陜西白酒基金怎么，西安白酒印花稅怎么收取

印花稅，凡是購銷合同的都按 合同總金額的萬分之三 不分行業(yè) 水利基金，就要看當(dāng)?shù)睾硕ǖ谋嚷柿耍駨V州為0.1% （千分之一）西安的 第九條　對本省行政區(qū)域內(nèi)的各級各類企業(yè)按以下標(biāo)準(zhǔn)征收水利基金： （一）采掘業(yè)、制造業(yè)、城市供水、電力、蒸氣、熱水、煤氣和建筑業(yè)等生產(chǎn)性企業(yè)及交通運(yùn)輸業(yè)，按銷售額或營業(yè)額的１‰征收。 （二）郵電通信業(yè)、商業(yè)、飲食業(yè)、物資供銷和倉儲業(yè)、房地產(chǎn)、公共事業(yè)、居民服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)、廣告業(yè)、文化娛樂業(yè)、信息咨詢服務(wù)業(yè)、技術(shù)服務(wù)業(yè)等為生產(chǎn)和生活服務(wù)的行業(yè)，按銷售額或營業(yè)額的２‰征收。 （三）私營企業(yè)和個體工商業(yè)戶，按實(shí)際銷售額或營業(yè)額２‰征收。 （四）金融、保險(xiǎn)業(yè)，按其營業(yè)額的２‰征收。 以上單位繳納的水利基金可計(jì)入成本。 你們應(yīng)按按銷售額或營業(yè)額的２‰征收。

按購銷金額的萬分之三收取。

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 白酒基金得低估的時候買入，首先白酒基金是所有 嗯，行業(yè)基金里收益最高的一個大概十年酒杯的超高收益 所以白酒基金質(zhì)量沒有問題，那么選基金就兩天，一點(diǎn)是質(zhì)量，一點(diǎn)是價格 那么第二點(diǎn)價格現(xiàn)在不能購買，因?yàn)樗皇呛艿?這類都是股票型基金，得抄底，你像疫情時候 白酒大跌跌到低谷，那個時候應(yīng)該買，現(xiàn)在不是那么低，所以現(xiàn)在還得再等 目前互聯(lián)網(wǎng)是比較低的，互聯(lián)網(wǎng)也是長期屬于最好的行業(yè)之一 但是互聯(lián)網(wǎng)也是大漲大跌的行業(yè)，所以心理承受能力差，或者是不是夠 專業(yè)的人士一般不建議

喜9酒網(wǎng)是“中國第一家喜酒網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購平臺”，共青團(tuán)中央“灜公益基金會”項(xiàng)目，2012年度“酒商榜樣”獲獎企業(yè)。公司主要代理和經(jīng)銷五糧液、茅臺、郎酒、瀘州老窖等品牌“喜宴酒”。喜9酒網(wǎng)是由一位在白酒行業(yè)經(jīng)營35年的酒老板，積累投資的中國第一家頂級婚宴酒、滿月酒、壽宴酒專業(yè)運(yùn)營商，致力于打造中國最大喜酒網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購平臺。在眾多白酒行業(yè)代理商轉(zhuǎn)型中，“喜9酒”敏銳的細(xì)分中國喜宴酒市場，為消費(fèi)費(fèi)提供更專業(yè)、更貼心的喜酒預(yù)訂服務(wù)。

據(jù)說，喜9酒網(wǎng)是中國第一家喜酒網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購平臺，創(chuàng)始地在成都。目前在北京、重慶、西安、銀川、蘇州等地設(shè)立分公司。已經(jīng)為3000多對新人提供婚宴酒服務(wù)。

不論從商業(yè)角度，還是消費(fèi)者角度，目前這個網(wǎng)站非常一般。不具有任何優(yōu)勢。這個網(wǎng)站初衷是專業(yè)經(jīng)營銷售婚宴用酒。

還可以，我朋友結(jié)婚就在喜9酒網(wǎng)購買的，價格比外面低很多，并且喝不完的還可以退貨，服務(wù)也不錯的。我身邊的很多同事結(jié)婚，都在他們網(wǎng)站預(yù)訂的。

這個網(wǎng)站專業(yè)做喜宴酒水團(tuán)購的，應(yīng)該說是全國第一家專業(yè)的喜宴酒運(yùn)營商。據(jù)說，已經(jīng)有2000多對新人選擇喜9酒。

