 企業(yè):安徽金種子實(shí)業(yè)股份有限公司 金種子系列白酒屬于濃香型白酒,主打概念是恒溫窖藏。采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發(fā)酵等傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點(diǎn)。品牌家喻戶曉,產(chǎn)銷曾連續(xù)六年居全國同行業(yè)前十強(qiáng)?! ?a href="/pinpai/kouzi/">口子窖 產(chǎn)地:淮北 特色:香氣馥郁、窖香優(yōu)雅 企業(yè):安徽口子酒業(yè)股份有限公司 口子窖是由安徽口子集團(tuán)釀制生產(chǎn)的一個白酒品牌,它以“真藏實(shí)窖、原色原香”為產(chǎn)品概念,在消費(fèi)者擁有不錯的口碑??诟小跋銡怵ビ?,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為中國兼香型白酒的典型代表?! 「郀t家酒 產(chǎn)地:渦陽 特色:濃頭醬尾 企業(yè):安徽雙輪酒業(yè)有限責(zé)任公司 高爐家酒以世代相守的祖?zhèn)鞴に嚩勚?,其“濃香入口,醬香回味”的和諧口感,“濃醬相融,中庸和諧”的和諧品質(zhì),“偏高溫制曲,原生態(tài)釀造”的和諧工藝,被白酒界專家和國家質(zhì)量檢測中心的領(lǐng)導(dǎo)稱贊為“濃頭醬尾”特點(diǎn)突出,口感和諧,品質(zhì)一流。
7,柔和大曲懂酒行是什么3a6a9a500ml的
是柔和的總經(jīng)銷baidu懂酒行,后面的是系列都很不錯!
出廠廠家是雙溝曲才是真柔和,標(biāo)是雙蘇再看看別人怎么說的。
8,隴南酒廠52度老窖金牌柔和酒價格
隴南酒廠52度老窖金牌柔和酒價格在500元——1000元左右。
又是屌頂賬的酒,我搞過兩箱子老窖金牌,不過不是這種樣子的,一瓶一百
9,38度柔和大曲真綿柔多錢一箱
應(yīng)該是在1000元之間,一些價格雖然高但是物有所值,質(zhì)量好的產(chǎn)品價格當(dāng)然會相對高一些,這個價格在所有的東西里面大概屬于低價,而且還需要根據(jù)相對應(yīng)要求來定,價格低肯定質(zhì)量一般,如果想找個好點(diǎn)的,就需要加錢另選,自己考慮好性價比和需求。這種價格比較高的必須要慎重選擇,多作參考。
多少錢一箱?
10,請問誰知道茅臺五糧液釀酒用的酒曲是什么牌子謝謝
根據(jù)可靠史料證實(shí),在距今3200年前,我國先民不僅發(fā)明了曲蘗,而且成功地用曲蘗來釀酒了。在很長的歷史時期中,我國是世界上獨(dú)一無二的制曲釀酒的國家。
西漢人楊雄著的《方言》一書中記載的地方名曲就達(dá)八種之多,當(dāng)時已出現(xiàn)了餅狀曲塊。到了西晉(公元265—316年),嵇含在其所著《南方草麩》中,記述了當(dāng)時人們在制曲原料中加入一些植物的材料,這是后來釀酒用的“酒藥”的開始?!熬扑帯钡某霈F(xiàn),說明早在公元4世紀(jì),我國制曲已由餅曲發(fā)展為大曲、小曲了。
釀酒所用的“大曲”和“小曲”,簡單說就是一種維持微生物(曲霉、毛霉、酵母菌、乳酸菌等)生存和繁殖的養(yǎng)料。制曲所用的原料不同,制出的曲種也就不同。曲種一般有大曲、小曲、快曲等。
大曲是以小麥、大麥或豌豆、小豆為原料,經(jīng)過菌種培養(yǎng)而制成的。用大曲釀造的酒,香氣突出,味道醇厚,好喝,但生產(chǎn)用量大,糧食消耗多,釀造周期長,出酒率低,成本高,所以價格也高。
小曲是以大米粉和米糠為原料,接種以隔年的小曲為菌種,經(jīng)自然發(fā)酵而成。小曲釀酒,適合氣溫較高的我國南方地區(qū)。用小曲釀造的酒,一般是米香型,其香氣、口味都比較淡薄,不如大曲釀造的酒香味濃厚。但用小曲釀酒,用曲量少,出酒率高,成本低,價格便宜。如果在小曲中摻入中藥材,就成了藥曲了。
快曲是以麥為原料制成的。因制曲用的時間少,所以叫快曲。一般釀造雜糧酒或瓜干酒、代用原料酒,都是用快曲。用快曲釀酒,節(jié)約糧食,產(chǎn)量高,成本低,價格便宜。
用曲釀酒的大致過程是,首先把糧食粉碎,放到蒸餾鍋中,煮成淀粉漿。然后將曲塊粉碎抖入,進(jìn)行糧化反應(yīng),使淀粉變成糖水以后,再投入大量的酵母菌,糖水就開始發(fā)酵,并產(chǎn)生酒精。然后再經(jīng)多次蒸餾處理,將酒精提純,最后勾兌酒漿(即加水)方成白酒。
⑴清香型白酒
感官指標(biāo)
色澤:清香醇正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、諧調(diào)的香氣,不應(yīng)有濃香、醬香及其他異香和邪雜氣味。
滋味:口感柔和,綿甜爽凈,自然諧調(diào),飲后有余香,口味較悠長,不應(yīng)有其他邪雜味。
風(fēng)格:在清香純正、酒體爽凈的基礎(chǔ)上,突出清、爽、綿、甜、凈的風(fēng)格。
⑵其他香型白酒
①感官指標(biāo)
色澤:無色或微黃,透明,無懸浮物,無沉淀。
香氣:具有本品特有風(fēng)格。
滋味:香味諧調(diào),醇和味長。
風(fēng)格:具有本品特有風(fēng)格。
②理化指標(biāo)
產(chǎn)品必須符合省級頒布的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。(編輯:Sunny)
酒曲都是酒廠自己配的,很簡單的.
都是自制的,就算你知道茅臺五糧液的釀酒方法用同樣的方法去釀也不會釀出同樣的口感,因?yàn)槟悴粫磧丁>退隳銜磧兑册劜怀鐾瑯拥目诟?,因?yàn)橄衩┡_五糧這樣的酒離開原產(chǎn)地口味就變了,跟水、酒窖、地質(zhì)都有關(guān)系。
呵呵,,
這問題太難了!
國寶級機(jī)密,就好像是可口可樂的化學(xué)配方一樣,大家都知道有但是就是沒人見過。
自治的,專門秘方,要不誰都制出茅臺,五糧液來了。就不值錢了。呵呵