1,喝白酒用啥材料杯子用酒杯容量大小的學(xué)問(wèn)
喝酒時(shí)最好用玻璃杯。杯子不易過(guò)大,以免過(guò)早醉。采用透明的最好。
2,平常喝白酒用的小杯子叫什么杯呢哪有賣(mài)的謝謝
葡萄酒用高腳杯;白酒用一兩左右小一點(diǎn)的透明的杯子;啤酒——真正的品酒杯子是下細(xì)上粗,屬于細(xì)長(zhǎng)型的玻璃杯子,600毫升左右吧。因?yàn)楹玫钠【圃诘钩鰜?lái)的時(shí)候炮沫很豐富,杯子太小的話容易損失泡沫。敞口的杯子還有利于啤酒的香味外溢。 生活中大家一般用玻璃杯,大口徑的。
牛眼杯,在一般大商店就能買(mǎi)到
云吞杯,各大超市和淘寶上均有售。
高腳杯。紅酒杯也行。
3,喝朗姆酒伏特加龍舌蘭酒都需要用什么杯子
古典杯就好了,喝伏特加的時(shí)候最好把杯子提前放在冰箱里冷凍一會(huì),這個(gè)專(zhuān)業(yè)教“冰杯”,這樣喝伏特加感覺(jué)很好,因?yàn)榉丶右约儍糁Q(chēng),入口之后沒(méi)有任何味道,到食管之后會(huì)有火燒的感覺(jué)。喝龍舌蘭,就把杯口一圈用檸檬擦一下,然后沾鹽,一般是喝一口酒,抿一口檸檬。很刺激
專(zhuān)業(yè)用語(yǔ)是洛杯!其實(shí)就和我們平時(shí)的水杯差不多,一杯滿是180-200毫升不等.但如果是單喝朗姆酒,伏特加,龍舌蘭這三種酒的話一p一p的喝.(沒(méi)一p是35毫升)里面家四到五塊冰.
4,喝酒該用什么杯
1白酒 , 少了芳冽之氣, 最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美 無(wú)比,須知玉杯增酒之色,犀角杯增酒之香, 2汾酒,唐人有詩(shī)云:‘玉碗盛來(lái)琥珀光?!?見(jiàn)玉碗玉杯,能增酒色?!?3飲葡萄酒 嘛,當(dāng)然要用夜光杯了。古人詩(shī)云:‘葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催?!咸衙?酒作艷紅之色,我輩須眉男兒飲之,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便與 鮮血一般無(wú)異,飲酒有如飲血。岳武穆詞云:‘壯志饑餐胡虜肉,笑談渴飲匈奴血’,豈 不壯哉! 4高粱美酒,乃是最古之酒。夏禹時(shí)儀狄作酒,禹飲而甘之,那便是高粱酒,飲這高粱酒,須用青銅酒爵,始有古意。 5上佳米酒,其味雖美, 失之于甘,略稍淡薄,當(dāng)用大斗飲之,方顯氣概。 6百草美酒,乃采集百草, 浸入美酒,故酒氣清香,如行春郊,令人未飲先醉。飲這百草酒須用古藤杯。百年古藤雕 而成杯,以飲百草酒則大增芳香之氣。 7梨花酒呢?那該當(dāng)用翡翠杯。白樂(lè)天杭州春望 詩(shī)云:‘紅袖織綾夸柿葉,青旗沽酒趁梨花?!阆?,杭州酒家賣(mài)這梨花酒,掛的是滴翠 也似的青旗,映得那梨花酒分外精神,飲這梨花酒,自然也當(dāng)是翡翠杯 8玉露酒, 當(dāng)用琉璃杯。玉露酒中有如珠細(xì)泡,盛在透明的琉璃杯中而飲,方可見(jiàn)其佳處
5,喝酒用什么樣的杯子喝的比較慢
人們飲酒時(shí)總希望控制速度,但你有沒(méi)有想過(guò)杯子形狀也有影響?英國(guó)布里斯托爾大學(xué)最新發(fā)布的研究成果就顯示,如果用曲線型杯子喝酒,會(huì)比用直桶型杯子喝得速度更快。
據(jù)研究人員介紹,他們讓100多名志愿者進(jìn)行相關(guān)的模擬試驗(yàn),這些志愿者都是沒(méi)有酗酒記錄的普通人,年齡在18到40歲之間。在試驗(yàn)環(huán)節(jié)中,研究人員讓志愿者飲用啤酒或非酒精類(lèi)飲品,并使用兩種不同類(lèi)型的杯子。
研究人員觀察飲酒者的表現(xiàn)后發(fā)現(xiàn),與使用曲線型杯子相比,志愿者使用直桶型杯子時(shí),飲酒的速度慢了近60%。但如果飲用普通飲料,則杯子形狀不會(huì)對(duì)飲用速度造成影響。
研究人員因此認(rèn)為,人們?cè)陲嬀茣r(shí)都希望掌握好速度,曲線型杯子與直桶型杯子相比,要判斷已經(jīng)喝了多少酒會(huì)更難。為證明這一點(diǎn),他們又請(qǐng)志愿者判斷兩種不同形狀杯子中所盛酒的量是否超過(guò)實(shí)際容量的一半,結(jié)果顯示,人們對(duì)曲線型杯子中酒量比例的判斷差錯(cuò)率更高。
