1. 五臺(tái)山特產(chǎn)臺(tái)蘑
五臺(tái)山一盒臺(tái)蘑，一斤裝的一般在80——200元，半斤裝就是40——100.聽說今年雨水少，產(chǎn)量少，價(jià)格可能更貴一些。 注： 1.一分撿錢一分貨，太便宜的是假的。
2.自己吃買點(diǎn)80——150左右就挺好，送禮的話建議買稍貴一些的。
3.盡量找個(gè)當(dāng)?shù)厝藥闳ベI，人家識貨。
2. 五臺(tái)山特產(chǎn)臺(tái)蘑醬哪家最正宗
來自高山的美味，出自佛教名山的特產(chǎn)
3. 五臺(tái)山特產(chǎn)臺(tái)蘑醬價(jià)格
【臺(tái)蘑燉雞】
食材:雞肉、臺(tái)蘑配料:蔥、姜、八角、黃酒、鹽
做法:1、雞肉洗凈斬小塊。
2、干臺(tái)蘑泡發(fā)，洗凈。
3、準(zhǔn)備好蔥段、姜片、八角和適量料酒。
4、將洗凈的雞塊放入砂鍋中，加水燒開，撇去浮沫。
5、然后放入蔥段、姜片、八角。
6、適量料酒。
7、蓋上鍋蓋，中小火慢燉45分鐘—1小時(shí)左右。
8、待雞肉熟軟后將臺(tái)蘑放入砂鍋中。
9、加入適量鹽，小火煲20分鐘。
10、煲好的雞湯也可入菜、做湯底。
4. 五臺(tái)山 臺(tái)蘑
1、涼水泡發(fā)：如果用涼水泡發(fā)干蘑菇，選擇頭天晚上開始浸泡，第二天的中午就能食用，如果個(gè)頭比較小的話差不多十個(gè)小時(shí)就能食用。蘑菇體積比較大的話要泡12個(gè)小時(shí)以上。
2、溫水泡發(fā)：首先將干蘑菇清洗干凈后加入到三十度左右的水中，將蘑菇根部去掉，然后將蘑菇蓋子朝下置于水中浸泡0.5個(gè)小時(shí)就能變軟。
3、熱水泡發(fā)：用熱水泡發(fā)干蘑菇的時(shí)候基本上要泡制7個(gè)小時(shí)左右，首先將蘑菇的根部朝下，變軟后用手將蘑菇的表面輕輕地搓洗，然后讓蘑菇身上的一些附著物搓洗下來后沉淀在水中。
4、快速泡發(fā)干蘑菇：將干蘑菇加入到容器中，然后再加入差不多五十度的熱水，將蓋子蓋上燜煮一分鐘后然后快速的上下?lián)u晃五分鐘左右便可撈出使用。
5. 五臺(tái)山臺(tái)蘑品種大全
臺(tái)菇宴的更好吃,尤其那個(gè)臺(tái)菇宴素肉醬,更是好吃。
6. 五臺(tái)山特產(chǎn)臺(tái)蘑醬
五臺(tái)山的齋飯也值得一嘗，五臺(tái)山素齋用料普遍，選用臺(tái)蘑、蕨菜、金針、苦菜、臺(tái)參、百合、黃芪、臺(tái)耳、臺(tái)花和莜面、蕎面、豆面、糕面、高粱面、玉米面等山珍藥物為原制成。
對于徒步朝臺(tái)者，除了中臺(tái)，各山頂寺廟均有齋飯?zhí)峁?，一般過齋時(shí)間為早晨：5:00；中午：11:00；下午17:30。吃的時(shí)候男女分坐，注意吃多少要多少，不要浪費(fèi)。齋堂最前面一排是師傅吃飯的地方，就不要坐了哦。其中幾大臺(tái)，東臺(tái)因?yàn)槿硕?，需要收費(fèi)，如果考慮全程窮游，可考慮自帶。比如一些面包方便面，鎮(zhèn)中心也有平價(jià)超市，不用帶多。
7. 五臺(tái)山臺(tái)蘑營養(yǎng)價(jià)值
臺(tái)蘑五臺(tái)山盛產(chǎn)非?；?，中國最好吃！
8. 五臺(tái)山特產(chǎn)臺(tái)蘑怎樣做好吃
五臺(tái)山上的蘑菇可以分為兩類，一類叫做香蕈蘑菇，當(dāng)?shù)厝罕娨蚱渫饷?，又叫它娃娃蘑菇，另一類叫做銀盤蘑菇。
至于什么水皮、地雞和虎腿子等等，那是雜磨菇，就不是臺(tái)蘑了。香蕈蘑菇，就是人們常說的香蘑，也叫香菇。香蕈也有好多種類，如黃香蕈、黑香蕈，還有藁根子。
9. 五臺(tái)山臺(tái)蘑長什么樣
五臺(tái)山的五座臺(tái)頂,覆蓋著厚厚的亞高山草甸土和高山草甸土,腐殖質(zhì)層深厚,有機(jī)質(zhì)相當(dāng)豐富,土體潮濕帶水,給臺(tái)蘑的生長提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。
五臺(tái)山蘑菇與一般蘑菇的生長特點(diǎn)也不同，一般蘑菇多數(shù)生在山野的草叢和樹林里，而臺(tái)蘑卻有規(guī)則地生長在五臺(tái)山的臺(tái)頂草叢的“圈道”上，俗稱為“蘑菇圈”。有經(jīng)驗(yàn)的采集者都會(huì)看“圈道”，這圈道分為明圈和暗圈兩種。如果草叢茂盛，顏色黑綠，這是明圈，仔細(xì)尋去，必有臺(tái)蘑生于其中。至于暗圈，則沒有明顯的標(biāo)志。
五臺(tái)山蘑菇的特點(diǎn)：呈傘形，肉質(zhì)細(xì)嫩，色澤乳白，菌體肥大，油性大，香味濃。