怎么開白酒莊，我想開個酒莊但我不怎么從何做起請告訴我好嗎朋友謝謝

先找個不錯的店面，找到后。在裝修期間招廚師服務員，最重要的是找到一個好的管理人員，

呵呵，不錯，很好的想法。。。。 但必須對酒的品種有很深的了解。。

先了解市場。再作打算！

進貨渠道

1。專賣紅酒的酒莊？2。兼賣紅酒的西餐館？如果是酒莊。你要有店面，酒的促銷人員，店的裝修要考究?？雌饋硪溲哦腋哔F，但不是像暴發(fā)戶的感覺。再就是你自己要有店藏的鎮(zhèn)店紅酒，起碼要有世界幾個知名產區(qū)出來的紅酒。 這又要關系你的供貨渠道。 現在滿大街都是紅酒莊，想在行業(yè)立不敗之地，除了銷售，有個好的進貨渠道也很重要。再就是樓主你自己要有經營管理的知識，或是有懂經營管理的人幫你操持店務。還要擁有豐富的紅酒知識。雖然現在國人喝就還是暴發(fā)戶式的摻雪碧牛飲，但是真正懂酒的人還是有很多的。你有豐富的知識后才可以跟你的客戶溝通，為他們推薦好酒。做生意賺錢重要，但是以誠意留住回頭客更重要?？投嗔?，錢自然就多。如果樓主所在地沒有太多人在乎品酒或沒人在呼懂酒的話，則需要你的社交圈廣，最好是有做生意的朋友或政府公務員。要知道現在零售業(yè)是賺不了太多錢的。這些消費大戶年節(jié)團購是你重要收入來源

首先你的定位不明確，開一家店想做所有的生意，除了超市你別無他選。 你若想做酒莊，我建議你不做白酒，葡萄酒不同其他產品，消費者無法辨認他的價值，所以一定要體現你的專業(yè)性，就像賣汽車的一般不會賣摩托，雖然他們都是車。 酒莊內可以設置休閑區(qū)，白天品酒，晚上可以做會員娛樂，不要對外開放，只有會員可以進來，只需要半專業(yè)的音響設備足矣。 灌溉心靈—愛酒莊

酒莊投資一般要多少錢？加盟代理費：三五萬，十來萬的都有，看你投資多大的酒莊了，有的品牌不收取，但會增加其他費用；場地租金費：上檔次的地段，每月一到兩萬，如果是在三四線城市，則會便宜很多；裝修費用：大型酒莊投資，至少需要十來萬，不同的品牌，也有不同的裝修要求；進貨成本：十來萬吧，有的品牌不會要求加盟商一次把貨鋪齊；日常運營費：首月可能會多一些，兩萬起步，后期就要看怎么節(jié)約了；酒莊投資流動資金：十萬以上，代理國際型葡萄酒品牌，就需要更多的流動資金了；人工費：兩萬以上吧，其中會涉及到銷售提成、客戶開發(fā)報酬等；所以，投資一個酒莊，前期需要四五十萬的啟動費用，具體耗費，可以參考各大品牌官網合作方案?？傊魄f投資，有沒有風險，還要看代理商選擇什么樣的品牌，如何經營管理，想要風險低，就要選擇可靠的品牌，組建一支優(yōu)秀的銷售、管理團隊，具體投資要多少錢，會因品牌、城市等級、店面規(guī)模等產生很大差異，為此，投資者要做好充分的心理準備，資金準備，一般項目選對了，后期發(fā)展都會很快速的。

首先找個好地方，裝潢可以復古風格，在就是酒要好酒，服務到位，這樣才能留住客戶，

首先要找個地方

首先要找個地方，然后裝潢的有點格調，在找些朋友，最好是素質高的，會品酒的，沒事把自己開的地方作為聚會的用途，要的是一種品酒的氣氛，在于裝潢和你找的客戶了。還要有一種心，就是你是否可以找到那種喜歡品酒的人。