更關(guān)鍵的是,那些在判斷不同形狀杯中所盛酒量比例時(shí)更容易出錯(cuò)的人群,也正是在使用曲線型杯子飲酒時(shí)速度更快的人群,兩項(xiàng)試驗(yàn)結(jié)果之間存在明顯的相關(guān)性。這有力地支持了前述推測(cè)。
進(jìn)行這項(xiàng)研究的安杰拉·阿特伍德說(shuō),酗酒、醉酒導(dǎo)致眾多不良后果,人們都希望在飲酒時(shí)能通過(guò)控制飲用速度來(lái)避免喝醉,這時(shí)杯子的形狀可能是應(yīng)該考慮的一個(gè)因素。這次研究報(bào)告已發(fā)表在學(xué)術(shù)刊物《科學(xué)公共圖書(shū)館綜合卷》上。
6,酒與酒杯間如何搭配
不同種類(lèi)的酒 用不同形狀的酒杯
圖中第一至第三,郁金香型,葡萄酒。白酒杯其實(shí)不是很明確的,它和紅酒杯共同的是杯口大,杯肚是弧形的。葡萄酒用來(lái)佐餐已經(jīng)是西方人的一種生活習(xí)慣,而紅酒配肉類(lèi)白酒配海鮮也是眾所皆知的小常識(shí)。而紅白酒的杯子區(qū)別就在于杯口不同造型,因?yàn)榘拙魄酀腋接械那逑闼园拙票捎冒诘脑煨?,一方面可以留住白酒的清香一方面不?huì)大口的喝到白酒的青澀。
香檳杯,狀也似郁金香,是最細(xì)高的。如此高貴浪漫的酒杯,可細(xì)飲慢啜,并能充分欣賞酒在杯中起泡的樂(lè)趣。杯型比葡萄酒杯下口稍細(xì)。
第四只,梨型,矮腳杯,白蘭地。白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息,真不愧是為盛裝白蘭地而設(shè)計(jì)。圓潤(rùn)的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留于杯中。放松心情讓你手中的溫度慢慢的溫?zé)徇@百年瓊漿,細(xì)細(xì)品嘗這天造地設(shè)的美味。
第五只,沙瓦杯是用來(lái)調(diào)制酸甜味道的雞尾酒。用威士忌或杏仁酒加上特制的檸檬汁,充分混淆后放入沙瓦杯中果真別有一番風(fēng)味。
第六只,穩(wěn)重大方的老式酒杯總覺(jué)它有一股男子漢的氣概。而也正因這樣它通常用來(lái)盛裝冰塊加上烈酒,一盎斯的威士忌加上少許的冰塊你一定可以在老式酒杯中找到樂(lè)趣。
第七只,可林直杯從外表看來(lái)遠(yuǎn)比高球杯(外觀相似,底部厚,內(nèi)部形狀半球)高上許多,也就因?yàn)檫@樣高挑的身材可以讓雞尾酒做出口感變化的味道。就拿“新加坡司令”來(lái)說(shuō)在高林斯杯里可以把口感變化發(fā)揮得淋漓盡致。另外,直杯還可以用來(lái)喝綠茶。
講究的西式大餐,桌上往往擺滿了各式水晶杯,有直身的,有帶頸的,大小各異,讓人一時(shí)間無(wú)從下手。其實(shí)酒杯跟西餐的刀叉盤(pán)碗一樣,雖然是禮儀的一部分,但是有規(guī)可循,并不難掌握。了解之后,卻不必拘泥于禮儀,因?yàn)轱嬍持喇吘故且阅芨玫叵硎苊牢稙樽罡咴瓌t。
喝葡萄酒,通常用高腳水晶杯。古時(shí)也曾用直身無(wú)頸的杯子,但現(xiàn)在很少有人這樣使用,這種杯已改用來(lái)喝威士忌。
用拇指、食指和中指并持杯頸,不要手握杯身,這樣既可以充分欣賞酒的顏色,手掌散發(fā)的熱量也不會(huì)影響酒的最佳飲用溫度。
基本上,大部分類(lèi)型的葡萄酒(紅、白、桃紅)都可以用郁金香型的杯子,杯頸長(zhǎng)、杯碗圓、杯身向上收窄。但講究的飲酒者不僅根據(jù)葡萄酒的種類(lèi)選用不同酒杯,甚至同類(lèi)的酒,由于產(chǎn)區(qū)、年份不同,酒杯也要有所區(qū)別。
香檳杯通常是長(zhǎng)而直身的,纖長(zhǎng)的郁金香型也可以,這會(huì)令美好的氣泡有更長(zhǎng)的旅程,集結(jié)成束,翩然飄向杯頂。
杯身細(xì)小,容量不大的杯子,宜用來(lái)喝甜葡萄酒和波特酒。
喝白蘭地,用的則是短頸的杯子,杯口的收弧較大,杯子較寬。不是持頸而飲,而是掌心輕托杯碗,讓體溫加速酒的揮發(fā)。
有的酒需要過(guò)酒(酒瓶),以去除沉淀物。不同種類(lèi)的酒所用的decanter(酒樽)形狀略有不同。