我認(rèn)為白酒基金在未來的發(fā)展前景是非常不錯的，因?yàn)槭袌錾系暮芏嗤顿Y者都是非常關(guān)注白酒基金的白酒行業(yè)，在未來的業(yè)績也能夠得到更好的表現(xiàn)。很多投資者都能夠發(fā)現(xiàn)，A股市場當(dāng)中業(yè)績比較不錯的白馬股基本上都是集中在白酒領(lǐng)域的茅臺集團(tuán)以及山西汾酒都是很好的標(biāo)的，這些資產(chǎn)在未來都是能夠增值的，而且已經(jīng)得到了很多投資者的購買。我們國家擁有白酒文化。這些公司的股票價格之所以會比較高，是因?yàn)槲覀儑覔碛兄拙莆幕?，而且過年過節(jié)以及日常的聚會當(dāng)中都會用到白酒的。也正是因?yàn)檫@種思想觀念的影響，我們國家的白酒文化才能夠得到傳承，并且?guī)恿艘恍┕镜目焖侔l(fā)展。白酒是市場上剛需的產(chǎn)品。白酒是整個市場上剛需的產(chǎn)品，因?yàn)楹芏喙驹诰蹠臅r候，或者是在聚餐的時候都離不開白酒的，并且白酒文化已經(jīng)成為了商業(yè)社會當(dāng)中的一種典型的代表。從這個角度來進(jìn)行分析，我們也可以發(fā)現(xiàn)在未來的前景肯定是非常不錯的，只要這個社會當(dāng)中的白酒文化不會消失，那么這些公司的業(yè)績肯定不會下降的。基金購買是一種非常好的方式。我認(rèn)為通過基金購買的方式是一個非常好的方式，因?yàn)榛鹗菦]有自己的限制的，但是這些股票購買的時候是有自己的限制的，茅臺的入門價格更是達(dá)到了20萬元以上。通過以上三個方面的分析，其實(shí)我們可以發(fā)現(xiàn)白酒行業(yè)在未來擁有著非常不錯的發(fā)展前景，而且會和每一個老百姓有非常大的聯(lián)系的。因?yàn)闃I(yè)績好的同時也能夠帶動股票價格的增長，并且能夠讓更多的人去購買基金，能夠賺到錢的。

陜西省城固酒業(yè)公司，位于絲綢之路的開拓者張騫故里，漢文化的發(fā)祥地－－漢中市城固縣。現(xiàn)為產(chǎn)銷萬噸純糧濃香型白酒的企業(yè)。質(zhì)量體系和產(chǎn)品質(zhì)量通過了ISO9001質(zhì)量認(rèn)證。是中國同行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)、全國輕工業(yè)200強(qiáng)單位之一。該公司人才濟(jì)濟(jì)，設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，融傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技為一體，創(chuàng)造了獨(dú)具特色和一流品質(zhì)的高級白酒。其主導(dǎo)產(chǎn)品“城 古”牌城古特曲、城古醇系列先后獲“陜西名牌”、“中國文化名酒”、“首屆中國食品博覽會金獎”、“國際酒類博覽會金獎”等五十多項(xiàng)大獎，被中國保護(hù)消費(fèi)者基金會授予“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”稱號，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。 公司嚴(yán)格按照《公司法》和《公司章程》規(guī)范操作，以人為本，構(gòu)建科學(xué)、高效的管理體系和內(nèi)部經(jīng)營機(jī)制，發(fā)揚(yáng)“拼搏、開拓、求實(shí)、奉獻(xiàn)”的企業(yè)精神，內(nèi)抓管理強(qiáng)素質(zhì)，外拓市場樹形象，堅(jiān)定不移地走科技興企之路，實(shí)施名牌戰(zhàn)略，充分發(fā)揮技術(shù)和人才的優(yōu)勢，不斷開發(fā)適合多消費(fèi)層次，高附加值的新產(chǎn)品，不斷培植新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。 近年來，公司致力于五糧發(fā)酵濃香型優(yōu)質(zhì)白酒科技攻關(guān)，運(yùn)用現(xiàn)代生物工程技術(shù)和釀造技術(shù)所生產(chǎn)的五糧型優(yōu)質(zhì)白酒－－金糧醇系列產(chǎn)品，大大提高和增強(qiáng)了濃香型白酒的主體香和酒體豐厚感，口味和理化指標(biāo)均達(dá)到國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具有“清澈透明、窖香濃郁、醇厚棉柔、香味協(xié)調(diào)、回味悠長”的特點(diǎn)，是宴賓饋贈之佳品。

鬧不好還是.公園前幾幾年都有了..只不過是沒給起名字把...