開酒莊除了錢還需要門面、辦理各種證照、進貨和渠道、營銷推廣。1、找個好門面一般來說，成功的紅酒店會選址在高檔社區(qū)、高檔寫字樓、星級酒店或商業(yè)地段，這并不是說明紅酒本身消費的價格高低，而是在這樣的環(huán)境下的人們，相對容易接受紅酒文化。需要提醒的是，裝修的時候有要考慮紅酒的儲存環(huán)境，例如模擬酒窖的溫度和濕度。2、相關證件的辦理開酒莊經營，要正常合法的經營還要辦理好相關的資質證件才行。店面的租賃合同、稅務登記證、房屋產權證、營業(yè)執(zhí)照、代理加盟合同，若是經營進口紅酒，相關的海關報關報檢證件等等。3、進貨和渠道首先要看賣的是什么樣的紅酒，如果是流通知名品牌的，毛利會很低20%以內吧，越知名的越低。但這些酒會好賣一些，走的量高一些。非流通知名品牌的零售端的毛利率一般在40%左右。這些酒流量小一點，但如果你有穩(wěn)定的銷售渠道和客戶，這種酒是最好的選擇。4、營銷推廣紅酒的推廣方式有很多，例如，在周邊開展活動，送禮做廣告，在朋友圈推開宣傳，還有弄一些品酒會和試喝會，新品推介會等等。自己的銷售圈子也不要僅限于店面，應該結合一些批發(fā)，宴席，合作飯店和酒店等等，這樣才能生存下去。此外，團購和單位福利也是好的銷售渠道。年底或是節(jié)假日婚慶等重要日子，現實中存在一次性大量購買的需求，團購可讓你將一個產品打開銷路。中國人都習慣在各個節(jié)日向親朋好友贈送禮物，這些禮節(jié)也被企業(yè)借來籠絡員工和進行公關活動，而酒文化在中國人的傳統(tǒng)概念里也根深蒂固，每到宴請賓客的時候就會消費大量的酒，抓住這個機會也是拓展銷售渠道的另一個方法。擴展資料：開酒莊前景：1、現在投資做紅酒生意的商家之中，很多人都會選擇開紅酒酒莊，這樣也可以更好地建立客戶。例如藍菲紅酒代理的紅酒在當下很受歡迎。它是原裝原瓶的法國進口紅酒，藍菲做紅酒生意之前可以給加盟商做很多專業(yè)的培訓。2、對于開紅酒酒莊的商家來說，現在很多的紅酒品牌在合作之后會給予代理商很多幫助，例如加盟藍菲紅酒代理做紅酒生意時，加盟政策也非常好，藍菲紅酒將在經營紅酒生意之前為加盟商提供相應的免費專業(yè)培訓，以確保新手能夠更好的開始紅酒生意。3、現在投資開紅酒酒莊的前景也是非常好的，近些年紅酒酒莊在生活中也是比較常見的，投資開店的人也越來越多，大家都喜歡到酒莊去購買紅酒，并且體驗紅酒文化，因此開酒莊是很好的創(chuàng)業(yè)項目。

今日貧道碰巧路過此地 ，見到樓主在唯害蒼生，老道一心 向道，心存善念，于心不忍， 助人為樂，尊老愛幼精神，唯 有撿起一根樹枝對這樓主菊花 猛刺過去，口中念念有詞：畜牲、下一輩子要好好做人！

開酒莊可沒那么簡單啊，起碼自己得懂葡萄酒的專業(yè)知識啊，建議樓主先參加培訓學習葡萄酒知識，再去投資比較好一些。給樓主推薦現在國內最受歡迎的品酒師課程是ESW，具有很高的實用性，比較適合樓主。

首先要找個地方，然后裝潢的有點格調，在找些朋友，最好是素質高的，會品酒的，沒事把自己開的地方作為聚會的用途，要的是一種品酒的氣氛，在于裝潢和你找的客戶了。還要有一種心，就是你是否可以找到那種喜歡品酒的人。

