1. 白酒過(guò)濾器哪種好
1. 活性炭處理機(jī)，該設(shè)備通過(guò)以活性炭為處理介質(zhì)，與酒體充分結(jié)合，能通過(guò)優(yōu)質(zhì)活性炭的物理特性，能有效的吸附酒體的異雜味，苦味，辣味等，同時(shí)能處理酒體塑化劑殘留等問(wèn)題，常用作白酒過(guò)濾的第一個(gè)環(huán)節(jié)。
2. 硅藻土過(guò)濾機(jī)，硅藻土過(guò)濾機(jī)利用粗細(xì)硅藻土的特性，附著在高分子白酒過(guò)濾片上，能很大程度提高過(guò)濾片的吸附能力，能有效攔截酒體中較大顆粒雜質(zhì)，并且流通速度快，能讓酒體更加清澈透亮。
3. 片式過(guò)濾機(jī)，經(jīng)過(guò)硅藻土過(guò)濾機(jī)過(guò)濾后，經(jīng)過(guò)以上兩個(gè)步驟處理后，酒體異雜味被吸附掉，酒體更加清澈，這時(shí)需要用到片式過(guò)濾機(jī)，對(duì)酒體進(jìn)行裝瓶前精過(guò)濾，攔截酒體中的細(xì)小雜質(zhì)，經(jīng)過(guò)該設(shè)備過(guò)濾后，白酒就能達(dá)到裝瓶標(biāo)準(zhǔn)。
2. 白酒過(guò)濾器貴的好還是電的好
一般廠(chǎng)家都是選擇活性炭來(lái)進(jìn)行過(guò)濾器。
硅藻土過(guò)濾機(jī)是讓白酒清亮，活性炭過(guò)濾是吸附白酒中高級(jí)酯類(lèi)、邪雜味。兩者各有千秋，不是比較的，需要達(dá)到什么樣結(jié)果，選擇什么樣的過(guò)濾。
1、硅藻土的優(yōu)點(diǎn)
硅藻土是天然無(wú)毒的，因此，它是園藝師和園林工人的理想選擇，他們更愿意使用溫和和有機(jī)的東西，而不是能對(duì)環(huán)境造成污染的化學(xué)制品。
2、硅藻土的缺點(diǎn)
硅藻土的使用條件一度被認(rèn)為是不切實(shí)際的，因?yàn)樗挥性诔掷m(xù)干燥的條件下，才能起到作用。如果你是在院子里使用硅藻土，降雨之后就需要重新噴撒，因?yàn)橛晁畷?huì)將其沖刷到土壤中。
活性炭過(guò)濾后的白酒能直接喝，活性炭在酒中運(yùn)用就是起到一個(gè)除濁，催陳，去雜質(zhì)保持酒的口感的作用。
活性炭主要用于白酒中主要是為了吸附產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類(lèi)物質(zhì)，并通過(guò)選用活性炭孔徑和處理時(shí)間，用量的不同吸附其中的大分子脂肪酸乙酯，加速水和乙醇分子的締合，從而預(yù)防酒在低溫下析出酸類(lèi)乙酯，加速陳化，改善酒質(zhì)。用于酒類(lèi)除濁、催陳，淺度去除異雜異味，防止高度酒低溫下復(fù)濁，不會(huì)改變酒的濃度。
3. 白酒過(guò)濾的好還是不過(guò)濾的好
對(duì)酒的品質(zhì)會(huì)有影響，原因如下：
1、白酒過(guò)濾是對(duì)白酒的精加工過(guò)程，對(duì)酒體口感及酒質(zhì)都是有影響的，白酒過(guò)濾一般會(huì)采取助劑過(guò)濾方式，把酒中部分呈香呈味物質(zhì)過(guò)濾掉了，會(huì)使酒體變的更加醇凈、綿柔、干凈等，對(duì)口腔的刺激性等都將減輕。
2、白酒生產(chǎn)中一般會(huì)選擇硅藻土、活性炭、高分子濾膜、高分子濾板、冷凍過(guò)濾、淀粉吸附、離子交換等方式進(jìn)行過(guò)濾處理。
3、對(duì)于助劑的選擇，取決于你酒體的情況。因助劑不一樣對(duì)酒體的品質(zhì)影響也會(huì)有差異，一般情況下采用活性炭處理對(duì)酒體損傷相對(duì)較大。
4. 白酒過(guò)濾器有什么壞處
由于白酒釀造的過(guò)程復(fù)雜而多樣，因此每道工序都需要有獨(dú)特的設(shè)備支持，白酒過(guò)濾機(jī)作為白酒釀造工序中的重要設(shè)備之一。
作為白酒精密過(guò)濾設(shè)備，白酒過(guò)濾機(jī)可對(duì)高、中、底度酒的磁化，除濁、抗凍、降固、催熟、除雜凈酒超濾一次完成，并在處理后裝瓶，保證口感醇和，沒(méi)有辛辣味。白酒過(guò)濾機(jī)設(shè)備選用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼材料，采用硅藻土為助濾劑，能夠全方位的進(jìn)行立體攪拌，不會(huì)形成漂浮的脂肪酸，雜醇油、降低過(guò)濾成本。在勻化過(guò)程中，酒體充氧變酸，使酒老化，早熟。除此之外，它還能夠自動(dòng)選用不同的過(guò)濾材料和方法進(jìn)行選擇性吸附的處理，從而提高了白酒的質(zhì)量，解決了白酒在低溫下渾濁不清澈的難題。
5. 白酒過(guò)濾器哪種好一點(diǎn)