社不頂還是1912年滴

我看鬧不好還是古時候都生產(chǎn)了.

估計(jì)是88年滴

城古特曲（八年窖）

陜西賽瑞集團(tuán)有限公司是2012-10-18在陜西省西安市注冊成立的有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位于陜西省西安市高新區(qū)科技二路以南龍記觀瀾山4幢1單元11層11123室。陜西賽瑞集團(tuán)有限公司的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91610000054783522D，企業(yè)法人李月，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。陜西賽瑞集團(tuán)有限公司的經(jīng)營范圍是：信息化建設(shè)及服務(wù)外包業(yè)務(wù)；計(jì)算機(jī)軟硬件設(shè)計(jì)、開發(fā)及系統(tǒng)集成、相關(guān)產(chǎn)品銷售及服務(wù)；安防智能弱電工程的設(shè)計(jì)、施工及產(chǎn)品銷售；設(shè)計(jì)、制作、代理發(fā)布國內(nèi)外各類廣告；公關(guān)策劃；LED電子屏、DLP拼接、視頻融合；投資管理咨詢與服務(wù)（金融、證券、期貨、基金投資咨詢等?？爻猓?；網(wǎng)站及電子商務(wù)的建設(shè)及維護(hù)；電力工程的設(shè)計(jì)、施工及產(chǎn)品銷售；城市亮化、市政、消防、園林綠化工程的設(shè)計(jì)與施工；機(jī)電設(shè)備、勞保用品、環(huán)保節(jié)能及太陽能設(shè)備、電教設(shè)備、采暖設(shè)備、泡沫涂料、五金建材、化工用品的生產(chǎn)及銷售（易制毒、監(jiān)控、危險(xiǎn)化學(xué)品除外）；物業(yè)管理服務(wù)；能源投資開發(fā)（僅限以自有資產(chǎn)投資）；礦用物資、礦山設(shè)備、建筑材料、機(jī)電設(shè)備的租賃及維護(hù)；自營和代理商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)（國家限定或禁止公司經(jīng)營的商品和技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）。在陜西省，相近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為30240萬元，主要資本集中在 1000-5000萬 規(guī)模的企業(yè)中，共23家。本省范圍內(nèi)，當(dāng)前企業(yè)的注冊資本屬于良好。陜西賽瑞集團(tuán)有限公司對外投資2家公司，具有0處分支機(jī)構(gòu)。通過百度企業(yè)信用查看陜西賽瑞集團(tuán)有限公司更多信息和資訊。

陜西鴻瑞實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司(簡稱鴻瑞集團(tuán))創(chuàng)立于1991年,總部設(shè)在陜西省西安市,是集礦產(chǎn)、能源化工、房地產(chǎn)開發(fā)、白酒釀造、商貿(mào)、旅游、金融、文化傳播等為一體的集團(tuán)公司