好杯薄如紙、聲如磐、晶瑩剔透
最初的葡萄酒杯,通常是木制、錫制或其它不透明材料制作,改用玻璃質(zhì)地,最初只是為了炫耀,然而燭光映照下,玻璃杯中的香醇美酒的確格外醉人,后來(lái)又在玻璃中加鉛制成水晶杯,不僅形質(zhì)悅目,而且音色悅耳。
18世紀(jì),圓底有頸的玻璃酒杯被創(chuàng)造出來(lái)。那種細(xì)膩而優(yōu)雅的外表,令歐洲的貴族們趨之若鶩。
最初的玻璃酒杯又雕花又燙金,不切實(shí)際。講究功用似乎是上世紀(jì)初才開(kāi)始的事情。不過(guò)也有例外——喝德國(guó)摩澤爾出產(chǎn)的雷司令葡萄酒的杯子上刻花是為了增加折射,令金黃色的酒更顯晶瑩;而阿爾薩斯酒杯頸長(zhǎng)而呈綠色,也是為了映襯酒的顏色。
何謂水晶
所謂水晶制品,通常是加鉛的玻璃。17世紀(jì)的英國(guó)玻璃工廠,為了降低熔點(diǎn)而在玻璃中加入氧化鉛,結(jié)果產(chǎn)生了透明、有高折光率并有重量感的水晶玻璃。全鉛水晶(full lead Crystal)是玻璃杯中最美的,擁有鉆石般的光澤。水晶制品這個(gè)名稱(chēng)只準(zhǔn)含鉛30%以上的產(chǎn)品使用,歐洲所稱(chēng)的鉛水晶(lead Crystal)一般是指含氧化鉛24%以上的產(chǎn)品,而日本卻并未遵守這樣的規(guī)定。
通常說(shuō)“水晶”時(shí),都沒(méi)有表示鉛的含量有多少,因此購(gòu)買(mǎi)時(shí)要問(wèn)清楚。全鉛水晶和單純的水晶,價(jià)格可能會(huì)相差數(shù)十倍。
酒杯的料理
好的酒器,需細(xì)心呵護(hù)才能保持最佳狀態(tài),有助于提升欣賞佳釀的樂(lè)趣,反之則影響美酒的真正酒質(zhì)。
所謂最佳狀態(tài),即無(wú)味、無(wú)塵垢、無(wú)水印。
“薄如紙,聲如磬”的水晶酒杯極易破損,因此在清洗時(shí)要格外小心。
要單獨(dú)清洗,不要和陶瓷器具放在一起洗,要嚴(yán)禁與金屬類(lèi)器具(如刀叉)放在一處。
杯子在杯口及杯頸部分最薄,杯碗及杯底較厚,所以洗杯時(shí)應(yīng)用掌心托著杯碗,以有柄的海綿伸入杯中輕拭。
酒杯不會(huì)太油膩,用少量中性洗潔精即可,以溫水沖洗干凈,如果洗潔精殘留在杯上,不僅影響味覺(jué),更嚴(yán)重的是會(huì)妨礙汽酒及香檳的氣泡形成。
熱水沖凈后,將酒杯倒轉(zhuǎn)滴干。最好不要用布擦干,以免杯中留下舊抹布的異味或纖維。
收藏玻璃酒杯時(shí),應(yīng)避免日光的直射,否則會(huì)影響玻璃的張力。
長(zhǎng)期存放在餐柜中的酒杯,容易沾上柜子或木材的味道,使用前最好用清水沖洗。
第一次使用的酒杯,使用前應(yīng)用醋或檸檬汁清洗一遍,這樣才對(duì)得起杯中的玉液瓊漿。
7,每天適量喝點(diǎn)酒對(duì)人體有好處嗎喝什么酒
量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等均可作為佐菜。
而咸魚(yú)、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過(guò)多用以佐菜。
只喝酒不吃菜肝臟遭殃
有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來(lái)說(shuō),酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門(mén),市場(chǎng)上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。
而牛肉、燒雞、魚(yú)以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對(duì)保護(hù)肝臟也有益。
另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚(yú)、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。
酒后易渴可吃些水果
酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對(duì)肝臟也不利。