杭州有很多類型的酒窖酒莊以及會所，專賣紅酒的為酒窖酒莊，會所可以帶點餐飲或休閑娛樂設施，而且有些酒窖是只針對某些私人客戶開放的，根本不會公開營業(yè)，例如綠城旗下有一些會所只針對綠城的客戶開放，你要確認自己的目標，開個營業(yè)性的酒窖要考慮酒品種類，庫存，店面，酒品至少要50種，每種要多少庫存兄弟你慢慢盤算，還要房租裝修等等...我覺得，要開一個種類齊全，環(huán)境比較好的酒窖，至少要100-180w的投入...

首先找個好地方，裝潢可以復古風格，在就是酒要好酒，服務到位，這樣才能留住客戶，

北京山合水易規(guī)劃設計院酒莊研究中心認為，投資酒莊是一個長期的過程，不是短期內見到效益的投機行為。要做好打持久戰(zhàn)的準備往往需要三年以上才能看到經濟效益。還要注重酒莊的文化注入，讓酒莊具有靈魂文化像國內的張裕酒莊就是一個很好的例子。最后要結合酒莊的自身特點開發(fā)旅游度假等設施服務和酒莊活動的經營。當前中國各地政府開始把葡萄酒莊產業(yè)定位為朝陽產業(yè)并全力推動支持，這方面是利好，甚至為了投資人的短期資金平衡，出臺了一些投資政策，即用短期盈利的項目去搭配長期投資的葡萄酒莊事業(yè)。除了投資周期長，酒莊投資還面臨著一定風險，其中最不可控的要數氣候風險。雨水豐富會讓葡萄含糖量低釀造不出好葡萄酒、種植葡萄要注意通風否則會壞死。不過，還有一點需要投資者注意的是，投資建立一個小酒莊，除了要考慮釀酒的因素，“賣酒”也是一大問題，因為要打造一個全新的酒莊酒品牌并非易事。此外，選址也很關鍵，因為并不是所有的地區(qū)都適合釀酒葡萄的生長。因此，資金問題、選址問題、土地問題、管理團隊、釀酒師等等都是投資酒莊需要考慮的方面。

種葡萄，請專家，買設備，修地窖，蓋房子

最首先。。。你要有非常多的錢。。。

葡萄酒莊的建設是比較復雜的。首先選址很重要，由于葡萄酒莊是集高檔葡萄酒生產，葡萄酒文化旅游、休閑度假為一體的綜合性項目。因此在選址上要滿足一下幾個條件。1.良好的葡萄資源。能出產好的葡萄酒。2.良好的地理位置。具有旅游開發(fā)便利的交通和自然風景條件。3.良好的消費群體。由于酒莊有休閑娛樂的功能，因此選址不宜太偏遠，要和城市的距離不能太遠。其次，酒莊的規(guī)劃設計很重要。酒莊的建設應該說是一個很好的旅游項目，因此在總體規(guī)劃和園林設計上要做好功課，建筑要別具特色，園林景觀設計美輪美奐。因此選擇一個好的設計院也是很重要的。再次，葡萄園的建設，酒莊酒是高檔葡萄酒的象征，因此必須有自己能夠控制的葡萄園，才能保證原來的質量，才能保證葡萄酒的質量。最后、酒莊建設初期一定要和工藝緊密的結合起來，不然會造成很大的浪費和遺憾。+QQ393634149

你是釀酒自己喝，還是準備釀酒出售。還有就是你打算建什么檔次的酒莊。如果建高端酒莊可以，因為中國目前還沒有頂級的高端酒莊。如果建中檔的酒莊，那就面臨像張裕、長城等大品牌的競爭與壓力。如果建低端酒莊，其實就是個農家樂，那還是不建為好，因為這類低檔的酒莊很難生存。