1. 桑葚膏的功效與作用是涼性
你如果在做桑葚膏的時候加入了比較多的糖，而且在熬制和裝瓶的過程中都是保持了高溫消毒狀態(tài)，那么冷卻后放在冰箱的冷藏室是沒有問題的，如果你不是太放心，最好把它放在冷凍室里面。
我今年大概摘了有三十多斤的桑葚，是用下面的方法保存的：將桑葚洗干凈瀝干水（不必剪掉果蒂），然后用絞磨機打成醬（可適當(dāng)加一點糖，也可不加，根據(jù)自己的口味），然后分別裝入保鮮袋中，扎緊袋口放入冷凍室，需要食用的時候拿出一袋，可以做成果醬，也可做成飲料，非常方便，而且風(fēng)味和營養(yǎng)都不會受影響，可以一試。
2. 桑葚膏的副作用是什么
你如果在做桑葚膏的時候加入了比較多的糖，而且在熬制和裝瓶的過程中都是保持了高溫消毒狀態(tài)，那么冷卻后放在冰箱的冷藏室是沒有問題的，如果你不是太放心，最好把它放在冷凍室里面。
我今年大概摘了有三十多斤的桑葚，是用下面的方法保存的：將桑葚洗干凈瀝干水（不必剪掉果蒂），然后用絞磨機打成醬（可適當(dāng)加一點糖，也可不加，根據(jù)自己的口味），然后分別裝入保鮮袋中，扎緊袋口放入冷凍室，需要食用的時候拿出一袋，可以做成果醬，也可做成飲料，非常方便，而且風(fēng)味和營養(yǎng)都不會受影響，可以一試。
3. 桑椹膏的作用和功能
桑椹膏的制作方法如下：
1、洗凈晾干水分；
2、分批放入家用料理機（水果蔬菜攪拌或豆?jié){機用攪拌功能）打碎（不用打的太碎）；
3、將攪拌后的桑椹糊用一無油干凈的鍋熬煮，在熬煮的過程中不能離開，中小火，要不停地攪鍋不要糊鍋；
4、燒開后桑椹糊成均勻的粘稠狀后關(guān)火，關(guān)火以后仍需攪拌直至冷卻；
5、將熟了的桑椹糊和蜂蜜攪拌后裝入玻璃瓶子（一斤桑椹加2兩蜂蜜即可），瓶口覆蓋保鮮膜然后擰緊蓋子放入冰箱冷藏。服用的時候用無油的干凈勺盛到小碗或杯子里用溫水沖服，記住蓋好蓋子，保鮮膜壞了再換一個。這樣能保持三個月到半年不會壞。但盡量吃鮮的最好。
4. 桑葚膏的功效與作用-食用方法及禁忌
桑葚膏 一、用料：新鮮桑葚500克，冰糖250克，蜂蜜250克?！ 《⒅谱鳎骸 ?、新鮮桑葚去長蒂及腐果；洗凈； 2、裝入瓷或瓦盆（容量1.5升以上），倒入清水（沒過桑葚即可）。煮沸3分鐘后將水倒出，再倒入清水煮沸（重復(fù)3次）?！ ?、將煮過的桑葚放入食品粉碎機打碎（沒有粉碎機可以用食勺一點點碾碎）?！ ?、將打碎的桑葚與先前煮過的桑葚水放在一起上火煮（大火10分鐘后改中火）。經(jīng)常攪拌以防糊鍋。成稀糊狀時加入冰糖并不停的攪拌，待冰糖基本融化后改小火（更加注意不停地攪拌，以防糊鍋）。成稠糊狀時加入蜂蜜繼續(xù)攪拌，10分鐘后關(guān)火，裝入一可以加蓋的容器（如樂扣盒）。晾涼（最好裝盒后趁熱加蓋再晾涼，這樣可以保存較長時間。開蓋后3--5天內(nèi)食用完為宜） 食用方法 1、按1：8的比例兌入開水（或白開水）制成冷熱飲. 2、按1：5的比例放入自制的酸奶中。
5. 桑葚膏的功效和作用
先將采摘回來的桑葚進行清洗
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再對桑葚進行榨汁處理，自己在家可以用豆?jié){機之類的，把桑葚打碎。再一起倒入紗布中，把汁過濾出來。如果覺得麻煩的，可以直接打后倒鍋里熬。當(dāng)然我們農(nóng)場在制作時，都是將桑葚進行物理擠壓。只取純的桑葚汁，這樣熬制出來的桑葚膏無論是口感與功效都更好。有果肉的桑葚膏，我們只稱為桑葚果醬。