最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對(duì)肝臟的毒害。
在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對(duì)肝臟的毒害。
其實(shí),喝點(diǎn)酒(少喝)還是有好處的,能活血,尤其冬季可增加熱量,只是不能多喝。
酒之性能
酒有多種,其性味功效大同小異。一般而論,酒性溫而味辛,溫者能祛寒、疏導(dǎo),辛者能發(fā)散、疏導(dǎo),所以酒能疏通經(jīng)脈、行氣和血、蠲痹散結(jié)、溫陽(yáng)祛寒,能疏肝解郁、宣情暢意;又酒為谷物釀造之精華,故還能補(bǔ)益腸胃。此外,酒能殺蟲(chóng)驅(qū)邪、辟惡逐穢?!恫┪镏尽酚幸欢斡涊d:王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒,一人飲食,一人空腹;空腹者死,飽食者病,飲酒者健。作者認(rèn)為,這表明“酒勢(shì)辟惡,勝于作食之效也?!?
酒與藥物的結(jié)合是飲酒養(yǎng)生的一大進(jìn)步。酒之于藥主要有三個(gè)方面的作用:
1.酒可以行藥勢(shì)。古人謂“酒為諸藥之長(zhǎng)”。酒可以便藥力外達(dá)于表而上至于顛,使理氣行血藥物的作用得到較好的發(fā)揮,也能使滋補(bǔ)藥物補(bǔ)而不滯。
2.酒有助于藥物有效成分的析出。酒是一種良好的有機(jī)溶媒,大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解、需用非極性溶媒溶解的某些物質(zhì),均可溶于酒精之中。中藥的多種成分都易于熔解于酒精之中。酒精還有良好的通透性,能夠較容易地進(jìn)入藥材組織細(xì)胞中,發(fā)揮溶解作用,促進(jìn)置換和擴(kuò)散,有利于提高浸出速度和浸出效果。
3.酒還有防腐作用。一般藥酒都能保存數(shù)月甚至數(shù)年時(shí)間而不變質(zhì),這就給飲酒養(yǎng)生者以極大的便利。
藥酒常用制備方法
藥酒的常用制備方法主要有冷浸法、熱浸法、滲漉法及釀制法。
1.冷浸法:將藥材切碎,炮制后,置瓷壇或其它適宜的容器中,加規(guī)定量白酒,密封浸漬,每日攪拌1~2次,一周后,每周攪拌1次;共浸漬30天,取上清液,壓榨藥渣,榨出液與上清液合并,加適量糖或蜂蜜,攪拌溶解,密封,靜置14日以上,濾清,灌裝即得。
2.熱浸法:取藥材飲片,用布包裹,吊懸于容器的上部,加白酒至完全浸沒(méi)包裹之上;加蓋,將容器浸人水液中,文火緩緩加熱,溫浸3~7晝夜,取出,靜置過(guò)夜,取上清液,藥渣壓榨,榨出液與上清液合并,加冰搪或蜂蜜溶解靜置至少2天以上,濾清,灌裝即得。此法稱(chēng)為懸浸法。此法后來(lái)改革為隔水加熱至沸后,立即取出,傾人缸中,加搪或蜂蜜溶解,封缸密閉,浸漬30天,收取澄清液,與藥渣壓榨液合并,靜置適宜時(shí)間后,濾清,灌裝即得。
3.滲漉法:將藥材碎成粗粉,放在有蓋容器內(nèi),再加入藥材粗粉量60~70%的浸出溶媒均勻濕潤(rùn)后,密閉,放置15分鐘至數(shù)小時(shí),使藥材充分膨脹后備用。另取脫脂棉一團(tuán),用浸出液濕潤(rùn)后,輕輕墊鋪在滲漉筒(一種圓柱型或圓錐型漏斗,底部有流出口,以活塞控制液體流出)的底部,然后將已濕潤(rùn)膨脹的藥粉分次裝人滲漉筒中,每次投入后,均要壓平。裝完后,用濾紙或紗布將上面覆蓋。向滲漉筒中緩緩加入溶媒時(shí),應(yīng)先打開(kāi)滲漉筒流出口的活塞,排除筒內(nèi)剩余空氣,待溶液自出口流出時(shí),關(guān)閉活塞。繼續(xù)添加熔媒至高出藥粉數(shù)厘米,加蓋放置24~48小時(shí),使溶媒充分滲透擴(kuò)散。然后打開(kāi)活塞,使漉液緩緩流出。如果要提高漉液的濃度,也可以將初次漉液再次用作新藥粉的溶媒進(jìn)行第二次或多次滲漉。收集滲漉液,靜置,濾清,灌裝即得。
4.釀制法:即以藥材為釀酒原料,加曲釀造藥酒。如《千金翼方》記載的白術(shù)酒、拘杞酒等,都是用此方法釀造。不過(guò),由于此法制作難度較大,步驟繁復(fù),現(xiàn)在一般家庭較少選用。
注意事項(xiàng)
