一公斤白酒含多少甲醇，白酒里的甲醇含量

65度原酒的甲醇含量在0.01g/L-0.02g/l之間。成品酒的還要低一些。

糧谷釀造的白酒中甲醇限量是0.6g/L（折算為100%酒精度），所以你需要將測(cè)定的178.15mg/kg換算到100%酒精度下，如果超過0.6則是超標(biāo)，如果沒超過0.6則符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的限量要求。

摘要 GB 5009.266-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甲醇的測(cè)定（2017-6-23實(shí)施）塑化劑約17種常見，衛(wèi)生部有限量規(guī)定的是三種:1、鄰苯二甲酸二(α-乙基已酯)(DE-HP)、2、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)3、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。以上標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)所有食品，對(duì)白酒沒有專門的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。 咨詢記錄 · 回答于2021-06-08 白酒中甲醇測(cè)定的國(guó)標(biāo)是什么 GB 5009.266-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甲醇的測(cè)定（2017-6-23實(shí)施）塑化劑約17種常見，衛(wèi)生部有限量規(guī)定的是三種:1、鄰苯二甲酸二(α-乙基已酯)(DE-HP)、2、鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)3、鄰苯二甲酸二正丁酯(DBP)最大殘留量分別為1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。以上標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)所有食品，對(duì)白酒沒有專門的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L，以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。(甲醇指標(biāo)按 100%酒精度折算)。甲醇和乙醇同為醇類物質(zhì)，一個(gè)是有害物質(zhì)，一個(gè)是白酒的主要成分，它們都可以無限的與水互溶，但甲醇的沸點(diǎn)為64.7度，乙醇的沸點(diǎn)為78度。