寶雞市人民政府關(guān)于征收價格調(diào)節(jié)基金的公告　　2011年11月7日市政府第十四次常務(wù)會議研究決定在全市范圍內(nèi)開征價格調(diào)節(jié)基金。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下：　　一、征收依據(jù)　　為了增強(qiáng)政府運(yùn)用經(jīng)濟(jì)手段對市場價格調(diào)控的能力，解決低收入群體因價格上漲帶來的生活困難問題，根據(jù)《中華人民共和國價格法》、《國務(wù)院關(guān)于穩(wěn)定消費(fèi)價格總水平保障群眾基本生活的通知》、《陜西省價格條例》、《陜西省人民政府關(guān)于進(jìn)一步做好穩(wěn)定市場價格保障群眾基本生活工作的通知》、《寶雞市價格調(diào)節(jié)基金征收使用管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我市實(shí)際，決定在全市范圍內(nèi)征收價格調(diào)節(jié)基金?！　《?、征收時間和征收單位　　根據(jù)《寶雞市價格調(diào)節(jié)基金征收使用管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，自2012年1月1日起征收價格調(diào)節(jié)基金，統(tǒng)一由地方稅務(wù)機(jī)關(guān)征收。　　三、征收范圍和征收標(biāo)準(zhǔn)　　凡在全市行政區(qū)域內(nèi)從事采礦業(yè)（煤炭開采和洗選業(yè)、有色金屬采選業(yè)、非金屬采礦業(yè)）、酒、卷煙業(yè)、房地產(chǎn)開發(fā)業(yè)、金融、保險(xiǎn)、通訊業(yè)以及賓館酒店業(yè)、飲食業(yè)、娛樂業(yè)、成品油銷售企業(yè)依照《寶雞市價格調(diào)節(jié)基金征收使用管理辦法》繳納價格調(diào)節(jié)基金。　?。ㄒ唬┟禾块_采和洗選業(yè)執(zhí)行省上規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)（對已征收了煤炭價格調(diào)節(jié)基金的煤炭、焦炭生產(chǎn)企業(yè)，不再征收價格調(diào)節(jié)基金）。有色金屬采礦業(yè)按銷售收入的0.5%、非金屬采礦業(yè)按銷售收入的0.5%征收?！　。ǘ┚浦圃臁N售業(yè)按銷售收入的0.5%征收?！　。ㄈ┚頍熤圃?、銷售業(yè)按銷售收入的0.5%征收。　?。ㄋ模┓康禺a(chǎn)開發(fā)銷售企業(yè)按銷售收入的0.5%征收。　?。ㄎ澹┙鹑?、保險(xiǎn)業(yè)（免稅險(xiǎn)種除外）按經(jīng)營收入的0.3%、通訊業(yè)按經(jīng)營收入的0.5%征收。　?。┵e館酒店業(yè)（40張床位以上）、飲食業(yè)（營業(yè)面積150平方米以上）、娛樂業(yè)（營業(yè)面積150平方米以上）按營業(yè)額的0.3%征收?！　。ㄆ撸┏善酚弯N售企業(yè)按銷售收入的0.5%征收?！　∷摹r格調(diào)節(jié)基金的主要用途和管理　　價格調(diào)節(jié)基金主要用途有：對執(zhí)行政府價格干預(yù)措施、緊急措施等價格政策受到經(jīng)濟(jì)損失的經(jīng)營者給予價格補(bǔ)貼；為平抑基本生活必需品價格的異常波動而實(shí)施的價格補(bǔ)貼、貸款貼息等；對因基本生活必需品價格大幅度上漲而給予低收入群體的臨時價格補(bǔ)貼；蔬菜、畜禽等農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的價格補(bǔ)貼；縣級以上人民政府批準(zhǔn)的其他價格補(bǔ)貼?！　r格調(diào)節(jié)基金管理采用財(cái)政專戶管理，實(shí)行收支兩條線，按照專戶儲存、專款專用、節(jié)余結(jié)轉(zhuǎn)、滾存使用的原則管理和使用。任何單位和個人不得截留挪用。　　五、價格調(diào)節(jié)基金的處罰　　對不按期繳納價格調(diào)節(jié)基金的單位和繳納人，經(jīng)征收單位2次催繳仍不繳納的，征收單位應(yīng)報(bào)市、縣價格調(diào)節(jié)基金領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，由價格調(diào)節(jié)基金領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行?！　√卮斯??！　氹u市人民政府　　二〇一二年一月十八日

不管是工業(yè)企業(yè)還是商業(yè)企業(yè)都要交納價調(diào)基金，計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)總收入乘以百分之一。

了解，YBC是由團(tuán)中央、全國青聯(lián)發(fā)起的一個旨在幫助中國青年創(chuàng)業(yè)的國際合作項(xiàng)目。扶助對象是18—35歲，失業(yè)或待業(yè)中，有很好的商業(yè)點(diǎn)子卻沒有啟動資金的年輕人。 青年創(chuàng)業(yè)基金的申請 具備以下條件的項(xiàng)目通過率較高，一是微利型項(xiàng)目，投資不大，有幾萬元的啟動資金即可成行；二是可以持續(xù)發(fā)展，不屬于“短命”項(xiàng)目，風(fēng)險(xiǎn)不高；三是能夠?yàn)槠渌藙?chuàng)造就業(yè)機(jī)會。至于社會爭議較大的酒吧、夜總會，或者高風(fēng)險(xiǎn)的金融投資等項(xiàng)目，一般不在評審考慮之列。 具體信息可以登入 http://www.ybc.org.cn/網(wǎng)站查詢名向當(dāng)?shù)刂袊嗄陝?chuàng)業(yè)國際計(jì)劃辦公室咨詢。 相關(guān)： 福建省青年創(chuàng)業(yè)可申請五萬元無息貸款 YBC負(fù)責(zé)人林曉萍表示，“類似于銀行按揭的方式，在受助人正式經(jīng)營項(xiàng)目后的3個月，根據(jù)自己的經(jīng)營情況分期償還貸款?！备＝ㄞk公室可對扶助對象發(fā)放3—5萬元的無擔(dān)保無息貸款，接受資助后的3年內(nèi)還清。還將有專門的創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師進(jìn)行一對一的指導(dǎo)，提供專業(yè)技術(shù)咨詢等幫助。 參考資料：中國青年創(chuàng)業(yè)指南網(wǎng)（ www.me31.cn）