硅藻土過(guò)濾機(jī)是讓白酒清亮，活性炭過(guò)濾是吸附白酒中高級(jí)酯類(lèi)、邪雜味。兩者各有千秋，不是比較的，需要達(dá)到什么樣結(jié)果，選擇什么樣的過(guò)濾。
6. 白酒過(guò)濾器哪種好用
其實(shí)我也是第1次聽(tīng)說(shuō)白酒過(guò)濾器，還專(zhuān)門(mén)去搜索了一下資料，看白酒過(guò)濾器是干什么的。其實(shí)它的用處非常簡(jiǎn)單，就是用來(lái)過(guò)濾白酒的，在過(guò)濾白酒的過(guò)程中會(huì)讓白酒里面的沉淀物被過(guò)濾出來(lái)，而且能很好的進(jìn)一步混合白酒的味道，讓味道更加香醇一些。
7. 白酒過(guò)濾器能起到什么作用
啤酒過(guò)濾時(shí)，混濁的啤酒借助過(guò)濾介質(zhì)截留固體物而變清。過(guò)濾的動(dòng)力是過(guò)濾機(jī)進(jìn)口和出口的壓差。啤酒穿過(guò)過(guò)濾介質(zhì)的壓力是在不斷變化的，并且隨著過(guò)濾介質(zhì)孔隙度的變化而變化。進(jìn)口處的壓力總高于出口處的壓力。壓差越大，表明過(guò)濾機(jī)的阻力越大。此阻力阻止過(guò)濾進(jìn)程，特別是在過(guò)濾結(jié)束時(shí)，壓差上升相當(dāng)快。啤酒過(guò)濾時(shí)，過(guò)濾速度與壓差和過(guò)濾面積成正比，與流體黏度和過(guò)濾介質(zhì)厚度成反比。啤酒中的懸浮物被過(guò)濾介質(zhì)阻留分離出來(lái)，共有三種分離效應(yīng)：
篩分或表面效應(yīng)(阻擋作用)啤酒中的 大顆粒不能穿過(guò)過(guò)濾介質(zhì)的空隙而被截留于不斷增厚的濾層表而。隨著過(guò)濾的進(jìn)行，過(guò)濾精度也越來(lái)越高，但流量卻越來(lái)越小。若顆粒堅(jiān)實(shí)不變形，可作為粗濾層；若為軟黏性物質(zhì)，會(huì)阻擋過(guò)濾使過(guò)濾效率降低。濾網(wǎng)過(guò)濾和薄膜過(guò)濾均屬此類(lèi)。“錯(cuò)流過(guò)濾”也屬于這種過(guò)濾機(jī)理。
深度效應(yīng)現(xiàn)在越來(lái) 越多地應(yīng)用這種分離效應(yīng)。多孔性的材料由于其巨大的表面積和幽深曲折的通徑而將液體中的顆粒截留下來(lái)。硅藻土過(guò)濾、紙板過(guò)濾和濾棉過(guò)濾都存在這種現(xiàn)象。深層效應(yīng)過(guò)濾適用于各種硬、軟纖維雜質(zhì)的過(guò)濾。
由于機(jī)械效應(yīng)使具有一定粒度的顆粒物質(zhì)被截留下來(lái)，因此，孔院會(huì)不斷被堵塞，導(dǎo)致過(guò)濾機(jī)的過(guò)濾性能不斷下降。
吸附效應(yīng)細(xì)小顆粒因靜電效應(yīng)而被吸附截留。這種吸附效應(yīng)是由于過(guò)濾材料和啤酒中的顆粒具有不同的電荷而引起的。在酒液中，除顆粒懸浮體外，具有較高表面活性的物質(zhì)如蛋白質(zhì)、酒花物質(zhì)、色素物質(zhì)、高級(jí)醇和酯類(lèi)等都易被過(guò)濾介質(zhì)不同程度地吸附。因此，過(guò)濾后啤酒的色澤和口味要比過(guò)濾前稍淡些。在大多數(shù)情況下，篩分效應(yīng)和吸附效應(yīng)是同時(shí)出現(xiàn)的。
8. 白酒用什么過(guò)濾最好
白酒上頭用過(guò)濾器不能解決問(wèn)題。過(guò)濾器只是物理作用，可以過(guò)濾顆粒狀物質(zhì)。白酒上頭屬于制作工藝問(wèn)題，需要在白酒成分上用化學(xué)方法進(jìn)一步精整提煉才能完成。
9. 白酒過(guò)濾器有用嗎
可以，陶瓷濾芯過(guò)濾白酒能改善口感。
若將陶瓷超濾膜應(yīng)用于白酒過(guò)濾工藝中，采用錯(cuò)流式過(guò)濾工藝，不添加助濾劑的固定孔徑截留方式，過(guò)濾效果非常穩(wěn)定。表現(xiàn)如下：
1、超濾膜截留分子量在2 kDa~ 100 kDa之間，100%濾去酒液中的活性炭顆粒，濾后酒液清澈透明，光澤極佳。
2、采用錯(cuò)流操作及理想的孔徑選擇，活性炭顆粒不會(huì)卡在膜孔內(nèi)。
3、分離精度高、過(guò)濾精度可選，處理效果穩(wěn)定，長(zhǎng)期運(yùn)行截留性能無(wú)變化。
4、熱穩(wěn)定性好，耐高溫，可在高溫條件下運(yùn)行，可以高溫滅菌、高溫清洗。
5、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，耐酸堿、耐腐蝕、可過(guò)濾強(qiáng)酸性、強(qiáng)堿性介質(zhì)、以及一些腐蝕性有機(jī)溶劑。