1. 桑葚膏的功效與作用是涼性
你如果在做桑葚膏的時(shí)候加入了比較多的糖，而且在熬制和裝瓶的過(guò)程中都是保持了高溫消毒狀態(tài)，那么冷卻后放在冰箱的冷藏室是沒(méi)有問(wèn)題的，如果你不是太放心，最好把它放在冷凍室里面。
我今年大概摘了有三十多斤的桑葚，是用下面的方法保存的：將桑葚洗干凈瀝干水（不必剪掉果蒂），然后用絞磨機(jī)打成醬（可適當(dāng)加一點(diǎn)糖，也可不加，根據(jù)自己的口味），然后分別裝入保鮮袋中，扎緊袋口放入冷凍室，需要食用的時(shí)候拿出一袋，可以做成果醬，也可做成飲料，非常方便，而且風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)都不會(huì)受影響，可以一試。
2. 桑葚膏的副作用是什么
你如果在做桑葚膏的時(shí)候加入了比較多的糖，而且在熬制和裝瓶的過(guò)程中都是保持了高溫消毒狀態(tài)，那么冷卻后放在冰箱的冷藏室是沒(méi)有問(wèn)題的，如果你不是太放心，最好把它放在冷凍室里面。
我今年大概摘了有三十多斤的桑葚，是用下面的方法保存的：將桑葚洗干凈瀝干水（不必剪掉果蒂），然后用絞磨機(jī)打成醬（可適當(dāng)加一點(diǎn)糖，也可不加，根據(jù)自己的口味），然后分別裝入保鮮袋中，扎緊袋口放入冷凍室，需要食用的時(shí)候拿出一袋，可以做成果醬，也可做成飲料，非常方便，而且風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)都不會(huì)受影響，可以一試。
3. 桑椹膏的作用和功能
桑椹膏的制作方法如下：
1、洗凈晾干水分；
2、分批放入家用料理機(jī)（水果蔬菜攪拌或豆?jié){機(jī)用攪拌功能）打碎（不用打的太碎）；
3、將攪拌后的桑椹糊用一無(wú)油干凈的鍋熬煮，在熬煮的過(guò)程中不能離開(kāi)，中小火，要不停地?cái)囧伈灰仯?/p>
4、燒開(kāi)后桑椹糊成均勻的粘稠狀后關(guān)火，關(guān)火以后仍需攪拌直至冷卻；
5、將熟了的桑椹糊和蜂蜜攪拌后裝入玻璃瓶子（一斤桑椹加2兩蜂蜜即可），瓶口覆蓋保鮮膜然后擰緊蓋子放入冰箱冷藏。服用的時(shí)候用無(wú)油的干凈勺盛到小碗或杯子里用溫水沖服，記住蓋好蓋子，保鮮膜壞了再換一個(gè)。這樣能保持三個(gè)月到半年不會(huì)壞。但盡量吃鮮的最好。
4. 桑葚膏的功效與作用-食用方法及禁忌
桑葚膏 一、用料：新鮮桑葚500克，冰糖250克，蜂蜜250克?！ 《⒅谱鳎骸 ?、新鮮桑葚去長(zhǎng)蒂及腐果；洗凈； 2、裝入瓷或瓦盆（容量1.5升以上），倒入清水（沒(méi)過(guò)桑葚即可）。煮沸3分鐘后將水倒出，再倒入清水煮沸（重復(fù)3次）?！ ?、將煮過(guò)的桑葚放入食品粉碎機(jī)打碎（沒(méi)有粉碎機(jī)可以用食勺一點(diǎn)點(diǎn)碾碎）?！ ?、將打碎的桑葚與先前煮過(guò)的桑葚水放在一起上火煮（大火10分鐘后改中火）。經(jīng)常攪拌以防糊鍋。成稀糊狀時(shí)加入冰糖并不停的攪拌，待冰糖基本融化后改小火（更加注意不停地?cái)嚢?，以防糊鍋）。成稠糊狀時(shí)加入蜂蜜繼續(xù)攪拌，10分鐘后關(guān)火，裝入一可以加蓋的容器（如樂(lè)扣盒）。晾涼（最好裝盒后趁熱加蓋再晾涼，這樣可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。開(kāi)蓋后3--5天內(nèi)食用完為宜） 食用方法 1、按1：8的比例兌入開(kāi)水（或白開(kāi)水）制成冷熱飲. 2、按1：5的比例放入自制的酸奶中。
5. 桑葚膏的功效和作用
先將采摘回來(lái)的桑葚進(jìn)行清洗
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再對(duì)桑葚進(jìn)行榨汁處理，自己在家可以用豆?jié){機(jī)之類的，把桑葚打碎。再一起倒入紗布中，把汁過(guò)濾出來(lái)。如果覺(jué)得麻煩的，可以直接打后倒鍋里熬。當(dāng)然我們農(nóng)場(chǎng)在制作時(shí)，都是將桑葚進(jìn)行物理擠壓。只取純的桑葚汁，這樣熬制出來(lái)的桑葚膏無(wú)論是口感與功效都更好。有果肉的桑葚膏，我們只稱為桑葚果醬。