1.飲量適度:這一點(diǎn)是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭(zhēng)議,問(wèn)題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益,多飲有害。宋代邵雍詩(shī)日:“人不善飲酒,唯喜飲之多;人或善飲酒,難喜飲之和。飲多成酪酊,酪酊身遂疴;飲和成醺酣,醺酣顏遂酡?!边@里的“和”即是適度。無(wú)太過(guò),亦無(wú)不及。太過(guò)傷損身體,不及等于無(wú)飲,起不到養(yǎng)生作用。
2.飲酒時(shí)間:一般認(rèn)為,酒不可夜飲?!侗静菥V目》有載:人知戒早飲,而不知夜飲更甚。既醉且飽,睡而就枕,熱擁傷心傷目。夜氣收斂,酒以發(fā)之,亂其清明,勞其脾胃,停濕生瘡,動(dòng)火助欲,因而致病者多矣。由些可見(jiàn),之所以戒夜飲,主要因?yàn)橐箽馐諗浚环矫嫠嬛撇荒馨l(fā)散,熱壅于里,有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物,又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜,傷人之和。此外,在關(guān)于飲酒的節(jié)令問(wèn)題上,也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論,認(rèn)為冬季嚴(yán)寒,宜于飲酒,以溫陽(yáng)散寒。
3.飲酒溫度:在這個(gè)問(wèn)題上,一些人主張冷飲,而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為,酒性本熱,如果熱飲,其熱更甚,易于損胃。如果冷飲,則以冷制熱,無(wú)過(guò)熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說(shuō):酒“理直冷飲,有三益焉。過(guò)于肺入于胃,然后微溫,肺先得溫中之寒,可以補(bǔ)氣;次得寒中之溫,可以養(yǎng)胃。冷酒行遲,傳化以漸,人不得恣飲也?!钡迦诵煳腻鰟t提倡溫飲,他說(shuō)酒“最宜溫服”,“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點(diǎn)是酒雖可溫飲,但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜,這可隨個(gè)體情況的不同而有所區(qū)別對(duì)待。
4,辨證選酒:根據(jù)中醫(yī)理論,飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運(yùn)行遲緩者、陽(yáng)氣不振者,以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言,不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能,用補(bǔ)者有補(bǔ)血、滋陰、溫陽(yáng)、益氣的不同,用攻者有化痰、燥濕、理氣、行血、消積等的區(qū)別,因而不可一概用之。體虛者用補(bǔ)酒,血脈不通者則用行氣活血通絡(luò)的藥酒;有寒者用酒宜溫,而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇。
5.堅(jiān)持飲用:任何養(yǎng)身方法的實(shí)踐都要持之以恒,久之乃可受益,飲酒養(yǎng)生亦然。古人認(rèn)為堅(jiān)持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說(shuō):“凡服藥酒,欲得使酒氣相接,無(wú)得斷絕,絕則不得藥力。多少皆以和為度,不可令醉及吐,則大損人也?!碑?dāng)然,孫思貌只年累月、堅(jiān)持終生地飲用,他可能是指在一段時(shí)間里要持之以恒。
常用藥酒
長(zhǎng)生固本酒、養(yǎng)生酒、讀書(shū)丸浸酒、五精酒、十全大補(bǔ)酒、百益長(zhǎng)春酒、大補(bǔ)藥酒、狀元紅酒、參茸酒、仙靈脾酒、枸杞酒、周公百歲酒、何首烏回春酒、五加皮酒、黃精酒、菊花酒、參苓白術(shù)酒、茯苓酒、首烏金櫻酒、定志酒、養(yǎng)榮酒。