二次創(chuàng)業(yè)基金什么時候開始的，現(xiàn)在他們有領(lǐng)到5000千元的。

我在西安，請問創(chuàng)業(yè)基金貸款怎么辦理？

去文化局辦吧，青聯(lián)

你怎么也不給點(diǎn)懸賞分呀？我?guī)湍阏业搅松暾圷BC青年創(chuàng)業(yè)資金的流程，現(xiàn)在發(fā)出來供你參考！ 申請YBC創(chuàng)業(yè)資金流程（以下以北京為例，其它地區(qū)類同） 第一步：網(wǎng)上/電話報(bào)名 1、YBC中國青年創(chuàng)業(yè)國際計(jì)劃網(wǎng)站（ www.ybc.org.cn），團(tuán)市委網(wǎng)站 www.bjyouth.gov.cn，北京青年宮網(wǎng)站（ www.bjqng.com.cn）青年人才網(wǎng)頁, 從中下載“創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模版”，以此為參考構(gòu)思填寫個人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書； 2、將個人的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書提交中國青年創(chuàng)業(yè)國際計(jì)劃北京辦公室，方式為：從網(wǎng)上發(fā)到北京青年人才郵箱bjqnrc@yahoo.com.cn； 第二步： 經(jīng)過YBC北京辦公室對青年創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行初審（第一次篩選）； 第三步：創(chuàng)業(yè)青年個人提交相關(guān)材料； 第四步：經(jīng)過北京辦項(xiàng)目評審委員對青年的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書、創(chuàng)業(yè)能力及創(chuàng)業(yè)前景分析和會審評估、面試、實(shí)地考察（第二次篩選） 第五步：經(jīng)全國辦項(xiàng)目評審委員會評估、審批； 第六步：項(xiàng)目審批通過后，創(chuàng)業(yè)青年簽署相關(guān)協(xié)議書； 資助協(xié)議書（資助人與受資助人） 創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師資助協(xié)議（創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師與創(chuàng)業(yè)者） 受資助還款補(bǔ)充協(xié)議 第七步：創(chuàng)業(yè)青年得到Y(jié)BC提供3-5萬元的創(chuàng)業(yè)啟動金，三個月內(nèi)開始還款，分三年還完，每月5日前，按期還款。 附：創(chuàng)業(yè)青年個人提交相關(guān)材料說明 1、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（查看創(chuàng)業(yè)構(gòu)想） 2、資金申請書（明確申請資金數(shù)額） 3、個人信用核查表（資信） 4、聯(lián)系人信用核查表 （資信） 5、本人及聯(lián)系人（兩名）身份證復(fù)印件（確認(rèn)身份） 6、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（確認(rèn)創(chuàng)業(yè)屬實(shí)） 7、本人戶口本全部內(nèi)容復(fù)印件（確認(rèn)屬地） 8、房屋租賃協(xié)議(確認(rèn)場地合法) 9、特殊及特許行業(yè)提供相關(guān)合法有效證明（確認(rèn)從業(yè)資格） 10、其他有關(guān)資料

