1. 吃海鮮能喝白酒嗎百度百科
海鮮配白酒下一句是越喝越年輕
一、吃海鮮適合喝白酒或是喝葡萄酒,因?yàn)楹ur中的螃蟹,蝦等都屬于性寒的食物,而且一些海鮮由于沒有煮熟煮透,因此存在有病菌,而喝點(diǎn)白酒或是葡萄酒,具有和去腥的作用。
在葡萄酒領(lǐng)域,海鮮的絕配常常是白葡萄酒,因?yàn)榘灼咸丫票燃t葡萄酒有更強(qiáng)大的作用。西方人很早就發(fā)現(xiàn),如果吃海鮮時(shí)喝白葡萄酒,便不易發(fā)生食物中毒,久而久之形成了吃海鮮配白葡萄酒的習(xí)慣。這個(gè)道理用在大閘蟹身上自然也行得通。白葡萄酒清爽的口味,也比較適合以鮮味為主的大閘蟹.
2. 吃海鮮喝白酒可以么
吃海鮮是不可以喝白酒。不管是啤酒還是白酒,只要是含酒精都是不建議喝的。因?yàn)橹灰呛凭娘嬈范际菍?dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作的重要原因,臨床上,大多數(shù)患者發(fā)病都是在飲酒之后。痛風(fēng)不好治療,容易反復(fù),平時(shí)生活中吃海鮮的時(shí)候,一定但要避免喝酒。
3. 吃海鮮能喝白酒?
吃海鮮還是配上我們中華的白酒才是最配的。吃海鮮的是時(shí)候很多回想是配紅酒,以為這樣才上檔次,可是他們不知道,紅酒和海鮮一起食用的話會(huì)容易得痛風(fēng),啤酒和海鮮食用也是會(huì)得痛風(fēng),主要是它們和海鮮一起食用會(huì)是產(chǎn)生很多的尿酸,引起痛風(fēng),還會(huì)倒是關(guān)節(jié)炎。
而白酒有很強(qiáng)的殺菌的作用,最好還是用食醋來(lái)做味碟,食醋是海鮮最好的味碟,如果能不夠不是一定要和酒的話,還是少喝的好。
4. 吃海鮮喝什么酒好百度經(jīng)驗(yàn)
吃海鮮能喝花雕酒。
在吃海鮮的時(shí)候,最好喝黃酒,因?yàn)辄S酒中含有一定量的降血壓和降膽固醇活性肽及酚類和功能低聚糖等生物活性物質(zhì)。海鮮屬于寒性食物,脾胃虛寒的人在吃食以后可能會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀。這個(gè)時(shí)候如果配上溫性的黃酒,就可以減少吃過海鮮的這種不舒適的感覺。所以說吃海鮮喝黃酒才是養(yǎng)生之道,其中喝的最佳酒種為紹興的花雕酒。
花雕酒是屬于發(fā)酵酒中的黃酒,中國(guó)黃酒中的奇葩。選用上好糯米、優(yōu)質(zhì)麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時(shí)日,產(chǎn)生出獨(dú)特的風(fēng)味和豐富的營(yíng)養(yǎng)。據(jù)科學(xué)鑒定,花雕酒含有對(duì)人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,被稱為“高級(jí)液體蛋糕”。根據(jù)貯存時(shí)間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩?lái)說,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。
5. 吃海鮮能喝酒嗎吃海鮮能喝白酒嗎
吃海鮮當(dāng)然是喝白酒啦!
吃海鮮喝白酒不僅可以助興,最重要的是白酒還有殺菌的作用。
很多海鮮都是性寒的食物,及時(shí)清洗得很干凈,體內(nèi)依然存在大量的細(xì)菌,兩者搭配食用就可以一定程度上起到殺菌的作用,所以吃海鮮白酒最好。
去年和朋友一行人去山東威海玩,那里的海鮮不錯(cuò)!一行人吃了整整兩鍋的海鮮還有一些菜肴,喝了四五瓶洋河大曲,簡(jiǎn)直爽歪了!有空期待再一次去山東玩!
6. 吃海鮮能喝白酒嗎百度百科圖片
回答是吃生海鮮還是喝白酒比喝啤酒要好。吃生腌制的海鮮可以喝白酒也可以和啤酒等,生活在海邊的居民,都喜歡吃鮮生的海產(chǎn)品,使用一些佐料對(duì)新鮮的海貨進(jìn)行腌制,在食用時(shí),許多人都愿意喝酒搭配海鮮,從白酒和啤酒的特性來(lái)講,還是喝白酒好一些。
7. 吃海鮮可以喝白酒不?
所謂“紅酒配紅肉,白酒配白肉”,這里所說的白酒則是白葡萄酒,因?yàn)榧t葡萄酒與某些海鮮相搭配時(shí),比如多弗爾油鰨魚片,高含量的單寧會(huì)嚴(yán)重破壞海鮮的口味,葡萄酒自身甚至也會(huì)帶上令人討厭的金屬味。
清淡型的白葡萄酒聞起來(lái)喝起來(lái)都會(huì)讓人覺得新鮮、有果味、清爽,酸度較高,有的產(chǎn)區(qū)還帶有礦物質(zhì)的風(fēng)味。這一類型的白葡萄酒適合于所有清淡的菜和海鮮類菜品以及冷菜。比如清蒸魚、酸度和魚肉相結(jié)合相互提鮮,而酒香也清淡,正好相得益彰。生魚片和生蠔也相當(dāng)適合配這類酒,本來(lái)吃生蠔就要放檸檬汁和葡萄酒醋的,喝酸一點(diǎn)的白葡萄酒剛好幫助消化。例如格魯吉亞產(chǎn)的這款瑪朗尼白羽冰甜白葡萄酒就非常適合搭配海鮮,有興趣的朋友可以上中釀國(guó)際商城
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