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大家要注意的是，熬桑葚膏的鍋一定要用陶瓷或不銹鋼的鍋。
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先用大火燒開(kāi)，再中小火慢慢熬,在熬的過(guò)程中，把浮在上面的泡沫清除掉。這個(gè)過(guò)程比較漫長(zhǎng)，還要不時(shí)的攪拌，所以還是比較累的。
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看膏如果比較稠了，就可以了。再根據(jù)自己的口味，可加糖與不加糖。加糖建議加老冰糖，純桑葚膏老年人更適合。如果不多，可以直接用一般的罐頭瓶，裝好放冰箱里。不過(guò)要盡快吃完。如果比較多，就要進(jìn)行真空處理，這樣可以放一年不會(huì)壞。但是瓶子一定要選用，能夠做真空處理的瓶子。
6. 桑葚膏的功效與作用是涼性還是溫性
用開(kāi)水放冷后再把桑柑洗干凈放入冰糖元制過(guò)篩就可l
7. 中醫(yī)解釋桑葚膏的功效
先將采摘回來(lái)的桑葚進(jìn)行清洗
再對(duì)桑葚進(jìn)行榨汁處理，自己在家可以用豆?jié){機(jī)之類的，把桑葚打碎。再一起倒入紗布中，把汁過(guò)濾出來(lái)。如果覺(jué)得麻煩的，可以直接打后倒鍋里熬。當(dāng)然我們農(nóng)場(chǎng)在制作時(shí)，都是將桑葚進(jìn)行物理擠壓。只取純的桑葚汁，這樣熬制出來(lái)的桑葚膏無(wú)論是口感與功效都更好。有果肉的桑葚膏，我們只稱為桑葚果醬。
大家要注意的是，熬桑葚膏的鍋一定要用陶瓷或不銹鋼的鍋。
先用大火燒開(kāi)，再中小火慢慢熬,在熬的過(guò)程中，把浮在上面的泡沫清除掉。這個(gè)過(guò)程比較漫長(zhǎng)，還要不時(shí)的攪拌，所以還是比較累的。
看膏如果比較稠了，就可以了。再根據(jù)自己的口味，可加糖與不加糖。加糖建議加老冰糖，純桑葚膏老年人更適合。如果不多，可以直接用一般的罐頭瓶，裝好放冰箱里。不過(guò)要盡快吃完。如果比較多，就要進(jìn)行真空處理，這樣可以放一年不會(huì)壞。但是瓶子一定要選用，能夠做真空處理的瓶子。
8. 桑椹膏是涼性
桑葚膏
一、用料：新鮮桑葚500克，冰糖250克，蜂蜜250克。
二、制作：
1、新鮮桑葚去長(zhǎng)蒂及腐果；洗凈；
2、裝入瓷或瓦盆（容量1.5升以上），倒入清水（沒(méi)過(guò)桑葚即可）。煮沸3分鐘后將水倒出，再倒入清水煮沸（重復(fù)3次）。
3、將煮過(guò)的桑葚放入食品粉碎機(jī)打碎（沒(méi)有粉碎機(jī)可以用食勺一點(diǎn)點(diǎn)碾碎）。
4、將打碎的桑葚與先前煮過(guò)的桑葚水放在一起上火煮（大火10分鐘后改中火）。經(jīng)常攪拌以防糊鍋。成稀糊狀時(shí)加入冰糖并不停的攪拌，待冰糖基本融化后改小火（更加注意不停地?cái)嚢瑁苑篮仯?。成稠糊狀時(shí)加入蜂蜜繼續(xù)攪拌，10分鐘后關(guān)火，裝入一可以加蓋的容器（如樂(lè)扣盒）。晾涼（最好裝盒后趁熱加蓋再晾涼，這樣可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。開(kāi)蓋后3--5天內(nèi)食用完為宜）
5、放入冰箱。
9. 桑葚膏是涼性還是溫性
首先，新鮮的桑葚用火山礦泉水清洗干凈把清洗好的桑葚裝入干凈的紗布里面，開(kāi)始?jí)赫ド］兀@樣熬制出來(lái)的桑葚膏效果會(huì)更好。熬制桑葚膏的時(shí)候也可以加點(diǎn)陳皮，效果會(huì)更好。
接下來(lái)就開(kāi)始熬制了桑葚膏了，因?yàn)樯］馗嗉设F器，所以咱們都選用的是銅鍋，銅勺，把壓榨出來(lái)的桑葚汁和桑葚一起倒入銅鍋中，加入火山礦泉水，直接把桑葚浸沒(méi)，開(kāi)始大火熬制。
大火把水燒開(kāi)之后，用文火慢慢熬制，大約熬2個(gè)小時(shí)左右就好了然后把桑葚?fù)瞥鰜?lái)，繼續(xù)壓榨，把桑葚果肉和桿過(guò)濾出來(lái)。
剩余的桑葚汁加入自然成熟的土蜂蜜，繼續(xù)熬制，等到粘稠的時(shí)候開(kāi)始不斷攪動(dòng)，防止粘底。