黃酒的種類繁多，現(xiàn)代則按黃酒中所含的糖份來分。一.琳瑯滿目的黃酒品種經(jīng)過數(shù)千年的發(fā)展，黃酒家族的成員不斷擴(kuò)大，品種琳瑯滿目。酒的名稱更是豐富多彩。最為常見的是按酒的產(chǎn)地來命名。如代州黃酒、紹興酒、金華酒、丹陽酒、九江封缸酒、山東蘭陵酒、河南雙黃酒等。這種分法在古代較為普遍。還有一種是按某種類型酒的代表作為分類的依據(jù)，如“加飯酒”，往往是半干型黃酒；“花雕酒”表示半干酒；“封缸酒”(紹興地區(qū)又稱為“香雪酒”)，表示甜型或濃甜型黃酒；“善釀酒”表示半甜酒。還有的按酒的外觀(如顏色，濁度等)，如清酒，濁酒，白酒，黃酒，紅酒(紅曲釀造的酒)；再就是按酒的原料，如糯米酒，黑米酒、玉米黃酒、粟米酒、青稞酒等；古代還有煮酒和非煮酒的區(qū)別，甚至還有根據(jù)銷售對象來分的，如“路莊”(具體的如“京裝”，清代銷往北京的酒)。還有一些酒名，則是根據(jù)酒的習(xí)慣稱呼，如江西的“水酒”、陜西的“稠酒”、江南一帶的“老白酒”等。除了液態(tài)的酒外，還有半固態(tài)的“酒娘”。這些稱呼都帶有一定的地方色彩，要想準(zhǔn)確知道黃酒的類型，還得依據(jù)現(xiàn)代黃酒的分類方法。黃酒的另一種分類方法是按釀造黃酒所使用的曲種分為“麥曲黃酒和紅曲黃酒”。自2009年以來，由中國文物保護(hù)基金會組織專家學(xué)者對黃酒文化進(jìn)行了發(fā)掘保護(hù)，提出可以根據(jù)釀制黃酒所使用的粬種區(qū)分，將黃酒分為“麥曲黃酒和紅曲黃酒”兩大類。因?yàn)橐哉憬?、福建、江蘇等地為代表的大量廠家，以及遍布浙江省南部、福建省的廣大區(qū)域的農(nóng)家，采用紅粬（通“曲”）、糯米和水為原料，不添加任何其它成份，以人工自然發(fā)酵釀制而成的紅粬黃酒（簡稱“紅粬酒”），傳承歷史悠久，十分普及。為此，酒基會連續(xù)組織召開了三屆“中國紅粬高峰論壇”，發(fā)掘出一批歷史傳承悠久的紅粬酒釀造方法、器具及傳人，為發(fā)掘保護(hù)傳統(tǒng)文化開啟了一片新領(lǐng)域。根據(jù)黃酒的含糖量的高低可分為以下4種：1.干黃酒：“干”表示酒中的含糖量少，總糖含量低于或等于15．0G/L。口味醇和、鮮爽、無異味。2.半干黃酒：“半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精，還保留了一些糖份。在生產(chǎn)上，這種酒的加水量較低，相當(dāng)于在配料時增加了飯量，總糖含量在15．0G/L－40．0G/L，故又稱為　“加飯酒”。我國大多數(shù)高檔黃酒，口味醇厚、柔和、鮮爽、無異味，均屬此種類型。3.半甜黃酒：這種酒采用的工藝獨(dú)特，是用成品黃酒代水，加入到發(fā)酵醪中，使糖化發(fā)酵的開始之際，發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到較高的水平，在一定程度上抑制了酵母菌的生長速度，由于酵母菌數(shù)量較少，對發(fā)酵醪中產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精，故成品酒中的糖份較高?？偺呛吭?0．1G/L－100G/L，口味醇厚、鮮甜爽口，酒體協(xié)調(diào)，無異味。4.甜黃酒：這種酒一般是采用淋飯操作法，拌入酒藥，搭窩先釀成甜酒釀，當(dāng)糖化至一定程度時，加入40－50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發(fā)酵作用，總糖含量高于100G/L。口味鮮甜、醇厚，酒體協(xié)調(diào)，無異味。二.最新國家標(biāo)準(zhǔn)中黃酒的分類法 在最新的國家標(biāo)準(zhǔn)中，黃酒的定義是：以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料，經(jīng)過蒸料，拌以麥曲、米曲或酒藥，進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類黃酒。三.按原料和酒曲劃分⒈糯米黃酒以酒藥和麥曲為糖化，發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國南方地區(qū)。⒉黍米黃酒以米曲霉制成的麩曲為糖化，發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國北方地區(qū)。⒊大米黃酒為一種改良的黃酒，以米曲加酵母為糖化、發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國吉林及山東,以及湖北襄陽。⒋紅曲黃酒以糯米為原料，紅曲為糖化，發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國福建及浙江兩地。