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大家要注意的是，熬桑葚膏的鍋一定要用陶瓷或不銹鋼的鍋。
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先用大火燒開，再中小火慢慢熬,在熬的過程中，把浮在上面的泡沫清除掉。這個過程比較漫長，還要不時的攪拌，所以還是比較累的。
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看膏如果比較稠了，就可以了。再根據(jù)自己的口味，可加糖與不加糖。加糖建議加老冰糖，純桑葚膏老年人更適合。如果不多，可以直接用一般的罐頭瓶，裝好放冰箱里。不過要盡快吃完。如果比較多，就要進行真空處理，這樣可以放一年不會壞。但是瓶子一定要選用，能夠做真空處理的瓶子。
6. 桑葚膏的功效與作用是涼性還是溫性
用開水放冷后再把桑柑洗干凈放入冰糖元制過篩就可l
7. 中醫(yī)解釋桑葚膏的功效
先將采摘回來的桑葚進行清洗
再對桑葚進行榨汁處理，自己在家可以用豆?jié){機之類的，把桑葚打碎。再一起倒入紗布中，把汁過濾出來。如果覺得麻煩的，可以直接打后倒鍋里熬。當(dāng)然我們農(nóng)場在制作時，都是將桑葚進行物理擠壓。只取純的桑葚汁，這樣熬制出來的桑葚膏無論是口感與功效都更好。有果肉的桑葚膏，我們只稱為桑葚果醬。
大家要注意的是，熬桑葚膏的鍋一定要用陶瓷或不銹鋼的鍋。
先用大火燒開，再中小火慢慢熬,在熬的過程中，把浮在上面的泡沫清除掉。這個過程比較漫長，還要不時的攪拌，所以還是比較累的。
看膏如果比較稠了，就可以了。再根據(jù)自己的口味，可加糖與不加糖。加糖建議加老冰糖，純桑葚膏老年人更適合。如果不多，可以直接用一般的罐頭瓶，裝好放冰箱里。不過要盡快吃完。如果比較多，就要進行真空處理，這樣可以放一年不會壞。但是瓶子一定要選用，能夠做真空處理的瓶子。
8. 桑椹膏是涼性
桑葚膏
一、用料：新鮮桑葚500克，冰糖250克，蜂蜜250克。
二、制作：
1、新鮮桑葚去長蒂及腐果；洗凈；
2、裝入瓷或瓦盆（容量1.5升以上），倒入清水（沒過桑葚即可）。煮沸3分鐘后將水倒出，再倒入清水煮沸（重復(fù)3次）。
3、將煮過的桑葚放入食品粉碎機打碎（沒有粉碎機可以用食勺一點點碾碎）。
4、將打碎的桑葚與先前煮過的桑葚水放在一起上火煮（大火10分鐘后改中火）。經(jīng)常攪拌以防糊鍋。成稀糊狀時加入冰糖并不停的攪拌，待冰糖基本融化后改小火（更加注意不停地攪拌，以防糊鍋）。成稠糊狀時加入蜂蜜繼續(xù)攪拌，10分鐘后關(guān)火，裝入一可以加蓋的容器（如樂扣盒）。晾涼（最好裝盒后趁熱加蓋再晾涼，這樣可以保存較長時間。開蓋后3--5天內(nèi)食用完為宜）
5、放入冰箱。
9. 桑葚膏是涼性還是溫性
首先，新鮮的桑葚用火山礦泉水清洗干凈把清洗好的桑葚裝入干凈的紗布里面，開始壓榨桑葚，這樣熬制出來的桑葚膏效果會更好。熬制桑葚膏的時候也可以加點陳皮，效果會更好。
接下來就開始熬制了桑葚膏了，因為桑葚膏忌鐵器，所以咱們都選用的是銅鍋，銅勺，把壓榨出來的桑葚汁和桑葚一起倒入銅鍋中，加入火山礦泉水，直接把桑葚浸沒，開始大火熬制。
大火把水燒開之后，用文火慢慢熬制，大約熬2個小時左右就好了然后把桑葚?fù)瞥鰜恚^續(xù)壓榨，把桑葚果肉和桿過濾出來。
剩余的桑葚汁加入自然成熟的土蜂蜜，繼續(xù)熬制，等到粘稠的時候開始不斷攪動，防止粘底。
